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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: ホテル鹿角 の和食/正社員求人

単身寮あり。調理師免許、経験のある方。即戦力として活躍を!

十和田湖近く、美しい山並みに囲まれた大湯温泉郷の「ホテル鹿角」で、和食調理スタッフを募集します。調理師免許をお持ちの方、和食調理経験のある方に、ホテルの印象を左右する大事なお食事の提供をお任せいたします。食材の発注から盛り付けまで、料理全般に関する様々な業務を経験していただくことで、プロの調理人として必要なスキルが身に付きます。単身寮あり。引っ越しをお考えの方もすぐにお仕事のスタートが可能です。※2023年6月15日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
給与
月給/180,000円~298,700円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: 松新 の調理部門その他/正社員求人

釣りが好き、海が好きな方!民宿で船長・調理スタッフとして働きませんか?

給与は年棒制、月給換算で23万円以上支給いたします!当宿で船長や調理を行ない、お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?もちろん未経験の方も歓迎です。小型船舶免許取得のサポートあり!魚を釣る技術を身に付け、接客サービスのスキルも磨けます。漁師が主人の民宿「松新」は、海釣りや船上BBQも楽しめる宿です。食事は地場の魚介を使用した活け魚料理・とらふぐ料理など海鮮料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年3月3日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
愛知県知多郡南知多町片名新師崎16-7
給与
年俸/2,800,000円~4,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 清流庵 の調理部門その他/正社員求人

頑張りを評価する昇給・賞与あり!新生活も安心の住宅手当もあります

昇給と賞与の支給あり!頑張った分、しっかりお給与に反映いたします。住宅手当がありますので、これから新生活をお考えの方も費用の心配なく働ける職場。あなたには、当旅館の食事処にて料理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。清流庵のお料理は、九州各地から厳選された食材をふんだんに使った本格会席料理。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しています。※この求人は2023年10月6日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福岡県朝倉市秋月1058
給与
月給/220,000円~
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  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洋食調理・調理補助スタッフ

求人情報: 東京ベイ舞浜ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

週3日からの勤務が可能!調理スキルを活かして働きませんか?

週3日~、1日4時間~の勤務が可能です!隙間時間を活用して働ける環境。あなたには、洋食調理と調理補助スタッフ業務、それに付随する業務全般をお任せいたします。調理のスキルを活かして働きませんか?東京ベイ舞浜ホテルは、11階まで全面ガラス張りの吹き抜け円形アトリウムがあり、自然光がふりそそぐリゾート空間を演出。スパやレストラン、独立型チャペルと宴会場、ショップといった各施設を備えたホテルです。※この求人は2023年6月1日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-34
給与
時給/1,300円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
社員食堂 調理補助

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの心を大切に、働く仲間を支えるお仕事。あなたの手で、温かい食事を提供しませんか。

■沖縄の美しい地で、働く仲間を支える調理補助 ■未経験から始められる、安心の調理補助業務 ■時給1,023円から、交通費支給でしっかり稼ぐ ■マイカー通勤OK、駐車場完備で通勤も快適 ーー【温かいお料理で、働く仲間を笑顔にするおもてなし】 当施設では、お客様だけでなく、共に働く仲間も大切にするおもてなしの心を育んでいます。社員食堂での調理補助は、日々の業務を支える大切な役割。食券の受け取りから、心を込めた盛り付け、温かいお料理の提供まで、あなたの優しさが光るお仕事です。毎日変わる3種類のメニューは、働く仲間の楽しみの一つ。あなたの手で、心と体を満たす美味しい食事を提供し、笑顔あふれる職場を一緒に作りませんか。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 パート・アルバイトとして、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。10:00~20:00の間で5時間程度の勤務なので、プライベートとの両立も叶います。時給1,023円からスタートし、頑張り次第で昇給のチャンスも。マイカー通勤が可能で駐車場も完備しているため、通勤のストレスもありません。未経験の方も大歓迎。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。私たちと一緒に、働きがいのある毎日を送りましょう。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与
時給/1,023円~1,200円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ

求人情報: 箱根エレカーサ ホテル&スパ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給35万円~・年休105日・寮あり!本場イタリアの味わえるホテルです

月給が35万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。年間休日は多めの105日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮を完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできます。あなたには、箱根エレカーサホテル&スパ内のレストランにてスーシェフをお任せします。洋食調理経験を活かして、さらなる高みを目指しませんか?※この求人は2023年1月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与
月給/350,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 足和田ホテル の和食/契約社員求人

お客様の心に残る一皿を。あなたの料理で、温かいおもてなしを届けませんか。

■お客様の笑顔を創る調理の仕事 ■月給250,000円からスタート ■経験を活かしてキャリアアップ ■普通自動車運転免許があれば応募可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、訪れるお客様一人ひとりに心温まる時間を提供することを大切にしています。特に、お食事は旅の大きな楽しみの一つ。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の記憶に残る特別な体験を演出してください。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の笑顔と感動に繋がります。おもてなしの心を込めた料理で、お客様に最高の思い出を届けましょう。 ーー【働きやすい環境とキャリアの可能性】 調理場での調理全般をお任せします。材料の準備から仕込み、調理、盛り付け、片付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。月給250,000円からのスタートで、あなたの経験と能力を正当に評価します。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい環境に挑戦できます。将来的に料理長を目指したい方や、さらに専門性を高めたい方も歓迎。共に成長し、お客様に愛される施設を創り上げていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町長浜395
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会調理

求人情報: ホテル日航姫路 の宴会調理/正社員求人

未経験者も大歓迎!昇給・賞与の支給で頑張りを評価します

経験は不問!先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回の支給!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、宴会調理業務全般をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか?ホテル日航姫路は、最大560名収容可能な宴会場を完備。パーティーや同窓会などで多くのお客様にご利用いただいています。※この求人は2023年8月24日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県姫路市南駅前町100
給与
月給/203,000円~255,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 妙見石原荘 の和食/正社員求人

