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  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
ホテル内イタリアンのレストランの料理人

求人情報: 小谷流の里 ドギーズアイランド のイタリアン(洋食)/正社員求人

愛犬と過ごすお客様へ、あなたの料理で特別な思い出を彩りませんか。

■愛犬とお客様の笑顔を育むイタリアン料理人 ■月給280,000円から、経験を活かせる環境 ■充実の福利厚生と社会保険完備で安心 ■シフト制でプライベートも大切にできる ーー【愛犬と過ごす特別な空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 ワンちゃんと一緒に宿泊できるリゾートホテルで、イタリアンレストランの料理人としてご活躍いただきます。お客様が愛する家族であるワンちゃんと共に、心ゆくまでお食事を楽しめる特別な空間です。 食材の仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの腕と感性で、お客様の心に残る一皿を創造してください。温かいおもてなしの心で、お客様と愛犬の素敵な思い出づくりをお手伝いしましょう。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く温かい職場環境】 これまでの飲食店での料理人経験を存分に発揮できる職場です。月給280,000円からスタートし、あなたのスキルと貢献を正当に評価いたします。 昇給制度も整っており、長期的なキャリア形成をサポート。社会保険完備はもちろん、交通費全額支給など、安心して働ける環境が魅力です。 シフト制勤務でプライベートも充実させながら、お客様の笑顔のために一緒に働きませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/280,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国調理

求人情報: 都ホテル 岐阜長良川 の中華/正社員求人

本場の技で魅せる至福の一皿。あなたの腕が織りなす感動を、長良川の舞台で

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く ■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導 ■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地 ■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすい ーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】 岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか? ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか?都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです! ※2025年07月24日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/180,700円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 松山モノリス の調理部門その他/正社員求人

松山モノリスで、あなたの創造力を料理に変える!

松山市湊町の松山モノリスで調理スタッフとして活躍しませんか?月給235,000円~385,000円、各種手当やインセンティブも充実。調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも関与。ビアガーデンや結婚式など多様なイベントで、あなたのスキルを存分に発揮できます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方、大歓迎です! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
愛媛県松山市湊町7-7-2
給与
月給/235,000円~385,000円
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  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: 熱川プリンスホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

年間休日108日!多めのお休みでしっかりとリフレッシュできます

ホテルでの調理補助のお仕事です。皿だしや簡単な調理を行なっていただきます。ホテルの上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルをアップできる環境です。趣味のあるあなたにぴったり!年間休日108日で自分の時間を大切にしっかり確保できます。退職金制度があるので、長期的に安定して働きたい方におすすめです。ホテル内にはコワーキングルームや韓国直輸入のコスメを使用した本格エステを備えています。※この求人は2022年11月25日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1248−3
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(マネージャー~副料理長クラス)

求人情報: ザ・リスケープ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

宮古島で、おもてなしの料理を提供。社員寮完備の環境で、心豊かな新生活を。

■家具家電付きの社員寮完備!新生活も安心です。 ■移住支援制度や赴任手当で、宮古島への挑戦を応援。 ■月給376,000円からの高待遇で、あなたの経験を評価。 ■フレンチ経験不問!洋食・創作料理で腕を磨ける環境。 ーー【宮古島の自然が育む、心温まるおもてなし】 宮古島の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に忘れられない感動をお届けする調理スタッフを募集しています。主にディナーのコース料理を担当し、洋食や創作フレンチを通じて、お客様の心に残る一皿を創造してください。 フレンチ経験は問いません。前任者も異分野からの挑戦で大活躍されており、あなたのこれまでの経験を活かし、新たな感性でお客様を魅了するお料理を提供できる環境です。 ーー【安心のサポート体制と、成長できるキャリアパス】 新しい土地での挑戦を全力でサポートするため、家具家電付きの社員寮を完備しています。移住支援制度や赴任手当、片道フライト代の会社負担など、安心して宮古島での新生活をスタートできる環境です。 月給376,000円からの高待遇に加え、離島手当も支給され、あなたのスキルと情熱を正当に評価します。メニュー開発にも携われるため、料理人としてのキャリアをさらに高め、お客様に喜ばれる料理を追求できるやりがいのある職場です。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
給与
月給/376,000円~472,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
【高台寺 十牛庵】調理スタッフ 和食

求人情報: 高台寺 十牛庵 の和食/正社員求人

京都の風情ある高台寺で、料理に命を吹き込む

■京都の風情ある高台寺で腕を振るう ■一皿に命を吹き込む創造性を発揮 ■メニュー開発など成長の機会が豊富 ■産地視察など食材への理解を深める機会! ーー【京都の美食を創り出す、あなたの技と感性】 京都・高台寺の風情ある環境で、日本料理の真髄を極める「十牛庵」。ここでは一皿一皿が芸術作品のように丁寧に仕上げられます。 白いキャンバスのような器に、四季折々の食材と自らの感性を調和させ、お客様に感動を届ける——そんな創造的な仕事があなたを待っています。 生産者の想いまでも伝える料理人として、おもてなしの心を形にする喜びを日々感じていただけます!素材の持ち味を活かした日本料理の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか? ーー【成長とキャリアを紡ぐ、ひらまつグループの調理の道】 株式会社ひらまつのグループとして、プロフェッショナルな環境でスキルアップできる環境をご用意しております! メニュー開発のサポートや産地視察など、料理人としての視野を広げる機会が豊富です。将来的には系列施設への異動もあり、様々な環境で経験を積むことができます! 食事補助や通勤手当はもちろん、ソムリエ試験資格取得補助制度や海外旅行補助制度など、自己成長をバックアップする福利厚生も充実!料理人としてのキャリアを真剣に考える方にぴったりの環境です。 ※2025年07月24日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
給与
月給/180,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
バイキングレストラン調理スタッフ(地域限定社員)

