調理（調理師）の求人・施設・転職情報（41ページ目）

ギリシャやスペインなど、地中海沿岸地域の街並みを再現した「Village & Hotel 志摩地中海村」。石畳の道に並ぶ白亜の建物、輝く太陽、英虞湾の輝く空と海の青…。他では味わえない、特別な滞在時間をご提供しているリゾートヴィレッジで、心躍る多彩なお料理をご提供しませんか？ 伊勢志摩産の食材を中心に、地中海村ならではの調理法にこだわった"伊勢志摩ビュッフェ"をご提供しているレストランで活躍する調理スタッフを募集します。 ★未経験OK！丁寧なサポートあり ☆月1万円～の単身個室寮完備 ★ホテル休館日あり（23年度は合計27日） ☆年2回の長期休暇あり ★有給休暇取得率93％（23年度実績） ☆正社員登用あり（雇用期間の定めなし） 洋食をメインにしつつ、伊勢うどんや手こね寿司といった郷土料理もご提供しており、幅広いジャンルの料理に携わることが可能。当施設では"長く住み続けられるまちづくり"にも取り組んでおり、伊勢志摩の地で長期キャリアを築けます。 ▼大手旅行サイトの「泊まって良かった宿」で上位にランクイン ▼伊勢市に本社を置く「株式会社マスヤ」グループ …と、安定して活躍できる環境も整っています！

未経験者OK！オリックスグループの関連企業が手掛ける新ブランド「CROSS Life（クロスライフ）」の1・2号店舗としてオープンを予定しているホテルで、調理スタッフとしてお迎えします。入社後は研修を行ないますので、調理未経験の方もご安心ください。年間休日108日、ホテルのレストランは営業時間が決まっていますので、残業も多くありません。一緒に新しいホテルレストランづくりをしていきませんか。 【この企業・施設について】 「ORIX HOTELS & RESORTS」のオリジナルブランドである「CROSS HOTEL（クロスホテル）」のシスターブランドとして、カジュアル・ライフスタイルブランド「CROSS Life（クロスライフ）」を新たに立ち上げます。お客さまの”お気に入りの場所”となり、その地域でしかできないような体験のご提供、また自分らしく「life」を楽しみ、充実した空間となることを目指しています。

年4回の人事評価でスピード昇給・昇格OK！大海原の遥か彼方を見渡せる絶景が自慢の御宿で、料理長を目指しませんか？伊豆大川駅のふもとから宿直通のモノレールで結ばれた上空の御宿では、絶景もさることながら伊豆の恵みを用いた創作料理も大変好評。個人裁量が大きい環境ですので、納得いくまで料理を追求いただけます。様々な経歴を持つ仲間と意見を交わし、料理から提供できる価値を高めていきましょう。 【この企業・施設について】 ふもとからモノレールで結ばれた、海抜200mの切り開かれた空間に佇む「御宿　風月無辺」。伊豆の大海原を見渡せる絶景が最大の特徴です。一般客室・離れ客室を含めた全19室のみの限られたお宿になっており、立地も相まって日常から抜け出したゆとりあるお時間をお過ごしいただけます。また、伊豆を中心に様々な形態の宿泊施設を運営し、新規開業予定の施設も複数あるなど、企業としても右肩上がりに成長を続けています。

「リーガロイヤルホテル東京」は2024年5月1日に開業30周年を迎え、国内外から幅広くお客様をお迎えしており稼働率も好調です。今回は、ホテル内の鉄板焼きレストランで新たな料理人を募集します。 リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ■実質年休113日（特別休暇9日間含む） ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ■特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。

経験・意欲次第で「料理長候補」として採用もあり！碧い海と豊かな自然に囲まれた風光明媚なエリアに建つ「尾ノ上Ryokan」で、厨房スタッフを募集しています。呼子名物の、透き通った新鮮なイカや新名物・完全養殖の「唐津Ｑサバ」など1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。月8日休み、住宅手当など環境面でも安定した体制を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 福岡市内から車で約90分ほど、玄界灘を見下ろす高台に建つ料理宿「尾ノ上Ryokan」。全18室の客室には愛犬と泊まれるペット連れ専用客室もあり、室内外にドッグランも設置。展望風呂、テラス・ロビーからも玄界灘に沈む夕日や玄界灘から昇る朝日を堪能することができます。言わずと知れた名物“呼子のイカ”やアワビ、サバなど新鮮な海の幸を楽しめる絶品料理の数々も、訪れる観光客を魅了しています。