あなたの経験を活かして活躍の場を広げませんか?実務経験をお持ちの方歓迎

15,000円で利用可能な寮を完備!これから新生活をお考えの方も安心です。月給35万円・賞与は年2回支給!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。深い緑に囲まれた渓谷に佇む「妙見石原荘」。加水も貯槽もせず、地中から溢れ出すそのままの源泉を使用した温泉が自慢です。館内には、ロビー併設のショップや湯上がりラウンジ、敷地内には石庭や川に面した足湯などを備え、おもてなししています。※この求人は2023年8月7日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376
給与
月給/350,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ

求人情報: 合同会社淡路観光 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

海の恵みを料理に託す。淡路の味を創る料理人の物語

■薪火グリルで魅せる本格調理! ■オーナーシェフと二人三脚の職場! ■家賃補助・住宅手当あり(20,000円)! ■引っ越し補助最大100,000円の手厚いサポート ーー【淡路の食材を活かす薪火グリルの技を磨く場所】 淡路島の豊かな食材を活かした料理を、お客様に提供する喜びを味わいませんか? 当館では特注薪火グリルを使った調理法で、BBQや肉寿司、新鮮な野菜や海鮮を活かした料理をご提供しています。 オーナーシェフと共にキッチンの責任者として、メニュー監修から食材管理まで幅広くお任せします。四季折々の淡路の恵みを活かしたディナーコースの仕込みや盛り付けを統括し、お客様の記憶に残る「美味しい」体験をお届けしましょう! ーー【成長を応援する環境で、料理人としての腕を磨く】 当館では料理人としての技術向上を全面的にバックアップ! メニュー試作や衛生講習の機会を設け、専門技術の習得をサポートします。マルチタスク訓練や継続的な成長支援制度も整っているので、料理人としてのスキルアップが可能です。 新生活のスタートも安心の住宅手当(20,000円予定)や最大100,000円の引っ越し補助(予定)もご用意。まかない付きで、シフト制なので自分の時間も大切にできます。淡路島で新たな料理人生を始めませんか? ※2025年06月17日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
兵庫県洲本市炬口247
給与
月給/330,000円~500,000円

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就職・転職支援サービスです。

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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチン部門(デミシェフ、一般スタッフ)

求人情報: メルキュール京都ステーション の調理部門その他/正社員求人

京の味を奏でる厨房で、あなたの情熱と技を発揮しませんか?

■京都の食文化を発信できるホテル ■料理長と共に成長できる環境 ■メニュー考案にも携われる ■シフト制で働きやすい職場環境! ーー【京都の魅力を料理で表現するおもてなしの舞台】 メルキュール京都ステーションでは、京都の食文化と国際的なホスピタリティが融合した料理をご提供しています。朝食からディナーまで、一日を通じて様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を創り出すお仕事です。デミシェフは料理長のサポートをしながら現場を統括し、キッチンスタッフは日々の調理業務を通じてお客様に喜びをお届けします。京都ならではの食材を活かした創造的なメニューづくりにも携わることができる環境です。 ーー【あなたの経験と情熱を活かせるキャリアステージ】 ホテルレストランでの経験をお持ちの方はもちろん、他業種での飲食経験を活かしたい方も歓迎します!デミシェフポジションではリーダーシップを発揮しながら、料飲に関わる企画立案も担当。キッチンスタッフは調理技術を磨きながら、食材発注やメニュー考案にも携わるチャンスがあります。シフト制で働きやすい環境を整えており、プロフェッショナルとしてのスキルアップを目指す方にぴったりの職場です。ピザ焼きの経験がある方もその技術を活かせるポジションがありますよ。 ※2025年09月08日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市下京区油小路町288
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

ライフスタイルに合わせてお仕事しませんか?調理のスキルを磨けます

これから調理のスキルを磨いて成長していきたい方、歓迎です!あなたには、調理補助のポジションをお任せいたします。上質な料理に触れられるので、着実に調理技術を向上させることが可能です。全16客室を備える「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」のレストランは、熱海の海と大地をテーマとしています。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか?お気軽に、お問い合わせください。※この求人は2024年1月25日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
静岡県熱海市伊豆山1048-4
給与
時給/1,200円~1,600円
中国・四国×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
イタリアン調理スタッフ(チーフ候補)

求人情報: 長良川清流ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

年間休日107日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年間休日は多めの107日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたの経験を活かしながらスキルアップも目指せます。長良川の郷では、調理スタッフを募集中です。当社の企業理念に共感し体現していただける方、歓迎します!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?まずはお問い合わせください。※この求人は2022年11月4日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与
月給/222,000円~337,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員食堂スタッフ

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート の調理部門その他/パート・アルバイト求人

南国リゾートで心温まる食事を作る喜び 従業員の笑顔が活力源

■スタッフの笑顔を作る♪食事提供のお仕事 ■週3日~OK!12時~または15時~勤務 ■冷凍食品活用で調理の負担少なめ★ ■沖縄リゾートホテルでのびのび働ける環境 ーー【スタッフの元気を支える美味しさの創り手に】 南国リゾート「ホテルモントレ沖縄」で働くスタッフたちが楽しみにしている時間——それは「お昼ごはん」の時間です♪ 最大40名のホテルスタッフに向けて、温かいお食事を提供するお仕事です。冷凍食品も活用するので、調理の経験が浅い方でも安心! とんかつや唐揚げなど、みんなが喜ぶメニューで「おいしかった!」の声が日々のやりがいに★ 食洗器完備で洗い物の負担も少なく、空き時間はキッチンや食堂の清掃をお願いします。 ーー【あなたのペースで働ける!リゾートホテルならではの魅力】 週3日からOK!12:00~または15:00~の勤務時間からお選びいただけます◎ 「子育て中だから短時間で」「家事と両立したい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。制服貸与や定期健康診断など福利厚生も充実! 各種研修制度もあるので、ホテル業界で働くスキルも自然と身につきます。リゾートホテルならではの明るい雰囲気の中で、おもてなしの心を大切にしながら、一緒に働きませんか?★ スタッフ同士の絆も深まる、アットホームな職場です。 ※2025年06月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,023円~1,400円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓パティシエ_スーシェフクラス

