調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（17ページ目）

駐車場無料の単身寮完備、住宅手当の支給もあり！安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。昇給・賞与もあるため、モチベーション高く毎日のお仕事に取り組んでいただけます。調理業務の経験を発揮していただける職場です。今まで培われた経験や技術は、技能手当でしっかり評価させていただきます。伝統ある温泉旅館で、驚きと感動を提供するここにしかない料理を作りませんか。※この求人は2022年11月9日時点の情報です

■軽井沢の地で、地元食材を活かした創造性豊かな料理 ■月給250,000円から、あなたの経験を評価 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■新生活を応援！引っ越し費用はご相談ください ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の美しい自然に囲まれたファインダイニングで、あなたの料理の才能を存分に発揮しませんか。 過ぎ行く季節の移ろいを大切にし、地元生産者との深い繋がりから生まれる新鮮な食材を活かした、創造性豊かな料理を提供しています。 お客様に感動と喜びをお届けする、おもてなしの心を込めた一皿を共に創り上げていきましょう。 自然の恵みを五感で感じながら、心に残る食体験を演出してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 年間休日120日と充実した休暇制度で、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 社会保険も完備しており、安心して業務に集中できます。 また、月給250,000円からのスタートで、あなたの経験やスキルを正当に評価いたします。 引っ越し費用についてもご相談に応じますので、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートします。 ※2026年03月26日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方、ならは福寿荘で美味しい食事を提供しませんか？充実した設備と、調理の腕を発揮できる環境を整えています。社宅完備で新生活もサポート、住み込みも可能です。JR常磐線竜田駅から車で4分の平屋戸建型宿舎で、完全個室、無料の洗濯機やWi-Fiも完備。プライベートを大切にしながら快適に働けます。※この求人は2023年2月2日時点の情報です

■赤坂駅から徒歩5分の好立地 ■ホテルの朝食からディナーまで腕を振るえる！ ■調理師としてのスキルアップが可能 ■食事補助あり！220円で美味しい食事を！ ーー【赤坂の中心で、お客様の記憶に残る料理を】 赤坂の中心に位置する「マロウドイン赤坂」で、お客様の一日の始まりとなる朝食から、ビジネスランチ、くつろぎのディナーまで、心のこもった料理をご提供しませんか？ 都会の喧騒の中にある、くつろぎの空間で働く喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、「また来たい」と思っていただける料理でおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の滞在を特別なものにしましょう！ ーー【チームワークと創造性を大切にする職場環境】 朝食からディナーまでの調理全般に携わり、メニュー考案にも参加できるため、調理師としての幅広いスキルを磨くことができます。 シフト制で働き方も柔軟！時短勤務も相談可能なので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。 食事補助（1食220円）や退職金制度など福利厚生も充実！ マイカー・バイク・自転車通勤OKで通勤も便利です。調理師としての経験を活かしながら、ホテルならではの多彩な料理に挑戦できる環境で、あなたの調理人生をさらに豊かなものにしませんか？ ※2025年08月26日時点の情報です

■お客様の笑顔を彩る、ホテルパティシエとして活躍 ■月給250,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■経験者優遇！ホテルでの製菓経験を活かせる環境 ■マイカー通勤可能、充実の福利厚生で安心の毎日 ーー【お客様の心に残る、甘美なひとときを創造するおもてなし】 お客様にとって特別な日を彩るデザートは、おもてなしの心を伝える大切な要素です。 当ホテルでは、レストランや宴会で提供される一皿一皿に、真心を込めています。 あなたの手から生まれる美しいデザートは、お客様の記憶に深く刻まれ、忘れられない感動と喜びをお届けすることでしょう。 旬の素材を活かし、見た目にも華やかな作品を通じて、お客様の笑顔を咲かせるやりがいを感じていただけます。 お客様への感謝と祝福の気持ちを込めて、最高級の甘い体験を創造してください。 ーー【あなたの技術と情熱を育む、充実した職場環境】 パティシエとしての経験をお持ちの方を優遇し、特にホテルでの製菓経験がある方は大歓迎です。 月給250,000円からスタートし、あなたのスキルと貢献を正当に評価いたします。 昇給や賞与もあり、日々の努力がしっかりと報われる環境です。 社会保険完備はもちろん、制服貸与やマイカー通勤も可能で、安心して長く働けるようサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩パティシエと共に、技術を磨き、新たな挑戦を通じてキャリアアップを目指せる、やりがいのある職場です。

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理 ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備 ■働きながら調理技術を磨ける環境 ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】 伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。 和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます！ シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう！ ※2025年06月13日時点の情報です

