旅亭萬葉の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「旅亭 萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えて ひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 <仕事のやりがい> 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 下積みをしっかり積まなければなりません。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

石川県能美市緑が丘5-31-40

【アクセス】

JR北陸本線小松駅より車で約20分

北陸自動車道小松ICより約20分

金沢市中心部より加賀産業道路経由車で約35分

勤務時間

6:30〜20:30の間で実働7.5時間シフト制 ・6:30～10:30／16:00～19:30 ・9:00～11:00／15:00～20:30 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：月平均20時間程度

給与

月給：270,000円〜330,000円 基本給：230,000円〜270,000円 固定残業代：40,000円〜60,000円（24～30時間分／超過分別途支給） ■別途支給手当 通勤手当：月上限20,000円 賞与：年2回（8月／12月） 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（同条件）

休日

シフト制 月7～8日休み 有給休暇（6カ月経過後の年次有給休暇日数：10日／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（取得率100%・復帰率100%） 介護・看護休暇 特別休暇 年間休日87日

福利厚生

・社会保険完備 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場無料） ・転勤なし ・研修制度 ・結婚・出産祝い金制度 ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・自社の施設利用割引あり ・賄いあり（無料）

従業員寮

・単身寮あり ・寮費：月10,000円（別途光熱費自己負担） ・6畳・1K／エアコン、テレビ、冷蔵庫、Wi-Fi完備 ・駐車場：あり（無料※駐車スペースがない場合は会社駐車場） ・周辺情報：勤務地まで徒歩10分

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ■歓迎経験・資格・スキル ・宿泊業界での調理経験 ・日本料理の調理経験

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。