調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（37ページ目）

■お客様の笑顔を創る和食会席の調理業務 ■月給220,000円からスタートで安心 ■週休2日制でプライベートも充実 ■温泉施設利用可能で心身ともにリフレッシュ ーー【小樽の風情を感じる、心尽くしのおもてなし】 老舗和風旅館での和食会席料理の調理は、お客様に提供するお食事を通じて、旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の五感を満たすおもてなしを追求します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるでしょう。 伝統と革新が融合した料理で、お客様に感動と安らぎを提供してください。 ーー【安定した環境で、調理の腕を磨く】 正社員として安定した環境で、調理スタッフとしてご活躍いただけます。 月給220,000円から350,000円の給与に加え、昇給制度もございます。 週休2日制でしっかり休息を取りながら、仕事とプライベートのバランスを保てます。 温泉施設利用の福利厚生もあり、日々の疲れを癒しながら、長く安心して働ける職場です。 あなたの経験と情熱を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■琵琶湖を望む絶景の保養所で腕を振るう ■朝夕のみの勤務で中抜け時間を有効活用 ■自社ホテルの宿泊補助で旅行も楽しめる ■マイカー通勤OK！駐車場完備で通勤便利 ーー【琵琶湖を望む美食の舞台で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 琵琶湖の豊かな自然に囲まれた「湖西荘」で、お客様の大切な時間を彩るお料理をご提供いただきます。 朝食と夕食の調理を担当し、食材の仕入れから盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。旬の食材を活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けしましょう。 三菱電機の保養所ならではの落ち着いた雰囲気の中で、あなたの調理経験を存分に発揮できる環境です。 ーー【ワークライフバランスを大切にできる環境で、プロの技を磨く】 朝6時～10時、夕方16時～20時の勤務で、間の6時間は自由時間！家事や趣味、自己研鑽など、プライベートの時間を充実させながら働けます。 琵琶湖周辺の豊かな自然環境のなかで、調理のプロとして腕を磨きながら、ゆとりある生活を実現できます。 社員同士の温かな人間関係の中で、おもてなしの心を大切にした料理の腕を磨きませんか？ 自社ホテルの宿泊補助制度もあり、プライベートの旅行も充実できる環境です。 ※2025年08月05日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方歓迎！楽しさを提供するホテルで腕を振るいませんか？頑張りが評価される昇給・賞与があるので、モチベーションを維持しやすい環境です。草津温泉ホテルヴィレッジは全162室ある宿泊棟とは別のアミューズメント施設やリラクセーション施設、専用のゴルフ場やスキー場などを備え、広大な敷地を活かしたサービスで楽しさと癒やしを提供しています。明日への活力となる一皿を作りませんか？※この求人は2023年1月13日時点の情報です

■月給340,000円からスタート、安定した収入 ■新しい料理に挑戦できる環境でスキルアップ ■社会保険完備、退職金制度で長期的な安心 ■ホテルでの経験を活かせる ーー【琵琶湖の恵みを活かした美食体験】 琵琶湖のほとりに佇む当施設は、豊かな自然に囲まれた特別な場所です。 お客様には、この地でしか味わえない旬の食材を活かした、心温まる美食を提供しています。 副料理長として、地元の生産者と連携し、食材の魅力を最大限に引き出す創造性豊かな料理を追求してください。 お客様の記憶に残る感動を、あなたの手で生み出すやりがいを感じられるでしょう。 ーー【成長を支える温かい職場環境】 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 新しい料理への挑戦を歓迎し、あなたのアイデアや感性を存分に発揮できる環境を整えています。 経験豊富な仲間たちと共に、互いに刺激し合いながらスキルを磨き、キャリアアップを目指せるでしょう。 お客様へのおもてなしの心を共有し、チーム一丸となって最高のサービスを追求する、温かい職場で共に働きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給267,900円から。賞与年2回で安定収入 ■年間休日120日。プライベートも大切にできる ■寮・社宅制度や住宅手当で新生活をサポート ■資格手当や従業員食堂など充実の福利厚生 ーー【上質な空間で磨く、おもてなしの心と技術】 会員制ホテル内のレストランで、お客様に最高の食体験を提供する洋食調理のお仕事です。上質な空間で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしの心を大切にしながら、あなたの調理技術を存分に発揮してください。経験豊富な仲間と共に、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 安定した月給に加え、年2回の賞与や年間休日120日など、長く安心して働ける環境が整っています。寮・社宅制度や住宅手当（月20,000円）で、新しい生活を始める方も安心。従業員食堂や資格手当など、日々の生活やキャリアアップを支える福利厚生も充実しており、あなたの成長を会社全体で応援します。 ※2025年12月19日時点の情報です

