調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（39ページ目）

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■従業員食堂やホテル割引など充実の福利厚生 ■研修制度や資格取得支援でスキルアップを応援 ■幅広い西洋料理の調理でスキルアップを目指せます ーー【お客様の笑顔を創る、食のおもてなし】 私たちの施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、食を通じたおもてなしを大切にしています。 宴会場でのお祝いの席を彩る料理から、日常を豊かにする売店の商品、季節ごとの特別な逸品まで、一つひとつに真心を込めて調理しています。あなたの手から生み出される料理が、お客様の記憶に残る感動となり、最高の笑顔を引き出すことを願っています。 チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない「食」の体験を創造していきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給200,000円〜280,000円に加え、年2回の賞与と業績に応じた年度末賞与で、日々の頑張りをしっかりと評価。社会保険完備はもちろん、従業員食堂やホテル施設利用割引など、嬉しい福利厚生も充実しています。研修制度や資格取得支援も整っており、あなたのキャリアアップを積極的にサポート。 月8〜9日休みや誕生日休暇で、プライベートも大切にしながら、料理人としての道を究めていける職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊制度あり ■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、残業なしでプライベートも充実 ■都心の一流ホテルで、寿司調理の腕を磨きませんか ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの寿司調理】 グランドハイアット東京の直営寿司店「六緑」にて、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な旬の食材を活かし、熟練の技で握る寿司は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。チームリーダーとして、調理作業がスムーズに進むようメンバーをまとめ、副料理長をサポートしながら、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 一流の環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる場所です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く活躍】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度は、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得る機会となるでしょう。年間休日115日、残業なしの勤務体系で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 チームリーダーとして、将来の料理長を目指せるキャリアパスも開かれており、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

1,300年の深く長い歴史のある山代温泉に佇む宿・彩朝楽。当旅館では、様々な用途に合わせて選択できる4種類のバイキングコースをご用意しています。今回、そんな環境下で活躍するキッチンスタッフ（補助）を募集中です。料理に興味があれば、経験不問！週2日～・1日4h以上の勤務OKと、自身のライフスタイルに合わせた無理のない働き方が可能です。食事補助・従業員割引制度など福利厚生も充実しています。※この求人は2024年4月10日時点の情報です

福岡市東区の大岳荘で、料理の腕を活かしませんか？月給192,000円～240,000円に加え、食事手当や家族手当、住宅手当も充実。業務内容は仕込みから盛り付け、材料発注、在庫管理まで多岐にわたり、やりがいを感じることができます。心地よい職場環境と共に、あなたのホスピタリティを発揮できる場所がここにあります。大岳荘で新しい一歩を踏み出しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

■瀬戸内の旬を活かした会席料理で腕を磨く ■漁師から直接仕入れる鮮魚でメニュー開発も ■深夜業務なし、プライベートも充実の環境 ■月給250,000円から、賞与年2回で安定 ーー【瀬戸内の恵みと心尽くしのおもてなし】 瀬戸内の活きた魚にこだわり、漁師さんから直接仕入れた新鮮な食材を豪華に使った会席料理が自慢です。満天の星空や波の音、大島の大自然と共に、お客様に心に残る特別な時間を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、素材の持ち味を最大限に引き出すお料理で感動を届ける、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【成長できる環境と働きやすい職場】 宿泊されたお客様の夕食・朝食、お食事のみのお客様への料理全般をお任せします。魚の仕入れや、季節の旬の魚種に応じたメニュー開発にも携わることができ、調理スキルをさらに高めることができます。繁忙期は夏ですが、深夜業務などはなく、オンオフの切り替えをしっかりしながら働ける環境です。調理経験ジャンルは不問、人柄重視でU・Iターンの方も歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給191,270円、昇給賞与で安定収入 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で充実 ■調理経験を活かし、メニュー開発にも挑戦 ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの食体験】 古都鎌倉の美しい景観を望むこの場所で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 七里ヶ浜の潮風を感じながら、旬の食材を活かした繊細な一皿一皿に、真心を込めて向き合うことができます。 お客様の笑顔を想像しながら、五感で楽しむ料理を創造する喜びを、私たちと共に分かち合いましょう。 伝統と革新が息づく環境で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 あなたの調理経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。 仕込みからメニュー開発まで、幅広い業務を通じてスキルアップを図り、将来のキャリアを築いていけます。 資格取得支援制度や充実した福利厚生、従業員食堂も完備しており、安心して長く働けるようサポート体制を整えています。 チームで協力し、互いに高め合いながら、お客様に最高の感動をお届けする喜びを共に感じましょう。 ※2026年04月10日時点の情報です

