調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（30ページ目）

■新調理場で腕を振るえる環境！ ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる！ ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実！鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります！ ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです！体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります！ 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

東京イーストサイド ホテル櫂会で、日本料理の真髄を極めませんか？勤務地は東京都江東区潮見、月給192,780円～277,000円で、経験により優遇いたします。調理師免許をお持ちで実務経験のある方を求めています。魚をさばく、天ぷらを揚げるなど、和食レストランでの調理業務全般をお任せします。心を込めた料理で、お客様に感動を届ける仕事に挑戦しませんか？あなたの技術と情熱をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給264,000円から安定した収入 ■温かいまかないで日々の食生活も安心 ■車通勤可能で快適な通勤をサポート ーー【伊豆の地で紡ぐ、心温まるおもてなし】 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供するおもてなしを大切にしています。伊豆の豊かな自然に囲まれたこの場所で、五感を満たす特別な体験を創造することが私たちの喜びです。 細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様の旅がより一層輝くよう、心を込めてお手伝いいたします。共に最高の感動を届けましょう。 ーー【安心して働き、成長できる環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。社会保険完備はもちろん、社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 温かいまかないもご用意し、日々の生活をサポート。おもてなしのプロとして成長できる研修制度も充実しており、あなたのキャリアアップを応援します。 共に成長し、お客様に最高の喜びを届けませんか。 ※2026年03月09日時点の情報です

■月7千円から利用可能な独身寮で新生活を応援 ■月給210,000円から。あなたの経験を高く評価 ■旬の素材を活かし、心に残る懐石料理を創造 ■充実の休暇制度と福利厚生で長く安心して活躍 ーー【有馬の地で紡ぐ、和のおもてなし】 「東急ハーヴェストクラブ有馬六彩」は、豊かな自然に囲まれた有馬の地で、お客様に心安らぐひとときを提供する会員制リゾートホテルです。 和食調理スタッフとして、旬の厳選素材を活かし、四季折々の美しさを表現した懐石料理の創造に携わっていただきます。 仕込みから調理、盛り付け、そしてお客様の笑顔を想像しながらの丁寧な片付けまで、一連の業務を通じて、お客様の記憶に残る「和のおもてなし」を追求してください。 あなたの繊細な技術と感性が、特別な食体験を演出します。 ーー【安心の環境で、和食の道を極める】 当ホテルでは、和食調理のプロフェッショナルとして長くご活躍いただけるよう、充実した待遇と働きやすい環境を整えています。 月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給で日々の努力を評価。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当、そして月7,000円から利用できる独身寮もご用意し、生活面からもサポートします。 eラーニングや中途入社社員導入研修など、スキルアップの機会も豊富。 多様な休暇制度も整っており、プライベートも大切にしながら、和食の道を極めることができます。

海と自然に囲まれた、上質な空間で様々なシーンに使いやすいホテルを提供している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。ヨーロッパのエッセンスを取り入れているオールデイダイニングレストランでの料理長をお任せします。料理長経験を活かして利益の追求と顧客満足度の最大化に尽力してください。スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける環境を作っていきませんか！月給41万円以上の高待遇でお迎えします。※この求人は2021年9月30日時点での情報です