Roxy-Kyoto Hotel合同会社で、ホテルレストランの副料理長として新たなキャリアを築きませんか？月給350,000円〜450,000円、正社員として安定した環境で働けます。調理全般から商品開発、スタッフ管理まで、スキルを存分に活かせる多彩な業務が待っています。調理経験を活かし、京都の伝統と現代を融合した美食を共に創造しましょう。あなたの情熱をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るレストランひらまつ 高台寺で、あなたの料理の腕を試してみませんか？月給18万～42万円＋残業代、決算賞与あり。調理から仕入れ、メニュー開発まで、あなたの個性を存分に発揮できる場があります。数年の実務経験を活かし、将来的な異動も含めたキャリアアップを目指す方を募集します。あなたの心を込めた一皿で、生産者の想いを届けましょう。※2025年05月15日時点の情報です

経験を活かしながら更にスキルアップを目指せます！月給285,700円～支給、メリハリを持って働けるよう、年間休日は112日です。募集の調理スタッフは、お客様の優雅なひとときを彩る大切なポジションです。ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsは京都洛北に位置する、全114客室のホテル。レストランでは、五感で堪能できる料理を提供、宿泊だけでなく幅広いお客様が訪れます。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

従業員寮を完備！新生活をサポートします。賞与は年2回・計3カ月分を支給で、頑張った分だけやりがいを感じられる職場です。これまでの経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？風光明媚な高台に位置する「休暇村 讃岐五色台」。全66室の客室は、海側と山側の2種類を備えています。眺望抜群の瀬戸大橋展望大浴場も魅力。大型運動施設まで近く、スポーツ合宿やゼミ旅行などに利用されています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ■401K手当や社員食堂など充実の福利厚生 ■中国料理と宴会料理で腕を振るう料理長候補 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大垣フォーラムホテルは、地域のお客様に愛されるおもてなしを大切にしています。 中国料理「萬里」では、伝統と革新を融合させた逸品を提供し、宴会料理では、特別な日を彩る華やかなメニューで感動を創造。お客様の心に残るひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの経験と技術で、お客様の笑顔をさらに輝かせませんか。 温かいおもてなしの精神を共有し、共に成長できる仲間を求めています。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月給180,000円からスタートし、年2回の賞与に加え業績連動型賞与も支給。月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実できます。社会保険完備はもちろん、401K手当や社員食堂、家族手当、資格手当など手厚い福利厚生も魅力。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップできる道をご用意しています。

