湯けむりの宿 朝野家の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「湯けむりの宿 朝野家」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕入れ ・当館でお出しする夕食・朝食（昼食がある場合もあり）の食材の仕込み ・お料理の調理業務 □99％が手作りの会席料理が魅力！ 料理旅館として夕食・朝食は99％手作りのものを提供しています。月ごとに旬の食材を使用した献立をご用意しており、お客様には個室でお召し上がりいただくなど、料亭のような環境です。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県美方郡新温泉町湯1269

【アクセス】

電車の場合：山陽新幹線相生駅で乗り換え。JR山陽本線、JRスーパーいなば経由でJR山陰本線浜坂駅から車で約20分

車の場合：中国自動車道佐用ICから鳥取自動車道経由で約2時間10分

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩360分） 【シフト例】 ・6:00～10:30、15:00～20:30 ・6:00～11:00、16:00～21:00 ※両シフト共に中抜け休憩と午前午後に食事休憩有 ※現在、時間外勤務削減のため試験的に2班に分かれた時差出勤シフトにしており、負担削減の検証をおこなっております。 ◇残業月平均30時間

給与

【月給】 192,000円～200,000円 【別途支給手当】 交通費支給（月上限30,000円）（自動車通勤の場合、距離に応じて支給） 家族手当（扶養家族一人目に3,000円、二人目からは一人増すごとに1,000円ずつ加算し支給※規定有） 時間外手当 深夜手当（午後10時～午前5時まで間に勤務した場合に割増賃金として支給） 繁忙手当（その月のお客様の宿泊状況によって変動） ■モデル年収例 32歳／入社半年／年収2,320,000円 雇用期間：無期 試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制 月7日休み※基本土日祝は出勤となります 有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休は応相談） 慶弔休暇 産前産後、育児休暇※取得、復帰実績あり 年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備 ・退職金制度（退職金共済に加入） ・研修制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・マイカー、バイク、自転車通勤OK（駐車場完備） ・転勤なし ・賄いあり（お弁当1食300円） ・従業員食堂（カップラーメン等の販売もあり） ・勤務前後に施設利用可能（温泉等） ・単身寮あり（一部共用部あり）/月8,000円

従業員寮

・単身寮あり（一部共用部あり）/月8,000円

応募資格

職種・業界未経験歓迎！（単身寮有！第二新卒、U・Iターン歓迎） ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・業界経験をお持ちの方 ・ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 →料理長自ら丁寧に技術をレクチャーしています。見て学ぶ、というスタンスではなく、基本をしっかり説明しますので未経験の方もご安心ください。 ・仕事を通して技術が身に付く環境が良い方 ・人に喜んでもらえることを仕事にしたい方 ・多くのことにチャレンジしたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。