ランチやディナーにて、フランス料理と和食が楽しめる「ホテルモントレ大阪」。記念日やお祝いなどの特別な日を彩るため、真心込めたおもてなしをしています。あなたには、和洋食の調理全般をお任せします。調理師免許があれば経験は問いませんので、未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？お気軽にお問い合わせください。※この求人は2022年12月21日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回の支給ありで、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、料理長候補をお任せ。管理力や料理の腕をさらに磨き、ゆくゆくはキャリアアップできるポジションです。ホテルウィングインターナショナル千歳のレストランでは、北海道ならではの良質な水と食材を活かしたお料理で、お客様に喜ばれる一皿を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■絶景の温泉リゾートで腕を振るう ■オープンキッチンでお客様と触れ合う ■伝統と革新が融合する和洋の料理 ■JR紀伊勝浦駅から専用ボートでアクセス！ ーー【海に囲まれた絶景リゾートで、あなたの料理の腕を活かしませんか】 温泉の街・和歌山県勝浦で愛され続けるホテル浦島。海に囲まれた絶景の温泉リゾートで、お客様の思い出に残る「美味しい」を創り出すお仕事です。オープンキッチンでのライブ感あふれる調理や、旬の素材を活かした仕込みなど、お客様の目の前で腕を振るえます。日本の伝統的な味わいから創作料理まで、幅広いメニューに携われるのが魅力。海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に感動を届けましょう！ ーー【チームワークで成長できる、やりがい溢れる職場環境】 経験豊かな先輩シェフから学べる環境が整っています。料理人としての技術はもちろん、おもてなしの心も磨ける環境です。シフト制なので、プライベートとの両立も可能。月平均時間外労働時間は10時間と、ワークライフバランスを大切にしています。朝の5:00から夕方21:00までの間でシフトで、早朝の朝食準備から夕食の提供まで、様々な時間帯の調理業務を経験できます。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理人を目指せる職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

■箱根で新しい生活を。単身寮完備で安心のスタート ■未経験から一流の洋食調理人を目指せる環境で成長 ■週休2日制でプライベートも充実、心身ともにゆとりを ■お客様を笑顔にする、おもてなしの洋食調理に挑戦 ーー【箱根の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 神奈川県箱根町に位置する当施設は、豊かな自然に囲まれた特別な空間でお客様をお迎えしています。 洋食調理のプロとして、旬の食材を活かした彩り豊かな料理で、お客様の旅の思い出を一層輝かせるお手伝いをしてください。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするやりがいを感じられるでしょう。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した環境と確かなキャリアアップ】 月給250,000円から600,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系です。 単身寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 週休2日制でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送れます。 洋食調理の経験者はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎。 料理人としてスキルアップしたい、お客様を笑顔にしたいという熱意をお持ちの方を心よりお待ちしております。

■月給420,000円から、あなたの経験を評価 ■国内外ハイアットに年間12泊まで無料宿泊 ■無料の従業員食堂で日々の食費をサポート ■ペストリー料理長としてメニュー開発に挑戦 ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 沖縄の美しい自然に囲まれた瀬良垣島で、お客様に心温まるおもてなしを提供するホテルです。 当ホテルでは、訪れるすべての方に忘れられない贅沢な時間をお過ごしいただくため、細部にまでこだわったサービスを追求しています。あなたの手から生まれる繊細なデザートは、お客様の旅の思い出をより一層輝かせ、感動を深める大切な要素となります。 最高のロケーションで、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてみませんか。 ーー【料理長としてキャリアを築く成長の環境】 ペストリー料理長として、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境がここにあります。 デザートや焼菓子の制作はもちろん、メニュー開発やベーカリー部門を含めた管理業務にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。お客様に最高の食体験を提供するため、あなたの創造性とリーダーシップを活かし、新たな挑戦を続けることができます。 経験豊富な仲間と共に、さらなるキャリアアップを目指しましょう。

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■大阪市中央区、駅徒歩10分で通勤便利 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨く ■社会保険完備、施設利用割引で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大阪の中心地で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。洋食調理師として、宴会やレストランで提供されるお料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの技術と情熱で、お客様の特別な日を彩りませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、洋食調理師として長く安心して働ける環境を整えています。月給209,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。 勤務地は大阪市中央区で、主要駅から徒歩10分と通勤にも大変便利です。シフト制勤務で年間休日105日を確保し、プライベートも大切にしながら、調理師としてのキャリアを着実に築いていける環境です。

石垣島で新生活をスタートしたい方、引越しの費用を補助します！月給は30万円からをご用意しました。あなたには調理スタッフをお任せ。これまでの経験を発揮して、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？ザ・ビーチテラス ホテルアオ石垣は、全6室スイートルームで優雅なひとときを提供するラグジュアリーホテル。食事は地産地消をテーマに、旬の素材を丁寧に調理した料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年7月6日時点の情報です