求人情報: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ のパティシエ/正社員求人

洞爺湖の絶景とともに、あなたの甘い創造力が輝く至福の舞台

■洞爺湖を望む五つ星リゾートホテル ■単身寮・家族寮完備で安心の生活基盤 ■多彩なスイーツ製造で技術向上! ■グループホテル特典で北海道〜沖縄まで ーー【北海道の大自然に囲まれた一流リゾートでスイーツの感動を創造】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」は、国内外のVIPをもてなしてきた五つ星の名門ホテル。2008年の洞爺湖サミット開催地としても知られています。ここでは、婚礼のウェディングケーキからレストランデザート、テイクアウト商品まで、多彩なスイーツ製造に携われます。 お客様の特別な日を彩るパティシエとして、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか?北海道の豊かな食材を活かした、感動を生み出すスイーツづくりにチャレンジできる環境です。 ーー【安心の生活環境とキャリアアップで充実のホテルパティシエライフ】 単身寮は月額22,000円(水道光熱費込)、家族寮は3LDKのメゾネットタイプで39,000円と、リーズナブルな費用で快適な住環境をご用意!引っ越し費用のサポートもあり、道外からの転居も安心です。仕事面では、レストランデザートから婚礼ケーキ、テイクアウト商品、お取り寄せスイーツまで幅広い製菓技術が身につきます。明治海運グループのホテルネットワークを活かした特別優待制度もあり、北海道から沖縄まで、グループホテルやゴルフ場を特別料金で利用できる魅力的な福利厚生も充実!技術向上を目指す意欲ある方にぴったりの環境です。 ※2025年08月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: 黒川温泉ふもと旅館 の調理補助・洗い場/正社員求人

月給22万円以上!個室寮完備!旅館の厨房補助スタッフ募集!

黒川温泉の中に佇む、温泉旅館である「ふもと旅館」。別館は旅館初の露天風呂付き客室をご用意しています。女将考案「田舎のおばちゃん料理」を出す旅館内厨房での調理補助スタッフを募集!季節の旬の食材をメインとして、野菜中心のヘルシーメニューを提供します。その他には、熊本県産の霜降り馬刺しや肥後牛の鍬焼きも提供。月給は22万円以上の高待遇!個室寮を完備しているのですぐに入居、働くことができますよ。※この求人は2021年6月23日の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願6697
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理 幹部候補

求人情報: SPA・RESORT竜宮の使い の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

こだわりの料理でお客様をおもてなししませんか?寮があります

自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。こだわりの詰まった料理でお客様の旅の思い出を彩りませんか?あなたには調理・幹部候補をお任せします。寮を完備していますので、UIターンの方やこれから新生活をお考えの方もお仕事のスタートがスムーズです。地元産の海の幸を活かした料理が自慢の「SPA・RESORT竜宮の使い」。源泉掛け流しの温泉やサウナで至福の癒やしを提供しています。※この求人は2023年12月1日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957-1
給与
月給/350,112円~430,095円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: オーベルジュ・ド・リル サッポロ のパティシエ/正社員求人

フランスの風薫る札幌で、あなたの技を輝かせる

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リル サッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか?月給180,000円~400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
北海道札幌市中央区南1条西28丁目3-1
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語Premium ホテル風月 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

多めの年休107日でプライベート充実!料理長候補を募集しています

安定した休みが取れるので、ご家庭をお持ちの方も安心の、年間休日107日!ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。お仕事に懸ける気持ちと能力は、昇給と年2回の賞与でしっかりと評価・還元されます。月々5,000円~30,000円の寮、社宅完備!食事補助もあり!新生活の不安を減らし、お仕事に集中して取り組める環境を整えました。ホテル風月は、上質で多彩な体験の提供を目指しています。※この求人は2022年1月28日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
大分県別府市北中1組
給与
月給/220,000円~270,100円
今週の新着求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ正社員(旅館での調理を担当/経験者)

求人情報: 堂ヶ島ニュー銀水 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

海の恵みを料理に込めて、お客様の感動を創る仕事。

■伊豆・堂ヶ島の絶景を望む温泉旅館 ■調理経験を活かせる会席料理とバイキング ■新プロジェクトで多様なスキルを発揮 ■若手育成にも携わるやりがいのあるポジション ーー【伊豆の海の恵みを届ける、おもてなしの料理人】 堂ヶ島ニュー銀水は、美しい伊豆の海を一望できる絶景の温泉旅館です。 朝はバイキング、夕は会席料理と、お客様の旅の思い出を彩るお食事をご提供しています。新鮮な海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に「美味しい!」という笑顔と感動をお届けするお仕事です。調理のプロフェッショナルとして、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 一緒に料理の力でお客様に元気と喜びを届けませんか? ーー【あなたの経験を活かし、新たな挑戦ができる職場】 長年培ってきた調理技術を活かしながら、新たなプロジェクトにも挑戦できる環境です! ケーキやお菓子作りなど、あなたの得意分野を活かした料理提案も大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。料理人としてのスキルアップはもちろん、人を育てる喜びも感じられるやりがいのあるポジションです。 チームワークを大切にしながら、お客様の「また来たい」という気持ちを育む料理の創造に一緒に取り組みましょう! ※2025年08月18日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977-1
給与
月給/300,780円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: サンダンス・リゾート箱根強羅 の調理部門その他/正社員求人

