八甲田ホテル 和食調理 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 青森県青森市大字荒川字南荒川山1-1 給与 年俸/4,200,000円~4,700,000円 仕事内容 「八甲田ホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食調理業務及びそれに付随する業務全般 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
SOWAKA シェフ 施設業態 ラグジュアリーホテル 勤務地 京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480 給与 月給/250,000円~ 仕事内容 「Sowaka Luxury Hotel」にて、シェフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・キッチンに関する全ての業務をマルチタスクに行なう 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 交通費全額支給 実務経験者優遇
上高地西糸屋山荘 調理スタッフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 長野県松本市安曇上高地4469-1 給与 時給/1,200円~1,500円 仕事内容 「上高地西糸屋山荘」にて、調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 簡単な仕込み、盛り付け 様々な業務を併用していただくことになると思いますが、難しい仕事はあまりありません。 特徴 パート・アルバイト 調理(調理師) 調理部門その他 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎
デュシタニ京都 【Chef de Partie】鉄板 施設業態 シティホテルその他宿泊施設 勤務地 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466 給与 月給/280,000円~400,000円 仕事内容 「デュシタニ京都」にてChef de Partie(鉄板)の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 シェフズテーブルとして、お客様をエンターテインしながら、お料理をお任せします。調理及び厨房業務全般、管理を行なっていただきます。 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 特徴 正社員 調理(調理師) 鉄板焼き 残業月20時間以内 英語を活かせる 中国語を活かせる 外資系 駅徒歩5分以内 実務経験者優遇
ホテルヴィスキオ富山 調理職 施設業態 シティホテル 勤務地 富山県富山市明輪町1番231号 給与 時給/1,119円~1,300円 仕事内容 「ホテル ヴィスキオ富山」にて、調理職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホテルに宿泊されるお客様に朝食ビュッフェをご提供したり調理の補助をしていただくお仕事です。 お料理は富山の食材を多く用いた洋食がメインの和洋折衷メニューです。 富山駅前で注目されている同ホテル、全国様々なところから富山に来られ、当ホテルへ泊まられるお客様に最高の朝食で一日をスタートしていただきたいと考えております。 特徴 パート・アルバイト 調理(調理師) 調理部門その他 駅徒歩5分以内 未経験者歓迎
あたら夜 西伊豆 あたら夜 料理長(創作和食/鉄板焼き) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 静岡県伊豆市土肥324 給与 月給/400,000円~600,000円 仕事内容 ・夕食の仕込み~調理 ・朝食の仕込み~調理 ・メニュー開発 ・仕入れや仕入れ先の開拓など ・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ 仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
The BREAKFAST HOTEL 福岡中洲 朝食スタッフ 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 福岡県福岡市博多区中洲3丁目6-19 給与 月給/180,000円~250,000円 仕事内容 「The BREAKFASTHOTEL福岡中洲」にて、朝食調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・オープン準備 ・材料の下ごしらえ/仕込み ・料理の盛付け、補充、配膳などの調理補助 ・食器の片づけ、使用済み食器の洗浄 ・発注業務など 特徴 正社員 調理(調理師) 調理補助・洗い場 学歴不問 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり
上高地ルミエスタホテル(旧:上高地清水屋ホテル) 本格フランス料理の次期料理長候補 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 長野県松本市安曇上高地4469-1 給与 月給/194,800円~211,000円 仕事内容 ・食材の発注、管理 ・下ごしらえ、料理、盛付け ・メニュー企画作成 ・衛生管理 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
黒沢温泉喜三郎 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員 施設業態 温泉地旅館 勤務地 山形県山形市大字黒沢319-1 給与 月給/300,000円~ 仕事内容 黒沢温泉喜三郎にて、和食料理長候補をお任せいたします。 <仕事内容> ・和食会席料理の調理 ・朝食、夕食、日帰り会食の調理業務 ※将来を見据えた料理長候補です。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ 実務経験者優遇
YAWN YARD Kouri Island 和食調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837 給与 月給/200,000円~ 仕事内容 ・ホテルキッチンでの調理業務 ・ホテルコンセプトに沿って、沖縄の文化を配慮しながら食材を五感で楽しむルームサービスの調理業務 特徴 正社員 調理(調理師) 和食