■製パン経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ■週2～3日、1日5時間から勤務可能で働きやすい ■社会保険完備、車通勤可で安心の環境 ■季節限定パンの企画にも携われるやりがい ーー【お客様に感動を届けるパン作り】 お客様の朝食やティータイムを彩る、心を込めたパン作りをお任せします。 焼きたての香りが広がる空間で、一つひとつのパンに愛情を注ぎ、お客様に最高のひとときを提供してください。 季節ごとの素材を活かした限定パンの企画・製造にも携わることができ、あなたのアイデアが形になる喜びを感じられます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【柔軟な働き方と成長をサポートする環境】 5:00～19:00の間で、週2～3日、1日5時間程度から勤務可能ですので、ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。 ベーカリーやホテルでの製パン経験をお持ちの方、基本的な成形・焼成スキルがある方を歓迎いたします。 車通勤も可能で駐車場代も支給されるため、通勤の負担も軽減されます。 お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、パン作りの技術をさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実 ■401K手当や社員食堂など充実の福利厚生 ■中国料理と宴会料理で腕を振るう料理長候補 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大垣フォーラムホテルは、地域のお客様に愛されるおもてなしを大切にしています。 中国料理「萬里」では、伝統と革新を融合させた逸品を提供し、宴会料理では、特別な日を彩る華やかなメニューで感動を創造。お客様の心に残るひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの経験と技術で、お客様の笑顔をさらに輝かせませんか。 温かいおもてなしの精神を共有し、共に成長できる仲間を求めています。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月給180,000円からスタートし、年2回の賞与に加え業績連動型賞与も支給。月9日休み、年間休日108日でプライベートも充実できます。社会保険完備はもちろん、401K手当や社員食堂、家族手当、資格手当など手厚い福利厚生も魅力。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、料理長候補としてキャリアアップできる道をご用意しています。

「瀬戸内リトリート 青凪」は、全7室すべてがスイートルームとなっており、瀬戸内の青く美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できます。お食事は地元で取れた海の幸や山の恵の旬食材を用いた日本料理を提供。現在、それらを手掛けるメインダイニングのレストランにて、調理や仕込みを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中です。月給は23万～と好待遇。一品ずつ丁寧に作り、お客様に至福の時間をお届ください。※2024年4月23日時点の情報です。

■ 沖縄リゾートで朝の笑顔を創る仕事 ■ オープンキッチンでお客様と触れ合える ■ 5～6時間の短時間シフト勤務可能 ■ 勤務時間・日数は相談可能で柔軟対応 ーー【南国リゾートで魅せる、あなたの調理スキル】 沖縄の美しい景色に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート」で、お客様の朝の幸せな時間を演出しませんか？♪ 当ホテルの洋食調理スタッフは、朝食タイムがメインのお仕事です。オープンキッチンでの出来立てオムレツ提供など、お客様の目の前で腕を振るう喜びを感じられます。★沖縄観光を楽しむゲストとの会話も仕事の醍醐味！温かいおもてなしの心と調理スキルを活かして、リゾートホテルならではの特別な朝食体験を創り出しましょう。 ーー【あなたのライフスタイルに寄り添う働き方】 朝の5:00～14:00の間で、5～6時間のシフト制勤務◎ あなたの希望に合わせた勤務時間・日数でお仕事が可能です！家庭や趣味との両立も応援します。★ 南国リゾートならではの開放的な雰囲気の中で、ゲストとの距離が近いオープンキッチンでのお仕事は、調理の腕前だけでなく、コミュニケーション能力も磨けます。♪ 制服支給あり！プロの調理人として、ホテルモントレブランドの一員として、沖縄の魅力とあなたの料理で、国内外のお客様に感動をお届けしませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

長野県阿智村の昼神温泉 玄竹で、旅館調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給215,000円〜250,500円、年収300万円〜350万円。創作会席料理をオープンキッチンで提供するやりがいある業務です。調理師免許または食品衛生責任者の資格をお持ちの方で、調理業務の経験がある方を募集しています。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

ワンランク上のおもてなしを提供するホテルで、一流のシェフを目指しませんか？あなたにはコミシェフをお任せ。年間休日は113日と多めなので、仕事とプライベートの両立が叶います。これから新生活をお考えの方も安心の、従業員寮完備！家具・家電が備え付けなので、引っ越しの手間も少なく済みます。寮と職場を往復するシャトルバスで通勤もラクラク！社員食堂があるので、毎日の食費も気にすることなくお仕事に取り組めます。 ※この求人は2026年2月20日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、経験を正当に評価 ■個室寮完備で新生活をサポート、月5,000円から ■6ヶ月で調理長昇格を目指せるキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実できる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 鬼怒川温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、旬の食材を活かした多彩なメニューを考案し、お客様に心ゆくまでお楽しみいただくことが私たちの喜びです。調理長候補として、厨房全体のマネジメントを通じて、チーム一丸となって最高のおもてなしを追求していただきます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【着実に成長できる環境と充実のサポート体制】 当施設では、あなたの調理経験を活かし、早期にキャリアアップできる環境をご用意しています。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房のマネジメント全般をお任せします。給与は月給290,000円からスタートし、経験と実績を正当に評価。遠方からのご応募も安心の個室寮を月5,000円から完備しており、新生活をサポートします。 調理師免許をお持ちでない方も、入社後に取得支援がありますのでご安心ください。 ※2025年11月17日時点の情報です