四季の彩りを箸先に乗せて、心温まるおもてなしを紡ぐ調理の道

■強羅駅から徒歩3分の好立地 ■和食調理経験を活かせる職場です! ■調理師免許を活かして腕を磨ける ■箱根の自然に囲まれた上質リゾート ーー【箱根の風情と共に、心温まるおもてなしを】 温泉地として名高い箱根・強羅に佇む「サンダンスリゾート箱根強羅」。四季折々の美しい自然に囲まれた当リゾートでは、お客様に心からくつろいでいただけるよう、上質なおもてなしを大切にしています。調理スタッフとして、箱根の豊かな食材を活かした和食の数々で、お客様の滞在をより特別なものに演出しませんか?温泉とともに味わう「食」の感動を、あなたの腕で創り出してください。 ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境です】 調理師免許と和食調理の経験を持つあなたの技術を、ぜひ当リゾートで活かしてください!シフト制(11:30~20:30の間)で働きやすい環境を整えています。箱根という観光地で多くのお客様に喜んでいただける料理を提供することは、調理人としての大きなやりがいとなるでしょう。季節ごとに変わるメニュー開発にも携わるチャンスがあり、技術向上を目指す方にぴったり。先輩スタッフのサポートもありますので、安心してご応募ください。 ※2025年09月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
神奈川県神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-13
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
「イベントキッチン」料理長(コールド担当)

求人情報: グランドハイアット東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で彩る、宴を創造する料理長へ。あなたの経験が輝く舞台がここにあります。

■高水準の給与と充実した手当で安心の生活を ■世界に誇るホテルで、一流の料理人として腕を磨く ■年間公休115日、多様な休暇制度でプライベートも充実 ■海外ハイアット無料宿泊など、特別な福利厚生が魅力 ーー【お客様の記憶に残る、特別な食体験を創造する】 華やかな宴会や感動的な婚礼を彩る、コールド料理のスペシャリストを募集しています。お客様の大切な一日を最高の料理で演出し、心に残るおもてなしを提供することが私たちの使命です。厳選された旬の食材を使い、繊細な技術と創造性で生み出される一皿一皿が、お客様の笑顔と感動に繋がります。一流の環境で、あなたの感性と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に深く刻まれる食の芸術を追求してください。 ーー【キャリアを築き、成長を実感できる充実の環境】 当ホテルでは、料理長としてチームを牽引し、若手の育成にも携わっていただきます。メニュー開発やコスト管理、労務管理といった幅広い業務を通じて、料理人としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることができます。年間公休115日や海外ハイアット無料宿泊など、充実した福利厚生も魅力です。安定した環境で長く働きながら、世界レベルのホスピタリティを学び、自身のキャリアをさらに発展させていくことが可能です。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/688,000円~818,334円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助スタッフ

求人情報: 八ケ岳ホテル 風か の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの心を料理で支える。あなたの温かい手がお客様の笑顔を育みます。

■午前中のみの勤務でプライベートも充実 ■お客様の笑顔を支えるやりがいある調理補助 ■時給1,200円で安定した収入を実現 ■マイカー通勤OK!無料駐車場完備で安心 ーー【八ヶ岳の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 調理補助スタッフとして、お客様の旅の思い出を彩るお食事の準備に携わっていただきます。温かいお料理の盛り付けや清潔な食器の準備など、一つひとつの作業がお客様の笑顔に繋がる大切な役割です。 裏方からではありますが、お客様が心ゆくまでお食事を楽しめるよう、心を込めておもてなしを支えていきましょう。 ーー【温かいチームで支え合う働きやすい環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりがお互いを尊重し、助け合いながら働いています。 調理補助の経験がない方でも、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。午前中の短時間勤務なので、家事やプライベートとの両立もしやすく、無理なく長くご活躍いただけます。マイカー通勤も可能で、無料駐車場も完備。 安心して通勤できる環境で、私たちと一緒にお客様に最高の思い出を届けませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町3989-1
給与
時給/1,200円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
料理スタッフ【和み月】

求人情報: 和み月 の和食/正社員求人

心温まるおもてなしの舞台で、あなたの料理の腕を磨きませんか。住まいサポートで新生活も安心です。

■月給212,000円からスタート、昇給・賞与あり ■借り上げ社宅制度で家賃負担を軽減、引越手当も ■一流の調理技術が身につく環境でキャリアアップ ■まかないやマイカー通勤可など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する料理】 日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館で、お客様にとって最高の思い出となるような料理を提供しています。 和食を中心に旬の食材にこだわり、仕込みから盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めています。 お客様の笑顔を想像しながら、真心を込めたお料理を一緒に作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 経験豊富な料理長のもとで、あなたの料理の幅をさらに広げられる環境です。 業務が属人的にならないよう、本社で働き方改革を推進しており、残業時間の削減や休日数の改善にも取り組んでいます。 借り上げ社宅制度や引っ越し手当もあり、新しい地での生活も安心してスタートできます。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市上人本町11-18
給与
月給/212,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストランキッチン

求人情報: THE LIVELY FUKUOKA HAKATA の調理部門その他/正社員求人

未経験OK!基礎から学び一からチャレンジすることができます

未経験者も大歓迎!THE LIVELY FUKUOKA HAKATAで、先輩スタッフが丁寧にサポートします。年棒350万円~と充実の待遇で、昇給・賞与年2回!収入とキャリアを両立し、成長できる環境です。あなたにはレストランキッチンの仕事をお任せします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を創る技術を磨きませんか?インテリアデザインにもこだわった当ホテルで、快適な滞在を提供しましょう!※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/3,500,000円~4,200,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
【ストリングスホテル名古屋】婚礼調理(フレンチ)/副料理長クラス

求人情報: ストリングスホテル名古屋 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

最高の瞬間を創り出す、フレンチ婚礼料理の匠を求む!

