食を通して乳幼児期の身体と心を守る「ベビーフードコンサルタント」
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「ベビーフードコンサルタント」という資格があることをご存じでしょうか？
この資格の特徴は、乳幼児期の心身の発育に必要な栄養素を、バランスよく摂取するための基礎知識や、発達に合わせたメニューや食事の進め方などを学べることです。
お子さんの食事の進め方に悩んでいる子育て中の方はもちろん、日々子どもと関わる仕事をしている方にとっても、取得しておいて損はないでしょう。
次の項目より、ベビーフードコンサルタントの資格を取得するメリットについて解説します。
この資格を取得して、未来を担う子どものために必要な知識を身につけましょう！
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ベビーフードコンサルタントの資格を取得するメリット3選
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ベビーフードコンサルタントの資格を取得すると、どんなメリットがあるのでしょうか？
ここでは、主に3つ紹介するので気になる方は参考にしてくださいね。
乳幼児期に必要な栄養素の知識を身につけられる
まず、乳幼児期の発達に応じて必要な栄養素の知識が、身につくことです。
例えば、カルシウムやたんぱく質は筋肉や歯などを形作る、ビタミン類やきのこ類はカルシウムの吸収をサポートする、などです。
体が大きく成長し始める乳幼児期に必要な栄養が何なのか理解していると、献立作成にも困らないのではないでしょうか。
悩んでいる方に的確なアドバイスができる
次に、自分と同じ悩みを抱えている方に、説得力のあるアドバイスができることです。
ベビーフードコンサルタントは健康面の知識だけではなく、食を通して丈夫な体と健やかな心を作る役割も担っています。
そのため、一人ひとりのお子さんの発達に応じて、段階的に食事を進めるためにはどうしたらいいか、という視点でもアドバイスできるそうです。
その子に合った食事の進め方を提できるので、子育て中の方にも安心して相談してもらえると言えるでしょう。
さまざまな食材を組み合わせたレシピを考案できる
最後に、さまざまな食材を自由自在に組み合わせたレシピを考案できることです。
先述のとおり、乳幼児期に必要な栄養素の知識が身につくと、どの食材を盛り込めば栄養バランスが整うか理解することができます。
さらに、レシピのバリエーションが増えるのと同時に、調理器具をいかした時短テクニックや作り置きメニューにも対応できることも。
栄養バランスを損なわずに、毎日美味しい料理を満足そうに食べてもらえると、やりがいを感じられるのではないでしょうか。
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ベビーフードコンサルタントの資格がおすすめな人とは？
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ベビーフードコンサルタントの資格を取得しておくと、自身の強みになる人の特徴を下記に挙げてみました。
- 子育て中の方
- 子どもと関わる仕事をしている方
- 調理の仕事に携わっている方
現在子育て中の方がこの資格を取得しておくと、毎日の献立作成に悩む必要もありませんし、お子さんのペースや好みに合わせた方法で調理することができます。
また、幼稚園や保育園で勤務している方は、資格を取得することでスキルアップにつながり、責任あるポジションを任せてもらえることも。
お子様向けの調理に携わっている方も、食物アレルギーに対応したり、子ども心をくすぐるようなユニークなメニューを考案できたりするでしょう。
ベビーフードコンサルタントの資格がいかせる職業
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子どもの健やかな体と心を育む役目がある、ベビーフードコンサルタントの知識をいかせる職業を3つ紹介します。
カルチャースクールの講師
カルチャースクールの講師として、子育て中の方に直接アドバイスすることができます。
市民講座で指導することもできますが、経験を積んでゆくゆくは個人で開業し、自宅で教室を開くこともできますよ。
個人で開業する際は、地域新聞やカルチャーセンターのホームページに自身のプロフィールを載せてもらうことで集客することができます。
受講者との距離が近い講師業で、さまざまな悩みに寄り添ってみてはいかがでしょうか。
ベビーフードの商品開発スタッフ
ベビーフードコンサルタントの知識は、ベビーフードの商品開発をする際にもいかすことができます。
ベビーフードは、月齢に合わせた具材の固さや味付け、栄養バランスなどさまざまなことに配慮しながら、開発作業を進めなければなりません。
試行錯誤を繰り返しながら、自分のアイデアを形にした試作品が完成すると、大きな達成感を感じられるのではないでしょうか。
ファミリー向けホテルのレストランスタッフ
ベビーフードコンサルタントは、ファミリー向けホテルで働いているレストランスタッフにもいかせる資格です。
例えば、食物アレルギーに対応したメニューを提供できたり、お子様好みの味付けや見た目に配慮した料理にチャレンジできたりなど。
ホテルのレストランにはさまざまなファミリーが訪れるため、臨機応変な対応が求められるもの。
ベビーフードコンサルタントの知識があれば即戦力として活躍できるはずです。
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ベビーフードコンサルタントの資格で子どもを健やかな成長へと導こう！
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ベビーフードコンサルタントは、乳幼児期の食事に関する悩みを解消しながら、子どもを健やかな成長へと導いてくれる存在です。
栄養バランスを考えたメニューだけではなく、食事する楽しさを伝えられるスキルも身につけて活躍の場を広げていきましょう！
なお、ベビーフードコンサルタントの知識をホテル業界でいかしたい！という方がいたら、当サービス「おもてなしHR」にご相談ください。
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