【全国展開する大手グループで安定の毎日！】 某旅行情報サイトの日本の夕陽百選に選出された壮大な景色を望める環境で、伊勢志摩ならではの特別な料理でお客様をおもてなししませんか？ 伊勢えびやあわびなど、1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。 ＼笑顔あふれる職場環境のヒミツはこれ！／ ◎週休2日制（公休8～9日） ◎借り上げ社宅 ◎年5日の計画有休制度 ◎研修・自己啓発支援制度etc.福利厚生充実 【おもてなしで人々を笑顔に】 全128室の客室、伊勢志摩ならではの料理を堪能できる夕食・朝食メニューなど、当ホテルはさまざまなサービスでお客様に笑顔をお届けしています。 私たちは、当ホテルのおもてなしに接した際に感じていただいた心地よさや安心感がお客様にとって良い思い出となり、笑顔になっていただくことを目指しています。未来に希望をもって「笑顔で過ごせる毎日」を、私たちと一緒に創っていきませんか？

浜松を代表するオークラアクトシティホテル浜松の31階に構える「鉄板焼き さざんか」。高級食材を目の前で仕上げる"鉄板焼の贅沢"をお客様に提供しています。経験の浅い方でも経験豊富の方でも、熟練のシェフから様々な料理の技術を学び腕を磨くことができます。これまでのあなたの経験を活かしてワンランク上の自分を見つけてみませんか？時間外・休日・深夜勤務など各種手当ありで、オークラグループの安定した環境です。 【この企業・施設について】 "音楽の街"浜松を象徴するようなハーモニカをイメージした外観の同ホテル。館内にも音楽にまつわるデザインが施されています。45階建て高層ホテルの地上185mの展望回廊からは、浜松市内を見渡すことができます。館内施設は、貴賓さが漂う客室、フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなどバラエティ豊かなレストラン、宴会場をはじめ、プール、展望回廊など、優雅に過ごせる条件が揃っています。

恐竜のまち「勝山ニューホテル」の料理長・副料理長としてお迎えいたします。これまでの経験や技術を活かし、料理長・副料理長として活躍いただけませんか。恐竜の形をしたチョコレートやデザートなど、子どもたちの顔がほころぶ瞬間をご提供できるのは、恐竜のまちにある当ホテルならでは。月30万円以上で昇給年1回、年休108日の好待遇！さらに入社時転居費用や住宅補助（条件あり）など安心の福利厚生をご用意しています。 【この企業・施設について】 勝山ニューホテルは、恐竜のまち・勝山の自然に包まれたシティホテルです。恐竜博物館やスキー場など周辺観光へのアクセスが抜群で、高速道路も利用しやすい環境から、観光・ビジネスの拠点として多くのお客様にご利用いただいております。客室は全64室で、レストラン、大浴場などの館内施設が充実、ホテルパーキングが無料など、安心してお寛ぎいただける環境をご用意しています。

…◆未経験からプロのフレンチシェフへ！◆… 当ホテルのレストラン「ヴォジュール」では、新鮮な食材を使った正統派フレンチをご提供。箱根・強羅の豊かな自然とともに、贅沢で味わい深いひと時をお届けしています。 丁寧な研修があり、未経験からプロのフレンチシェフへと成長するチャンス！チームワーク抜群の先輩たちがあなたをしっかりサポートし、ゆくゆくはメニュー考案などもお任せ。もちろん、経験者は即戦力として活躍可能です。 …◆大手グループならでは！メリット充実◆… ・残業月平均10h ・公休8～9日 ・月4,000円～の寮完備 ・食事補助は1食220円 ・家族手当や資格手当などの各種手当 ・経験に応じ、最高月給40万円 etc… 「正社員として長く働きたい」「安定の環境でキャリアを築きたい」「正統派フレンチを学びたい」といった方もぜひご応募ください。 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

最大10万円の引越し補助あり！かつて活魚料理磯料理の宿として地域に愛され、生まれ変わった『HOTEL FARO manazuru』で、想いをつなぐ料理人を募集。 〇))<――――――――――――――――― ・ホテル調理経験があれば、経験年数は不問 ・調理の経験ジャンルも不問！ ・月給30万円以上をお約束 ・最大10万円までの引越し補助あり ・限定6室！お客様との距離の近さが魅力 ―――――――――――――――――>((〇 ホテルでの調理経験を生かして、美しい真鶴の地で次期料理長候補として手腕を発揮していただける方を募集！落ち着いた環境で地域とのつながりや温もりを大切にしながら、第二のキャリアを歩んでいきませんか？ 【真鶴の人々の想いをつなぎ、伝える宿】 42年もの間、真鶴の地で愛され続けた、活魚料理磯料理を中心とした宿「まるなか旅館」をフルリノベーションして誕生した「HOTEL FARO manazuru」。 地域の人々の想いはそのままに、真鶴の未来を明るく照らす灯台のような存在でありたい、そんな想いでスタートしました。 相模湾を一望できる絶好のロケーションのもと、美しい景色と地の食材をふんだんに使用した目にも舌にも、嬉しくやさしい季節のお料理をご提供する宿の一員として、お料理から真鶴を盛り上げていきませんか？