■三菱電機グループの保養施設で腕を振るう ■経験豊富なスタッフから学べる環境 ■閑散期・繁忙期の変化を楽しめる方歓迎 ■美味しい賄い付き！通勤も便利です ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 MELONDIAあざみ野は、三菱電機グループの皆様が心身ともにリラックスできる特別な保養施設です。 ここでのお食事は、ゲストの滞在体験を彩る大切な要素。日々の疲れを癒しに来られるお客様に、心のこもった料理でおもてなしする喜びがあります。 季節の食材を活かしたメニュー作りや、特別なイベント食の提供など、調理スタッフとしての腕を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しかった」という笑顔が、私たちの何よりの励みになります。 ーー【成長できる環境で調理スキルを磨く】 経験豊富な先輩スタッフが多く在籍しているので、調理技術はもちろん、効率的な厨房運営まで幅広く学べる環境です。 繁忙期と閑散期の波があるからこそ、様々な状況に対応できる調理スキルが身につきます。少人数から団体まで、幅広い対応力が自然と身に付く職場環境。 賄いもあるので、食事の心配なく勤務できるのも魅力です。バイク・自転車通勤もOKで、働きやすい環境が整っています。 ホスピタリティあふれる料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年08月05日時点の情報です

■梅田から好アクセス、駅チカで通勤も快適 ■月給200,000円以上、あなたの経験を高く評価 ■年間休日111日、プライベートも大切に ■産休育休実績あり、安心して長く働ける環境 ーー【お客様に感動を届ける和食の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただくため、細部にまで心を配ったおもてなしを大切にしています。和食調理のプロフェッショナルとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の記憶に残る特別な時間を提供してください。 一皿一皿に真心を込めることで、日本の伝統美と温かさを伝えることができます。お客様の笑顔が、私たちの最高の喜びです。 ーー【経験を活かし、未来を築く職場環境】 経験豊富な和食調理師として、あなたのスキルを存分に発揮できる環境です。チームワークを大切にし、互いに高め合いながら、さらなる技術向上を目指せるでしょう。 契約社員としての安定した雇用に加え、産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。安心して長くキャリアを築けるよう、会社全体でサポートいたします。 あなたの成長が、ホテルの未来を創ります。 ※2026年04月10日時点の情報です

■個室寮完備！入社3ヶ月間は寮費無料 ■未経験でも安心のOJT研修で丁寧に指導 ■月給280,000円から、安定した収入 ■伊豆の豊かな自然に囲まれた職場で活躍 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、お客様の記憶に残る美味しい料理を提供することが私たちの喜びです。 経験が浅い方も、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、安心して調理スキルを磨き、お客様の笑顔を創るおもてなしの心を料理で表現してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、個室寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料です。 月給280,000円からの安定した収入に加え、社会保険完備や時間外手当、通勤手当など、福利厚生も充実しています。 スキルアップを希望される方には、食材の仕入れや在庫管理業務なども習得できる機会があり、キャリアを築きながら長く安心して働ける環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月額6千円の快適な寮で新生活をスタート ■月給23万円以上、年2回の賞与で安定 ■和食懐石の奥深さを追求し、腕を磨く ■年間休日116日、充実の福利厚生で安心 ーー【自然豊かな地で紡ぐ、心温まるおもてなし】 岐阜の豊かな自然に囲まれた地で、お客様の心に残る和食懐石を共に創りませんか。 旬の食材を慈しみ、一品一品に真心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切に、お客様の旅の思い出を彩る料理を提供しています。 伝統を守りつつも、新たな感性を取り入れた品書き開発にも挑戦できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、和食の道を極める】 経験豊富な料理人として、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる職場です。 若手への指導を通じて、次世代の料理人を育てる喜びも感じられます。 月給230,000円以上、年2回の賞与に加え、年間休日116日とプライベートも充実。 月額6千円で利用できる寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、家族手当や独身者住宅手当など、従業員が安心して長く働けるよう手厚い福利厚生でサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■美しい五島で、お客様を笑顔にする洋食調理 ■これまでの経験を活かし、腕を磨ける環境です ■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■フェリーターミナル近く、通勤便利な立地です ーー【五島の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 五島列島の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるひとときを提供しませんか。新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、洋食の技を駆使して感動の一皿を創り出すお仕事です。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。地域に根ざしたおもてなしの心で、訪れる方々に忘れられない思い出を届けてください。 ーー【スキルを磨き、成長できる働きやすい環境】 あなたの洋食調理の経験を存分に発揮できる環境がここにあります。経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、新たな調理技術や食材の知識を深めることができます。シフト制勤務で、プライベートの時間も大切にしながら働けるのが魅力です。福江港フェリーターミナルから徒歩5分とアクセスも良く、通勤の負担も少ないでしょう。安定した月給と年2回の賞与で、安心して長くキャリアを築いていけます。 ※2025年12月11日時点の情報です