ストリングスホテル名古屋で、婚礼調理の副料理長クラスを募集しています。月給32.5万~47万の正社員として、フレンチと和の融合を極めた婚礼料理を提供。週末の婚礼に向けた準備から平日の一般宴会まで、多彩な場面であなたの料理スキルを活かせます。あなたの経験を、特別な一日に変えてみませんか? ※2025年04月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
給与
月給/325,000円~470,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: 坂出グランドホテル のフレンチ(洋食)/契約社員求人

社員登用制度あり!ゆくゆくは正社員として働きたいという方にもオススメ

月2万円で利用可能な単身寮を完備!あなたの新生活をサポートします。年間休日105日とお休みが多めなので、しっかりとリフレッシュして仕事に挑むことができますよ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか?坂出グランドホテルは、坂出北I.Cより車で約2分の場所に位置しています。客室は全119室、家族連れや団体など、幅広いニーズに対応するホテルです。バイキングスタイルで提供する朝食も魅力のひとつです。※この求人は2023年6月27日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
香川県坂出市西大浜北1-2-33
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: HAKONE NICA のフレンチ(洋食)/正社員求人

箱根の朝霧と夕陽を料理に込めて、至福のおもてなしを創る調理の道

■未経験OK!料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート!未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます!先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか? ※2025年08月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与
月給/250,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
レストラン調理(リーダー候補)

求人情報: エンゼルグランディア越後中里 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

越後の地で、おもてなしの心を活かす。月1万円台の寮で、新生活を温かくサポート。

■月10,000円台の寮完備で新生活も安心 ■月給254,260円から、安定した収入 ■完全週休2日制でプライベートも充実 ■調理経験を活かし、リーダー候補へ ーー【越後中里で育む、温かいおもてなしの心】 新潟県南魚沼郡湯沢町に位置する当施設は、四季折々の美しい自然に囲まれ、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。特に、レストランでは地元の豊かな食材を活かし、お客様の記憶に残るお料理を提供することに力を入れています。ご家族連れからご友人同士まで、幅広いお客様に「また来たい」と感じていただけるよう、真心を込めたおもてなしを大切にしています。お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【経験を活かし、未来を描くキャリアパス】 調理経験をお持ちの方を、レストランのリーダー候補としてお迎えします。これまでの経験を存分に発揮し、新しいメニュー開発やチームマネジメントにも挑戦できる環境です。昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りを評価し、資格取得支援や研修制度も充実。将来を見据えたキャリアアップを応援します。単身用社宅も完備しており、遠方からの転職者も安心して新しい生活をスタートできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町1025237
給与
月給/254,260円~289,480円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテル内レストランの洋食調理スタッフ

求人情報: ホテルベストランド の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を彩る洋食調理スタッフ。温かいおもてなしの心で、食の感動を共に創りませんか。

■月給215,500円から。賞与年2回で安定収入 ■車通勤可能で無料駐車場完備、通勤も快適です ■産育休取得実績あり、長く安心して働ける環境 ■社割制度充実!系列施設をお得に利用できます ーー【お客様の心に残るお料理を】 お客様の特別なひとときを彩る洋食調理スタッフを募集しています。 まずは仕込みや調理補助からスタートし、経験を積んで技術を磨いていきましょう。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様に最高の食体験を提供してください。フレンチや和食など、洋食以外の調理経験も大歓迎です。 あなたの培ってきたスキルを存分に発揮し、お客様の心に残るお料理を共に創り上げていきませんか。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスを軽減できます。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。さらに、企業型確定拠出年金制度や子ども手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。ゆくゆくは店長や店舗管理のポストを目指すことも可能です。 安定した環境でスキルアップし、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
茨城県つくば市研究学園5-8-4
給与
月給/215,500円~304,500円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: 炭乃湯 の調理補助・洗い場/正社員求人

心のこもった一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの温もりが宿の宝物です

■学歴・経験不問!料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける!キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか? 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎!退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか? あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与
月給/195,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食部門調理スタッフ

求人情報: ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

安らぎの住まいと、やりがいある仕事。ホテルで輝くあなたの未来を、寮完備で支えます。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当評価 ■寮完備に加え、転居費用負担あり ■キャリアアップを目指せる育成環境が充実 ーー【安比高原で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 安比高原の豊かな自然に抱かれた当リゾートは、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。洋食部門の調理スタッフとして、朝食からランチ、ブッフェ、そして特別なコース料理まで、幅広いシーンで腕を振るっていただきます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を料理で表現できる、やりがい溢れる環境です。 ーー【成長を支える環境で、あなたの未来を描く】 当ホテルでは、経験の浅い方からベテランの方まで、誰もが安心して長く働ける環境を整えています。調理技術のスキルアップを積極的に支援し、将来的にはホテルレストランや調理部門の責任者を目指せるキャリアパスをご用意。 日々の業務を通じて専門性を高めながら、着実にステップアップできるでしょう。社会保険完備はもちろん、従業員食堂や自社施設優待など、充実した福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を、会社全体で温かくサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市安比高原117-46
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: イマジン・ホテル&リゾート函館 の調理部門その他/正社員求人

