ホテル・宿泊業界情報コラム（75ページ目）

寮付きの仕事に関心を持っている人はいませんか？転居先を探す必要もなく、固定費も抑えられるなどメリットばかりに目がいきがちですが、寮の種類や仕事内容をしっかり確認しておかないと後悔するかもしれません。新たな環境でスムーズに新生活を始めるためには、どうしたらいいのでしょうか？当記事で詳しく紹介します。

2021年6月、食品衛生法が改正されました。さまざまな点が改められましたが、その中には飲食店の開業時などに必要な「営業許可」の制度の見直しも含まれています。飲食を伴う営業を営んでいる方はもちろん、関わる従業員もきちんと理解しておかなければならない内容です。当記事では、食品衛生法改正後の営業許可制度について解説します。

求人件数が多く、未経験でもチャレンジしやすい接客。「人と話すことが好き！」「誰かの役に立ちたい！」という気持ちを持つ方なら、就業を検討したことがあるのではないでしょうか。接客業はさまざまなスキルが求められる一方で、仕事を通して身につくスキルも多く存在します。必要なスキル・身につくスキルを詳しく見ていきましょう。

予定していた面接の日程を変更しなければ……。不測の事態で、面接日程の変更を依頼しなければならないということは、起こり得るものです。印象が悪くなることが不安で、なかなか連絡できないということもあるかもしれませんね。合否に影響があるのかも不安になるでしょう。面接日程の変更をお願いする方法、メールで依頼する場合の例文について

食中毒や食品汚染などの飲食による健康被害を防止するため、1947年に定められた食品衛生法。当法律は、2021年6月をもって改正されました。主に7つの改正点が施されており、「食」に関する事業に携わる方は、規定にしたがって営業しなければなりません。本記事では、食品衛生法の改正内容をまとめていますので、お目通しください。

調理師の仕事に興味はあるものの、「自分は調理師に向いているのだろうか」「体力的にきついというのは本当なのか」と、不安や疑問を抱えている方も少なくありません。調理師として長く働くためには、仕事内容だけでなく、自分に合った職場を選ぶことも大切です。この記事では、調理師に向いている人・向いていない人の特徴や必要なスキル・知識

「もしかして、自分は栄養士に向いていない人？」と、悩んでいる人はいませんか？さまざまな苦労を乗り越えて栄養士になったものの、理想と現実のギャップに追いつけていないかもしれません。今後も人の栄養管理をサポートし、現状の悩みを解決して前進するためにはどうしたらいいのでしょうか？当記事で詳しく紹介します。

「栄養士の仕事に向いている人ってどんな人？」と、仕事に興味があっても自分に合っているのか不安を感じている人もいるのではないでしょうか。栄養士に必要なのは、調理スキルや食に関する知識だけではありません。今回は、人々の食事・健康をサポートする責任感も必要な栄養士に向いている人やおすすめの職場などについて紹介します。

「新たなステージで活躍したい！」とキャリアアップ転職を検討している方もいることでしょう。「なぜキャリアアップをしたいのか」を明確にしておかなければ、応募書類や転職面接で好印象は狙えません。この記事では、キャリアアップの基本や、キャリアアップを転職理由にする際の伝え方を紹介します。スムーズな転職のヒントにしてくださいね。

栄養士にはどのようなやりがいがあるのでしょうか？献立作成や栄養管理などのデスクワークを担うこともあれば、調理や盛り付けのように現場で作業をおこなうことも多い栄養士の仕事。現役の栄養士の方がどのような一面にやりがいを感じて働いているのか、気になる方も多いですよね。当記事では、栄養士のやりがいについて詳しく紹介します。

観光客の増加とともに注目が集まるホテル業界で欠かせないスキルはどんなものがあるのでしょうか？「業界に憧れはあるけれど、自分でも活躍できるかな…？」そんな不安を解消するためにも、まずは基本スキルをチェック。当記事では実際のお仕事内容と絡めて紹介しますので、ホテル業界の分析・理解にお役立てくださいね。

Uターン転職を考えるきっかけは、さまざまあります。都心の生活に疲れたり、家族の近くで暮らしたかったり、地元ならではの穏やかな暮らしに憧れてUターン転職を検討する方も少なくないでしょう。実際にUターン転職を実現した方のきっかけ、面接でUターン転職のきっかけを聞かれた場合の答え方について紹介しますので、Uターン転職の参考に

退職の切り出し方にお困りの方はいませんか？会社を辞めると決意したら、伝える相手やタイミングなど配慮することは意外と多いものです。社会人としてのマナーを意識して、円満な退職を迎えたいですね。当記事では、退職を切り出す前の準備についても詳しく紹介しているので、悩んでいる方はぜひ参考にしてください。

合同説明会は、多くの企業と出合えるチャンスの場。質疑応答の機会もありますが、どのような質問をすれば良い印象を与えられるのでしょうか。また、質問の内容や聞き方によって、悪い印象を持たれることもあるため、注意が必要です。合同説明会に置ける良い質問・悪い質問の例や、質問する際に守るべきマナーを詳しく見ていきましょう。

コンシェルジュの仕事にいかせる資格を取りたいとお考えの方も多いですよね。中には、就職・転職のために資格取得を目指す方もいるでしょう。あらゆる要望に応えるコンシェルジュには、接客マナーやコミュニケーション能力などと多くの技術が求められます。では、本記事を通してコンシェルジュの仕事に役立つ資格を見ていきましょう。

退職することを決めたら、気になるのは退職の意思を伝えるのは何カ月前が適切かということでしょう。引継ぎや書類の整理など、退職日当日までにやらなければならないことも多いもの。退職後に迷惑をかけることのないよう、円満退社を意識したうえで何カ月前に伝えるのかを決めましょう。退職を伝えるタイミング、退職までのスケジュールについて

管理栄養士として働くためには、管理栄養士の免許が必要です。管理栄養士国家試験に合格したら、免許申請の手続きをしましょう。免許は即日発行されるものではありません。申請のためには複数の書類を用意する必要もあります。合格が分かったらすぐに申請できるよう、免許申請について確認しておきましょう。

管理栄養士の合格率はどれくらいなのでしょうか？栄養に関する専門知識・技術を習得し、食のプロフェッショナルとして活躍する管理栄養士。人々の健康を支えている姿に憧れを持つ方は数多く存在しますが、試験に合格できるか不安に感じている方も多いですよね。本記事では、管理栄養士試験の合格率や難易度を中心に解説します。