伊豆・富戸駅から車5分に位置し、青く穏やかな富戸の海から潮風が香る当旅館。全9棟だけの限られた離れ客室では、お客様が思い思いの時間をお過ごしなります。高価格帯のお宿となっており、伊豆の恵みを取り入れた創作会席料理をご提供。メニュー開発も裁量を持って取組み、自慢の味をお届けできます。現場主導の運営スタイルですが、会社としても最大年4回の昇給で活躍を支援。キャリアも収入も充実させることができます。 【この企業・施設について】 国内有数のシュノーケリングスポット、伊豆・富戸で開業した「源泉と離れのお宿　月」。全9棟の離れ客室からは、相模湾の眺望をお楽しみいただけます。視野を遮るものがない開放的な雰囲気に、高級旅館ならではの接遇が一層の非日常を演出。様々な経歴を持つ社員が集い、フランクに意見を出し合う中で築かれた自由かつチャレンジングな社風も特徴です。さらに、新規開業予定の施設も複数あり、企業としても成長期を迎えています。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、洋食調理業務をお任せします。拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか？業界・職種未経験OK、月給20万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、ホテル水準のスキルを身につけることができます。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

移りゆく蔵王の自然を楽しめる「蔵王四季のホテル」で、これまでの経験を活かして、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？山形牛などの名産品や旬の食材を活かした会席料理と朝食バイキングで、味覚からもお客様へ山形の四季の移ろいを届けてください。Wi-Fi完備の個室寮、残業手当は1分単位で支給、子育て援助手当、中抜け手当など、心おきなく活躍できる環境をご用意。温泉・スキー場も無料で利用できます！ 【この企業・施設について】 山形県蔵王温泉の閑静な森と湖畔に佇む「蔵王四季のホテル」は、上質で優雅なひとときを過ごせる高原の宿。源泉掛け流しの天然温泉と肌にやさしい白樺の湯、山形牛やこだわり抜いた食材を贅沢に使用した料理、四季の移ろいを感じる景色、窓から自然を望める落ち着きのある客室など、心からくつろげる空間をご提供しています。山形駅からホテルまでは無料送迎バスを運行。蔵王ロープウェイまでは徒歩5分と観光にも便利です。

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」で、調理師としてステップアップしませんか？レストランでの調理だけでなく、宴会用のブッフェや結婚式のコース料理にもご対応いただくなど、幅広い調理に携わり腕とキャリアを磨ける環境です。正社員登用は年4回の機会があり、面接のみ！ぜひチャレンジしてください。 ・OJTが充実。働きながら成長することができます ・手作りにこだわる料理長のもと、着実なスキルアップが可能です 【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ 「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか？ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

2022年7月にリニューアルオープンするhotel kudos amamiにて、スーシェフとしてご活躍しませんか。「サーフィンの聖地」と言われる手広海岸目の前の当ホテルでは、サーファーやビーチバレーの現役選手が活躍中です。スタッフ用のシャワー室もあるので、明け方からサーフィンを楽しみ、シャワーを浴びてから仕事をすることも可能。お客様・スタッフ問わず、心からの海好きが集まるリゾートホテルです。

1年目で440万円、3年目で460万円など、経験をしっかり評価して年次を重ねるごとに収入アップも叶えることができるホテルビナリオ嵯峨嵐山。月給＋世帯主には月4万円の住宅手当を支給いたします。また年2回の賞与（昨年度実績：300,000円～525,000円）を支給しているほか、書籍購入制度などであなたのスキルアップをサポート。調理師として安定した収入を得ながら、更なる高みを目指せる環境です。

調理経験者の方を募集しています。お任せしたいのは朝食調理のリーダー候補。今までのご経験を活かしていただける環境です。勤務時間は15時までなので、夕方以降は家族と過ごしたり、プライベートのことに時間を使っていただけます。有休取得率は90％以上なので旅行に行ったり学校行事に参加したり、子どもの成長に寄り添えるのも嬉しいポイント。キャリアアップとプライベートの充実、どちらも叶えませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌（2施設）、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。