■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■京都で和食の副料理長として腕を振るう ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ■月9日休みでプライベートも大切にできる ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの和食】 古都京都の風情が息づく地で、お客様に心温まる和食体験を提供する副料理長を募集します。 伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた料理で、国内外のお客様に感動をお届けください。食材の選定から調理、盛り付けに至るまで、細部にわたるおもてなしの心を込めて、記憶に残る一皿を創造する喜びを感じていただけます。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心より願っています。 ーー【成長を支える環境と、充実の待遇】 私たちは、働く皆様が安心して長くキャリアを築けるよう、充実したサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、年1回の昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備はもちろん、クリーニング補助や従業員割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。産休・育休制度も完備しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境で、あなたらしいキャリアを描いてください。 ※2025年12月11日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理補助のお仕事 ■伊豆の豊かな恵みを活かした料理を創造 ■月給230,000円から経験に応じて優遇あり ■社会保険完備と嬉しいまかない付きの職場 ーー【伊豆の自然が育む美食で、お客様に感動を】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一皿一皿に真心を込めて、五感で味わう喜びと、旅の思い出を彩る特別な時間をお届けすることが私たちの使命です。お客様の笑顔のために、旬の食材の魅力を最大限に引き出し、温かいおもてなしの心を料理で表現しています。 この地ならではの食文化を大切にし、訪れるすべての方に忘れられない感動体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える温かい職場】 厨房での調理補助は、お客様に喜んでいただくための大切な役割です。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、基礎からしっかりと学ぶことができます。調理師学校を卒業された方や経験者の方には、さらなるスキルアップの機会も豊富にご用意。チームワークを大切にし、互いに助け合いながら成長できる温かい環境です。 将来的に料理人としてのキャリアを築きたい方、おもてなしの心を持ってお客様を笑顔にしたい方にとって、理想的な職場となるでしょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■沖縄の美しい地で、新たな調理の道を拓く ■充実の住宅手当と引っ越し支度金で安心 ■月給180,000円から、あなたの挑戦を評価 ■月平均残業10時間でプライベートも充実 ーー【古宇利島の恵みを活かす、心尽くしの創作和食】 沖縄の美しい自然に囲まれた古宇利島で、お客様に感動をお届けする創作和食の調理スタッフを募集しています。 新鮮な海の幸や島の恵みを最大限に活かし、五感で味わうお料理を提供。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。 あなたの技術と情熱で、忘れられない食体験を創造しませんか。 共に成長し、お客様の心に残る料理を追求しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長へのサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 充実した社会保険はもちろん、住宅手当や引っ越し支度金で新生活をサポート。 月平均残業時間も10時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 沖縄という特別な場所で、調理スキルを磨きながら、お客様へのおもてなしの心を育む。 あなたのキャリアを応援する温かい職場で、共に未来を築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

南国の楽園、奄美大島にあるプチリゾート ネイティブシー奄美で調理スタッフを募集しています。あなたの手で、訪れるゲストに最高の一皿を提供しませんか？時給1,030円～1,545円という好条件で、調理のスキルを磨ける絶好のチャンスです。レストランの調理補助がメインの業務なので、未経験でも安心して始められます。自然豊かな環境で、あなたの新しいステージをスタートさせましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

■月給235,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日108日、5連休で心身をリフレッシュ ■京都の中心地で、通勤も便利な好立地 ■経験を活かし、洋食調理の腕を磨ける環境 ーー【京都の風情と美食が織りなすおもてなし】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。洋食調理のプロフェッショナルとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の特別なひとときを彩るお仕事です。 京都ならではの風情を感じながら、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。伝統とモダンが融合した空間で、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、年2回の賞与や各種研修制度も充実しており、あなたのキャリアアップをしっかりとサポート。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる場を提供し、さらなる成長を応援します。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに高め合いながら、お客様へ最高のおもてなしを届けましょう。あなたの情熱と技術が、当ホテルの未来を創ります。 ※2025年12月11日時点の情報です

仕事を充実させながら、プライベートの時間も大切できる、年間休日は多めの105日をご用意！あなたには、調理補助業務をお任せいたします。料理が好きな方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？鳴子やすらぎ荘で提供しているお料理は、地元で穫れた旬の山の幸や海の幸をふんだんに使ったメニューをご提供。キノコ鍋や名物の温泉たまご、山菜などを楽しめ、お子さまメニューやお弁当、宴会料理も好評です。※この求人は2023年8月2日時点の情報です

ニューオータニイン札幌では、中華調理のプロフェッショナルを募集しています。月給185,500円の正社員として、ホテル内のレストランや宴会で腕を振るいませんか？調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。豊かな食文化を提供し、お客様に感動を与える料理を、一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日114日以上、プライベートも充実 ■季節のメニュー開発で調理の腕を磨く ーー【北海道の豊かな恵みを活かすおもてなし】 北海道の雄大な自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるひとときをお届けしています。洋食調理のプロフェッショナルとして、地元の新鮮な食材を活かし、五感に響く美しい料理を創造してください。一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切なおもてなしの一端を担います。あなたの技術と情熱が、忘れられない感動を生み出す源となるでしょう。 ーー【充実の環境で成長を実感できる職場】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。快適なスタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。社会保険はもちろん、食事補助や従業員割引、冬季にはスキーリフトパス補助など、北海道ならではの特典も充実。経験豊富な先輩スタッフと共に、季節ごとのメニュー開発にも挑戦し、洋食調理人としてのキャリアをさらに高めていける場所です。