■家具家電付き個室寮完備で安心の移住をサポート ■月給376,000円から、離島手当で収入面も充実 ■フレンチ経験不問！新たな創作料理に挑戦できる環境 ■移住支援や赴任手当、フライト代補助で新生活を応援 ーー【南の島で育む、心温まるおもてなし】 宮古島の美しい自然の中で、お客様に特別な時間を提供する調理スタッフを募集しています。 主にディナーのコース料理を担当し、洋食や創作フレンチの腕を振るっていただきます。フレンチ経験がなくても、料理への情熱と探求心があれば大歓迎です。 前任の副料理長もホテル経験がないながら活躍しており、あなたの個性を活かしたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを拓く】 新しい場所での挑戦を全面的にバックアップします。 家具家電付きの個室社員寮を完備しており、移住に伴う不安を軽減。さらに、関東や関西からの赴任者には最大20万円の赴任手当を支給し、入社時の片道フライト代も会社が全額負担します。 マネージャーから副料理長クラスとして、メニュー開発にも携わりながら、この美しい島であなたのキャリアを大きく飛躍させるチャンスです。 ※2025年10月09日時点の情報です

■ サウナ×ホテルの新感覚施設で活躍！ ■ メニュー開発にも携われるやりがい！ ■ 人気メニューの調理スキルが身につく！ ■ 24時間営業で選べる働き方があります！ ーー【心と体を癒す空間で、お客様の舌も満たすお仕事】 サウナとホテルが融合した「サウナ＆ホテル かるまる池袋」。当館は、サウナ後の「整う」時間を大切にする空間づくりを心がけています！ そんな特別な時間に寄り添う「お食事処」での調理スタッフを募集中です！ 肉汁付けうどんや唐揚げ定食、親子丼など、サウナ後の身体に優しく、満足感のあるメニューをご提供。お客様の「ととのった」瞬間をさらに特別なものにする、やりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたのアイデアを活かせる、成長できる環境】 基本メニューの調理はもちろん、あなたのスキルや経験を活かした新メニュー開発にも携わっていただけます！8階のお食事処や7階リクライニングエリアなど、場所に合わせた提供方法も工夫できる環境です！ 24時間営業のため、朝・昼・夜と選べるシフト制を採用。あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！ サウナ文化の発展とともに成長する当館で、調理の腕を磨きながら、お客様の心と体を満たすお食事を一緒に創っていきませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

■時給1,200円、交通費支給で安心の収入 ■幅広いデザート製造でスキルアップ可能 ■社員割引や正社員登用制度で長く活躍 ■扶養内勤務も相談可能、柔軟な働き方を応援 ーー【お客様の心に残る、甘いおもてなしを創造】 私たちのペストリーショップでは、お客様の特別な瞬間を彩る、心ときめくスイーツを日々丁寧に作り上げています。一つ一つのデザートに真心を込め、訪れる皆様に最高の笑顔と感動をお届けすることが私たちの喜びです。ホテルならではの上質な空間で、あなたの技術と感性を活かし、記憶に残る甘いおもてなしを一緒に創造しませんか。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【スキルアップとキャリア形成を支援する環境】 こちらでは、デザート製造だけでなく、パフェの提供やカフェメニュー開発など、幅広い業務を通じてパティシエとしての経験を積むことができます。多様なスキルを習得し、自身の市場価値を高められる環境が魅力です。また、正社員登用制度も設けており、毎年多くのスタッフがキャリアアップを実現しています。社員割引制度や扶養内勤務も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援します。 ※2026年01月14日時点の情報です

