湯けむりの宿 朝野家の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「湯けむりの宿　朝野家」にて、調理係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕入れ ・当館でお出しする夕食・朝食（昼食がある場合もあり）の食材の仕込み ・お料理の調理業務 ■99％が手作りの会席料理が魅力！ 料理旅館として夕食・朝食は99％手作りのものを提供しています。月ごとに旬の食材を使用した献立をご用意しており、お客様には個室でお召し上がりいただくなど、料亭のような環境です。 また、お客様の前で調理人が夕食時・朝食時に1品お料理をお作りする席前料理も行っており、喜んでいただく姿を間近で見ることができます。 ■料理人としての充実したスタートを！ 入社後まずは調理補佐で調理場に入って朝野家の調理場経験を積んでいただいた後、本格的に調理をお任せいたします。将来、自分のお店を持つために腕を磨きたい等の夢の応援もさせていただきますので、様々なことにチャレンジし成長していってください。 ※経験者の方は待遇・業務内容含め、面接時にお話しをしていきましょう

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

兵庫県美方郡新温泉町湯1269

【アクセス】

JR「浜坂駅」から町営バス15分

周辺情報

・浜坂駅バス15分、新温泉町立温泉小学校から徒歩5分 ・コンビニ、小学校、認定こども園なども徒歩・自転車圏内 ・温泉旅館が春来川沿いに建ち並ぶエリア／浜坂駅まで出れば漁港・海水浴場もあり

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩360分） 【シフト例】 シフト1／6:00～10:30、15:00～20:30 シフト2／6:00～11:00、16:00～21:00 ※両シフト共に中抜け休憩と午前午後に食事休憩有 ※現在、時間外勤務削減のため試験的に2班に分かれた時差出勤シフトにしており、負担削減の検証をおこなっております。 ■残業月平均30時間

給与

【月給】 192,000円～200,000円　 ※経験者は前職・経験を考慮して決定します 【別途支給手当】 交通費支給　月上限30,000円（自動車通勤の場合、距離に応じて支給） 繁忙手当（その月のお客様の宿泊状況によって変動） 家族手当（扶養家族一人目に3,000円、二人目からは一人増すごとに1,000円ずつ加算し支給※規定有） 時間外手当 深夜手当（午後10時～午前5時まで間に勤務した場合に割増賃金として支給） ■モデル年収例 32歳／入社半年／年収2,320,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（月7日休み※基本土日祝は出勤となります） ・有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休は応相談） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇　※取得・復帰実績あり ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（退職金共済に加入） ・研修制度 ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場完備） ・転勤なし ・賄いあり（お弁当1食300円） ・従業員食堂（カップラーメン等の販売もあり） ・勤務前後に施設利用可能（温泉等）

従業員寮

単身寮あり（一部共用部あり） 【寮費】 月8,000円 【広さ・間取り】 4.5畳1R 【設備】 トイレ、ベッド・寝具、冷蔵庫、キッチン、冷暖房（エアコン）、テレビ、インターネット（Wi-Fi含む）、無料駐車場 ※備考 ・お風呂は会社の従業員浴場が利用可能 ・共有スペースに洗濯機、乾燥機（有料）、Wi-Fiは3Fフロアのみ ・寮の水道の蛇口からも温泉利用可能 ・現状の社員寮が満室の場合は賃貸物件を準備予定（家賃補助有） ・スーパー等まで距離があるため車が必要な地域となります 【勤務地までのアクセス】 車1分 【その他】 コンビニまで車2分 スーパーまで車4分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！（単身寮有！第二新卒、U・Iターン歓迎） ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ＜歓迎経験・資格・スキル＞★必須ではありません ・業界経験をお持ちの方 ・ジャンル問わず調理経験をお持ちの方 →料理長自ら丁寧に技術をレクチャーしています。見て学ぶ、というスタンスではなく、基本をしっかり説明しますので未経験の方もご安心ください。 ＜以下のような方は尚歓迎！＞ ・仕事を通して技術が身に付く環境が良い方 ・人に喜んでもらえることを仕事にしたい方 ・多くのことにチャレンジしたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2～3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「株式会社朝野家」にて行ないます。 ※住所は旅館と同じです

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。