求人情報: 大江戸温泉物語 恵那峡 の調理部門その他/正社員求人

和洋中50種類以上のメニューで、お客様の笑顔を創り出す。恵那峡国際ホテルで調理の腕を磨きませんか?

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県恵那市大井町2709-399
給与
月給/220,100円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理【神戸ポートピアホテル】

求人情報: 神戸ポートピアホテル の和食/契約社員求人

経験を活かし、お客様の笑顔を創る和食の技を活かしませんか。

■和食調理の経験を活かし、お客様を笑顔に ■多彩な和食レストランで腕を磨くチャンス ■正社員登用制度でキャリアアップも可能 ■月給221,000円、充実の福利厚生も魅力 ーー【四季折々の恵みで彩る、心尽くしのおもてなし】 お客様の特別なひとときを演出するため、当ホテルでは趣の異なる和食レストランをご用意しております。四季折々の海の幸、山の幸を活かした日本料理、秘伝のだしが決め手のおでん、地産地消にこだわった串揚げなど、お客様の好みやシーンに合わせて選べる多彩な空間が魅力です。 一つ一つの料理に心を込め、最高の味とサービスで忘れられない感動をお届けしています。あなたの和食の技術で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 契約社員としてスタートし、2年後には正社員登用のチャンスがあるため、長期的なキャリア形成が可能です。社会保険完備はもちろん、社員食堂や資格取得支援、研修支援制度など、働く皆様をサポートする福利厚生も充実しています。 年間休日は101日、月8日休みで、年1回5日間の連続休暇も取得可能。プライベートも大切にしながら、和食調理のプロフェッショナルとして、安心して長く活躍できる環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
給与
月給/221,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を創る調理の仕事。あなたの情熱で、心温まるおもてなしを。

■月給25万円以上。あなたの経験と技術を正当に評価します ■サウナ・温泉・フィットネス無料。心身共に癒やされる特典 ■年間休日110日。プライベートも充実できるシフト制勤務 ■副業や資格取得も奨励。スキルアップを応援する制度が充実 ーー【お客様の心に残る食のおもてなしを】 私たちは、訪れるお客様に忘れられない感動体験を提供することを大切にしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。一皿一皿に心を込め、五感で楽しんでいただけるようなお料理を創造してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを形にしませんか。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日とフレックス休暇で、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、移住サポートや副業の奨励、資格取得支援など、あなたのキャリアアップを多角的に応援。 さらに、サウナ・温泉・フィットネスが無料で利用でき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理(マネージャークラス)

求人情報: ホテルサン のフレンチ(洋食)/正社員求人

社員寮完備!あなたの経験を活かしてキャリアアップをしませんか?

洋食調理マネージャーをお任せ。フレンチまたはイタリアレストランでの実務経験をお持ちの方、歓迎します。引越しをお考えの方には社員寮をご用意!新生活の費用の負担少なく勤務を始められます。ホテルサンは、四季折々の地元食材を使用した、和洋食の朝食ビュッフェを提供するビジネスホテルです。高崎I.Cと高崎駅の中間地点にあるため、ビジネスや観光など、様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
群馬県高崎市高砂町137‐1
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和洋食の調理

求人情報: 那須温泉 森旬の籠 の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を食で彩る。あなたの調理スキルを活かし、心温まるおもてなしを届けませんか。

■月給260,000円から。経験を正当に評価します ■和洋食の調理で腕を磨き、メニュー開発も可能 ■月8~9日休み、リフレッシュ休暇で心身充実 ■赴任交通費や引越し費用補助で新生活を応援 ーー【那須の自然が育む美食で、お客様に感動を】 那須の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様の心に残るお料理を提供しています。 和洋食の調理を通じて、旬の食材を活かした朝食、ランチ、ディナー、そして特別な宴会料理まで、幅広いジャンルで腕を振るうことができます。 最初は仕込みや盛り付けから丁寧に指導し、ゆくゆくはコース料理の調理や、お客様を笑顔にする新しいメニュー開発にも挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【経験を活かし、安心して長く働ける環境】 あなたの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 月給260,000円からスタートし、日々の頑張りや成長は正当に評価いたします。 月8〜9日の休日と年間最大10日のリフレッシュ休暇で、プライベートも充実させながら長く働ける体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、グループホテル割引や赴任交通費、引越し費用補助など、安心して新生活をスタートできる福利厚生も充実。 産休育休の取得・復職実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応します。
業態
温泉地旅館
勤務地
栃木県那須郡那須町湯本206-730
給与
月給/260,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 南紀白浜ブランシエラリゾート の和食/契約社員求人