松島一の坊 調理スタッフ(フレンチ) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 宮城県宮城郡松島町高城字浜1-4 給与 月給/175,680円~250,000円 仕事内容 「松島一の坊」にて、調理スタッフをお任せいたします。 コンセプトに沿った料理の提供を行なっていただきます。 お客様からコース仕立ての料理のオーダーを受け、目の前で調理して提供するスタイルです! <具体的な業務内容> ・仕込み、調理、盛り付けなどの厨房業務 ・開店準備、清掃、洗い場業務 ・接客対応 ・メニューの開発・立案 など 「理想の日常」を探究するなかでライフスタイルの豊かさを創造します。そのためにわたしたちはアーティストとしてのセンスを磨きます。 調理の魅力、それは自分たちがつくる料理で相手に喜んでもらうこと。 多くのお客様に喜んでいただくとともに、互いに切磋琢磨し、アイデアを出し、仲間のアイデアを大切にする経験を当社で積んでいってもらいたいです。 厳しい中でも楽しさを忘れずに! 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) 学歴不問 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
品川プリンスホテル 調理スタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都港区高輪4-10-30 給与 月給/204,800円~ 仕事内容 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 調理師免許
ヒルトン沖縄瀬底リゾート ホテルレストラン調理(補助~中堅クラス) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750 給与 月給/190,000円~300,000円 仕事内容 ・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、片付けなど) 経験者採用(中堅クラス)の場合 ・調理補助スタッフへの調理指導、業務指示 ・発注、在庫管理 など ・他、付随する業務 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
間人温泉 炭平 調理スタッフ 施設業態 観光地旅館 勤務地 京都府京丹後市丹後町間人3718 給与 月給/220,000円~250,000円 仕事内容 「間人温泉 炭平」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◇業務内容: 創業150年以上の当社の高級料理旅館の調理スタッフとしての業務をお任せします。丹後半島に位置する同旅館では、冬は「間人ガニ」、夏は岩牡蠣や黒鮑を提供しております。これらの他にも、普段はなかなか食べることがない珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚等もあります。それらの素材を引き立てるために、米や野菜、調味料にもこだわり、顧客に提供していただきます。ゆくゆく昇格した際にはメニューの企画、開発業務もお任せします。 ◇業務の特徴: ・同社の仕事は単なる「旅館業」ではなく、「想い 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他
伊香保グランドホテル 調理スタッフ(一般) 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保550 給与 月給/255,000円~280,000円 仕事内容 バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます! 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
旅館あけぼの 和食調理 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 佐賀県佐賀市中の小路 3-10 給与 月給/200,000円~400,000円 仕事内容 - 会席料理・和食中心の調理全般 - 仕込み、盛り付け - 食材選定・調達・地元生産者との連携 - メニュー開発 - 厨房内での連携・段取り など - 若手スタッフの育成 - 旅館全体の企画・イベントへの参画 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 マイカー通勤可 中抜け勤務なし 実務経験者優遇
ホテルそよかぜ 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197 給与 月給/300,000円~400,000円 仕事内容 「ホテルそよかぜ」内のレストランにてフランス料理の調理をして頂きます。フランス料理経験者は活かして働ける環境です。やる気のある方は歓迎します。 <メニュー例> 真鯛のカルパッチョ つぶ貝のエスカルゴバター オマール海老とホタテのカダイフ包み 国産牛フィレ肉のグリエ 自家製ケーキなど 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテルニドム 調理部門(和洋中・パティシエ含む) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 北海道苫小牧市植苗430 給与 月給/230,000円~400,000円 仕事内容 「ホテルニドム」にて、調理部門(和洋中・パティシエ含む)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理場の整理整頓 ・食材等の準備及び下ごしらえ ・調理、盛り付け など ・冬期間:ホテル又はスキー場での業務 (出向の可能性があります:本人との相談) ニドムの美しい森に佇むホテルやゴルフ場のレストランにて和食、洋食、中華、製菓を担当していただきます。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
鬼怒川金谷ホテル 調理部門スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394番地 給与 月給/220,000円~ 仕事内容 ・洋食、和食、鉄板焼き、調理全般 新ダイニング(鉄板焼きスタイル)及び客室のリニューアルにつき、共に働いて頂けるスタッフを募集しております。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ホテル西長門リゾート レストランサービス キャプテンクラス 施設業態 リゾートホテル 勤務地 山口県下関市豊北町神田2045 給与 月給/232,400円~262,400円 仕事内容 ○ホテル西長門リゾート内のレストランでの食事や飲物等の提供や 宴会場での配膳、片付けなどの接客業務に従事します。 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門) 転勤なし 寮社宅・住宅補助あり 中抜け勤務なし 未経験者歓迎