――業界大手の好待遇が大きな魅力！ 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】でホテル料理のプロへ！全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“はキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス（入社3～5年目安）になると【月給36万超】も可能。ゆくゆくは、料理長や本部部門スタッフまで多彩な道が選べます。 「調理経験を活かして安定した環境で働きたい」という方にも満足いただけるよう、子供手当・単身赴任手当などの各種手当、資格取得支援制度、育児支援といった幅広い待遇・福利厚生も整えています。 ◆業界大手×盛岡エリア採用！ホテル調理のプロへ ・盛岡エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談＆複数回の昇格試験あり ◆岩手・盛岡の魅力が詰まったお料理を 盛岡エリアでは現在、リッチモンドホテル盛岡駅前を展開。盛岡三大麺や瓶詰海鮮丼など、岩手の魅力が詰まったお料理をご提供しています。未経験者は調理の基礎から、経験者は即戦力としてメニュー開発もお任せするなど、一人ひとりの経験や成長に応じて活躍の場が広がります。

「自分の料理でもっと多くのお客様に喜んで欲しい」そんな想いを抱えている方にぴったりです。地元では有名なシティホテルである、防府グランドホテルではブライダルの宴会調理スタッフを募集中。ハレの日に多くの方に喜んでもらえる、そんな場に相応しい料理の調理技術を身につけませんか。入社にあたりご経験は不問です。賞与年2回、月8日休み、有休取得率は90％以上と、プライベートも大切にできる環境です。 【この企業・施設について】 防府グランドホテルはJR防府駅から徒歩8分の場所にあります。私たちがおもてなしで目指すのは、お客様に上質な空間でゆったりとした「ひととき」を過ごしていただくこと。シングルルーム、ツインルームなど用途に合わせた客室をご用意しています。スイートルームは家具やアメニティなどすべてに拘りぬいた空間。レストランのみのご利用も可能で、ウエディングや各種ご宴会や会議、イベントなどにもご利用いただいています。

男女を問わず幅広い年代の方が活躍中！新習志野駅・徒歩約2分の「トーセイホテル＆セミナー幕張」で、お客様の元気の源となるお食事を作っていただく方を募集します。幅広いお料理をご提供していますので、調理経験があればジャンル関係なく活かせますよ。 ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊先輩スタッフが丁寧に業務を教えます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊月給25万円～！中途入社のハンデもありません 【宿泊施設と研修施設が一体となっているホテルです】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。「トーセイホテル＆セミナー幕張」は、宿泊施設と研修施設が一体となっており、企業研修やセミナーなどに広く活用されているホテルです。また、新習志野駅から徒歩約2分という好立地から、近隣のテーマパーク利用や首都圏観光の拠点として一般のお客様にもご利用いただいています。デザインや機能性を追求し、気持ち良く心地良い空間であることにこだわっています。

ささしまライブ駅より徒歩2分！地上140mのパノラマエクスペリエンスが広がるシティホテルで洋食調理を募集します。自慢の料理やパフォーマンスでお客様が思わず笑顔になる食体験をお届けしませんか？ ―★再開発エリアで注目のホテルに勤務！★― ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・賞与約4カ月分！業績は給与に還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『ドラマチックなひと時を演出する天空ホテル』 名古屋駅から1駅、大規模再開発エリア「ささしまライブ24」は、出航地として昔から親しまれてきました。また、西武グループならでは事業スケールのもと有名キャラクターとコラボしたキャンペーンなども開催されており、いつもとは違う角度で料理に向き合える刺激ある環境でもあります。 洋食調理スタッフの方には、ホテル内レストランや宴会場でご提供するお料理の調理をお任せします。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

和食調理の経験があればご応募OK！磐梯朝日国立公園内の荒川沿いに佇む大人の隠れ宿「鷹の巣館」では、和食調理スタッフを募集中です。特大あわびや岩牡蠣、活ずわい蟹など新潟ならではの高級食材に触れながら、料理人としての腕を磨くチャンス。日本料理の枠に捉われない創作料理をご提供しながら、自身の創作意欲を発揮できる環境だけではなく、賞与年2回・公休8日は希望日を考慮されやすい就業環境も魅力です。 【この企業・施設について】 JR越後下関駅より車で15分、吊り橋を渡ったその先に広がる癒しの別天地で、特別な滞在時間をお届けしている当社。いつもと変わらないおもてなしとサービスで、また訪れたい宿になれることを目指しています。大庭園に点在する別荘式離れは9室・本館客室は3室、新潟ならではの食材を使用した創作会席、鷹ノ巣温泉の源泉をひいた客室風呂・大浴場をご用意。誰かを癒やしたい・笑顔にしたい、そんな想いを叶えられる環境です。