正社員登用あり!経験が浅い方も安心のサポート体制が充実しています

経験が浅くても大丈夫!先輩スタッフの丁寧な指導がありますので、安心して実務に入れます。キャリアアップを目指す方にぴったりの正社員登用あり!ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、着実に成長できる環境が整っています。あなたには和食調理をお任せ。上を目指す姿勢をしっかり評価する昇給・賞与あり!年間休日は106日と多めのため、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2023年6月2日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町83‐68
給与
月給/189,000円~283,000円
伊東温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師・調理師見習い

求人情報: 紗々羅 の調理部門その他/正社員求人

お客様の旅の思い出を彩る、心温まる料理を届けませんか。あなたの技術と情熱が輝く舞台がここにあります。

■月給220,000円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■温泉地で腕を磨き、お客様に感動を与える料理を追求できます。 ■調理師見習いも歓迎、経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 ■社会保険完備で長く安心して働ける環境が整っています。 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 岐阜県下呂市の豊かな自然に囲まれた当旅館では、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しています。旬の食材を活かし、心を込めて作り上げる一品一品が、お客様の笑顔と感動に繋がります。 温泉地ならではの風情を感じながら、あなたの技術と情熱で、お客様の心に残るおもてなしを形にしてください。経験者はもちろん、調理師見習いの方も、温かい職場で共に成長できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える職場環境】 当旅館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、月給220,000円からの安定した給与体系で、日々の生活をサポート。 調理師見習いの方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、着実にスキルアップを目指せます。お客様の「美味しい」の一言が、あなたのやりがいとなる、温かい職場で共に成長しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
岐阜県下呂市森1412-1
給与
月給/220,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部 ペストリー コミ

求人情報: 東京エディション銀座 の調理部門その他/正社員求人

スターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、成長できる環境。

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか?月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座2-8-13
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
パン職人

求人情報: ホテルイタリア軒 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

年休105日、昇給・賞与あり!スキルアップ目指して働きませんか

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境!昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり!向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ

求人情報: THE SHINMONZEN の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。あなたの技術と感性で、食のおもてなしを極めるスーシェフの道へ。

■月給400,000円からスタート。あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間休日114日以上。プライベートも充実できる環境です。 ■エグゼクティブシェフを支え、キッチンの運営に深く携わる。 ■充実の福利厚生で、安心して長く働ける環境です。 ーー【京都で紡ぐ、美食と心温まるおもてなしの舞台】 京都の風情が息づく地で、お客様に忘れられない食体験を提供するスーシェフを募集しています。世界に認められたシェフの哲学と技術を間近で学びながら、あなたの感性と創造性を活かし、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えください。最高の食材を厳選し、日本の四季を映し出す料理を通じて、五感を刺激する感動と、心温まるおもてなしを追求する喜びを共に分かち合いませんか。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を実感できる環境と、充実したワークライフバランス】 スーシェフとして、エグゼクティブシェフの右腕となり、キッチンの運営管理全般に深く携わっていただきます。日々の業務を通じて、リーダーシップやマネジメントスキルを磨き、次なるキャリアへと繋がる確かな経験を積むことができます。昇給・賞与制度であなたの努力を正当に評価し、年間休日114日や各種休暇制度でプライベートも大切にできる環境です。研修制度や食事手当など、安心して長く活躍できるサポート体制も充実しています。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区新門前通大和大路東入西之町235
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
宴会和食調理 主任

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

あなたの料理でお客様に驚きと感動を提供してください

調理師資格を活かし、宴会和食調理の主任として世界中のお客様に和食の魅力を伝えませんか?年間休日多めの110日!ワークライフバランスを大切にしながら働ける環境です。周辺に神社や古書店街・飲食店が点在する「ホテルメトロポリタンエドモント」。最寄り駅から徒歩約2分の立地の良さで、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。レストランでは本格的な中華や日本料理などが味わえます。※この求人は2023年11月30日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/189,300円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
オールデイダイニング「フレンチキッチン」一般職

求人情報: グランドハイアット東京 のフレンチ(洋食)/正社員求人

おもてなしの心で輝く、あなたのキャリアを応援します

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■年間休日115日、プライベートも充実できる環境 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■培った調理経験を活かし、一流の舞台で活躍 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 フランス料理とオールデイダイニングの調理業務全般をお任せします。お客様に極上の食体験を提供するため、ブッフェ料理を含む幅広いメニューに携わっていただきます。 一つ一つの料理に真心を込め、訪れるすべてのお客様に感動と喜びをお届けする。そんなおもてなしの精神を大切にしながら、あなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く安心して働ける】 当社では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。海外ハイアットホテル無料宿泊や国内優待宿泊など、日々の生活を豊かにするサポートが満載です。 年間休日115日で残業もほとんどなく、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなるスキルアップを目指し、将来のキャリアパスを描ける環境で、あなたの成長を応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/214,000円~292,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長候補【京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や】