■那覇空港から約15分の好立地！ ■温泉無料利用で疲れも癒せる！ ■県外からの移住者には住宅手当あり！ ■学歴不問・未経験OKで新たな一歩！ ーー【南国リゾートで極上の料理体験を提供】 瀬長島の絶景と温泉を楽しめる「琉球温泉瀬長島ホテル」で、お客様の思い出づくりに貢献しませんか？朝食からディナーまで、沖縄の豊かな食材を活かした料理の数々をご提供いただきます。 鉄板焼きなど多彩なメニューを通じて、あなたの調理スキルを活かせる環境です！お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒においしさと盛り付けにこだわりましょう！ 安心・安全な料理提供を心がける方、大歓迎です！ ーー【チームで成長できる温かな職場環境】 未経験からでもスタート可能！先輩スタッフが丁寧にサポートします。シフト制なので、プライベートとの両立も可能です。 マイカー通勤OKで通勤も便利！何より嬉しいのは、施設内の温泉を無料で利用できること！ 日々の疲れを癒しながら働けます。県外からの移住をお考えの方には、住宅手当や引っ越し補助もご用意！ 長く働ける環境で、調理のプロフェッショナルとしてのキャリアを築きましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■寮費無料！新しい環境で安心してスタートできます ■月給28万円以上！あなたの経験とスキルを正当に評価 ■昼食費無料！日々の食費を気にせず働けます ■社会保険完備！長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を】 山形の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一品一品に真心を込め、見た目にも美しい料理で感動を届けたいという想いを大切にしています。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境で、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮してください。 伝統と革新を融合させた、ここでしか味わえないおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 無料の寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 昼食費も無料なので、日々の生活費を抑えながら働くことが可能です。 社会保険も完備しており、長期的なキャリア形成をサポートします。 経験豊富な料理人として、次世代の育成にも携わりながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様に最高の時間を提供しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■薪火グリルで魅せる本格調理！ ■オーナーシェフと二人三脚の職場！ ■家賃補助・住宅手当あり（20,000円）！ ■引っ越し補助最大100,000円の手厚いサポート ーー【淡路の食材を活かす薪火グリルの技を磨く場所】 淡路島の豊かな食材を活かした料理を、お客様に提供する喜びを味わいませんか？ 当館では特注薪火グリルを使った調理法で、BBQや肉寿司、新鮮な野菜や海鮮を活かした料理をご提供しています。 オーナーシェフと共にキッチンの責任者として、メニュー監修から食材管理まで幅広くお任せします。四季折々の淡路の恵みを活かしたディナーコースの仕込みや盛り付けを統括し、お客様の記憶に残る「美味しい」体験をお届けしましょう！ ーー【成長を応援する環境で、料理人としての腕を磨く】 当館では料理人としての技術向上を全面的にバックアップ！ メニュー試作や衛生講習の機会を設け、専門技術の習得をサポートします。マルチタスク訓練や継続的な成長支援制度も整っているので、料理人としてのスキルアップが可能です。 新生活のスタートも安心の住宅手当（20,000円予定）や最大100,000円の引っ越し補助（予定）もご用意。まかない付きで、シフト制なので自分の時間も大切にできます。淡路島で新たな料理人生を始めませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方、ならは福寿荘で美味しい食事を提供しませんか？充実した設備と、調理の腕を発揮できる環境を整えています。社宅完備で新生活もサポート、住み込みも可能です。JR常磐線竜田駅から車で4分の平屋戸建型宿舎で、完全個室、無料の洗濯機やWi-Fiも完備。プライベートを大切にしながら快適に働けます。※この求人は2023年2月2日時点の情報です

幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。あなたには、料理人をお任せ。調理師免許をお持ちの方、旅館や料亭での調理経験をお持ちの方、歓迎します。月額25万円～！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。引越しをお考えの方には、勤務のスタートもスムーズな単身寮完備です。南條旅館は、天然温泉の大浴場や露天風呂を備えています。食事は、四季折々の地元素材を使用した、会席料理を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■6ヶ月で料理長を目指せる明確なキャリアパス ■月給290,000円から、安定した収入で安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を】 厨房全体のマネジメント業務を通じて、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式の調理全般から、食材の仕入れ、在庫管理、そして大切なスタッフの育成まで、多岐にわたる業務をお任せします。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 おもてなしの心を込めた料理で、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【あなたの成長を支える、充実のキャリア環境】 入社後6ヶ月で料理長への昇格を目指せる、明確なキャリアアッププランをご用意しています。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを全力で応援。 月給290,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮完備で、遠方からの転職も安心です。 年間休日114日とプライベートも大切にしながら、理想のキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給300,000円から、安定した収入 ■寮・社宅完備で、新生活をサポート ■年間休日105日、プライベートも充実 ■産育休取得実績あり、長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。 ビュッフェスタイルの朝食や夕食を中心に、旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わっていただきます。あなたの培ってきた技術と感性で、お客様の心に残るおもてなしを料理で表現してください。 チームで協力し、最高の食体験を追求できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、従業員が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、寮・社宅制度や赴任交通費・引越し費用補助など、遠方からのご応募もサポート。昇給・賞与制度もあり、あなたの頑張りを正当に評価します。 産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■沖縄リゾートの味を創る喜び♪ ■シフト制で働きやすい環境★ ■直営レストランでの本格洋食調理 ■リゾートホテルならではの経験を◎ ーー【南国リゾートで輝く、あなたの調理スキル】 青い海と空に囲まれた♪ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートで、お客様の素敵な思い出づくりをお手伝いしませんか？当ホテルの直営レストランでは、沖縄の食材を活かした洋食メニューをご提供。リゾート気分を味わいに来られるお客様に、心のこもったお料理でおもてなしする喜びがあります★観光地ならではの多様なお客様との出会いが、あなたの調理スキルと人間力を磨く貴重な経験となるでしょう。制服も貸与いたしますので、すぐに新しい環境でスタートできます◎ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 ホテルモントレでは、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場づくりを大切にしています★朝から夜までのシフト制（5:00～22:00の間で4～8時間）なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です♪沖縄リゾートホテルの洋食調理スタッフとして、朝食からディナーまで様々なシーンで腕を振るえるチャンス！先輩スタッフのサポートもあるので、経験を積みながらスキルアップできる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、共に成長していきましょう◎ ※2025年06月19日時点の情報です