■お客様の目の前で腕を振るう鉄板料理の醍醐味！ ■食材の原価管理など、調理以外のスキルも磨ける！ ■ホールや調理補助と連携し、調理に集中できる環境！ ■家族手当や住宅手当など、充実の福利厚生制度！ ーー【鉄板の上で魅せる、あなたの技と情熱】 鉄板を挟んでお客様と直接触れ合える喜びを感じませんか？味味亭では、新鮮な魚貝類や上質な和牛を目の前で調理する醍醐味を味わえます。お客様の笑顔や「おいしい！」という言葉が直接届く環境で、料理人としての腕を磨きながら、心からのおもてなしを提供できる職場です。 調理のプロとしての技術はもちろん、お客様との会話も大切にし、ファンを増やしていける、やりがいのあるポジションをご用意しています！ ーー【チームで創る、おいしさと感動の舞台】 味味亭では「おいしさ」と「感動」を届けるために、スタッフ一人ひとりの力を大切にしています。ホールスタッフが接客を、調理補助スタッフが下処理をサポートするため、あなたは調理技術を存分に発揮できる環境です！また、店づくりやチームづくりにも携わり、コンセプトに沿ったお店の発展に貢献できます。 家族手当や住宅手当など福利厚生も充実！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、鉄板料理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年06月13日時点の情報です

■年俸6,000,000円で安定した収入 ■沖縄の美しい自然に囲まれた職場環境 ■社宅完備で新生活も安心してスタート ■フランス料理または鉄板料理の経験を活かす ーー【沖縄の美食を彩るおもてなしの舞台】 沖縄の豊かな食材を活かし、お客様へ最高の料理体験を提供するお仕事です。 夕食、朝食の仕込みから調理まで、料理長として腕を振るっていただきます。お客様の心に残る一皿を創造し、感動と喜びをお届けする、やりがいのあるポジションです。 おもてなしの心を大切にし、お客様に寄り添ったサービスを追求できる方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 年俸6,000,000円と安定した収入に加え、社宅も完備しており、沖縄での新生活を安心してスタートできます。 フランス料理または鉄板料理の経験をお持ちの方、そしてチームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方を求めています。 調理管理責任者としてのキャリアをさらに高め、当施設であなたの才能を存分に発揮してください。 ※2025年12月19日時点の情報です

日本海を望む男鹿半島の温泉旅館「結いの宿 別邸つばき」で、和食調理スタッフの募集です。明るく元気に仕事ができる方、相手の立場になって考え行動できる方歓迎いたします。未経験の方も歓迎。先輩がやさしく丁寧にサポートするので安心してご応募ください。プロの技術を間近に、高い調理スキルを身に付けられるチャンスです。また、遠方から転居希望の方には、月1.6万円から利用可能な生活家電が揃った単身寮もあります。※2023年8月8日時点の情報です。

月給24万円以上！頑張りをしっかりとお給与に反映します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、歓迎です。先輩スタッフがフォローいたします。新生活も安心の寮完備！月額最大28,000円の家賃補助があるため、費用の負担を少なく新生活を始められます。大和屋本店は、6タイプの宴会場を備えており、最大100名までの宴会も可能な宿です。全39客室をご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月2日時点の情報です

■富山の名湯「宇奈月温泉」に佇む宿 ■駅から徒歩3分！通勤に便利な好立地 ■社会保険完備で安心して働ける環境 ■全国の保養所利用可能な福利厚生充実！ ーー【黒部の自然と食の魅力を伝える料理人に】 宇奈月温泉の名宿「やまのは」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 北アルプスの麓、黒部峡谷の大自然に囲まれた当館では、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなし。和食・洋食・中華と幅広いジャンルの調理経験を活かせる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、私たちと一緒に腕を振るいませんか？ 温泉情緒あふれる空間で、あなたの料理センスが輝く場所がここにあります。 ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポート】 オリックスグループの一員として、安定した環境で調理の腕を磨けます。 経験者優遇！宿泊業界や飲食業界でのご経験を活かせるポジションです。社会保険完備、退職金制度ありなど福利厚生も充実！さらに、軽井沢や京都嵐山、伊勢志摩など全国の直営・契約保養所を利用できる特典も！温かな人間関係の中で、プロの技を磨きながら成長できる環境です。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能！ あなたの「おもてなしの心」を大切にする仲間が待っています！ ※2026年2月17日時点の情報です