甲府記念日ホテルで、あなたの洋食スキルを活かしませんか？ディナーバイキング『ヴァンヴェール』や鉄板焼き『ケヤキ』での調理を担当し、特別な時間を演出するお手伝いをお願いします。土日祝に働ける方を歓迎します。月給240,000円〜280,000円で、経験を活かして新たな挑戦を。あなたの情熱が輝く職場で、共に成長しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■調理経験を活かし、おもてなしの腕を磨く ■安心の社員寮完備で、新生活をサポート ■昇給年1回、賞与年2回で安定した収入 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で心身ともに充実 ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 群馬県の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に真心を込めてお客様の思い出に残る美食体験を創造します。 地元の旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアと技術でお客様を笑顔にしてください。 おもてなしの心を大切にする職場で、お客様の「美味しい」という笑顔が何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給168,130円からのスタートで、昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価する制度が整っています。 社員寮も完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心して仕事に集中できる環境です。 調理経験をお持ちの方であれば、さらなるスキルアップを目指せるよう、資格取得支援制度も充実。 西武グループ施設利用優待など、福利厚生も手厚く、長く安定してキャリアを築きたい方に最適な職場です。

調理2番手の募集です。月給は300,000円～を支給！さらなるスキルアップを目指して働きませんか？ホテル黒部で提供しているお料理は、富山湾で穫れた新鮮な海の幸と、湧水で培った山の幸が揃うメニュー。職人が魂を込めて一品一品丁寧に仕込んでいます。これまで培った経験や技術を是非ここで活かしてください。四季折々、富山ならではの名物食材が揃っています。自然の中に佇む宿で、あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

■寮完備で箱根での新生活をサポート ■月給30万円以上、賞与年2回で安定収入 ■箱根宮ノ下駅から徒歩3分、通勤も安心 ■お客様の心に残るお料理を届けるやりがい ーー【箱根の地で紡ぐ、心温まるおもてなしの料理】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の記憶に残るお料理を提供しませんか。 鉄板焼きや部屋食を通じて、一品一品に心を込めて調理し、お客様の特別な時間を彩るお手伝いをします。 食材の仕込みから盛り付けまで、丁寧な仕事がお客様の笑顔に直結する、そんなやりがいと喜びを感じられる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの励みとなります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、昇給年1回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価。 寮完備で遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、各種健康相談窓口も利用でき、心身ともに健康に働ける環境です。 調理師としてのスキルを磨きながら、キャリアアップも目指せる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

ABアコモ株式会社が運営する裏草津 蕩（ＴＯＵ）で、キッチンスタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給26万円～45万円、正社員として安定した収入とキャリアアップのチャンスを提供します。心安らぐ和定食から和とフレンチが融合した草津会席まで、多彩な料理を手掛けるこの旅館で、和食とフレンチの経験を持つ料理長のもと、あなたのスキルを磨きましょう。新メニュー開発にも携われる可能性があり、やりがいは抜群です。学歴・年齢不問、調理経験があればOK！草津の美しい自然に囲まれながら、地方創生に貢献する一員として活躍してみませんか？あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■寮費無料の寮や家賃補助で、新生活を応援します。 ■豊かな自然に囲まれた湯布院で、感性を磨きませんか。 ■経験を活かし、お菓子で感動を届けるパティシエを募集。 ■昇給・賞与あり、社会保険完備で安心して働けます。 ーー【湯布院の地で、心に残るおもてなしを創造】 由布岳を望む美しい湯布院の地で、お客様の心に残るお菓子を創造するパティシエを募集しています。 旬の素材を活かし、見た目にも美しいスイーツは、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。あなたの技術と感性で、訪れる方々に最高の感動と喜びをお届けください。 おもてなしの心を込めた一品一品が、当施設の魅力となります。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、パティシエとしてのキャリアを長く築けるよう、充実したサポート体制を整えています。 寮費無料の寮や家賃補助制度があり、遠方からのご応募も安心。メニュー考案や人材育成にも携われるため、スキルアップやキャリアアップを目指せる環境です。 仲間と共に成長し、お客様に喜ばれるお菓子作りに情熱を注ぎませんか。