■月給273,730円から、安定した収入で安心の生活を。 ■月9日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ。 ■充実の割引制度や手当で、働くあなたをサポート。 ■和食調理の経験を活かし、一流ホテルで腕を磨くチャンス。 ーー【お客様の心に残る、上質な和食体験を創造】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、私たちは和食の伝統と革新を大切にしています。 旬の食材を厳選し、一品一品に真心を込めて調理することで、記憶に残る美食体験を提供。 お客様の笑顔を最優先に考え、細やかな気配りと丁寧なサービスで、特別な時間をお過ごしいただけるよう努めています。 あなたの培った技術で、お客様の旅に彩りを添えませんか。 ーー【和食のプロとして成長できる、充実の環境】 一流のホテルで、和食調理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境です。 経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、技術や知識を深めることができます。 福利厚生も充実しており、従業員割引や資格取得支援など、あなたのキャリアと生活を多角的にサポート。 安定した環境で、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、長く活躍できる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

ストリングスホテル名古屋のマンジャーレや四季庭などのレストランで、副料理長クラスの調理スタッフを募集しています。月給32.5万～47万円、正社員としての安定した環境で、記念日レストランとしての季節感溢れるメニューを創り上げるチャンスです。あなたの経験と創造力で、特別なひとときを提供しませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

ライフステージの変化にも柔軟な職場です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり！安心して長く働いていただける環境が整っています。年間休日は104日と多めなので、仕事もプライベートも大切にしたい方にぴったり！日々忙しいスタッフの健康を支える従業員食堂があなたの職場です。経験は不問！一から熟練のシェフの技を学び、スキルアップできます。業務の合間にスタッフがほっと一息つけるひとときを提供しませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

■福島の豊かな食材を活かし、新たな旅館料理を創造 ■お客様の心に残る一皿を届け、感動を分かち合う喜び ■調理部門のリーダーとして、チームを率いるやりがい ■月給320,000円から、安定した環境でキャリアを築く ーー【土湯温泉で育む、おもてなしの心と料理の技】 旅館の料理長として、福島・土湯温泉の豊かな自然が育んだ旬の食材を最大限に活かし、お客様の記憶に残る特別な一皿を創造していただきます。 朝の仕込みからランチタイムまで、心を込めて調理に励み、お客様に「また来たい」と感じていただけるような、温かいおもてなしの料理を提供することが私たちの喜びです。 地域の魅力を料理で表現し、お客様に感動と安らぎをお届けください。 ーー【チームを牽引し、未来へ繋ぐ料理長の舞台】 料理長として、単に調理を行うだけでなく、新しいレシピの開発や調理スタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。 あなたの経験とアイデアが、旅館の食の未来を形作ります。早朝からの勤務となりますが、お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームを率いる達成感は格別です。 社会保険完備で安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアをさらに高めていきませんか。 ※2025年10月09日時点の情報です

アルモントホテル仙台で、心温まる朝食を提供する調理スタッフを募集しています。月給200,000円～の契約社員として、バイキング形式の朝食を調理し、お客様に素晴らしい一日のスタートを提供してください。調理責任者の元での研修も充実しているので、未経験でも安心です。食器洗浄や清掃も含まれるため、幅広いスキルが身につきます。正社員登用のチャンスもあり、長く働ける環境です。 ※2025年04月17日時点の情報です

■上野の洗練されたホテルで腕を振るう♪ ■JR・地下鉄から徒歩圏内の好立地★ ■地元企業との連携で創造性を発揮◎ ■スキルに合わせた業務で成長できる！ ーー【上野の魅力を料理で伝える、NOHGAの心温まるおもてなし】 NOHGA HOTEL UENOは、上野の文化と歴史が息づく街に佇む洗練されたホテル。「Bistro NOHGA」では、地元の食材や文化を取り入れた料理で、お客様に特別な時間をお届けしています。仕入れから盛り付けまで、一つひとつの工程に想いを込めて。地域企業との連携を通じて、上野ならではの魅力を料理で表現する喜びを感じていただけます♪ホテルの顔となるレストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？ ーー【チームで創り上げる、成長できる環境があります】 経験やスキルに合わせて、仕込みから調理、盛り付けまでをお任せします。さらにマネジメント補佐として、店舗運営にも携わっていただくことで、キャリアアップの道も広がります★シフト制で働きやすく、早番・遅番・夜勤と様々な時間帯で経験を積むことができます。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「おもてなしの心」が集まることで、お客様に感動を届けられる職場です。あなたの情熱と技術で、NOHGAの料理をさらに輝かせてください◎ ※2025年07月14日時点の情報です