■沖縄・久米島のリゾートホテルで腕を振るう ■お客様の笑顔を創る料理人として活躍 ■朝食ビュッフェからディナーまで幅広く担当 ■寮完備で島暮らしをサポート！ ーー【南国の楽園で創る、感動の味わい】 澄み渡る青い海と白い砂浜が広がる久米島。サイプレスリゾート久米島では、そんな絶景を眺めながらお食事を楽しむお客様の特別な時間を、あなたの腕で彩ります。朝食ビュッフェでは島の食材を活かした料理で一日の始まりを、ランチやディナーでは沖縄の魅力と季節感あふれる和洋の創作料理で感動を届けます。「美味しかった」というお客様の笑顔が、私たちの何よりの喜び。料理を通じて、久米島での特別な思い出づくりに貢献しませんか？ ーー【チームで成長！リゾートホテルならではの働き方】 久米島空港から車で5分という好立地。寮も完備しているので、県外からの移住も安心です。シフト制で働くリズムも整えやすく、プライベートの時間も大切にできます。経験豊富なシェフから学べる環境で、和洋の技術を幅広く習得できるのも魅力です！リゾートホテルならではの季節ごとのイベントや特別メニューの考案など、創造性を発揮できる機会も豊富。島の食材や文化に触れながら、料理人としてのスキルアップを目指せる環境があなたを待っています。 ※2025年08月05日時点の情報です

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理補助のお仕事 ■伊豆の豊かな恵みを活かした料理を創造 ■月給230,000円から経験に応じて優遇あり ■社会保険完備と嬉しいまかない付きの職場 ーー【伊豆の自然が育む美食で、お客様に感動を】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設では、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、お客様の心に残るお料理を提供しています。 一皿一皿に真心を込めて、五感で味わう喜びと、旅の思い出を彩る特別な時間をお届けすることが私たちの使命です。お客様の笑顔のために、旬の食材の魅力を最大限に引き出し、温かいおもてなしの心を料理で表現しています。 この地ならではの食文化を大切にし、訪れるすべての方に忘れられない感動体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える温かい職場】 厨房での調理補助は、お客様に喜んでいただくための大切な役割です。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、基礎からしっかりと学ぶことができます。調理師学校を卒業された方や経験者の方には、さらなるスキルアップの機会も豊富にご用意。チームワークを大切にし、互いに助け合いながら成長できる温かい環境です。 将来的に料理人としてのキャリアを築きたい方、おもてなしの心を持ってお客様を笑顔にしたい方にとって、理想的な職場となるでしょう。 ※2025年12月24日時点の情報です

■和洋中会席料理で腕を磨くチャンス ■社会保険完備、資格取得支援で安心 ■月7～8日休み、産育休で長く活躍 ■自然豊かな天草の地で心豊かに働く ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 天草の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る会席料理を提供しています。和・洋・中の幅広いジャンルを手がけることで、調理人としてのスキルをさらに高めることができる環境です。一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を心よりお待ちしております。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生を整えています。社会保険完備はもちろん、資格取得支援制度もあり、あなたの成長を会社全体でサポート。月7～8日の休日や産休・育休制度も充実しており、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験必須ですが、あなたの培ってきた技術と情熱を、ぜひ当ホテルで発揮してください。月給171,000円からのスタートです。 ※2025年12月16日時点の情報です

新潟県のホテルアルペンブリックで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するこの施設は、美しい自然に囲まれた環境で、一流のホスピタリティを提供する場です。月給22.5万円以上の正社員として安定した収入を得つつ、ホテルの調理2番手としてのやりがいを感じられる毎日を送りましょう。新潟の素晴らしい景色と共に、プロフェッショナルなチームで働ける魅力的な職場がここにあります。※2024年08月26日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援！入社3ヶ月間は寮費無料です ■月給255,000円から！安定した収入で安心のスタート ■未経験でも安心のOJT研修！先輩がマンツーマンで丁寧に指導 ■月8日休みでプライベートも充実！福利厚生も魅力です ーー【函館の地で心温まるおもてなしを】 函館湯の川温泉に位置する当ホテルでは、お客様に心から寛いでいただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。 調理スタッフとして、バイキング形式で提供されるお料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 新鮮な海の幸や地元の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に笑顔と感動をお届けしましょう。 あなたの作る一皿一皿が、お客様の心に残るおもてなしとなります。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理経験が豊富な方は即戦力としてご活躍いただけますが、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 料理長や先輩スタッフがOJTを通してマンツーマンで丁寧に指導し、あなたの成長をしっかりとサポートします。 食材の仕入れ管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも目指せる環境です。 経験を活かしながら、さらに専門性を高めたい方、将来的にキャリアアップを目指したい方にとって、理想的な職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■海外・国内ハイアットホテル宿泊特典で、心豊かなオフを。 ■月給327,225円からの安定収入。あなたの経験を正当に評価。 ■宴会・婚礼料理の副料理長として、おもてなしの腕を磨く。 ■年間公休115日。プライベートも大切にできる、ゆとりの勤務体制。 ーー【洗練された空間で、心に残るおもてなしを】 「イベントキッチン」副料理長として、宴会や婚礼を彩る西洋料理の調理業務全般をお任せします。お客様の大切な一日を最高の料理で演出し、記憶に残る感動を提供することが私たちの使命です。細部にまでこだわり抜いたおもてなしの心で、特別なひとときを創造する喜びを感じてください。経験豊富なあなたの技術と情熱が、多くの方々の笑顔に繋がります。 ーー【成長を支える環境と、充実した福利厚生】 副料理長として、調理業務だけでなく、業務管理や発注、人材育成にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。あなたのリーダーシップと経験が、若手の成長を促し、組織全体の品質向上に貢献します。また、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や優待宿泊など、充実した福利厚生でプライベートも豊かに。安定した環境で、長期的なキャリアを築ける場所です。 ※2025年10月02日時点の情報です