求人情報: 京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

旬の美味と技を紡ぐ、京の食の物語の新たな主役に

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー開発や季節メニュー考案にも携わる ■JR亀岡駅から無料送迎あり!通勤も安心です ーー【京都の風情と共に料理の腕を磨く至福の時間】 亀岡の自然に囲まれた『京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や』で、副料理長として新たなキャリアをスタートしませんか? 当館では和洋折衷の創作料理を提供し、四季折々の食材を活かした京都ならではの味わいをお客様にお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の笑顔が、あなたの料理人としてのやりがいとなります! ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる職場】 当館はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です! 料理長として腕を振るうだけでなく、社員の料理人を一人前に育てる指導者としての役割も担っていただきます。 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わっていただく、あなたの経験を最大限に活かせるポジションです。 和食・洋食どちらの経験も歓迎!リーダーシップを発揮しながら、チーム全体で「おもてなしの心」を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう! ※2025年08月07日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
京都府亀岡市ひえ田野町柿花茶屋6
給与
月給/288,250円~400,000円
関東×料飲部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 琉球温泉 瀬長島ホテル の調理部門その他/契約社員求人

年間休日108日!正社員登用制度があり、キャリアアップが目指せます

正社員登用制度あり!昨年開業10周年を迎えた「琉球温泉 瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭(かじなぁ)」での調理スタッフの募集です。年2回の昇給・賞与があり、お給料はこれまでの経験やスキルをしっかりと反映。月9日の休日は皆さんの希望を考慮して決定します。沖縄の素材にこだわり朝食からディナーまで営業している当レストランで、様々な食材に触れながら調理スキルを磨いていきませんか。※2023年6月28日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与
月給/165,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理スタッフ(イタリアン)

求人情報: ホテルインターコンチネンタル東京ベイ のイタリアン(洋食)/正社員求人

本場の味を創る、あなたの技と情熱が東京湾の絶景とともに輝く調理の舞台

■世界的ブランドホテルでの調理経験 ■自家製生パスタが自慢のイタリアン ■東京湾を一望する絶景レストラン ■交通アクセス抜群の好立地で通勤楽々! ーー【東京湾を望む一流ホテルで、イタリア料理の腕を磨きませんか】 東京湾に面した「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」のイタリアンダイニング「ジリオン」で、あなたの調理スキルを活かしませんか?ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンをコンセプトに、自家製生パスタをはじめとした本格的なイタリア料理をご提供しています。 目の前に広がる東京湾の絶景と共に、お客様に特別なひとときをお届けする、おもてなしの心あふれるレストランです!国内外のゲストに喜んでいただける料理を一緒に創り上げていきましょう! ーー【一流シェフから学べる環境で、調理のプロフェッショナルへ】 世界的に名高いインターコンチネンタルブランドのホテルで、プロフェッショナルな技術と知識を身につけるチャンスです! 経験豊富なシェフから直接指導を受けながら、調理技術はもちろん、食材の知識や盛り付けのセンスまで幅広く学べます。シフト制で働きやすい環境を整えており、ワークライフバランスも大切にしています! ゆりかもめ竹芝駅直結、JR浜松町駅から徒歩8分という好立地も魅力!あなたのキャリアアップを全力でサポートする環境が整っています。一緒に素敵なおもてなしを提供しましょう! ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1-16-2
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理(スタッフ~チーフ)

求人情報: ホテルカンラ京都 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

京都で調理の腕を磨き、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの経験が輝く舞台がここにあります。

■月給230,000円~296,000円で安定した収入 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇でプライベートも充実 ■社会保険完備、まかない有、無料宿泊制度など福利厚生が充実 ■お客様の笑顔を創る、やりがいのある調理業務 ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルレストランでのお仕事です。朝食ビュッフェから鉄板料理まで、幅広い調理スキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り上げていただきます。京都ならではの食材を活かし、五感で楽しむ料理を通じて、お客様に特別な時間をお届けしましょう。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 調理業務だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理など、幅広い業務に携わることで、調理師としてのキャリアを大きく成長させることができます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。月9日休みや充実した福利厚生で、仕事とプライベートのバランスも大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与
月給/230,000円~296,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理師 洋食

求人情報: ホテルイタリア軒 のフレンチ(洋食)/正社員求人

伝統と革新が織りなす洋食の世界であなたの調理スキルを活かす

■150年の歴史を持つ伝統の洋食 ■伝統レシピを継承する貴重な経験 ■テイクアウト商品の開発にも挑戦 ■マイカー通勤OK&社員割引制度あり! ーー【150年の歴史が紡ぐ、伝統の味を未来へ】 約150年前の洋食屋(牛鍋屋)から始まった歴史あるホテル「イタリア軒」で、伝統の味を受け継ぎませんか?ミートソースやカレーなど、当時から脈々と引き継がれてきた伝統のレシピを大切に守りながら、現代の食のニーズに応える創造性も発揮できる環境です。ホテルのレストランや婚礼・宴会での西洋料理の調理を担当いただきます。長い歴史の中で培われた「おもてなしの心」と「確かな技術」が、ここにはあります。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 調理経験を活かしながら、伝統と革新が融合する環境でスキルアップできます!シフト制で働きやすく、月の残業も5〜10時間程度と無理なく長く働ける環境です。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用できるため、プライベートも充実させながら働けます!マイカー通勤可能なので、通勤の負担も軽減。あなたの調理スキルと「おもてなしの心」で、150年の歴史あるホテルの新たな歴史を一緒に創りませんか? ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報: 銀鱗荘 の和食/正社員求人