月8日休み、連休相談可！プライベートも大切にできる環境で、調理経験を活かしませんか？「湯村温泉 ゆめ春来」は、公共団体が運営する全33室の保養所。組合員のお客様が多く、落ち着いた雰囲気が特徴です。資格手当1万円～のほか、皆勤手当・住宅手当・家族手当といった各種手当が充実。賞与も前年実績で3.5カ月分と日々の頑張りを収入にしっかり反映！あなたの手で、地元の旬の味をお客様へお届けください。 【この企業・施設について】 兵庫県市町村職員共済組合の保養所「湯村温泉 ゆめ春来」は、嘉祥元年（848年）に慈覚大師によって開かれたと伝えられる、1200年近い歴史を持つ湯村温泉にある宿です。三方を山で囲まれた自然豊かな立地の中で、日本有数の古湯や旬の食材を使った自慢の会席料理などをご堪能いただいています。年休107日の働きやすい環境で、公共施設のため落ち着いた雰囲気の中で安定したキャリアを築きたい方に最適な職場です。

ノスタルジックな沖縄の夕陽を臨む琉球の楽園ホテルでパティシエとして活躍しませんか？西武・プリンスホテルズワールドワイドにとって沖縄初出店となった当ホテルで、充実したキャリアを描いていってください。 ＼知名度＆安定性は業界トップクラス！／ ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ ・日本のホテル業界を牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━◆━━━━━━━━━━━━━◆━ 【非日常を味わえるアーバンリゾート】 宜野湾港マリーナの目の前に建つ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」は、ビーチハウスをイメージした明るく開放的なアーバンリゾートです。南国ならではの絶景を更にレベルアップさせるインフィニティプールは温泉のため通年楽しめます！ ホテル内のカフェコーナーでは紅芋を使ったパンケーキなどをご提供しており、沖縄の多彩な果物や食材を使ったスイーツ作りに携わることが可能。また、当ホテルグループでは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦できます。

伊勢海老や鮑など、地元食材の魅力を活かした調理を学べる！食の宝庫・伊勢志摩の美しい眺望が望める「志摩観光ホテル（ザ クラシック／ザ ベイスイート／ザ クラブ）」で手厚いサポートのもと、一流の料理人を目指しませんか？ ●POINT1≫働きながらキャリアも磨ける！ 研修制度、資格取得支援制度、通信教育制度などでスキルUPを応援 ●POINT2≫プライベートも大切にできる！ 年休108日、月9日しっかり休め、5日以上の連休取得も相談OK ●POINT3≫月1.5万円～の単身寮完備！ ホテルからほど良い距離があり、家具家電、無料駐車場も完備 ●POINT4≫スタッフのチームワークは抜群！ スタッフはみんな温厚で穏やか。雰囲気の良さも自慢の一つ 【株式会社近鉄・都ホテルズについて】 近畿・東海地方を中心に、東京や米国にもホテルを展開。「繊細な心配りと培われた品位が生み出す心あたたまる時間」をブランドコンセプトに、お客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働くスタッフが存分に力を発揮できるよう、休暇制度や福利厚生の充実、研修制度や資格取得支援制度の整備など、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。

「エンゼルフォレスト那須」は愛犬と一緒に泊まれるコテージリゾートして人気の施設で、施設内のレストランではワンちゃんと一緒にお食事が楽しめます。お客様と直接触れ合う機会も多いので、ワンちゃん好きな方にもピッタリの環境★未経験の方も歓迎！20～30代の若手も活躍する活気ある環境で、イチから調理スキルを身に付けませんか？ ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ～働く環境もメリットいっぱい！～ ◇年間休日120日＋必須有休年5日 ◇賞与年2回（昨年実績：計2～2.5カ月分） ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、グループ不動産会社紹介OK ◇産育休復帰率100％ ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを！】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルフォレスト那須」では、”もっと愛犬と仲良くなれる施設”を目指し、愛犬家向けの多彩なサービスをご用意しています。お客様の笑顔あふれる滞在時間をご提供できる環境で、一緒に働きませんか？

3年以上の調理経験がある方なら、調理師免許なしでもOK！採用担当者が、応募者全員と面接します。世界中にファンを持つ「レゴ(R)」のテーマパークに隣接したホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」の調理部門で、エンターテイメント性の高いレストランならではのカラフルな料理をつくり、子どもたちを笑顔にしませんか？イギリスに本社を持つ外資系企業ならではの風通しの良さや、充実の福利厚生も魅力！ 【この企業・施設について】 「LEGOLAND(R) Japan」「LEGOLAND(R) Japan Hotel」、水族館「SEA LIFE Nagoya」を運営する一大ファミリーリゾート「LEGOLAND(R) Japan Resort」。「Be Professional with FUN！私らしくプロフェッショナル」を合言葉に、年齢やキャリアに縛られず働きやすい環境、互いの個性を尊重し合える職場づくりを行なっています。