沖縄の美しい風景に囲まれたTHIRD石垣島で、あなたの料理スキルを活かしませんか？月給280,000円から始まる正社員として、調理や仕込み、料理開発、衛生管理などを担当。マルチタスクを通じてホテル運営にも関わり、多彩な経験を積めます。あなたの情熱を、南国の風と共に輝かせる場所がここにあります。※2024年10月09日時点の情報です

■ 軽井沢の自然に囲まれた上質な空間♪ ■ あなたのスイーツで感動を創造★ ■ 社員旅行で仲間との絆を深める機会◎ ■ 寮完備で安心して働ける環境！ ーー【軽井沢の優雅な空間で、あなたの創造力を開花させませんか】 ★SHISHI-IWA HOUSEは、軽井沢駅から車で10分の立地に佇む、自然との調和を大切にした宿泊施設です。四季折々の美しい景観を眺めながら、お客様に特別なひとときをお届けしています。パティシエとして、季節の素材を活かした繊細なスイーツで、お客様の滞在をより思い出深いものに演出していただけるお仕事です。ウェルカムスイーツ一つで、お客様の旅の始まりを華やかに彩りましょう♪ ーー【あなたの技術と感性を活かせる、やりがいあふれる職場環境】 ◎仕入れから仕込み、メインデザートの開発まで、パティシエとして幅広い業務に携わることができます。オリジナルスイーツの開発では、あなたの創造性を存分に発揮していただけます！社員旅行などのイベントを通じてスタッフ同士の絆も深まり、アットホームな雰囲気の中で働けます。マイカー通勤OKで、通勤も便利◎一次面接後には寮のご案内もありますので、遠方からの応募も歓迎いたします。あなたの技術で、軽井沢の魅力をさらに引き立てるお手伝いをしませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

眼前に鳥羽湾を臨むリゾートホテルで、料理長を目指しませんか？昇給があり、賞与は年2回！頑張りがしっかりとお給料に反映される職場です。新生活の引っ越しを楽にする、寮・社宅完備！寮費は月々5,000円～30,000円。食事補助で毎日の食費も負担になりません。安定した休みを確保できる、年間休日107日も嬉しいポイント。当ホテルはワンランク上の食と空間をご用意し、楽しさと寛ぎを提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

腕を磨ける環境です。あなたには、洋食料理スタッフをお任せいたします。調理師免許をお持ちの方優遇！免許をお持ちでない方も、ファミレスや居酒屋での調理業務経験を活かせます。年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。日本料理、鉄板焼、中華料理やビュッフェなど、様々なレストランを備えた「ホテルヒューイット甲子園」。全412客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月11日時点の情報です