島根県松江市の名湯、玉造温泉に佇む有限会社玉造皆美で、ホスピタリティ溢れる調理補助スタッフを募集します。心地よい和の空間で、朝食・夕食の準備や片付け、簡単な盛付や器の準備をお任せします。和食を中心としたお料理を通じて、お客様に最高のおもてなしを提供できるやりがいのあるお仕事です。時給1,200円のフルタイムパートで、温かい仲間と共に、地域の魅力を伝える素敵な毎日を一緒に過ごしませんか？あなたのご応募をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■大自然に囲まれた温泉宿で腕を振るう ■オープンキッチンで調理の腕前を披露 ■世界遺産・熊野古道近くの人気宿です ■未経験から調理のプロへ成長できる環境！ ーー【熊野の恵みを活かした料理でお客様に感動を】 川湯温泉の自然に囲まれた当館「川湯みどりや」では、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランのオープンキッチンで腕を振るい、目の前のお客様に直接料理を提供する喜びを味わえます。世界遺産・熊野古道を訪れる旅行者の心と体を癒す料理の数々。あなたの創意工夫が、お客様の旅の思い出を彩ります。四季折々の食材と向き合い、和食の真髄を学べる環境です！ ーー【チームワークを大切に、調理スキルを磨ける職場】 経験豊富な先輩シェフが丁寧に指導しますので、調理の基礎から学びたい方も安心してご応募ください。仕込みから盛り付けまで、段階的にスキルアップできる環境を整えています。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。月平均残業は10時間程度と少なめで、ワークライフバランスを大切にしています。熊野の地で調理技術を磨きながら、おもてなしの心を育む。そんなやりがいのある仕事に、あなたも挑戦してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

かほく市のアマンダンヴィラで調理スタッフとして、新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築、売上管理など、店舗運営のマネジメントもお任せ。ビアガーデンや結婚式など、特別なイベントをあなたの手で演出。あなたの経験と情熱を活かし、さらなるスキルアップを目指しましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

伊豆と聞くと、近海で獲れる新鮮な海の幸が豊富というイメージがあるかもしれませんが、実は山の幸にも恵まれた、食材の宝庫でもあります。あなたには、そんな海の幸・山の幸を使って、お客様の旅の1ページを彩るお料理を作っていただきます。未経験OKの募集となりますので、経験はないけれど調理に興味のある方もぜひチャレンジしてください。昇給・賞与あり、正社員登用ありなど、働きやすい環境を用意してお待ちしています。※2023年8月2日時点の情報です。

■2024年新築の独身寮で、安心して新生活をスタート ■月給250,000円から、経験を活かして高収入も可能 ■和洋問わず調理経験を活かせる、おもてなしの調理職 ■未経験から手に職をつけたい方も歓迎、丁寧な指導あり ーー【お客様の心に残るお料理を】 当館では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。 料理長を含め3名のチームで、夕食・朝食の準備から提供まで、一品一品に心を込めて取り組んでいます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 季節の食材を活かした献立作りにも携わり、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 新しい環境で心機一転、調理の道を極めたい方を応援します。 2024年に新築された独身寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新生活を始められます。 月給250,000円からスタートし、あなたの経験やスキルに応じて昇給も可能です。 調理経験者はもちろん、調理師学校を卒業された方や、未経験から手に職をつけたいという意欲ある方も歓迎します。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をサポートしますので、安心して長くキャリアを築ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新生活をサポートする社員寮完備で安心 ■月給190,000円からスタート可能 ■月8～9日休みでプライベートも充実 ■調理師免許があれば未経験の方も歓迎 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の大切なひとときを彩るお料理を、心を込めて提供するお仕事です。 レストランや各種宴会で、食材の下処理から調理、美しい盛り付けまで、一連の業務に携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 衛生的で清潔な厨房環境を保ちながら、チームで協力し、おもてなしの精神を大切にした料理を追求できる環境です。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として、月給190,000円からスタートし、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りを評価します。 週休二日制で月8～9日のお休みがあり、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、社員寮も完備しているため、遠方からの転職や新生活を始める方も安心して働けます。 調理師免許をお持ちであれば、経験の有無に関わらず歓迎しますので、新たな挑戦を応援します。 ※2025年12月16日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたには、和食調理をおまかせします。今までの経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。四季折々の旬の海の幸や契約農家による山の幸など選び抜いた食材を使用、地産地消をモットーにこだわりの料理を提供する「魚彩和みの宿 三水」。家族やグループでの旅行をはじめ、プライベートを重視したワンランク上の滞在に利用されています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