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、洋食調理人として活躍しませんか？ ★業界トップクラスの知名度・安定性！★ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元　 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。北海道産の恵みを使った料理にもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します！

2023年7月に栄の久屋大通公園沿いにオープン予定の「TIAD」にて、レストラン調理業務をお任せします。ニュー・ラグジュアリー・ホテルに相応しい調理技術を身につけることができるチャンス！滞在するお客様への些細な気配り、より良い環境を築く前向きな姿勢など人柄や仕事への取り組む姿勢を重視し、成長意欲をもって仕事に取り組める方を募集します。世界に通じるラグジュアリー・ホテルを創りませんか。 【この企業・施設について】 2023年7月にオープンする「Tomorrow Is Another Day」の頭文字から成る「TIAD」。「ゲストの明日を変える」をコンセプトに掲げ、愛知県で初めて「高級ホテル立地促進プログラム認定」を取得したニュー・ラグジュアリー・ホテルです。ホテル内はレストランやスパ、室内プール、ジム、など多彩な施設を完備しており、観光やアニバーサリー、ビジネスなど幅広いニーズに対応可能です。

伊勢志摩の海岸沿いに佇む「心湯あそび ねぼーや」は、料理長が毎朝仕入れる食材をとっておきの調理法でご提供している、料理が自慢の宿。食材の宝庫である伊勢志摩の山海の幸や、地酒と合う逸品の数々を贅沢に使ったお料理でお客様を楽しませています。 特に、夕食でご提供している「活貝プリフィックス」は当館の名物。お好きな活貝と調理法をお客様にお選びいただき調理するスタイルなので、旬の食材に合わせた繊細な調理スキルを習得し磨きをかけることが可能です。 現在館内リニューアルを進めており、24年3月16日には温泉露天風呂付き客室と温泉貸切風呂がプレオープン！今後も進化を続ける当館と一緒に、プロの料理人として進化しませんか？ ■宿の隣に月16,500円の単身寮をご用意 ■繁忙期以外は残業ほぼなし ■年間休日118日 ■賞与年2回（昨年実績：計2カ月分） …など、働きやすい環境もご用意しています！ 【思う存分"寝坊"ができる宿】 「心湯あそび ねぼーや」のチェックアウトは12時。小さな宿ですが、敷地内から湧き出る湯量豊富な天然温泉と伊勢志摩の豊かな味覚、そして心地よい睡眠を思う存分堪能できる朝寝坊の宿です。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の料理人として、飛騨の四季折々の食材を手がけてみませんか？宿泊業界の経験がない方でも、何らかの調理業務経験をお持ちの方なら大歓迎。月給25万円以上、実質無料の単身寮や賞与年2回など充実の環境をご用意しています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、経験や年次に関係なく意見が出しやすい環境！ぜひ経験を活かして活躍してください。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。

人気の東京ベイエリア（新浦安）・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。朝はビュッフェ、夜はアラカルトと料理の種類は豊富ですが、調理マニュアルのご用意もあるため初心者の方も安心です。スキルが身に付けば、お客様の前での調理パフォーマンスもお任せ！これら施策やメニュー考案にも携われるため、やりがいは抜群です。借り上げ社宅制度もあるので「浦安で働きたい！」という方も歓迎します。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。

奥武蔵の大自然に佇む、創業100年以上の老舗旅館「名栗温泉 大松閣」では、和食調理人を募集しています。地元飯能の食材を活かした和牛会席など、口コミサイトでも高い評価を数々獲得！「料理自慢の宿」の調理人としてのやりがいがいっぱいの環境です。1年間勤務で引越し代全額補助、月1.5万円～の単身寮、勤務後の大浴場利用など、うれしい福利厚生も充実！都心から約2時間の宿で、料理の道を究めませんか？ 【この企業・施設について】 創業100年を超える老舗旅館「名栗温泉 大松閣」。各種某大手旅行サイトで数々の高評価を獲得しており、お客様に寄り添った質の高いサービスを続けています。「木になる郷」をコンセプトに、お客様が森の中にある木のように自然に身を委ねながら非日常を味わえる環境をご用意しています。2023年6月には旅館のすぐそばに「天空の森のグランピング」をOPEN！伝統を守りながらも、チャレンジ精神を大切にしています。

