上高地ルミエスタホテル(旧:上高地清水屋ホテル)の求人情報 (調理(調理師) / 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員)
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 長野県松本市安曇4469-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/194,800円~211,000円
- 業態
- 観光地ホテル
美しい自然の中で、料理人としての夢を叶えませんか。社宅制度で新生活も安心、キャリアを築く絶好の機会です。

■美しい自然に囲まれた上高地で、料理人として腕を磨く ■社宅借上制度で、新生活も安心してスタートできます ■昇給年1回、賞与年2回。安定した環境で長く働ける ■月9~10日休み、年間休日110日。プライベートも充実 ーー【上高地で育む、おもてなしの心とフランス料理の技】 雄大な自然に抱かれた上高地で、本格フランス料理の次期料理長候補として活躍しませんか。 食材の発注から管理、下ごしらえ、調理、盛り付け、そしてメニュー企画まで、料理人としての幅広い業務に携わっていただきます。 お客様に心温まるおもてなしを提供するため、一皿一皿に真心を込めて料理を創造する喜びを感じられる環境です。 豊かな自然の中で、あなたの感性を磨き、お客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 経験者の方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる場をご用意しています。 給与は月給211,000円からスタートし、昇給は年1回、賞与は年2回支給されるため、安定した収入を得ながら安心してキャリアを築けます。 また、社宅借上制度があり、遠方からの転職もサポート。 月9~10日の休日や年間110日の休暇で、プライベートも充実させながら、上高地の美しい四季を感じる豊かな生活を送ることができます。 あなたの成長を応援する福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年02月06日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- ・食材の発注、管理 ・下ごしらえ、料理、盛付け ・メニュー企画作成 ・衛生管理
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
長野県松本市安曇上高地4469-1
【アクセス】アルピコ交通「新島々駅」からバスで約1時間
帝国ホテル前下車、徒歩約10分
- 勤務時間
- 8:00〜21:30の間の8時間勤務 ・8:00~17:00 ・10:00~20:00 ・9:30~20:30 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【大学 卒業見込みの方】月給:211,000円 【短大/専門 卒業見込みの方】月給:195,800円 【1年制の専門学校卒】月給:194,800円 ■別途支給手当 食事手当 家族手当 時間外手当全額支給 昇給:年1回(4月) 賞与:年2回(7月、12月) 雇用期間:無期
- 休日
- シフト制 月9~10日休み 有給休暇 慶弔休暇 育児休暇 各種特別休暇あり(結婚休暇、生理休暇など) 年間休日110日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・退職金制度 ・従業員食堂(会社負担あり) ・慶弔見舞金制度 ・アルピコグループ関連会社利用割引 ・マイカー通勤可(駐車場あり)
- 従業員寮
- ・社宅借上制度
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・経験者のみ
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- アルピコホールディングス株式会社
- 企業所在地
- 長野県松本市井川城2-1-1
- 所在地
- 長野県松本市安曇4469-1
- 客室数
- 38室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- ホームページ
- http://www.lemeiesta.com/
- ロケーション
- アクセス
電車の場合:沢渡駐車場から上高地まで15分
近くのバス停- 帝国ホテル前 から徒歩 7分(564m) ・・・・ 経路を見る
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:名古屋駅までJRワイドビューしなの松本駅から約2時間 車の場合:名古屋まで中央自動車道伊北ICから名古屋高速都心環状線名駅IC経由で約2時間56分
- 施設の特徴
- 上高地ルミエスタホテルは、全客室から梓川の清流を眺められ、霞沢岳や六百山の雄大な眺めを望むことができるようです。展望露天付き客室や和室などがあり、Wi-Fiによるインターネットサービスを提供しているのでゲストから人気があるようです。上高地バス停から徒歩20分ほどなのでホテルまでのアクセスもしやすいです。口コミサイトにおいて上高地の雄大な自然を満喫でき、早朝から荷物を預かるサービス、アメニティの充実、料理が美味しいと高い評価を得ています。車で約1分の場所には、キャンプ場があるので休日は日常から離れてリラックスできる環境のようです。
※『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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