■調理経験を活かし、調理長候補としてキャリアアップ ■月給290,000円から、経験に応じた高収入も可能 ■個室寮完備で、安心して新生活をスタートできます ■年間休日114日、プライベートも大切にできる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 当施設では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お料理にも真心を込めています。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。あなたの培ってきた調理経験と、お客様を「おもてなし」する温かい心を活かし、記憶に残る美味しい料理を提供してください。チームで協力し、お客様の笑顔を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメント業務を通じて、スキルアップと自己成長を実感できるでしょう。また、月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて高収入も可能です。個室寮完備で、遠方からのご応募も安心。年間休日114日と、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定して働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■寮費会社負担の単身寮完備で新生活を応援 ■伊豆の新鮮な食材を活かした創作会席料理 ■経験豊富な料理長のもとでスキルアップ ■月給260,000円から、安定した収入 ーー【伊豆の恵みを五感で味わうおもてなし】 伊豆の豊かな自然に囲まれた当施設では、大きな窓から四季折々の景色を眺めながら、心温まるおもてなしを提供しています。 料理長自らが厳選した地元で水揚げされる新鮮な魚介類や、伊豆の山々が育んだ旬の恵みをふんだんに使用。 一品一品に真心を込め、手作りにこだわり抜いた創作会席料理で、お客様の記憶に残る美食体験を演出しています。 五感で味わう伊豆の魅力をお客様にお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して働き、料理人として成長できる環境】 当施設では、和食調理人としてお客様に最高の料理を提供できるよう、働く環境を大切にしています。 寮費会社負担の単身寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新しい生活をスタートできます。 経験豊富な料理長のもと、本格的なレシピや伊豆半島の食材を活かした調理法を学び、料理人としてのスキルを磨くことが可能です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと共に、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■寮完備で、上高地での新生活も安心スタート ■世界に誇る山岳リゾートで、おもてなしを追求 ■信州の豊かな食材を活かし、フレンチの腕を磨く ■季節ごとに変わる勤務地で、常に新鮮な気持ちで働く ーー【上高地の自然と共にお客様の思い出を彩るおもてなし】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」で、お客様の一生に残る思い出を創るお仕事です。 信州の豊かな自然が育んだ黒毛和牛や新鮮な野菜をふんだんに使用し、フレンチの調理を通じて感動を提供します。 お客様が心から安らぎ、笑顔になれるような、温かいおもてなしの心を大切にしています。 美しい景色の中で、あなたの料理がお客様の旅の最高の思い出となるよう、心を込めて腕を振るってください。 ーー【季節ごとの変化を楽しみながら成長できる職場環境】 4月から11月のオンシーズンは上高地で、12月から3月のオフシーズンは松本市内で勤務します。 季節ごとに異なる環境で働くことで、常に新鮮な気持ちで業務に取り組め、飽きることなくスキルアップを目指せます。 メニュー開発や品質向上ミーティングにも参加でき、調理師としてのキャリアを深く追求できる機会が豊富です。 寮も完備しており、月給250,000円からのスタートで、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

■加賀の名湯「山中温泉」で腕を磨く ■旬の食材を活かした料理が学べる ■板場・煮方のスキルが身につく ■プロの料理人として成長できる環境！ ーー【伝統と革新が息づく加賀料理の世界へ】 山中温泉の老舗旅館「お花見久兵衛」で、日本の食文化を守り伝える料理人として活躍しませんか？ 当館では加賀の四季折々の食材を活かした本格的な日本料理をご提供。お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品心を込めてお作りしています。板場では繊細な包丁技術を、煮方では出汁の奥深さを学べる環境です。 伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた料理でお客様をおもてなしする喜びを一緒に分かち合いましょう。 ーー【技術を磨き、料理人として成長できる職場】 お花見久兵衛では、料理人としての成長をしっかりサポート。 朝夕の勤務体制で、メリハリのある働き方ができます。先輩料理人から技術や知識を学べる環境で、調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理まで幅広く習得できます。シフト制で休日も確保。温泉地ならではの落ち着いた環境で、自分のペースで技術を磨くことができます。 おもてなしの心と料理の技を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の記憶に残る料理を創り上げていきましょう！ ※2026年1月22日時点の情報です。