大阪駅から徒歩圏内のホテル「Zentis Osaka」内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant（アップステアーズ）」の調理をお任せします。某グルメガイドで星付きのレストランを運営するシェフが在籍する環境で経験を積んで、料理の腕を磨くことができます。またレストラン運営のことなど多くを学べます。経験がなくてもOK！経験・能力に合わせてお任せしていきます。 【この企業・施設について】 JR「大阪駅」から徒歩約12分／JR「北新地駅」から徒歩約4分の好アクセス。温かみのある自然な素材や色を取り入れたお洒落な客室は、世界的デザイナーによる洗練された空間。館内には他にフィットネスルーム、「最高の身支度を整える場所」をコンセプトとした、コインランドリーやアイロンなどを備えた多目的ルームを完備。滞在するゲストの生活が考慮された、上質で快適なホテルステイ。国内外のゲストに利用されています。

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を！日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか？ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績あり！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります！

当ホテルでは、沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアンとバラエティ豊かなお料理をご提供していますので、あなたの経験とスキル、そして個性を存分に活かせる場がしっかりあります。沖縄の海と太陽の恵みを受けた新鮮な食材で、お客様を笑顔にするお料理を作りませんか？ あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■家電完備の単身個室寮あり ┗引っ越し代補助＆県外からの渡航費用負担もあり ■月9日休み・残業月平均10H ┗有休取得率90%以上！お休みを取りやすい環境です ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

トロピカルビーチより徒歩8分の場所にある「ラグナガーデンホテル」にて、洋食調理スタッフを募集します。当ホテルのコンセプトは、「テーブルごとにおいしい笑顔が咲き誇る、アットホームなリストランテ」。沖縄県産のマンゴーやアグー豚、グルクン（タカサゴ）などをふんだんに使用したメニューをご提供。未経験の方もご応募OK！経験者の方は知見を活かして活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 沖縄県宜野湾市の海沿いにあるリゾートホテル、ラグナガーデンホテル。当ホテルのコンセプトは「身も心も晴れわたる、トロピカルリゾートホテル」。本館とイーストウイング館に分かれた客室は、ラグナブルーが包み込む、パラダイス・ステイを感じていただけます。沖縄本島中部にある立地を生かして観光の拠点として多くご利用いただいており、宴会や会議、ウエディングなどさまざまな目的で使える設備を整えています。

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に！】 2023年5月リニューアルOPEN！由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に！ 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう（Restaurant Co）」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス！「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか？ ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループのホテルブランド ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設され、450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめます。 料理もこだわり、北海道ならではの食材を活かし多彩なフェア・プランを通して様々な体験をご提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です！

「アコーグループ」のライフスタイルホテル「イビススタイルズ名古屋」にて、カジュアルフレンチレストランのキッチンスタッフの募集！調理だけでなく、レストランの管理業務もお任せします！ ーアコーならではの待遇・福利厚生ー ★年休111日、月平均残業5hでプライベートも充実！ ★食事手当月10,600円あり！ ★キャリアップ制度充実 ★グループホテル利用時社割あり ＜スキルUP・キャリアUP可能＞ キッチンスタッフながら、人材育成や店舗運営など、管理業務もお任せするため、調理以外のスキルも身に付きます！「リーダー業務に興味がある」「マネジメントを経験したい」という方にはピッタリです！業界が初めてでも丁寧に教え、できることからお任せしますのでご安心下さい。 ＜安定基盤や強み！＞ アコーグループは1967年創業、フランスを始め、ヨーロッパ中心に5,600軒のホテルを展開する外資系ホテルブランドです。エコノミーホテルからラグジュアリーホテルまで、今や45以上のブランドを持ち、110カ国以上に展開。そのノウハウを活かした安定基盤の元、シェフとしてのスキルも磨きながら、ゆくゆくはリーダーとしてもチャレンジしませんか？

ー古風な街並み、歴史的と現代的が交わった観光地、多彩なグルメで賑わう鎌倉。江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩8分の丘の上に佇む「鎌倉プリンスホテル」にて、旬の地元食材を活かしたフレンチシェフとして活躍しませんか？ 【知名度抜群！「西武グループ」の安心感♪】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・豊富な手当！賞与年2回の約4カ月分！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ●○心地良い潮風と壮大な自然○● 当ホテルの97の客室すべてが、七里ガ浜の海を一望できるオーシャンビュー！お部屋の向きによって江の島や相模湾、空気の澄んだ日には富士山や伊豆大島も望めます。 あなたに調理をお任せするホテル内レストラン「ル・トリアノン」も開放感抜群！窓一面に広がる水平線を眺めながら、新鮮な食材を贅沢に使った本格フレンチを提供していただきます。季節限定プランやフェアも多数企画・開催され、「ごちそうモーニング」と称する朝食メニューも大好評！宴会料理などにも幅広く携わり、スキルもキャリアも存分に磨ける環境です。