プルマン東京田町は、世界に154軒展開するプルマンホテルの日本初上陸として2018年10月に開業いたしました。オールデイダイニングやラウンジなどでご活躍いただくコミシェフ（調理補助）の募集は、やる気のある方であれば調理経験は問いません。当ホテルの調理チームの一員として、メンバーと協力できる方、柔軟に対応できる方、さまざまな国籍や性別の従業員が働くダイバーシティーな環境で、ぜひ一緒に働きませんか？※2024年5月30日時点の情報です。

■福岡市中心部の好立地で通勤便利♪ ■ホテルならではの多彩な料理に挑戦★ ■あなたのスキルで仕事の幅が拡大◎ ■シフト制で生活リズムも整えやすい！ ーー【洗練された空間で至高の料理を創る喜び】 福岡の中心地に佇む「ホテルモントレ福岡」。地下鉄渡辺通駅から徒歩2分という好立地で、国内外のお客様をお迎えしております。朝食からパーティ、宴会まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る料理をご提供♪一流ホテルならではの上質な食材を使った創作料理の数々。あなたの技術と感性を活かして、お客様に感動のひとときをお届けしませんか？ホスピタリティあふれる環境で、料理人としての腕を磨きましょう★ ーー【あなたの可能性を広げるステージがここに】 朝食、宴会、パーティと多彩な調理業務を担当いただきます。基本の仕込みから調理はもちろん、経験やスキルに応じて食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、あなたの可能性はどんどん広がります◎シフト制による実働8時間勤務で、ワークライフバランスも大切にできる環境です。調理のプロフェッショナルとして成長したい方、ホテルの厨房で腕を振るいたい方、ぜひあなたの情熱と技術をホテルモントレ福岡でお披露目ください！ ※2025年07月07日時点の情報です

■高級ゴルフリゾート内の和食調理！ ■料理人としての創造性を発揮できる環境！ ■メニュー開発から原価管理まで幅広く担当！ ■和食の経験を活かせる職場環境！ ーー【至高の和食でゴルファーの心を満たす】 ホテル多度温泉は、東建多度カントリークラブに併設された上質なリゾート施設です。当ホテル内レストラン「鳳凰」では、ゴルフの余韻に浸るお客様に至福のひとときをご提供しています。和の趣を大切にした空間で、季節の食材を活かした本格和食をご提供！ お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの和食の腕と感性を活かしてみませんか？料理を通じて人を喜ばせる、そんな幸せを日々感じられる職場です！ ーー【料理人としての可能性が広がる職場】 レストラン「鳳凰」の和食担当として、メニュー開発から食材選定、原価管理まで幅広くお任せします！単なる調理だけでなく、あなたのアイデアや経験を活かした創造的な業務にチャレンジできる環境です！ 和食の経験をお持ちの方なら、さらにスキルアップできるチャンスがたくさん！シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 ゴルフリゾートならではの開放的な環境の中で、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年06月24日時点の情報です

■安心の個室寮完備！入社3ヶ月間は寮費無料 ■月給255,000円から！安定した収入で安心 ■経験ジャンル不問！OJTでスキルアップを支援 ■時間外勤務なし！プライベートも充実可能 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 当施設では、お客様に心ゆくまで旅のひとときを楽しんでいただくため、温かいおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、バイキング料理を通じてお客様の笑顔を創り出すことが私たちの喜びです。 新鮮な食材を活かし、心を込めて一品一品を仕上げることで、お客様の思い出に残る食体験を提供しています。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境と確かなキャリアパス】 未経験の方もご安心ください。 経験豊富な料理長や先輩スタッフが、OJTを通して丁寧に指導いたします。 調理経験が3年以上ある方は、これまでのスキルを存分に活かし、即戦力としてご活躍いただけます。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せる環境です。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、将来を見据えたキャリア形成をサポートします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■未経験から和食調理の技術が学べる！ ■瀬戸内海と明石海峡を望む絶景ホテル！ ■JR舞子駅から徒歩7分の好アクセス！ ■グループホテル優待で旅行も楽しめる！ ーー【海を眺めながら腕を磨く、おもてなしの料理人へ】 紺碧の瀬戸内海と壮大な明石海峡大橋を望む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。四季折々の旬を大切にした日本料理「有栖川」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 会席料理や寿司など、伝統の味と技を継承しながら、お客様に感動を届ける喜びを体験できます！有栖川宮別邸の面影を残す庭園に囲まれた上質な空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートします！ ーー【チームで成長！あなたの「やる気」を応援する環境です】 入社後は経験豊富な先輩たちが仕込みから調理技術まで、一つひとつ丁寧に指導いたします！日々の業務を通じて和食の基礎から専門技術まで段階的に学べるので、未経験からでも安心してスタートできます！ 明治海運グループの一員として、福利厚生も充実！従業員食堂の利用や北海道・沖縄などのグループホテル優待制度もあり、プライベートも充実させながらキャリアアップが可能です。 意欲と向上心をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