■水道光熱費無料の社員寮で新生活をスタート ■月給160,000円から、安定した収入を確保 ■賄い補助あり、食費の心配なく働けます ■中抜け勤務でプライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを支える環境】 当施設では、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 今回募集する雑務・洗い場のお仕事は、お客様が快適に過ごせる清潔な環境を整え、美味しいお食事を支える大切な役割です。 裏方からおもてなしの心を育み、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じていただけます。 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した充実の福利厚生】 新しい環境での生活を応援するため、水道光熱費無料の社員寮をご用意しております。 月々の費用を抑えながら、安心して新生活を始められます。 また、賄いの代わりに月10,000円の補助があり、社員食堂は休日も利用可能ですので、食費の心配なく健康的な毎日を送れます。 勤務は中抜けありの合計8時間労働で、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、半年で10日付与される有給休暇もあり、長く安心して働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■年俸5,500,000円から、経験を高く評価 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引 ■年間休日116日、リフレッシュ休暇で充実 ■六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造】 ホテルレストランの調理スタッフマネージャー候補として、お客様に最高の食体験を提供していただきます。 ブッフェ、フレンチ、鉄板焼きといった多様なジャンルでの調理業務全般に加え、メニュー開発にも携わり、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。 おもてなしの心を込めた料理で、特別なひとときを演出するやりがいを感じられます。 ーー【チームを育み、共に成長する喜び】 調理スタッフの勤怠管理やシフト作成、育成・教育といったマネジメント業務全般をお任せします。 あなたのリーダーシップと経験で、チームメンバーが安心して働ける環境を整え、共に成長していく喜びを感じられるでしょう。 経験豊富な方には、即戦力として活躍できる舞台が用意されています。 年俸5,500,000円からのスタートで、あなたのスキルと貢献を正当に評価いたします。 ※2026年04月13日時点の情報です

神戸市垂水区のジェームス邸で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の好待遇に加え、単身赴任手当や住宅手当など充実の福利厚生をご用意。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築など、店舗運営にも携わることができます。結婚式やパーティーの運営に対する情熱を持つ方、スキルアップを目指したい方を歓迎します。あなたの情熱を、ここで活かしてください！ ※2025年05月19日時点の情報です

■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊制度あり ■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、残業なしでプライベートも充実 ■都心の一流ホテルで、寿司調理の腕を磨きませんか ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの寿司調理】 グランドハイアット東京の直営寿司店「六緑」にて、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な旬の食材を活かし、熟練の技で握る寿司は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。チームリーダーとして、調理作業がスムーズに進むようメンバーをまとめ、副料理長をサポートしながら、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 一流の環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる場所です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く活躍】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度は、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得る機会となるでしょう。年間休日115日、残業なしの勤務体系で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 チームリーダーとして、将来の料理長を目指せるキャリアパスも開かれており、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

■住まいの安心をサポート。新しい生活を応援します。 ■未経験から挑戦可能。料理の道を拓くチャンスです。 ■豊かな地域食材を活かし、お客様を笑顔に。 ■年間休日105日、冬季長期休暇でプライベートも充実。 ーー【上野村の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 当館では、豊かな自然に囲まれた上野村ならではの食材を大切にしています。 猪豚や十石椎茸、十石味噌、清流で育った川魚など、旬の恵みをふんだんに使用し、お客様の心に残る一皿を日々追求しています。訪れる方々に、この土地の魅力と温かいおもてなしの心を料理を通じてお届けすること。それが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めて調理に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 料理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かしたい方も、それぞれのスキルに合わせた成長をサポート。また、住宅手当の支給（村営住宅に限る）があり、新しい生活を安心して始められる環境です。年間休日105日、冬季長期休暇も取得可能で、プライベートも充実させながら長くご活躍いただけます。 安定した環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

高崎市貝沢町732に位置する高崎モノリスでは、調理スタッフを募集しています。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも挑戦できます。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでお客様の心をつかむ料理を提供してください。経験を活かし、多彩なスキルを磨きたい方、大歓迎です！月給235,000円～345,000円。正社員として、あなたの可能性を広げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

プライベートを充実させることが仕事を充実させることに繋がると考え、年間休日は多めの105日をご用意！ワークライフバランスも整えながら働くことができますよ。月9,650円で利用可能な単身寮を完備しているので、費用の負担を少なく勤務を始められます。未経験者歓迎！丁寧なサポートがありますので、一からチャレンジできます。当旅館にて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、ぜひご応募ください。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

■1年目寮費無料！新生活を応援する社宅制度 ■月給230,000円から！安定した収入で安心 ■ホテルレストランで料理の腕を存分に発揮 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できます ーー【お客様の旅を彩る、温かいおもてなしの舞台】 たびのホテル倉敷水島では、お客様の朝を彩る大切な朝食ビュッフェをご提供しています。 地元の食材を活かし、心を込めて作り上げる料理は、お客様の旅の思い出に深く刻まれることでしょう。料理人として、お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様に最高の時間をお届けしましょう。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 充実した社宅制度は、新生活を始めるあなたを力強くサポート。1年目は寮費無料、2年目以降も手厚い補助があり、生活の基盤をしっかりと築けます。料理長と共に働くことで、さらなるスキルアップも目指せるでしょう。昇給・賞与制度も整っており、あなたの頑張りを正当に評価。 チームワークを大切にし、お客様を笑顔にしたいという熱意をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年04月22日時点の情報です