調理師としてさらなる成長を目指す方におすすめの職場です。月給24万円以上！あなたの努力は、昇給にしっかり反映されます。これから新生活をお考えの方に嬉しい、2万円の家賃補助あり！時悠々・楽游は旬の食材を使った創作和食が魅力。これまでの調理経験を活かしながら、料理長のこだわりの技を間近で学ぶチャンスです。和食ならではの調理技術や良い食材を見極める目を養い、さらにレベルアップしませんか？※この求人は2022年6月13日時点の情報です

■月給300,450円から、安定した収入で安心 ■家具家電付きの独身寮完備、新生活をサポート ■温泉利用無料や社員食堂など充実の福利厚生 ■昇給・賞与あり、頑張りがしっかり評価されます ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 お客様の大切なひとときを彩る和食の調理をお任せします。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で感動をお届けするお仕事です。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の伝統的な食文化を伝える喜びを日々実感できます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリア】 社会保険完備はもちろん、社員旅行や表彰制度、宿泊施設利用補助金など、働く皆様を大切にする福利厚生が充実しています。家具家電付きの独身寮も完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。 温泉利用無料や社員食堂も利用でき、日々の疲れを癒しながら、仕事とプライベートの充実を図れる環境です。あなたの成長を応援し、長く活躍できるキャリアパスをご用意しています。 ※2026年03月26日時点の情報です

働く魅力がいっぱいのホテルで、あなたの理想や夢を実現しませんか？料理スタッフをお任せします。寮があるので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方など、これから新生活を始める方にもピッタリです。新規開業予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。全室露天風呂付きの客室を備えるほか、レストランやバーラウンジなどを備え、お客様が贅沢で非日常を味わえる空間を整えています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

千葉県浦安市にあるホテル「ハイアットプレイス東京ベイ」。7月からハイアットリージェンシー東京ベイとして再開業します！ホテルの総料理長としてスタッフを統括し、育成及び指導などをお任せします。月給55万円～61万円！経験により優遇。交通費は全額支給です！交替制で月9日休みがあります。海外・国内ハイアットホテルの割引宿泊制度があるので、安く泊まることが可能です。当ホテルで輝いてみませんか！※この求人は2021年5月18日の情報です

株式会社鴨川グランドホテルが運営する西長門リゾートで、あなたの経験を活かしませんか？レストランサービスのキャプテンクラスとして、食事や飲み物の提供、宴会場での接客をお任せします。月給232,400円〜262,400円。プロフェッショナルな環境で、あなたのスキルをさらに磨くチャンスです。正社員として、心温まるサービスを提供し、お客様の特別なひとときを演出しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■宿舎完備！引越し費用の補助制度あり ■年間休日110日＋冬季休暇で心にゆとりを ■未経験歓迎！資格支援制度でスキルアップ！ ■白川郷の大自然に囲まれた唯一無二の職場！ ーー【世界遺産の地で、食を通じたおもてなしを】 岐阜県・白川郷。 合掌造りの集落が静かに息づくこの地で、自然と人をつなぐ食の仕事をしてみませんか。トヨタ白川郷自然学校は、自然共生をテーマに多くのゲストをお迎えする施設です。ここで提供する料理は、単なる食事ではなく、訪れた方々の体験をより豊かに彩る大切なおもてなしのひとつ。 あなたの調理の技術と心が、ゲストの思い出に深く刻まれていきます。 ーー【自然豊かな環境で、長く安心して働ける職場です】 宿舎完備＆転居補助があるので、遠方からでも安心してスタートを切れます。 年間休日110日に加え、冬季休暇や有給・育児・介護休暇など休暇制度も充実。残業代は別途しっかり支給されます。さらに資格支援制度やアウトドアリフレッシュ制度など、ここならではのユニークな福利厚生も魅力！調理経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も歓迎。 白川郷の自然の中で、自分らしく長く輝き続けられる職場です。 ※2026年3月10日時点の情報です