■月給230,000円～296,000円で安定した収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、まかない有、無料宿泊制度など福利厚生が充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルレストランでのお仕事です。朝食ビュッフェから鉄板料理まで、幅広い調理スキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り上げていただきます。京都ならではの食材を活かし、五感で楽しむ料理を通じて、お客様に特別な時間をお届けしましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 調理業務だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理など、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく成長させることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。月9日休みや充実した福利厚生で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。 ※2025年12月24日時点の情報です

年俸450万円～支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。寮があるので、これから新生活を始めたい方も安心してスタートできます。年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしながら働けますよ。募集の中華料理長では、調理全体の管理やメニューの考案をはじめとした料理長としての業務全般をお任せします。私たちと一緒にお客様の笑顔につながるお仕事をしませんか。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■一流ホテルでイタリアン料理の腕を磨ける ■京都・滋賀の名門ホテルでの勤務チャンス ■資格取得支援制度で技術向上をサポート ■95%の方が1年後に正社員登用の実績あり ーー【京都の名門ホテルで上質な料理を創り出す喜び】 京都センチュリーホテルとザ・サウザンド京都。京都を代表する格式あるホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？イタリアンをメインに、朝食ブッフェや格式高い宴会料理、華やかな婚礼料理まで、幅広いジャンルの調理に携われます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、「おもてなしの心」を表現できる、やりがいに満ちた環境です。 琵琶湖の絶景を望む「琵琶湖ホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅が広がります。 ーー【スキルアップとキャリア形成を応援する職場環境】 京阪ホテルズ&リゾーツでは、あなたの成長を全力でサポートします。資格取得支援制度を活用してソムリエや利き酒師などの専門性を高められるほか、研修制度も充実。従業員食堂は1食300円とリーズナブルで、福利厚生も充実しています。 中途入社の方は原則契約社員からのスタートですが、なんと95%の方が1年後に正社員登用されています！ 確定拠出年金制度もあり、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての夢を、京都の名門ホテルで叶えませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

料理を通したおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか。あなたには、調理補助をおまかせします。業務未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。温かいおもてなしを大切にしている「魚彩和みの宿 三水」。個室の食事処や温泉半露天風呂付客室など、プライベートを大切にした空間を備える、全26客室の宿です。こだわりの食事は、房総の海で捕れた魚料理を中心に、地元の安心な食材を使用しています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

■月給290,000円から！昇給・賞与で頑張りを評価 ■強羅駅から徒歩1分！通勤便利な好立地で働く ■社宅完備＆引っ越し手当あり！新生活を応援 ■調理補助からスタート！未経験でも安心の環境 ーー【箱根の地で、おもてなしの心を料理に込める】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 まずは調理補助からスタートし、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して業務に慣れていただけます。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて作り上げる喜びを、ぜひ私たちと一緒に感じてみませんか。 あなたの料理で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 本格的な調理はもちろん、食材の仕入れやコスト管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアや創造性を存分に発揮し、キャリアアップを目指せるでしょう。 月給290,000円からスタートし、年2回の昇給と年1回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社宅や引っ越し手当、まかない、無料宿泊制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートいたします。 飲食店での経験があれば、アルバイト経験でも歓迎です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■老舗「しょうざん」で和食の技を磨く ■京都の風情ある料亭で腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員施設利用料割引など福利厚生充実! ーー【京都の伝統と風情を感じる料亭でおもてなしの心を学ぶ】 京都の老舗「しょうざん」総合リゾート内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、日本の伝統的な味を守り続けるお仕事です。ミニ懐石など日本料理全般の調理補助として、一流の料理人の技を間近で学びながら成長できる環境です。京都ならではの四季折々の食材を活かした料理づくりに携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。アルバイトなどでの調理経験がある方も大歓迎です。 ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境でスキルアップ】 シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。退職金制度も完備しており、長く安心して働ける職場です。さらに社員施設利用料割引などの福利厚生も充実！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基礎からしっかり学べます。日本料理の奥深さや季節感を大切にする心を身につけながら、調理技術を磨いていくことができます。あなたの「おもてなしの心」と「成長したい」という思いを、しょうざんで活かしてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です