■京都駅徒歩2分の好立地で通勤も快適 ■月給189,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日111日、有給取得率90%以上 ■洋食調理の経験を活かし、メニュー考案も ーー【京都の玄関口で、お客様を笑顔にするおもてなし】 京都の玄関口、京都駅八条口に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えしています。 洋食調理スタッフとして、お客様の記憶に残る一皿を創り出すことが私たちの使命です。バイキングレストランやダイニングカフェ、宴会調理を通じて、お客様の期待を超える感動と喜びを提供し、食を通じたおもてなしの心を大切にしています。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の素晴らしい思い出となるでしょう。 ーー【スキルを磨き、キャリアを築く充実の環境】 当ホテルでは、調理スタッフ一人ひとりが自身のスキルを最大限に発揮し、成長できる環境を整えています。 経験豊富な先輩スタッフと共に、洋食調理の技術をさらに高め、新しいメニューの考案にも積極的に挑戦できます。年間休日111日、有給休暇の取得率も90%以上と高く、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける職場です。 産前産後・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しています。 ※2026年04月22日時点の情報です

■月給280,000円から、安定した収入 ■駅チカ徒歩3分、通勤便利な立地で安心 ■スイーツの企画開発も！あなたのアイデアを形に ■年間休日116日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を彩る、心温まるスイーツを】 お客様の特別な日を彩る、心温まるスイーツを創造するお仕事です。 ウェディングケーキやレストランデザート、季節限定の焼き菓子など、多岐にわたるスイーツの企画から製造まで一貫して携わることができます。 一つひとつの作品に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動と喜びをお届けします。 あなたの繊細な技術と豊かな感性が、訪れる方々の笑顔をさらに輝かせ、忘れられない思い出を演出する大切な役割を担います。 ーー【働きやすさとキャリアアップを両立】 当ホテルでは、パティシエとして長く活躍できる環境を整えています。 年間休日116日とプライベートも大切にしながら、仕事に集中できるシフト体制です。 社会保険完備はもちろん、ホテルならではの社員割引や温浴施設の無料利用など、充実した福利厚生も魅力。 経験豊富な先輩パティシエと共に、技術を磨きながら主任候補としてキャリアアップを目指せます。 チームで協力し、互いに高め合いながら、お客様に最高のスイーツを提供しましょう。

■沖縄の美しいロケーションで腕を振るう喜び ■月給250,000円から、昇給賞与で安定した生活 ■年間休日115日、プライベートも充実できる環境 ■お客様の心に残る、感動のイタリアンを創造する ーー【沖縄の自然が育む、おもてなしの舞台】 沖縄の豊かな自然に囲まれたこの地で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方々に心温まるおもてなしを届けたいと願っています。 あなたの手から生まれるイタリアンは、お客様の旅の思い出を一層輝かせ、忘れられない感動を創造します。 美しい景色の中で、あなたの料理への情熱を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせてください。 ーー【経験を活かし、共に成長するキャリアパス】 これまでのイタリアン調理経験を活かし、スーシェフとしてチームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にし、お互いを尊重し高め合う文化を育んでいます。 年間休日115日と充実した休暇制度で、心身ともにリフレッシュしながら長く活躍できる環境です。 安定した月給250,000円からの給与と昇給・賞与で、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 ※2026年03月06日時点の情報です

■培った料理長経験を存分に発揮できる環境です ■月給330,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■時間外勤務なし、プライベートも大切にできる ■賞与年2回、退職金制度で安心して長く働けます ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。当ホテルでは、旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求しています。 料理長として、お客様一人ひとりの笑顔を想像しながら、真心を込めた一皿を創り出す喜びを感じていただけます。あなたの創造性と技術で、お客様に忘れられない感動と満足をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【経験を活かし、チームを導く働きやすい環境】 これまでの料理長経験を活かし、厨房のマネジメントやスタッフ育成にも携わっていただきます。チーム一丸となってお客様をお迎えする喜びを分かち合いながら、ご自身のスキルアップも目指せる環境です。 時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。あなたのリーダーシップで、より良いサービスを追求し、共に成長していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■年間休日125日！プライベートも充実できる環境です ■月給267,900円からの安定した収入と賞与年2回 ■寮・社宅制度や住宅手当があり、新生活をサポート ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 軽井沢の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様にとって特別な時間を彩るお料理を、あなたの手で生み出してください。これまでのご経験を活かし、さらに上質なサービスとおもてなしの心でお客様を魅了する喜びを感じられるでしょう。 お客様の笑顔のために、心を込めた一皿を提供しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給267,900円からスタートし、年2回の賞与（2024年度実績4.0カ月分+慰労一時金）で安定した収入が得られます。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。寮・社宅制度や住宅手当、従業員食堂など、生活をサポートする福利厚生が充実しており、安心して長くキャリアを築けます。 キャリアアップの道も開かれており、あなたの成長を応援します。