お客様の旅の思い出を彩る、心温まる料理を一緒に創りましょう。

■函館の豊かな恵みを活かし、お客様を笑顔に ■オープンキッチンで腕を振るう、やりがいある調理 ■月給200,000円から、昇給・賞与で安定した生活 ■年間休日108日、5連休制度で心身ともに充実 ーー【函館の魅力を食で伝えるおもてなし】 函館の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使い、お客様の心に残る料理を提供しませんか。 バイキングやご宴会料理の調理、刺身の切りつけ、ステーキカットなど、幅広い調理スキルを活かせます。オープンキッチンでは、お客様の目の前で腕を振る実演調理もあり、直接「美味しい」の笑顔に触れることができます。 食を通じて、お客様の旅の思い出を彩る、そんなやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【経験を活かし、成長できる働きやすい環境】 これまでの調理経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境です。 月給200,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で安定した収入を得られます。年間休日は108日、さらに5連休制度も導入しており、プライベートの時間も大切にできます。車通勤も可能で、駐車場も完備。 美味しい食事補助やグループ施設割引など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道函館市湯川町3-1-17
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食副料理長候補

求人情報: 鳥羽わんわんパラダイスホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

寮ありで新生活も安心!頑張りを評価する昇給・賞与があります

昇給年2回、賞与支給あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。住宅補助手当や寮もご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。あなたには、楽しい食のひとときをプロデュースする和食副料理長候補のポジションをお任せいたします。世界中のお客様に上質な和食を提供できる、やりがいのあるお仕事です。訪れるお客様に喜ばれる一皿で、大切なひと時を彩りませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
三重県鳥羽市小浜町272
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理係

求人情報: Mt.Resort 雲仙九州ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

月1万円の借り上げアパートあり!年2回の賞与でモチベーションもUP

大地の息吹を感じるホテルで腕を振るいませんか?あなたには経験を活かせる洋食調理係をお任せ。頑張りをしっかり評価する、昇給と年2回の賞与あり!単身用・世帯用の借り上げアパートを完備しているため、遠方にお住まいの方も安心です。家賃は月々1万円!食費も月5,000円と、費用の不安なく新生活をスタートできます。「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」は地獄谷を眼前に臨む大人のためのリゾートホテルです。※この求人は2023年8月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与
月給/225,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ(洋食) / 正社員

求人情報: 石の湯ロッジ のフレンチ(洋食)/正社員求人

社員寮完備・未経験OK!志賀高原のホテルで洋食調理スタッフ募集

月額25,000円で利用可能な社員寮をご用意しました!費用の負担を少なく新生活を始められます。あなたにお任せするのは洋食調理全般。未経験の方も歓迎、調理師免許をお持ちの方は優遇いたします!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?石の湯ロッジは、ホタルや満天の星空を堪能できる高原の白樺林に佇む全21室の宿。天然温泉のお風呂と足湯、創作料理のディナーでおもてなしをしています。※この求人は2022年7月22日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 石垣シーサイドホテル の調理部門その他/正社員求人

経験を活かしてさらにスキルアップしたい方にぴったり!寮あり

沖縄の大自然の中で、リフレッシュしながらお仕事しませんか?レストランやホテルでの実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。丁寧な指導体制を整えているので安心してスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。引っ越しの負担少なく新生活を始められる、寮完備!石垣シーサイドホテルは、季節の食材や地元食材を使用したバラエティー豊かな食事をご用意してお客様を迎えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市字川平154−12
給与
月給/195,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ホテル黒部 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万~!調理師資格を活かして働きませんか?調理2番手募集中

調理2番手の募集です。月給は300,000円~を支給!さらなるスキルアップを目指して働きませんか?ホテル黒部で提供しているお料理は、富山湾で穫れた新鮮な海の幸と、湧水で培った山の幸が揃うメニュー。職人が魂を込めて一品一品丁寧に仕込んでいます。これまで培った経験や技術を是非ここで活かしてください。四季折々、富山ならではの名物食材が揃っています。自然の中に佇む宿で、あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年2月3日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉7
給与
月給/300,000円~
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
バンケットキッチンスタッフ

求人情報: HOTEL AO KAMAKURA の宴会調理/正社員求人

お客様の特別な一日を彩る婚礼料理を。心温まるおもてなしの舞台で、あなたの腕を磨きませんか。

■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日112日以上、充実の休暇制度 ■お客様の特別な日を彩る、婚礼料理の舞台 ■平日は仕込み中心、じっくりと技術を磨く ーー【お客様の心に残る、感動のおもてなしを創造】 HOTEL AO KAMAKURAでは、お客様にとって一生に一度の特別な日を彩る婚礼料理を提供しています。一つ一つの料理に真心を込め、厳選した食材を繊細な技術で仕上げることで、忘れられない感動体験を創造しています。 お客様の笑顔と「ありがとう」の言葉が、私たちにとって何よりの喜びです。チーム一丸となって、おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る一日を演出するやりがいを共に感じませんか。 ーー【安定した環境で、料理人としての成長を実感】 当施設では、平日は婚礼コース料理の仕込みや新メニューの試作に集中できるため、落ち着いた環境でじっくりと料理の技術を磨くことができます。経験豊富な先輩スタッフと共に、食材の選定から調理、盛り付けまで、幅広いスキルを習得し、料理人として着実に成長できるでしょう。 月給250,000円からの安定した給与に加え、年間休日112日以上、育児休暇取得実績もあり、安心して長くキャリアを築ける環境です。あなたの情熱と技術を、ここで存分に発揮してください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県鎌倉市腰越3-1-7
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: 熱川プリンスホテル の和食/正社員求人