ホテルモリノ新百合丘 パティシエ 施設業態 シティホテル 勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1 給与 月給/220,000円~400,000円 仕事内容 ・洋食レストラン・宴会のケーキ等デザートの仕上げ、仕込み ・フルーツカット、お皿の盛り込み、メッセージプレートの用意 ・マカロンから生地、ムースなど、ほぼほぼ一から作り上げていただきます。 ・レストラン、宴会メニューの考案、試作 ・アフタヌーンティーの考案、試作 特徴 契約社員 調理(調理師) パティシエ 駅徒歩5分以内 交通費全額支給 資格を活かせる 実務経験者優遇
ホテル華翠苑 調理師・栄養士・調理スタッフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333 給与 月給/200,000円~250,000円 仕事内容 「ホテル華翠苑」にて、調理師・栄養士・調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 和食を中心とした厨房における業務全般 ・調理 ・調理補助 ・盛付け ・厨房内清掃など 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
シギラベイサイドスイート アラマンダ 調理主任 施設業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル 勤務地 沖縄県宮古島市 上野新里926-25 給与 月給/233,000円~272,000円 仕事内容 規定に準ずる 特徴 正社員 調理(調理師) リーダー・チーフ(調理部門)
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 洋食調理スタッフ(経験者) 施設業態 ラグジュアリーホテル 勤務地 北海道虻田郡洞爺湖町清水336 給与 月給/250,000円~500,000円 仕事内容 ・仕込み作業 ・調理業務 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
湯沢保養所 KKR湯沢ゆきぐに 調理補助スタッフ(パート) 施設業態 シティホテル 勤務地 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2574 給与 時給/1,200円~ 仕事内容 ・皿だし ・盛付(ご飯やみそ汁など) ・調理補助(食材のカットや皮むき等) ・洗い場での皿洗い など 特徴 パート・アルバイト 調理(調理師) 調理補助・洗い場 マイカー通勤可 未経験者歓迎
東京エディション銀座 調理部 施設業態 シティホテル 勤務地 東京都中央区銀座2-8-13 給与 月給/220,000円~ 仕事内容 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・厨房での調理補助作業とスタンダードを満たす食事の提供 ・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 外資系 交通費全額支給 オープニング・新規開業
たてやま温泉 千里の風 洋食調理師 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 千葉県館山市藤原1495-1 給与 月給/260,000円~ 仕事内容 「たてやま温泉 千里の風」にて、洋食調理全般をお任せいたします。 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) U・Iターン歓迎 駅徒歩5分以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎 実務経験者優遇
NIPPONIA HOTEL函館港町 シェフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 北海道函館市豊川町11-8 給与 月給/320,000円~ 仕事内容 NIPPONIA HOTEL函館港町にて、シェフに関する一連の業務をお任せいたします。 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成。こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていくお仕事です。 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) 駅徒歩5分以内 実務経験者優遇
オーセントホテル小樽 和食料理長候補 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 北海道小樽市稲穂2-15-1 給与 年俸/3,500,000円~5,000,000円 仕事内容 和食調理 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
THE LANDMARK SQUARE OSAKA キッチンスタッフ 施設業態 運営・その他 勤務地 大阪府大阪市中央区大阪城1-1 給与 月給/291,720円~506,000円 仕事内容 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 ン・ゲストサービスの品質管理等にも携わっていただきます。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他
旅亭萬葉 和食調理 施設業態 温泉地旅館その他宿泊施設 勤務地 石川県能美市緑が丘5-31-40 給与 月給/270,000円~330,000円 仕事内容 「旅亭 萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えて ひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 <仕事のやりがい> 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 下積みをしっかり積まなければなりません。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤なし 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