新しい環境でも安心してお仕事に専念できるよう、借り上げ社宅をご用意しました！家族手当あり、正社員登用制度で、長く安心して働ける環境を整えています。5日以上の連休を取得できるため、自分の時間も大切にしながらお仕事に取り組んでいただけます。月給は24万円以上の好待遇、昇給・賞与も支給され、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。今までのスキルやがしっかり評価される資格手当もあります。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

京都のSHARI歌舞伎町タワーで、調理スタッフ【北山モノリス】としてあなたの才能を発揮しませんか？月給235,000円～345,000円、正社員としての募集です。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会・結婚式の運営など、多岐にわたるスキルを磨けます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方、大歓迎です。新たな挑戦で、あなたのキャリアを豊かに彩りましょう！ ※2025年05月19日時点の情報です

■1年目寮費無料！新生活を応援する社宅制度 ■月給230,000円から！安定した収入で安心 ■ホテルレストランで料理の腕を存分に発揮 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できます ーー【お客様の旅を彩る、温かいおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島では、お客様の朝を彩る大切な朝食ビュッフェをご提供しています。 地元の食材を活かし、心を込めて作り上げる料理は、お客様の旅の思い出に深く刻まれることでしょう。料理人として、お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の時間をお届けしましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 充実した社宅制度は、新生活を始めるあなたを力強くサポート。1年目は寮費無料、2年目以降も手厚い補助があり、生活の基盤をしっかりと築けます。料理長と共に働くことで、さらなるスキルアップも目指せるでしょう。昇給・賞与制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという熱意をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月22日時点の情報です

渓流沿いに佇む小さな温泉旅館「菊池渓谷温泉　岩蔵」にて、調理スタッフを募集中。未経験者もOKです。当館では、お客様が安心して食事が楽しめるよう個室を用意し、熊本・菊池産の食材をふんだんに用いた創作懐石料理を提供。未経験者は調理補助から始めるので、先輩スタッフの技術を学びながら調理スキルを磨くことができます。創作・旅館料理に興味のある方は、当ホテルで新たなキャリアをスタートしてみませんか。※2023年7月13日時点の情報です。

新生活を始めやすい、寮・社宅完備！寮は月額10,000円での入居が可能です。これまでの経験やスキルはお給料にしっかり反映！調理場スタッフのお仕事は仕込みや盛り付けなどなので、経験が浅い方も基礎から身に付けることができる環境です。昔心の宿金みどりは、こだわりのデザインルームや特別室を備えた温泉旅館。2021年8月に館内の補修・改修工事を行ない、リニューアルオープンしたばかりの職場で働きませんか？※この求人は2022年3月17日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、調理長候補として活躍 ■個室寮完備で月5,000円から、新生活も安心 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ■未経験から調理長を目指せる、充実のキャリアパス ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 長野の豊かな食材を活かし、お客様に心温まるバイキング料理を提供するお仕事です。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務に携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、一品一品に真心を込めて調理し、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担ってください。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスが魅力です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも着実に身につけることができます。調理師免許をお持ちでない方も、入社後に取得支援がありますのでご安心ください。安定した環境で、あなたの調理スキルとキャリアを大きく飛躍させませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

会員制リゾートホテル「ホテルジャパン下田」で、和食調理の経験者を募集中。新鮮な魚介類や地元の食材をふんだんに使った本格的な料理を提供している当ホテルで、これまでの調理経験を活かし、ゲストの舌を唸らせる料理を創りませんか。月5,000円からの寮や1食150円で利用可能な社員食堂を完備し、生活費を抑えながら働くことが可能。私たちと一緒に、ここでしか味わえない料理でお客様をもてなしましょう。※2023年7月31日時点の情報です。

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇！新生活のスタートも安心の寮完備！単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません！青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です