小樽の絶景を望む高級旅館で、あなたの和食の腕を存分に発揮しませんか。お客様の心に残るおもてなしを共に創りましょう。

■小樽の絶景を望む高級旅館で腕を磨く ■北海道の豊かな食材を活かした調理 ■月給291,666円から高水準の収入 ■充実した福利厚生で長く安心して働ける ーー【小樽の絶景が彩る、心温まるおもてなしの舞台】 北海道小樽市、平磯岬の高台に佇む当施設は、息をのむような絶景と、お客様一人ひとりに寄り添う温かいおもてなしを大切にしています。 会席料亭では、北海道の豊かな海の幸、山の幸をふんだんに使用し、四季折々の美しい和食会席料理を提供。お客様の特別な一日を、五感で味わう感動体験へと昇華させるため、一品一品に真心を込めて調理しています。 伝統の技と新しい感性が融合する場所で、お客様の記憶に残るお料理を共に創り上げませんか。 ーー【和食の道を極める、成長と安定を支える環境】 当施設では、和食調理人としてさらなる高みを目指したい方を歓迎します。 経験豊富な先輩調理人から技術や知識を学びながら、北海道の旬の食材を活かした創作料理にも挑戦できる環境です。年間休日105日、社会保険完備はもちろん、社員買物割引制度や健康施設利用助成金など、長く安心して働ける充実した福利厚生をご用意。 あなたの調理師としてのキャリアを、安定した環境で着実に築いていけるよう、会社全体でサポートいたします。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
北海道小樽市桜1-1-13
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ(フルタイム)

求人情報: SHIGUCHI -シグチ の調理部門その他/正社員求人

北海道の美しい自然に囲まれて、SHIGUCHI -シグチであなたのキッチン技術を輝かせませんか?

有限会社空間が運営するSHIGUCHI -シグチでは、情熱あるキッチンスタッフを募集しています。北海道倶知安町の美しい自然の中で、あなたの調理スキルを活かしませんか?月給220,000円~250,000円、経験と能力に応じて応相談。学歴・年齢不問、普通運転自動車免許が必須。飲食店や宿泊施設での経験があり、英会話スキルがあれば尚可。ホスピタリティの高い仲間と共に、心温まる料理を提供する日々を過ごしましょう。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園78-5
給与
月給/220,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 川金 の和食/正社員求人

未経験者もOK!お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?未経験の方も応募可能です。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備!費用の負担を軽減してお仕事が始められます。川金は、樹齢300年の老木に囲まれた、古き良き日本の風情を感じる宿です。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的の拠点となります。お客様は1日10組のみ。小規模ならではの、きめ細かなサービスを目指しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
富山県砺波市上中野70
給与
月給/170,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助【繭二梁】

求人情報: 繭二梁 の調理補助・洗い場/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。充実の社員寮で新しい生活を。

■家具家電付きの快適な社員寮で新生活を応援します ■月給264,000円からスタート、安定した収入 ■お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか ■シフト制でプライベートも充実、働きやすい環境 ーー【心温まるおもてなしを追求する場所】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る特別な時間を提供することを大切にしています。調理補助として、お客様の食卓を彩るお料理の準備から、従業員の教育や宿全体の円滑な運営に貢献する幅広い業務に携わっていただきます。 あなたの温かいおもてなしの心が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい環境でのスタートを応援するため、家具家電付きの快適な社員寮を完備しており、安心して新生活を始められます。月給264,000円からの安定した収入に加え、社会保険完備や美味しいまかないなど、福利厚生も充実。 経験豊富な方はもちろん、ホテルや旅館での経験を活かしたい方、マネジメントに興味がある方も歓迎いたします。 ※2026年03月09日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2035
給与
月給/264,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食料理長

求人情報: セトレ グラバーズハウス長崎 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

これまでのキャリアや調理スキルを活かしてスタートできます!

地場の厳選された素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには当ホテルの洋食料理長をお任せ!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。セトレグラバーズハウス長崎は、特別な料理と空間でおもてなしをする全23客室のリゾートホテルです。大浦天主堂駅から徒歩約5分と、観光の拠点に便利な場所にあります。※この求人は2023年6月9日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県長崎市南山手町2-28
給与
年俸/4,000,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊香保温泉とどろき の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、お客様を笑顔に。個室寮完備で、新しい挑戦を応援します。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■6カ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円からスタート!安定した収入 ■マイカー通勤可、駐車場無料、美味しい賄いも ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 群馬県伊香保温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集します。バイキング形式の料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わりながら、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。日々の業務では、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、厨房全体のマネジメントスキルを習得できます。年間休日114日とプライベートも大切にでき、社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や無料駐車場、美味しい賄いなど、安心して長く働ける環境です。あなたの成長を会社全体でサポートします。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保106
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理師

求人情報: ペンションシーサー のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

島への移住歓迎、寮完備!好待遇な月給25万円でモチベーションUP

ケラマブルーに囲まれた国立公園の島・阿嘉島でリフレッシュしながら働きませんか?島外からの移住をお考えの方にぴったりの寮完備!あなたにはスキルと資格を活かせる調理師をお任せします。月給は25万円と好待遇!正社員登用があるので、安定して長く働き続けられる職場です。あなたの調理の腕を活かし、お客様には旅の思い出となるような食のひとときを、スタッフには良いサービスに繋がる健康的な食生活を届けましょう。※この求人は2023年6月21日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与
月給/250,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

料理長候補の募集です。新生活を始めやすい、寮・社宅完備!