ロッテアライリゾート 和食調理補助 施設業態 リゾートホテル 勤務地 新潟県妙高市両善寺1966 給与 時給/1,300円~ 仕事内容 「ロッテアライリゾート」にて、和食調理補助の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランでの下ごしらえや盛り付けなど補助を担当 一流シェフの技術を間近で学べるのも魅力です。 特徴 パート・アルバイト 調理(調理師) 調理補助・洗い場 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 未経験者歓迎
横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理 施設業態 リゾートホテル 勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 給与 月給/270,800円~380,300円 仕事内容 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 年間休日120日以上 寮社宅・住宅補助あり 調理師免許
お宿 野の花 調理(副料理長候補) 施設業態 温泉地旅館高級旅館 勤務地 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6375-2 給与 月給/297,000円~ 仕事内容 黒川温泉にある「お宿 野の花」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。 【具体的には】 ・朝食・夕食の仕込み ・宿泊のお客様に向けた調理 ・旅館スタッフのまかないの調理 など 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
那須温泉 森旬の籠 和洋食の調理 施設業態 温泉地旅館 勤務地 栃木県那須郡那須町湯本206-730 給与 月給/260,000円~350,000円 仕事内容 朝食・ランチ・ディナーや宴会、ホテルごとに異なる料理の調理を担当いただきます! 最初は仕込みや盛り付けからスタートし、徐々にコース料理や特別メニューの調理、メニュー開発やアイデア提案にも挑戦できます。 例えば... ・ブッフェ盛り付けやコース料理の仕込み ・季節・イベントに合わせた特別メニューの調理 ・メニュー開発・アイデア提案 ・カウンター調理 ・食材管理・衛生管理・在庫管理 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 産休・育休取得実績あり 実務経験者優遇
ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート 洋食部門調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 岩手県八幡平市安比高原117-46 給与 月給/250,000円~350,000円 仕事内容 朝食やランチ、ブッフェからコース料理まで幅広く洋食部門の調理を担当します。 ご経験の少ない方は調理技術のスキルアップを進めつつ、ホテルレストラン・調理部門の責任者を目指せる環境があります。 またシフト状況により、同じ敷地内にあるANAクラウンプラザリゾート安比高原にて業務に就いて頂く場合もございます。 特徴 正社員 調理(調理師) フレンチ(洋食) 学歴不問 U・Iターン歓迎 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 調理部ペストリー料理長(シェフ) 施設業態 リゾートホテル 勤務地 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108 給与 月給/420,000円~500,000円 仕事内容 道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。 沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。 調理部ペストリー/ベーカリー部門の調理長(シェフ)を募集しています。 当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。 また今回のポジションは料理長(シェフ)のため、メインはペストリーになりますが、管理面ではベーカリー部門も含めメニューの開発なども経験できます。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ 外資系 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
久慈サンピア日立 調理部門その他 / 正社員 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 茨城県日立市みなと町6-1 給与 月給/200,000円~350,000円 仕事内容 久慈サンピア日立において、調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 マイカー通勤可
SHIROIYA HOTEL 料理長 施設業態 シティホテル 勤務地 群馬県前橋市本町2-2-15 給与 月給/250,000円~350,000円 仕事内容 「SHIROIYA THE LOUNGE」にて、料理長(シェフ)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・キッチンのオペレーション ・メニュー開発 ・スタッフィング ・人材育成 ・食材の発注 など 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ マイカー通勤可
昭和温泉しらかば荘 和食調理 施設業態 温泉地旅館 勤務地 福島県大沼郡昭和村大字野尻字廻り戸1178 給与 月給/250,000円~300,000円 仕事内容 「昭和温泉しらかば荘」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の発注 ・食材の下処理 ・調理 ・盛り付け ・献立の考案 ・衛生管理など 特徴 契約社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 実務経験者優遇
ブルーオーシャンホテル&リゾート宮古島 調理スタッフ 施設業態 リゾートホテル 勤務地 沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1 給与 月給/230,000円~350,000円 仕事内容 「ブルーオーシャン宮古島」にて、調理スタッフをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理(朝食/ランチ/ディナー) ・盛り付け ・メニューの開発 ・材料の発注 ・食器類の洗浄 ・厨房の洗浄 など 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤なし 残業月20時間以内 寮社宅・住宅補助あり 交通費全額支給 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