新鮮な海の幸を用いて、温泉宿の味を彩る、至福の一皿を作る。

■魚料理の経験を活かせる職場 ■東京から直通電車で最短1時間40分 ■ワンルーム寮完備で遠方からも安心 ■食事補助あり!自己負担少なめ ーー【伊豆の海の幸を活かした料理でお客様を感動させる】 伊豆の温泉地「熱川」に佇む当ホテルでは、地元の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。和食調理の経験を持つあなたの技術が、お客様の旅の思い出を彩ります! 朝食から夕食、食材の準備から盛り付けまで、あなたの経験を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供しませんか?魚料理の経験がある方にとって、腕を振るう絶好の舞台です! ーー【充実の福利厚生で安心して働ける環境をご用意】 ワンルーム寮を完備しているので、遠方からのご応募も大歓迎です!食事補助も充実しており、1食につき220円の自己負担で美味しい食事をいただけます! 研修制度もあるので、さらなるスキルアップも目指せます!東京駅から直通の「踊り子号」で最短1時間40分とアクセスも良好! 駅からは送迎もあるので通勤も安心です。温泉地ならではの落ち着いた環境で、調理の腕を磨きませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1248-3
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
洋食調理(一般職~アシスタントマネージャー)

求人情報: エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍 の調理部門その他/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。箱根の地で、あなたの調理技術とおもてなしの心を輝かせませんか?

■月給240,000円〜420,000円、賞与年2回 ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■お客様の心を掴む洋食調理のプロフェッショナルへ ■充実の福利厚生と研修制度で成長をサポート ーー【お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台】 お客様に最高の感動を届ける、洋食調理の舞台。一皿一皿に心を込め、五感を刺激する料理で特別な時間を提供します。食材の選定から盛り付け、客室での提供まで、お客様の笑顔のためにあなたの技術と感性を存分に発揮してください。お客様の記憶に残るおもてなしを共に創り上げましょう。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 経験豊富なプロフェッショナルが集う職場で、さらなる高みを目指しませんか。調理技術の向上はもちろん、お客様への細やかな気配りやチームワークを大切にする環境です。研修制度や資格取得支援も充実しており、あなたのキャリアアップを力強く後押し。安定した環境で長く活躍できる、やりがいのある仕事です。 ※2025年11月18日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
給与
月給/240,000円~420,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
あたら夜 料理長(創作和食/鉄板焼き)

求人情報: あたら夜 西伊豆 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新たな挑戦を、西伊豆の絶景と共に創り上げる料理長

株式会社ARTHが運営するあたら夜西伊豆で、創作和食と鉄板焼きを極める料理長を募集します。月給400,000円~600,000円。夕食や朝食の調理、メニュー開発、さらには仕入れ先の開拓もお任せ。高級オーベルジュLOQUAT西伊豆での出張シェフとしての経験も積めます。和食料理人として新たなステージへ挑戦したい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県伊豆市土肥324
給与
月給/400,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS熱海 のパティシエ/正社員求人

未経験歓迎!資格補助制度や海外研修など一から成長できる環境が充実

お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか?年間休日は多めの104日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできますよ。ソムリエ資格補助制度やフランス研修など、スキルアップを目指せる環境です。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」の客室は全13室。ツインやダブルに加え、160㎡以上を有する数寄屋造りの特別室を2室備えています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県熱海市熱海1993-237
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
会調理 料理長/副料理長

求人情報: ハイアットリージェンシー京都 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

京の伝統と世界の味を紡ぐ、あなたの技と情熱が宿る厨房

■一流ホテルで料理長としての経験を活かす ■多国籍ゲストに対応する語学力を発揮 ■チームを率いるリーダーシップが光る ■創造性を活かしたメニュー開発に携わる ーー【京都の粋と国際的感性が融合する美食の殿堂】 ★古都・京都の風情と国際的なおもてなしが調和するハイアットリージェンシー京都★ 伝統と革新が織りなす料理の世界で、あなたの経験と情熱を活かしませんか?JR京都駅から車で約5分という好立地で、世界各国からのお客様に「忘れられない京都の味」をご提供。大規模イベントからケータリングまで、多彩な場面であなたの技術が輝きます♪ 日本の四季を感じる素材選びから、世界に誇れる一皿の完成まで、料理を通じた感動のおもてなしをご一緒に。 ーー【グローバルブランドで広がるあなたの可能性】 ◎世界に名だたるハイアットブランドの一員として、あなたのキャリアに新たな彩りを◎ 料理長/副料理長として、メニュー開発から調理スタッフの育成まで、料理の枠を超えた幅広い経験を積むことができます。国内外のハイアットホテル無料宿泊制度(勤続90日以上)や充実した福利厚生で、働きながら世界の食文化に触れるチャンスも!スタッフ同士が互いを尊重し合う環境で、「誰でも成長できる」という信念のもと、あなたの料理人としての誇りと情熱を最大限に発揮できる職場です。自らが学び続ける姿勢を大切に、共に成長していきましょう。 ※2025年07月02日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理担当

求人情報: 厨八十八 の和食/正社員求人

新生活をお考えの方にも安心の単身用の寮を完備、住み込みも可能です

単身用の寮を完備、住み込みも可能ですので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています!昇給・賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします。あなたには、調理担当をお任せ。調理技術の向上を目指す方にぴったり!カウンター席併設のため、希望者はカウンターでの接客技術も磨けます。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか。※この求人は2023年8月4日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理業務