■月給240,000円から300,000円 ■調理師免許を活かして活躍 ■愛犬と過ごせるリゾートでのお仕事 ■多様なレストランでスキルアップ ーー【愛犬とお客様に寄り添う、食のおもてなし】 ワンちゃんと一緒に泊まれるリゾートホテルで、お客様と愛犬に心温まるお食事を提供する料理人のお仕事です。ビュッフェ、本格ピッツァ、洋食、ベーカリーカフェなど、多様なレストランであなたの調理スキルを存分に発揮できます。 お客様と愛犬が共に過ごす特別な時間を、美味しい料理で彩り、忘れられない思い出作りに貢献してください。食を通じて、心からのおもてなしを追求できる環境です。 ーー【キャリアアップと働きやすい環境】 料理長・副料理長候補として、将来のキャリアを見据えた成長が可能です。調理師免許をお持ちであれば、経験を活かしてすぐに活躍いただけます。 シフト制勤務で、6:00から21:00の間で実働8時間。社会保険完備、交通費全額支給、昇給制度もあり、安心して長く働ける環境が整っています。 お客様と愛犬の笑顔を間近に感じながら、やりがいと成長を実感できる職場で、あなたの料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス良好な職場 ■宴会料理で多彩な調理スキルを習得 ■充実した研修制度で成長をサポート ■従業員食堂など福利厚生が充実 ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの料理】 京都の中心に位置する当ホテルでは、お客様の大切な一日を彩る宴会料理を提供しています。 法人・個人問わず、様々なシーンでご利用いただくパーティで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。仕入れから仕込み、調理、盛り付け、片付けまで、一貫して携わることで、お客様の心に残るお料理を生み出す喜びを感じられます。 和食や中華など幅広いジャンルに触れ、料理人としての視野を広げながら、お客様の笑顔を追求するおもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給193,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、メリハリをつけて働けます。従業員食堂や各種割引制度、社会保険完備はもちろん、フィロソフィー研修やホスピタリティ研修など、人として成長できる機会も豊富です。 資格取得支援や生産地訪問による食材講習など、調理人としての専門性を高めるサポートも充実しており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

■月給173,380円から、賞与年2回 ■社員寮完備で、新生活も安心 ■調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■豊かな自然に囲まれた美しい環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に真心を込めてお客様をおもてなしするお仕事です。 食材の選定や管理、そして新しいメニューの企画・開発にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮できる環境がここにあります。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 多様な休暇制度や西武グループ施設利用優待など、プライベートも大切にしながらキャリアを築ける環境です。

■残業なし！9時～18時の安定勤務♪ ■出勤日数の相談OK！働き方を選べます★ ■冷凍食品活用で調理の負担を軽減◎ ■リゾートホテルで心地よい環境を満喫！ ーー【スタッフの笑顔を支える、おもてなしの裏方】 沖縄の美しい景色に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート」。当ホテルでは、お客様だけでなく、スタッフへのおもてなしも大切にしています♪ 社員食堂は多くて60名のスタッフが利用する、ホテルの隠れた人気スポット★ 「今日のランチは何かな？」と楽しみにしているスタッフの笑顔のために、温かい食事をご提供いただける方を募集しています。冷凍食品も活用するので、調理経験が浅い方でも安心してスタートできますよ◎ ーー【無理なく働ける、あなたらしい働き方を応援】 9時～18時の勤務で残業なし！ 家庭やプライベートとの両立も可能です♪ 出勤日数は相談に応じますので、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができます★ 調理は一から作るだけでなく、揚げるだけのとんかつや唐揚げなどもあり、洗い物は食洗器を使用するなど効率的な業務設計。空き時間には清掃をお願いしています。制服貸与、各種研修制度、定期健康診断など福利厚生も充実◎ リゾートホテルならではの温かな雰囲気の中で、あなたのおもてなしの心を活かしてみませんか？