エクシブ山中湖 本館 洋食厨房:一般~主任 施設業態 リゾートホテル 勤務地 山梨県南都留郡山中湖村平野562-12 給与 月給/270,800円~380,300円 仕事内容 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他
旅館玉子湯 調理師 施設業態 温泉地旅館その他宿泊施設 勤務地 福島県福島市町庭坂7 給与 月給/220,000円~290,000円 仕事内容 旅館における板前の仕事です。 ・朝食、夕食最大130食 ・材料の発注業務 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、片付け等 ・厨房器具の洗浄、食洗機による食器洗浄及び片付け ・厨房内の清掃等 特徴 契約社員 調理(調理師) 調理部門その他 学歴不問 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
たがわ龍泉閣 和食調理 施設業態 温泉地旅館その他宿泊施設 勤務地 石川県能美市辰口町20 給与 月給/260,000円~320,000円 仕事内容 「たがわ龍泉閣」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理には厳選された地元の食材を使用。素材の味を引き出し、目からも心から味わえる「美味の旋律」を楽しんでいただけるような料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様に料理を召し上がっていただき、「おいしかった。必ずまた来ます。」などとお客様からお言葉をいただくときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があるといつもより朝早く出勤しなければならない際に体力的な辛さを感じることがあります。 特徴 正社員 調理(調理師) 和食 学歴不問 U・Iターン歓迎 転勤なし 残業月20時間以内 産休・育休取得実績あり マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
佐原商家町ホテルNIPPONIA シェフ 施設業態 その他宿泊施設 勤務地 千葉県香取市佐原イ1708-2 給与 月給/320,000円~ 仕事内容 「佐原商家町ホテルNIPPONIA」にて、シェフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。 ・バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。 ・こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。 ・料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るものにする。 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ 中抜け勤務なし 実務経験者優遇
ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ 調理スタッフ(和食・洋食・中華) 施設業態 リゾートホテルその他宿泊施設 勤務地 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480-1 給与 月給/215,600円~276,150円 仕事内容 調理業務・料理の盛り込み・スタンバイ等 特徴 正社員 調理(調理師) 調理部門その他 未経験者歓迎
ホテルグリーンプラザ白馬 料理長候補 施設業態 リゾートホテル 勤務地 長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1 給与 月給/400,000円~ 仕事内容 ・和洋中のバイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・食材や消耗品の在庫管理・発注業務 ・調理スタッフの指導・育成・衛生管理 特徴 正社員 調理(調理師) 料理長・マネージャー・シェフ U・Iターン歓迎 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
ホテルモントレ福岡 イタリアン調理スタッフ 施設業態 シティホテル 勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13 給与 月給/178,240円~264,000円 仕事内容 ホテルモントレでイタリアン業務をお願いします。 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。 基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。 やりがいある環境で力を発揮してみませんか? 特徴 正社員 調理(調理師) イタリアン(洋食) 駅徒歩5分以内 資格を活かせる 実務経験者優遇 調理師免許
洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス 調理補助 施設業態 観光地旅館温泉地旅館 勤務地 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21 給与 月給/190,000円~230,000円 仕事内容 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、調理補助をお任せいたします。 <仕事内容> ホテルで提供している、朝食・夕食バイキングの調理補助 宴会場、客室にて提供している夕食の和会席の調理補助 野菜を洗ったり、皮をむいたり、調理用具の洗浄 料理の補充、等 ※調理師の免許はもちろん、今まで調理の仕事をされた事がない方でもできるお仕事です。 特徴 正社員 調理(調理師) 調理補助・洗い場 U・Iターン歓迎 残業月20時間以内 マイカー通勤可 寮社宅・住宅補助あり
シギラベイサイドスイート アラマンダ 副料理長 施設業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル 勤務地 沖縄県宮古島市 上野新里926-25 給与 月給/287,000円~355,000円 仕事内容 規定に準ずる 特徴 正社員 調理(調理師) 副料理長・スーシェフ
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