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ホテル・宿泊業界情報コラム
宿泊業採用担当者向け情報

宿泊業採用担当者向け情報（16ページ目）

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ホテルのチェックイン・アウト時間の決め方｜業界平均と運営目線で考える判断ポイント
ホテルを運営するうえで、チェックイン・チェックアウトの時間帯はなんとなく決めるものではありません。清掃・シフト体制、顧客層、立地、そして他施設との差別化など、さまざまな要素と密接に関わっているからです。この記事では、ホテル業界で一般的とされるチェックイン・アウト時間の目安から、あなたのホテルに合った時間帯をどう設計する
2020年11月11日
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お客様が思うホテルの嫌いな所9選！嫌われないホテルづくりには何が必要？
お客様の中には「ホテルが嫌い」という思いを強く持っている方がいます。ベッドよりも布団が良い、素足で畳を歩く方が性に合っている、というホテルの仕様上どうしようもできない理由もありますが、ホテル次第では思いを払拭できる程度の理由もあります。お客様がホテルを嫌う理由を9つとあわせ、嫌われないホテルづくりのポイントをご紹介しま
2020年11月09日
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ホテルのディナーバイキングにお客様が期待することとは？満足度を高めるポイントを解説！
ホテルで提供しているディナーバイキングは、朝食・ランチのバイキングや一般的なバイキングよりも高級感があり、利用するお客様は高い期待を抱いています。その期待に応えるためには、どのような料理やサービスを提供するべきなのでしょうか。宿泊の利用が減少する今、ディナーバイキングでお客様を呼び込むために必要なことまとめました。ホテ
2020年11月02日
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ホテルでのプロポーズをロマンチックに演出しよう！プロポーズを手伝うホテルマンの心構えとは？
愛する女性へのプロポーズの場所として、ホテルを選ぶ男性は少なくありません。プロポーズのためのプランを用意しているホテルもあり、ロマンチックなムードを演出するにはぴったりのチョイスですが、携わるホテルマンはどのような心構えが必要なのでしょうか。各ホテルで行われているプロポーズの演出と併せて解説します。お客様のプロポーズを
2020年10月31日
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ホテル業務のムダを省くにはどのような改善案が必要？
日々ホテル業務をこなしていくなかで、どうすればお客様に対して質の高いサービスができるかと思案しているホテルはたくさんいらっしゃるでしょう。しかし、スタッフが業務に忙しなく追われていては、ワンランク上のおもてなしを実現することはできません。ホテル業務を効率化したほうが良い理由や、改善案の実例などをご紹介します。最高のおも
2020年10月20日
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ホテル・温泉宿が宿泊券を発行するときに参考にしたいアイデアをご紹介！
新型コロナウイルスの影響によって、宿泊業界でも厳しい経営状態が続いているホテル・温泉宿がほとんどです。起死回生を図るために宿泊券の発行を検討されている宿泊施設は多いかもしれません。しかし、お客様に必要とされる宿泊券を作るには、アイデアが必要です。実際にホテル・温泉宿が発行している宿泊券の事例をご紹介しますので、ぜひ参考
2020年10月19日
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人事・採用担当が激務に追われる理由とは？激務から解放されるための3つの改善策を紹介！
人事部の中でも、激務となりやすいのが採用担当者です。応募者への連絡業務が重なるなど、自分の時間を作ることができない状況にも慣れてしまい「採用担当の使命」と半ば諦めの気持ちで淡々と仕事をこなしている方もいることでしょう。ただ、諦めるのは時期尚早です。採用担当者が激務となる要因と激務の改善策を3つご紹介しますので、激務から
2020年10月18日
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共感力を身に付ければ接客のスキルが上がる？ポイントを解説！
ホテル・旅館ではワンランク上の接客が求められ、スタッフ全員が日々研鑽を積んでいることでしょう。お客様の印象に残る接客をするには、「共感力」が非常に重要な意味を持ちます。接客に「共感力」を用いるとは、具体的にどのようなことなのでしょうか。「共感力」を使ったワンランク上の接客のポイントもご紹介します。接客に「共感力」が必要
2020年10月16日
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ゴーショーやウォークインはなぜ起きる？発生時の対応でホテルの印象は変わる！
ゴーショーとは、予約無しのお客様が来館・宿泊することです。ホテルは事前に客室の準備をしなければならないものですので、ゴーショーのお客様が来れば多少なりと現場は混乱してしまいます。そんな時、どのような対応を行うのが良いのでしょう。ゴーショーについての基礎知識をはじめ、ゴーショーのお客様の対応方法をご紹介します。ホテルで聞
