ホテル・宿泊業界情報コラム（14ページ目）

ホテルにおける「宴会サービス」とは、同窓会や披露宴、祝賀会などの大々的なパーティ

スーシェフとは、シェフの業務を補佐する役割を持つ料理人のことです。キッチンや厨房

職場が人手不足の状態で「仕事を辞めたいのに言えない……」と悩んでいる人は少なくな

人手不足による残業の常態化に悩む企業は少なくありません。残業が長引けば長引くほど

Uターン転職を考える際、年齢が一つのポイントでもあり、企業の求める人材も年齢で変

サービス業や宿泊業に興味のある方は「ホテリエ」という言葉を耳にしたことがあるかも

転職回数が多いと転職に不利になると言われることがあります。そのため、転職を検討し

「求人を出しているのに、なかなか応募が来ない……」そんな悩みを抱えている企業は少

人手不足に悩む旅館は少なくないでしょう。人手不足を放置していると、サービスの質が

転職を考えているタイミングが、ちょうど会社からボーナスが支給される時期だという人

地方や田舎への移住を考えている人の中には、仕事について悩んでいる人もいるのではな

お客様に提供する料理を調理するのが主な仕事である調理師ですが、給料の平均はどれく

ホテルでパティシエとして働きたいと考えている方もいるでしょう。どんな仕事でも、履

進学や就職をきっかけに都市部に移り住んだ20代の中には、Uターン転職を検討してい

ホテルのクロークで働いている人の中には、外国人のお客様の接客をしたことがある人も

20代は、転職のチャンスが特に大きい時期です。スキルや経験が少なくても、将来性に

外国人観光客の増加に伴い、日本の接客業界では英語で接客する機会の増加が予想されて

転職をかなえるための第一関門は、書類選考です。書類選考が通らなければ、自分をアピ