家賃月5,000円~30,000円の寮と、ご家庭をお持ちの方に社宅を完備しています。スムーズな引っ越しで新生活を始めませんか?毎日の食費も、食事補助があるので安心!家庭と仕事の両立がしやすい、多めの年間休日107日も魅力。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りと生活を支えます。大江戸温泉物語Premium 白浜御苑は、熊野牛一頭買いの焼肉と豪華食材のバイキングが魅力。田辺湾を望む寛ぎの空間を提供しています。※この求人は2022年1月20日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与
月給/220,000円~270,100円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理師

求人情報: スパリゾートハワイアンズゴルフコース の中華/正社員求人

社員寮あり!資格を活かして活躍していただけるお仕事です

昇給あり・賞与年3回!頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。社員寮あり。地方で働きたい方、慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方、新生活をお考えの方にもピッタリです。あなたには中華調理師をお任せいたします。調理師免許をお持ちであれば未経験OK!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?※この求人は2024年2月14日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
福島県いわき市渡辺町上釜戸字橋の上216
給与
月給/196,500円~207,300円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報: 富士ビラ山華の正 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

賞与あり、年休105日!楽しい食のひとときをプロデュースしてください

賞与の支給で頑張りをしっかり評価します!年間休日105日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境。あなたには、料理長をお任せいたします。大自然の中で心と身体を癒すことができる「富士ビラ山華の正」。お食事は、地元の食材をふんだんに使ったこだわりのメニューをご提供。料理の腕とスキルを活かして働きませんか?料理を通してお客様を笑顔にしたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2023年9月5日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
佐賀県佐賀市富士町小副川2208-1
給与
月給/230,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: 久慈サンピア日立 の調理部門その他/正社員求人

経験を生かして納得のキャリアを!和洋創作料理のプロを募集

2022年7月にリニューアルオープンした久慈サンピア日立で、あなたの料理スキルを発揮しませんか?大小10タイプの宴会場やレストランを備えた施設で、昇給ありの評価体制が整っています。スポーツセンターや各種施設に隣接し、多様な目的で訪れるお客様に、誰もが笑顔になる一皿を提供するやりがいを感じられる職場です。※この求人は2022年9月5日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
茨城県日立市みなと町6-1
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: アマンダンライズ の調理部門その他/正社員求人

あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか?

浜松市中区の【アマンダンライズ】で、調理スタッフとして新たな一歩を踏み出しませんか?月給235,000円~385,000円、さらに各種手当を完備。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営もお任せします。あなたのアイデアで、ビアガーデンや結婚式を特別な体験に変えましょう。スキルアップを目指す方、ぜひご応募を! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
静岡県浜松市中央区上島1-3-1
給与
月給/235,000円~385,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 湯けむりの宿 朝野家 の和食/正社員求人

手作り会席料理でお客様を魅了する、温泉旅館の和食調理スタッフ募集中!

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿 朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円~200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99%手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか?学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与
月給/192,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
ベーカー(ベーカリー) / 正社員

求人情報: ロテル・デュ・ラク のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

最大月給30万円!経験者優遇!琵琶湖にあるホテル内レストランのパン職人

クロワッサンや菓子パン、総菜パンなどの本格的なパン作りができる方歓迎!ホテル内のレストランでパンを作るお仕事です。最大月給は30万円!調理したパンを宿泊しているお客様に食べてもらえます!焼き上げたパンを美味しそうに食べる姿を見たら、また頑張ろうって思えますよ!琵琶湖のほとりにあるホテル「ロテル・デュ・ラク」内のレストラン「ル・ペイザージュ」で、あなたが作ったパンを提供してみませんか。※この求人は2021年1月12日の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理 (契約社員)

求人情報: ホテルモントレ京都 の和食/契約社員求人

京の風情と共に腕を振るう

■京都の中心地で腕を振るう和食の技 ■経験者または調理専門学校卒業者歓迎 ■調理師免許をお持ちの方、活かせます! ■便利な立地で通勤ストレスなし ーー【京都の風情を料理で表現する、おもてなしの心】 京都の中心地に佇む「ホテルモントレ京都」では、和食の真髄を大切にしながら、お客様に感動を届ける調理スタッフを募集しています。四季折々の食材を活かした繊細な和食調理を通じて、国内外のお客様に京都の魅力を伝えるお仕事です。 経験者はもちろん、調理専門学校で基礎をしっかり学ばれた方も歓迎いたします。調理師免許を持つあなたの技術と感性を、ぜひ当ホテルで発揮してみませんか? ーー【技を磨き、成長できる環境があります】 烏丸御池駅から徒歩2分、四条駅からも徒歩5分という便利な立地で、通勤のストレスなく働けるのが魅力です。 シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食調理の経験を活かしながら、より高度な技術を習得できる環境が整っています。 おもてなしの心を大切にする当ホテルで、あなたの調理スキルをさらに高めながら、お客様に喜ばれる料理人として成長してみませんか?料理を通じて京都の文化を伝える、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与
月給/200,000円~270,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ

求人情報: アクティブリゾーツ裏磐梯 の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で、裏磐梯の食を彩る。寮完備で安心の新生活を応援します。