■経験を活かし、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■JR深川駅から徒歩約5分、通勤に便利な立地 ■総料理長の元で、さらなるスキルアップを目指せる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 当施設では、ご宴会やご法要など、お客様の大切なひとときを彩るお料理を提供しています。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に深い感動と喜びをお届けしてください。食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりが、お客様の記憶に残る特別な体験を創り出します。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる温かい職場環境】 経験者の方を歓迎しており、調理師免許をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 総料理長の指導のもと、さらに専門的な技術や知識を深めたいという意欲のある方も大歓迎です。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

宿泊業界・職種未経験OK！最長6カ月間の充実した研修期間が設けられているので未経験の方でもしっかりと業務をしながら覚えることができます。家族手当や資格手当などの各種手当など、金銭面でのサポートも充実。福利厚生も充実しているので安心してお仕事に臨んでいただける環境です。これからイタリアンの調理をしてみたい方や、これまで培ってきた調理経験を活かして働きたい方などぜひご応募ください。※この求人は2022年6月28日時点の情報です。

■世界遺産・日光の自然に囲まれた職場環境 ■経験ジャンル不問！あなたの調理スキルを活かせる ■U・Iターン歓迎！単身寮完備でスムーズな転居 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【奥日光の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 奥日光湯元という自然の宝庫に佇む「亀の井ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様へ、心のこもった料理でおもてなし。和食・洋食・中華など、これまでの経験ジャンルは問いません！お客様の「おいしい！」という笑顔のために、仕込みから盛り付けまで、あなたの技と感性で奥日光の魅力を料理で表現してください。未経験の方も第二新卒の方も大歓迎です。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する職場環境】 調理スタッフとして入社後は、スキルや経験に応じて様々な調理業務に携わっていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心して成長できる環境です！将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導も担当していただくなど、キャリアアップの道も明確。資格取得支援制度や奨学金返還支援制度など、あなたの成長をバックアップする制度も充実しています。U・Iターンの方には単身寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！世界遺産・日光の地で、おもてなしの心と調理技術を磨きながら、充実のホテルライフを送りませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

■都心で和食調理の腕を磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 ■月給221,000円から、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■月平均残業10〜15時間程度で、プライベートも充実できます。 ■年間休日110日、公休月9日と特別休暇でしっかり休めます。 ーー【お客様の心に残る和食を創造する舞台】 お客様に心ゆくまで日本の味を楽しんでいただくため、和食調理のプロフェッショナルとして腕を振るっていただきます。 本格的な和洋中が揃う開放的なレストランで、リピーターのお客様からも高い評価をいただいております。旬の食材を活かし、一品一品に心を込めたお料理で、お客様の特別なひとときを彩りませんか。 あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリア形成】 都心の一流ホテルで、和食調理の経験をさらに深め、キャリアを築くチャンスです。 月給221,000円からスタートし、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価します。月平均残業時間も10〜15時間程度と少なく、年間休日110日とプライベートも大切にできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフと共に、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、さらなる高みを目指しましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■寮費無料！新生活を安心してスタートできる環境です ■月給230,000円から！経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日110日！プライベートも大切にできるシフト制です ■調理経験を活かし、将来は料理長候補として活躍できます ーー【おもてなしの心を込めた調理で、お客様を笑顔に】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるよう、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。仕込みから盛り付け、そして新メニューの考案まで、調理全般をお任せします。 多い時には100食程度の調理を担当いただくこともありますが、お客様の笑顔を想像しながら、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じられるお仕事です。あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【安心の環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 新しい場所での挑戦を応援するため、単身用の寮を無料でご提供しています。食費も3食付で、WIFIも完備。生活の基盤が整っているので、お仕事に集中し、調理の腕を磨くことができます。 将来的には料理長候補として、メニュー開発やチームマネジメントにも携わるチャンスがあります。月8日休みで年間休日110日と、プライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築いていける職場です。

製菓業務の経験がある方、歓迎します！あなたには当ホテルで提供するケーキ・デザートなどの調理業務をお任せ。スキル・経験に併せて担当していただくので、安心して勤務をスタートできます。タイガービーチが目の前に広がる「ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート」。全339客室オーシャンビュー、ブリティッシュテイストの建物で優雅なひと時を提供するホテルです。沖縄独自の食材をシェフの感性で料理するレストランも自慢です。※この求人は2022年8月24日時点の情報です