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・お客様を感動させる気概が活かせる職場 ――――――――――――――――――――― ■世田谷代田駅から徒歩1分！通勤至便な好立地 ■和食の経験を活かせる！創作料理にも挑戦可能♪ ■新メニュー開発など、スキルアップの機会が豊富◎ ■自由な発想を大切にする、革新的な職場環境！ ーー【伝統と革新が融合する、都心の温泉旅館】 江戸情緒と現代的なデザインが調和する「ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田」。都心にいながら本格的な温泉と上質な和のおもてなしを提供する当館で、あなたの和食の経験を活かしてみませんか。お客様の心に残る思い出づくりに、料理人としての腕と感性を存分に発揮できる環境です★ ーー【あなたの「やってみたい」を応援する職場です】 経験やスキルに応じて段階的にお任せする業務を増やしていきます。新メニューの開発や食材の仕入れなど、調理以外の業務にもチャレンジできるのが魅力。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられる環境です。ジャンルや業界の常識にとらわれない自由な発想を歓迎し、スタッフ一人一人の「やってみたい」を大切にしています♪ ※2024年12月12日時点の情報です。

■月給255,000円から！安定した収入で安心 ■入社3ヶ月間は寮費無料！新生活を応援 ■残業ほぼなし！プライベートも充実 ■調理経験3年以上でジャンル不問！あなたの経験を活かせます ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、温かいおもてなしの心を込めた調理を大切にしています。 バイキング形式で提供されるお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を喜ばせたいという情熱を存分に発揮し、記憶に残る美食体験を創造してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して業務に取り組めます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料。 新しい生活をスムーズにスタートできるようサポートいたします。 また、食材の仕入れ管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも積極的に支援。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで指導しますので、着実に成長し、将来のキャリアパスを描くことができます。 ※2026年03月06日時点の情報です

ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です！あなたには、調理スタッフをお任せいたします。賞与は年2回支給と好待遇な職場で、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。未経験の方も先輩スタッフがフォローいたしますので、ご安心ください。ホテル甘露の森は、「五感を癒す贅沢なひと時」をコンセプトにした宿です。露天風呂付き客室や和室・洋室などを備え、全77客室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

■京都駅直結の好立地で通勤も快適です ■月給189,000円から経験を活かせます ■年間休日111日、有給取得率90%以上 ■お客様の笑顔を創る中国料理の調理 ーー【京の雅を食で彩るおもてなし】 京都の玄関口に位置する当ホテルで、中国料理「四川」の調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 伝統と革新が息づく京の地で、あなたの腕前が光る一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。旬の食材を活かし、心を込めて創り上げる料理は、お客様の五感を満たし、深い感動と喜びをお届けします。 おもてなしの心を大切に、食を通じてお客様に最高の体験を提供しましょう。 ーー【経験を活かし成長できる温かい職場】 経験者の方を歓迎し、即戦力としてご活躍いただける環境です。 月9～10日の休日や年間休日111日、有給休暇の取得率90%以上と、プライベートも大切にしながら働けます。産前産後・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。チームワークを重視し、互いに協力し合いながら、お客様に最高の料理を提供しています。 あなたの技術と情熱を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる職場です。 ※2026年04月22日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給264,000円から、安定した収入 ■美味しいまかない付きで食費も安心 ■美しいオーシャンビューの職場で働く ーー【海辺の隠れ家で心温まるおもてなしを】 静岡県戸田の美しい海辺に佇む当施設は、夕日が織りなす絶景が自慢のバケーションヴィラです。お客様が心ゆくまでリラックスし、忘れられない思い出を作れるよう、きめ細やかなおもてなしを大切にしています。 調理補助として、お客様の食卓を彩るお料理の準備から、施設全体を支える業務まで、多岐にわたる役割を担っていただきます。お客様の笑顔のために、あなたの温かいおもてなしの心を活かしてください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート】 当施設では、従業員の皆様が安心して長く働けるよう、充実した環境を整えています。単身者向けの1Kからご家族向けの2DK、3DKまで、家具家電付きの社員寮を完備しており、新しい生活をスムーズにスタートできます。 また、月給264,000円からの安定した給与に加え、美味しいまかないも提供。従業員の教育や管理にも力を入れており、宿運営全般にわたる業務を通じて、着実にスキルアップし、キャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月09日時点の情報です

昇給あり・賞与は年2回支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには宴会和食調理の係長をお任せします。年間休日は110日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩約2分の好立地でビジネスの拠点としても多くのお客様が利用するホテルです。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