池袋駅メトロポリタン口から徒歩1分。都会の真ん中にあるホテルメトロポリタンにある「日本料理　花むさし」にて、和食調理スタッフを募集中です。未経験から手に職をつけたいと考えている方も、調理経験があって更なるスキルアップを目指したいと考えている方も、ご応募OK。それぞれのスキルに合わせてレクチャーしていきますのでご安心ください。JR東日本グループならではの待遇が整う環境で、実力を伸ばしていきませんか。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタンのコンセプトは「やすらぎと華やかさが出会う場所」。さまざまな文化が交差する池袋駅にあるからこそ、当ホテルを訪れるお客様にはゆったりと落ち着いた空間で過ごしてほしいという想いが込められています。ご宿泊はもちろん、宴会・会議、ウエディングなどさまざまな場で活用いただいているシティホテルです。館内には10のレストランがあり、用途やご希望に合わせた形でご利用いただけます。

ホテルアンテルーム京都にある朝食レストラン、ANTEROOMS MEALS。サンドイッチをメインに、ブッフェ形式の朝食をご提供しています。月21万円以上、年間休日117日など、プライベートとも両立ができる環境です。メニュー開発に携わる機会もあり、自分で考えたメニューがお客様に褒めていただける喜びを感じることも。経験を生かして朝食調理スタッフにチャレンジしませんか。 【この企業・施設について】 ホテル アンテルーム 京都のコンセプトは「アート」「カルチャー」「和」。これら3つのテーマを現在進行形の視点で捉え京都の今を発信しています。当ホテルの建物は、かつて学生寮だった建物をコンバージョンしてオープンした、ホテル＆アパートメントです。館内にはアートギャラリーとなる空間があり、2週間ごとにさまざまなアーティストの作品が展示されているため、ゲストはホテルに居ながらアートに触れることができます。

新しい場所、新しいアイデア、新しい人々に出会う旅へ。がコンセプトのライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。当ホテルのレストランは、信州の食材をいかしたスペイン料理が自慢です。ホテルのレストラン調理を経験し、料理の腕を磨きませんか？軽井沢駅から徒歩7分の好立地で通勤が便利！単身個室寮も備えているので、自宅から通えない遠方の方も安心ですよ。 【この企業・施設について】 シェア空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」。コンパクトな客室からユニバーサルルームまで、自由に選べる客室は全51室。食事のスタイルは、レストランとデリの2つのラインをご用意しています。そのほか、フリードリンクサービスや充実した貸出アイテムなど、朝・昼・夜とライフスタイルに合わせてご利用いただけます。

国内外のVIPを中心にさまざまなお客様をお迎えしている「パレスホテル東京」。当ホテルのパティシエとして活躍しませんか？宴席やレストランのデザート調理をメインに、オンライン販売の洋菓子調理も担当していただきます。賞与年2回に年休110日、寮や自社施設割引のほか、費用補助制度や外部セミナーなどスタッフの夢をサポートする福利厚生が充実！伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジできる環境が整っています。 【この企業・施設について】 パレスホテル東京は「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに掲げ、皇居のすぐ隣「丸の内1-1-1」というアドレスでお客様をお迎えしています。全客室45平米以上。多彩なレストランや日本初上陸のスパ、バンケットホール、結婚式場などを備えています。旧パレスホテルから受け継いだおもてなしの心と伝統を大切に、「最上質の日本」を体現する落ち着きと品格に満ちたオンリーワンのホテルを目指しています。

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス！ 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか？オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます！ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

修善寺駅より車で15分。伊豆の温泉旅館「嵯峨沢館」での、従業員食堂の調理スタッフの募集です。賄いは2食付きで毎日の食事の手間がはぶけて楽に生活を送ることができます。また寮は1万円～と安く済み、家具家電などを完備しているので、お身体1つですぐに働ける環境です。温泉も利用できるので、スタッフからはとても喜ばれています。あなたも働く仲間のために、従業員食堂から元気の源を提供していきませんか！ 【この企業・施設について】 昨年創業95年を迎えた、狩野川のほとりに佇む温泉旅館「嵯峨沢館」は、修善寺駅から車で15分ほど。「お客様に満足と感動を提供する」を理念として、自家源泉かけ流しの7つの温泉や、全室狩野川の雄大な眺めを楽しめる和風情緒にあふれた客室、伊豆ならではの旬の海の幸・地場野菜をふんだんに使用し、個室でご提供する会席料理など、1組1組に心づくしのおもてなしで、訪れるお客様をお迎えしています。