調理や製菓をお任せいたします！調理業務経験をお持ちの方、歓迎です。月給23万円からと、頑張りをしっかりとお給与に反映します。年間休日111日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。社宅は単身用と世帯用をご用意。単身寮は月38,000円で利用できます。500万㎡の広大な敷地に建つホテルニドムは、全28棟のコテージを完備。自家源泉が自慢の温泉とサウナで贅沢なひとときを提供しています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です

■ 世界遺産・屋久島の玄関口で腕を振るう ■ 自然の恵みを活かした料理で感動を提供 ■ 年2回のメニュー開発で創造性を発揮 ■ 繁閑に合わせた柔軟な働き方が可能 ーー【屋久島の豊かな恵みを「おもてなし」に込めて】 ★世界自然遺産・屋久島の玄関口に位置する「縄文の宿まんてん」。空港から徒歩1分という絶好のロケーションで、島を訪れるゲストの心と身体を温かくもてなす宿です。この地ならではの新鮮な海の幸、山の幸を活かした料理で、お客様に感動体験をお届けしましょう♪ 朝食・夕食の調理はもちろん、メニュー開発や原価管理まで、料理長をサポートしながら腕を振るっていただきます。あなたの和食の経験と創造性が、屋久島の思い出をさらに特別なものに変えていきます◎ ーー【自然と共に成長できる、やりがい溢れる環境】 当館では年2回のメニュー開発を通じて、あなたの創造性を存分に発揮できます！屋久島ならではの素材を活かした独創的な一皿で、お客様に感動をお届けしましょう★ 繁忙期は週6日、閑散期は週4日など、季節に合わせた柔軟な働き方が可能です。チームメンバーとのコミュニケーションを大切にしながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していきましょう♪ 世界遺産に囲まれた屋久島での暮らしは、都会では味わえない豊かな時間をもたらしてくれます。心機一転、自然豊かな地での新生活を始めてみませんか？◎ ※2025年7月3日時点の情報です

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？月給20万円～33万円、正社員として安定した環境で働けます。軽井沢の美しい自然に囲まれた職場で、パティシエまたは調理業務の経験を活かし、新しい挑戦を始めましょう。あなたの情熱と才能をお待ちしています！※2024年10月09日時点の情報です

家賃と水道光熱費、共益費込みで月17,000円で利用可能な単身用、世帯用の寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境が整っています。賞与の支給ありで、あなたの頑張りをしっかり評価！和食の調理人として、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？和の宿ホテル祖谷温泉で提供しているお料理は、地元で穫れた食材を活かしたここでしか味わえないメニューが人気です。※この求人は2023年7月14日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■草津駅徒歩30秒、通勤に便利な好立地 ■朝食から宴会まで、幅広い調理経験を積めます ■将来のシェフを目指せる、成長を応援する環境 ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 朝食はバイキング形式で和洋食や地元食材を活かし、滋賀の魅力を伝えるお料理を提供。ランチはカジュアルなメニューからコースまで、ディナーでは特別なひとときを演出するコース料理を中心に腕を振るいます。 宴会では懇親会や披露宴など、幅広い規模のご宴席でコース料理、卓盛料理、ビュッフェ料理など多彩なジャンルを手がけ、お客様の記憶に残るおもてなしを創造してください。 ーー【成長を実感できる環境で、キャリアを築く】 調理経験を活かし、将来シェフを目指したいというあなたの情熱を応援する環境です。昇給は年1回、賞与は年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。 社会保険完備はもちろん、家族手当や社員割引、研修制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境です。月8日休みや夏季・冬季休暇、有給休暇も取得でき、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■懐石料理で腕を振るう料理長候補！ ■料理だけでなく経営感覚も磨ける！ ■引越代最大200,000円補助あり！ ■借上げ社宅制度で住まいの心配なし！ ーー【伝統と革新が息づく懐石料理の世界へ】 山陰の豊かな食材を活かした本格懐石料理の世界で、あなたの経験を活かしませんか？「やど紫苑亭」では、お客様に心からくつろいでいただける時間と空間を大切にしています。料理長候補として、伝統的な技法を守りながらも、新しい感性を取り入れた創造的なお料理でお客様をおもてなし。地元の旬の食材を活かした懐石料理の数々は、宿の大きな魅力となっています。和食の経験を活かし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられる職場です！ ーー【料理人としての腕と経営者としての視点を育む環境】 単なる調理人ではなく、経営感覚を持った料理のプロフェッショナルへと成長できる環境です。メニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを幅広く身につけられます。また、フロントサービス部門との連携役も担っていただくため、宿全体の運営に関わる視点も養えます。米子市外からの赴任者には、借上げ社宅制度（本人負担は家賃の50%）や引越代補助（最大200,000円）もご用意！福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。料理人としてのキャリアアップを目指す方、ぜひご応募ください！ ※2025年06月18日時点の情報です