■新しい生活をサポートする寮を完備 ■月給181,100円からスタート、賞与年2回 ■車通勤可能で無料駐車場も完備しています ■お客様の笑顔を間近で見られるオープンキッチン ーー【裏磐梯の自然が育む、心温まるおもてなしの食】 裏磐梯の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食・夕食のビュッフェ料理から、特別な宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。オープンキッチンでは、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる喜びがあります。旬の食材を活かし、一品一品心を込めて作り上げることで、お客様の旅の思い出を彩る大切なおもてなしを実践できます。 あなたの調理経験を活かし、お客様に最高の食体験を届けましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップの機会】 年間休日114日とプライベートも大切にできる環境です。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や家族手当など、充実した福利厚生で長く安心して働けます。車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスもありません。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 チームワークを大切にし、共に成長できる仲間をお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ヶ峯1093-309
給与
月給/181,100円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
アシスタントマネージャー

求人情報: ホテル&リゾーツ 別府湾(旧:別府湾ロイヤルホテル) のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

おもてなしの心で、お客様を笑顔に。寮完備で新しいキャリアを安心して始められます。

■新生活を応援!安心の寮完備でスタート ■月給248,000円、賞与年2回で安定収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■車通勤OK!無料駐車場完備で通勤楽々 ーー【別府湾を望むリゾートで、心温まるおもてなしを】 別府湾の壮大な景色を望むリゾートホテルで、お客様に感動と安らぎを提供するお仕事です。朝食・夕食ビュッフェの調理から、オープンキッチンでのライブ感あふれる料理提供、特別な宴会料理まで、幅広い調理業務に携わっていただきます。お客様の笑顔を直接見られるやりがいと、チームで協力し、最高の食体験を創り上げる喜びを感じられる環境です。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 経験が浅くても、1年以上の調理経験があれば業種問わず歓迎いたします。月給248,000円に加え、年2回の賞与や昇給制度があり、安定した収入を得ながら長く働ける環境です。社会保険完備はもちろん、家族手当や資格取得支援、育児・介護休業制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。無料駐車場完備で車通勤も安心です。チームワークを大切にする職場で、アシスタントマネージャーとして成長できるチャンスも豊富です。
業態
リゾートホテル
勤務地
大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
給与
月給/248,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ(ペストリー部門)

求人情報: ダブルツリーbyヒルトン富山 のパティシエ/正社員求人

あなたの技術と創造力が輝く場所、ダブルツリーbyヒルトン富山で夢を叶えませんか?

株式会社池田ホテルマネジメントが運営するダブルツリーbyヒルトン富山では、パティシエ(ペストリー部門)を募集しています。月給200,000円~310,000円、経験により優遇。試用期間あり、交通費全額支給、賞与・昇給もあり。調理師免許もしくは製菓衛生師をお持ちで、豊富なパティシエ経験をお持ちの方、大歓迎です。レストランデザートや宴会、アフタヌーンティーのメニュー考案、チームの指導、新メニュー開発など、多岐に渡る業務であなたのスキルを存分に発揮してください。ホテル業界経験者は優遇します。心温まるホスピタリティと共に、富山の地で新たなキャリアを築きましょう。※2024年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市新富町一丁目1-10
給与
月給/200,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食レストラン『くねん坊』料理長

求人情報: 奥志賀高原ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

無料の寮完備で、心穏やかに仕事に集中。豊かな自然の中で、お客様を笑顔にするおもてなしを追求できる料理長のお仕事です。

■月給400,000円!安定した収入で安心 ■無料の寮完備!Wi-Fiも利用でき生活費を抑えられます ■調理師免許を活かし、和食料理長として活躍 ■四季折々の自然に囲まれ、心豊かな毎日を過ごせます ーー【奥志賀高原ホテルが誇る和のおもてなし】 奥志賀高原ホテル内の和食レストラン『くねん坊』にて、料理長としてお客様へ心温まるお料理を提供していただきます。仕込みから盛り付けまで、一品一品に真心を込めて調理し、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 メニュー考案や発注業務、原価計算など、料理長としての幅広い業務を通じて、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。豊かな自然が育む旬の食材を活かし、奥志賀高原ならではの和食の魅力を世界に発信していきましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支える環境】 無料の寮を完備しており、Wi-Fiも利用可能ですので、生活費の心配なく仕事に集中できる環境が整っています。美しい自然に囲まれた奥志賀高原で、心穏やかに日々の業務に取り組むことができます。 社員食堂も利用でき、食費を抑えられるのも嬉しいポイントです。あなたのこれまでの経験を活かし、料理長としてチームを牽引し、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食料理(一般職~アシスタントマネージャー)