経験によって優遇あり！昇給・賞与にはあなたの頑張りがしっかり反映されるので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。105日と多めの年間休日で、仕事も自分の時間も充実できる環境です。嬉しい食事手当あり！食費の負担を減らしながら、ホテルのこだわりの味を学べます。ホテルイタリア軒の朝食は、伝統の味を活かしながら、新潟の厳選した食材を提供しています。洋食・和食の調理経験を活かせる職場で働きませんか？※この求人は2022年6月20日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

人気の観光地・国際通りから徒歩約1分の場所に位置する「ホテルアートステイ那覇国際通り」内の朝食レストランで、調理スタッフとして活躍してみませんか。14時までの勤務で午後はゆったりと過ごすことが可能。県外からの移住者には最大10万円の引越補助や住宅手当が受けられる制度があり、沖縄での新たな生活をサポートいたします。未経験者でも、チームワークを大切にできる方や調理に興味のある方はぜひご応募を。※2023年6月28日時点の情報です。

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理 ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備 ■働きながら調理技術を磨ける環境 ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】 伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。 和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです！ ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます！ シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう！ ※2025年06月13日時点の情報です

■東北新幹線・新白河駅から好アクセス ■日帰りから宿泊まで多彩な調理経験を積める ■シフト制で働きやすい職場環境 ■あなたの調理スキルを活かせる職場です ーー【心温まる料理でお客様の笑顔を創るシェフに】 四季折々の食材を活かした料理で、お客様に感動をお届けしませんか？♪ スパホテルあぶくまでは、日帰り入浴のお客様から宿泊のお客様まで、様々なシーンでお食事を提供しています。朝食から夕食まで、一日の中で異なる調理技術が身につくのも魅力です★ 地元の食材を活かした料理づくりを通して、お客様の大切な時間を彩るお手伝いができるやりがいのあるお仕事です◎ あなたのセンスと技術で、お客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創りましょう！ ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 当ホテルの調理場は、経験豊富なスタッフと若手スタッフがバランス良く活躍しています♪ 朝・昼・夕と様々な時間帯のシフトがあるため、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です★ 9時〜18時、10時〜20時、11時〜21時の3つの時間帯からシフトを組むため、プライベートの時間も確保しやすい環境です。料理の基本から応用まで、幅広い調理スキルが身につく職場で、あなたの料理人としてのキャリアを一段と高めていくチャンスです◎ 和気あいあいとした雰囲気の中で、お客様に喜ばれる料理を一緒に作りませんか？ ※2025年07月14日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分はしっかりと評価いたします。寮・社宅完備で、新生活のサポート体制も整っています。名古屋市営東山線伏見駅から徒歩約2分の立地である「名古屋観光ホテル」。施設内のレストラン＆バーでは、日本料理、中国料理など、食材はもちろんのこと、見た目にも空間にもこだわった演出で提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

ペストリースタッフとして働きませんか？ホテル・レストランでの調理・盛り付けはもちろん、食材の発注から下ごしらえ・調理・衛生管理まで全般をお任せします。経験に応じた年俸は420万円～600万円です。就業時間はシフト制で、年間休日は105日！仕事とプライベートの両立が可能です。寮があるので、費用の負担を抑えて新生活を始めることができます。食の体験を通してお客様の一日を幸福に彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■調理師免許不要！未経験からスタートOK ■一流の料理人から学べる成長環境 ■フレンチ・ビュッフェ・宴会と幅広く経験 ■駅から徒歩5分！通勤便利な好立地 ーー【格式と伝統が息づく、本格派ホテルでの調理の世界】 JR浦和駅近くに佇む「ロイヤルパインズホテル浦和」。 上質なおもてなしの心を大切にする当ホテルでは、お客様の特別な時間を彩る料理人を募集しています。フレンチレストランでの本格的なコース料理から、豊富なメニューが並ぶビュッフェ、多くのゲストをもてなす宴会料理まで、様々な調理スタイルを経験できるのが魅力です。 未経験の方も、一流の料理人たちがしっかりとサポート。ホテル料理の世界で、あなたの新たな一歩を踏み出しませんか？ ーー【あなたの「好き」を活かせる、成長できる職場環境】 配属は希望やスキルに応じて決定！最初はシンプルな作業からスタートし、徐々に専門的な技術を身につけていきます。 フレンチ部門ではソースや調理法など専門性の高い技術を、ビュッフェ部門ではシンプルな工程から幅広いメニューを、宴会部門では分業制で確実に技術を習得できます。 部門間のローテーションも可能なので、幅広い経験を積みたい方にもぴったり！「料理が好き」という気持ちを大切に、プロフェッショナルへの道を一緒に歩みましょう。あなたの情熱をホテルの料理でお客様に届けてみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