求人情報: シェラトン鹿児島 の調理部門その他/正社員求人

料理の腕で紡ぐ、南国の朝から夜までのおもてなし物語

■国際ブランドホテルでの調理スキルが磨ける ■市電駅から徒歩1分の好立地。通勤便利 ■朝食からディナー、宴会まで幅広い経験 ■シフト制でプライベートも充実 ーー【鹿児島の味を世界へ届ける、おもてなしの料理人】 シェラトン鹿児島では、地元の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。朝食ブッフェから婚礼料理まで、様々なシーンで腕を振るえるチャンス!国際的なホテルブランド「シェラトン」の一員として、世界各国からのお客様に鹿児島の食の魅力を伝える喜びを味わってみませんか?和洋中の技術が学べる環境で、料理人としての可能性が大きく広がります。一流のシェフたちと共に、おもてなしの心を込めた料理を創り上げる醍醐味を体験してください! ーー【チームワークで成長できる、温かな職場環境】 朝食からディナー、宴会まで多彩な調理現場で経験を積めるのが魅力です。シフト制を採用しているので、プライベートの時間も大切にできます。市電武之橋駅から徒歩1分という好立地で通勤もラクラク!鹿児島中央ターミナルからはシャトルバスも運行しているので、遠方からの通勤も安心です。調理技術はもちろん、食材管理や原価管理など、料理人として総合的なスキルアップが可能。先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。一緒にお客様の笑顔を創り出しましょう! ※2025年08月05日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
給与
月給/200,000円~290,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 縄文の宿まんてん の和食/正社員求人

伝統の技と旬の恵みを紡ぐ、あなたの腕が宿の記憶になる

■ 世界遺産・屋久島の玄関口で腕を振るう♪ ■ 屋久島空港から徒歩1分の好立地★ ■ 朝夕のみの勤務でメリハリ働ける◎ ■ 原則屋内禁煙で快適な職場環境! ーー【屋久島の恵みを活かす和食の匠になる】 縄文時代から続く神秘の島・屋久島。その玄関口に佇む「縄文の宿まんてん」で、あなたの和食調理スキルを活かしませんか?★朝食・夕食のみの調理をお任せします。屋久島の新鮮な海の幸や山の幸を使い、お客様の旅の思い出に彩りを添える料理の数々。♪登山などで早朝に出発されるお客様には心のこもったお弁当もご用意。一品一品に「おもてなしの心」を込めて、旅の感動をさらに深める料理人を目指しましょう。 ーー【メリハリのある働き方で島時間を満喫】 屋久島ならではの贅沢な時間の流れを感じながら働ける環境です。◎朝食・夕食の調理がメインなので、日中はしっかり休息時間を確保。★シフト制で平均月23.1日勤務なので、プライベートの計画も立てやすいのが魅力です。世界自然遺産に囲まれた環境で、料理人としての腕を磨きながら、心豊かな島の暮らしを楽しめます。屋久島の自然や文化に触れる日々は、料理人としての感性も豊かにしてくれることでしょう。あなたの調理スキルで、訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける宿づくりに参加しませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
【勤務地にこだわる方向け】客室係和食懐石スーシェフ

求人情報: NIPPON RESORT 無為自然ーATAMI- の和食/正社員求人

旬の美味を紡ぎ、心を癒す会席の世界で あなたの技が輝く朝と夕べ

○この求人をおすすめしたいタイプ ・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・熱海の伝統的な魅力に新しい感性がプラス ・新規開業ホテルで創作会席を手掛ける ・開業期であなたのアイデアも活かされる ・月給30万円~、家賃補助ありで固定費減 ――――――――――――――――――――― ■2025年4月開業!新規ホテルで腕を振るえる ■家賃補助あり ■充実の研修制度でスキルアップを支援★ ■社員宿泊割引制度でグループホテル1泊3,000~5,000円で宿泊可能 ーー【伝統と革新が融合する、新たな和のおもてなしの舞台】 熱海の地に誕生する「NIPPON RESORT 無為自然-ATAMI-」。和食の真髄を大切にしながら、新しい感性を取り入れた創作会席料理の世界で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか?旬の食材を活かした料理の数々は、お客様の心に残る特別な思い出となります。和食の伝統を受け継ぎながら、新しい価値を創造する。そんな やりがいのある環境でご活躍いただけます。 ーー【成長と安定を両立させる、充実のキャリアサポート】 未経験の方も安心して働ける研修制度を完備。新任リーダー職研修や接客・サービス研修など、段階的にスキルアップできる環境を整えています。また、社内インターンシップや視察制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。福利厚生も充実しており、借上げ社宅制度や社員宿泊割引制度など、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。★社内表彰制度もあり、頑張りはしっかり評価されます♪
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市網代591
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師(和食)

求人情報: 白樺リゾート池の平ホテル の和食/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理師へ。安心の寮完備で、新たなキャリアをここから始めませんか。

■安心の単身寮完備で、新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■経験に応じた丁寧な指導で、着実に成長 ■子育て中の方も安心、託児所利用可能 ーー【湖畔の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 「湖畔の風」が心地よい新本館ダイニングホールでは、4つの個性豊かな個店と8つの専門コーナーがお客様をお迎えします。地元の豊かな食材と旬の恵みをふんだんに使用し、ここでしか味わえないオリジナルの和食メニューを提供。 一品一品に心を込めて、お客様の記憶に残るお料理と感動体験を創造しています。お客様の笑顔を一番に考え、五感で楽しんでいただけるようなおもてなしの心を大切に、日々の調理に取り組んでいます。 ーー【あなたの成長を支える、温かい職場環境】 当ホテルでは、調理師として長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。経験豊富な方は若手スタッフの指導を通じて自身のスキルをさらに高め、未経験の方や経験が浅い方も、仕込みや盛り付けといった基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。 昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りを評価し、社会保険完備はもちろん、単身寮も完備。安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアアップを応援します。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596
給与
月給/250,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
温泉旅館の調理スタッフ

求人情報: 雉子亭 豊栄荘 の調理部門その他/正社員求人

あなたの経験が輝く舞台!箱根の温泉旅館で、腕をふるいながら心地よい毎日を。

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか?温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円~35万円+各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています!※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与
月給/300,000円~350,000円

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よくある質問

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