求人情報: エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍 の和食/正社員求人

お客様の心に残る和食を。箱根の地で、あなたの料理で感動を届けませんか。

■月給240,000円から。頑張りが評価される環境です。 ■月9日休みでプライベートも充実。心身ともにリフレッシュ。 ■充実の福利厚生で安心。スキルアップ支援も手厚いです。 ■箱根の地で、お客様の記憶に残る和食を追求できる環境。 ーー【箱根で紡ぐ、心温まる和食のおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた特別な場所で、お客様の心に残る和食を提供しませんか。私たちは、一皿一皿に真心を込め、お客様の記憶に深く刻まれるような感動体験を創造しています。 旬の食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、まさに芸術品。お客様の笑顔を間近に感じながら、あなたの料理で特別な時間をお届けしてください。おもてなしの心を大切にする方をお待ちしております。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境とキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。月給240,000円からスタートし、日々の努力は昇給や年2回の賞与でしっかりと評価。月9日休みでプライベートも充実させながら、心身ともに健康的に働けます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や研修制度、資格取得支援など、あなたのスキルアップを多角的にサポート。経験豊富な方はもちろん、さらなる高みを目指したい方にとって、理想的なキャリアを築ける場所です。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/240,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理リーダー

求人情報: SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

お客様の笑顔を創るお料理で、あなたのキャリアを輝かせませんか?

■月給250,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日110日とフレックス休暇でプライベートも充実 ■サウナ・温泉・フィットネス無料利用など充実の福利厚生 ■メニュー開発から提供まで、調理リーダーとして腕を振るう ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 調理リーダーとして、食材の選定からメニュー開発、そしてお客様へのお届けまで、一貫して携わることができます。地域の豊かな食材を活かし、五感に響く一皿を創り出す喜びは格別です。あなたの感性と技術で、お客様に最高の「おもてなし」を届けましょう。 食を通じて感動を分かち合う、やりがいのある仕事です。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、自分らしく輝く】 当施設では、調理リーダーとして着実にキャリアアップできる環境が整っています。 研修制度や資格取得奨励を通じて、常にスキルを磨き続けられます。また、年間休日110日に加えフレックス休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も充実。 移住サポートもあり、新しい地での挑戦を応援します。副業も可能で、多様な働き方を実現できます。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ラポーゼかわだ の調理部門その他/正社員求人

月給25万円以上・年休108日!モチベーション高くお仕事ができます

月給が25万円以上支給される好待遇な職場!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年休は多めの108日をご用意しました。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。お任せするのは当ホテルの調理スタッフ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?ラポーゼかわだは、地元福井県ならではの旬の食材を厳選し、会席料理として提供しているホテルです。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福井県鯖江市上河内町19-37-2
給与
月給/256,560円~291,546円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(イタリアン)スタッフ

求人情報: ホテルローズガーデン新宿 のイタリアン(洋食)/正社員求人

都心で輝くイタリアンシェフへ。お客様を笑顔にするお料理を届けましょう。

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区西新宿8-1-3
給与
月給/240,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
朝食スタッフ

求人情報: The BREAKFAST HOTEL 福岡中洲 の調理補助・洗い場/正社員求人

年間休日108日。早朝スタートのお仕事で、夕方からの時間を有効活用!

「The BREAKFAST HOTEL福岡中洲」のレストランにて、朝食調理スタッフを募集いたします。未経験者歓迎。仕込みから仕上げまで全般的に携わっていただきますが、料理長がしっかりサポートいたしますので大丈夫。すぐに慣れていただけます。勤務は早朝スタートのため、夕方からの時間を有効に使いたい方にぴったり。丁寧な言葉遣いや接客スキルも身に付くので、ホテル飲食に興味のある方はぜひご応募ください!※2023年6月23日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲3丁目6-19
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
【洋食orグリル】キッチンスタッフ(シェフ・ド・パルティ Chef de partie)

求人情報: ウェスティンホテル横浜 のフレンチ(洋食)/正社員求人

横浜の空に、あなたの料理で新たな星を輝かせるチャンス!

ウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを次のレベルへ引き上げませんか?フランス料理をベースにしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの経験があなたを待っています。月給220,000円〜300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。横浜の絶景と共に、あなたの料理を世界へ届けましょう!※2025年04月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンクルー(調理スタッフ)

求人情報: モクシー大阪新梅田 の調理部門その他/正社員求人

年間休日108日。未経験でも大歓迎!正社員のキッチンクルーの募集です。

「モクシー大阪新梅田」は、デザイン性溢れるスタイリッシュな客室をはじめ、イベントスペースやレストランバーを備えたホテルです。現在、キッチン業務全般をお任せする正社員スタッフを募集中。月給は20万円から。調理、製菓の経験がある方は優遇します。また、年間休日が108日あるため、仕事とプライベートの両立を叶えられるでしょう。ホテル業界未経験の方でも始めやすい環境を整えて、ご応募お待ちしています。※この求人は2024年5月30日時点の情報です。
業態
その他ホテル
勤務地
大阪府大阪市福島区福島7-22-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ジュニア・スーシェフ(副料理長補佐)

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

北海道の大自然の中で、おもてなしの心を料理に込める。新しい挑戦を支える住宅補助も魅力です。

■北海道の大自然に囲まれ、新たな料理の挑戦を ■月給300,000円から、あなたの経験を評価 ■住宅補助制度で、新生活も安心してスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材を最大限に活かした料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 ジュニア・スーシェフとして、副料理長と共にメニュー開発や調理工程の管理に携わり、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 食を通じて感動を届ける、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 調理業務全般のマネジメントや数値管理、衛生管理など、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。将来的に副料理長や料理長を目指せるキャリアパスも用意されており、長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 住宅補助制度もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/300,000円~335,000円

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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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