2020年10月14日
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ホテルのモーニングコールは2種類！対応で気を付けることとは？
ホテルのモーニングコールは、宿泊するお客様の起床をサポートするサービスです。モーニングコールは多くのホテルで導入されているサービスですが、自ホテルのモーニングコールの仕組みしかわからないというホテルマンも多いのではないでしょうか。ホテルのモーニングコールの情報をまとめましたので、ぜひ業務にお役立てください。ホテルのモー
2020年10月14日
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ホテルでノーショウが起きたらどうする？原因や対策を解説！
どのホテルでも、すでにノーショウへの対策は行っているかもしれませんね。しかし、どうしてもノーショウがゼロにならないとお悩みの担当の方もいらっしゃるでしょう。ノーショウを減少させるためには、どのような対策が必要なのでしょうか。ホテルでノーショウが発生する原因に迫ったうえで、対策を考えていきましょう。ホテルでノーショウが起
2020年10月03日
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自社ホテルに跡継ぎがいない！ホテルが後継者を募集する方法とは？
近年、跡継ぎがおらず今後の経営に悩みを抱えるホテルが急増しています。経営者が高齢化するにしたがって、危機感を持つ方も多いですよね。しかし、後継者の募集方法がわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。ホテルの後継者を募集する方法やポイントをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。ホテルの跡継ぎがいない場
2020年10月01日
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ダニや水浸しなどのトラブルが起きたらホテルから損害賠償をするべき？
もしホテルでダニや水浸しのトラブルが生じてしまったらどうすればよいのでしょうか。迅速な対応ができなければ、お客様のホテルに対する信頼が揺ぐことになってしまいますよね。しかし、対応策を知っていれば、しこりを残さずにトラブルを解決することもできるのです。ダニや水浸しなどのトラブルが発生してしまったとき、ホテル側が負うことに
2020年09月29日
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ベテランのスキルを活かす再雇用制度とは？再雇用のメリット・デメリットと注意点を解説！
再雇用制度とは、一旦定年退職を迎えた社員を改めて雇用するという制度です。公的年金の受給開始年齢が引き上げられたことによってできた制度ですが、説明や認識の不足によって従業員の不満が生まれ、トラブルに発展することがあります。再雇用制度のメリット・デメリットや、気を付けるべきポイントについてまとめました。
2020年09月25日
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高齢者の再雇用・再就職で企業が受けられる助成金とは？受給の条件や金額を解説！
公的年金の受給開始年齢が65歳に引き上げられたことにより、高齢者の雇用継続・再雇用が推進されています。一定の条件を満たして高齢者の雇用を確保した場合、国からの助成金を受給することができるので、ぜひ内容を押さえておきたいところですね。受給の条件や金額についてまとめました。
2020年09月25日
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所有と運営の分離でホテルの成長が加速する！管理運営受託方式のメリット、デメリット
ホテルの運営方式にはいくつかの種類があります。国内ホテルの多くは、所有直営方式とつことが一般的と言われてますが、国内観光業の急激な成長を受けて、より効率的に収益を見込めるという理由で管理運営受託方式を選択する所有者が増えてきています。ホテルの運営形態の分類iStock/lphaspirit一言にホテルと言っても、シティ
2020年09月20日
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ホテルの口コミにはどう返信すべき？ホテルの口コミ事例と口コミ別の返信例文を紹介！
お客様が宿泊先を決定する際に、参考にするのがホテルへの口コミです。また、口コミを重視しているお客様であれば、ホテルからの返信までしっかり目を通しているものです。口コミへの返信が適切であればお客様のファン化、ひいては売上向上にも繋がりますので、口コミに対する返信の基礎知識を固め、返信力を高めていきましょう。ホテルへの口コ
2020年09月18日
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ホテル・旅館業を経営するうえで知っておきたい「KPI」とは？経営指標を解説！
ホテル・旅館業を経営している方であれば、一度は「KPI」という言葉を耳にしたことがあるでしょう。ホテル・旅館の経営を立て直すならば、経営指標の活用が定石となります。ホテル・旅館業に必要なKPIとは何を指すのでしょうか。KPIをどのように活用するのか、解説します。そもそもホテル・旅館業にKPIの活用は必要？KPIとは「K
2020年09月16日

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