調理や製菓をお任せいたします！調理業務経験をお持ちの方、歓迎です。月給23万円からと、頑張りをしっかりとお給与に反映します。年間休日111日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。社宅は単身用と世帯用をご用意。単身寮は月38,000円で利用できます。500万㎡の広大な敷地に建つホテルニドムは、全28棟のコテージを完備。自家源泉が自慢の温泉とサウナで贅沢なひとときを提供しています。※この求人は2023年10月12日時点の情報です

良い仕事のためには充実したプライベートが大切と考え、多めの年間休日112日をご用意してお待ちしています。昇給・賞与にはあなたの努力をしっかり反映します。あなたには和食・フレンチ調理スタッフをお任せ。太平洋を見渡す眺望が魅力の「足摺テルメ」は全25室。グランピング施設も備えたリゾートホテルです。非日常のリトリートを体験できるホテルで、体の中から癒やしを感じられる優しいお料理を提供してください。※この求人は2023年2月9日時点の情報です

■2024年7月オープンの新施設で調理スタッフを募集 ■未経験の方も歓迎！意欲を大切に成長できる環境です ■年間休日129日も可能、プライベートも充実 ■月給260,313円から、賞与年2回で安定収入 ーー【お客様の笑顔を創るおもてなしの調理】 2024年7月にオープンしたばかりの新しい施設で、調理スタッフとしてお客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食まで、お客様の滞在を彩る大切な役割です。食材の発注から調理、洗い場業務まで、キッチン業務全般をお任せします。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 調理経験がある方はもちろん、未経験の方も大歓迎です。 意欲的に学び、自分のペースで成長できる環境が整っています。先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたのスキルアップを応援します。昇給は年2回、賞与も年2回支給され、頑張りがしっかりと評価される体制です。 年間休日も最大129日と多く、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。

■ 調理経験を活かせる老舗の宿♪ ■ 単身寮完備で安心の移住サポート★ ■ 賄い全額補助で食費の心配なし◎ ■ 地域生産者への訪問研修あり！ ーー【木造の宿で奈良井宿の伝統と食の魅力を伝える】 奈良井宿の歴史ある街並みに佇む当館で、あなたの調理スキルを活かしませんか？★当館では地元の食材を活かした料理で、宿泊のお客様に「食」を通じた感動体験をお届けしています。メニュー提案の機会もあり、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です♪若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としても活躍いただけます。木のぬくもりを感じる空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げましょう◎ ーー【充実のサポート体制で安心して働ける環境】 新生活のスタートを全力でバックアップ！★単身寮は月額20,000円（水道光熱費込・灯油代別）で利用可能。賄いは全額補助なので食費の心配もありません♪新人研修やOJT研修はもちろん、地域の職人・農家・酒造などへの訪問研修も実施し、地域の食文化への理解を深める機会を設けています。また、皮漆の高級名刺入れのプレゼントや社有携帯の支給など、細やかな福利厚生も◎シフト制で働きやすく、法定休日出勤手当や深夜手当もしっかり支給します。あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

正社員登用制度あり！昨年開業10周年を迎えた「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」での調理スタッフの募集です。年2回の昇給・賞与があり、お給料はこれまでの経験やスキルをしっかりと反映。月9日の休日は皆さんの希望を考慮して決定します。沖縄の素材にこだわり朝食からディナーまで営業している当レストランで、様々な食材に触れながら調理スキルを磨いていきませんか。※2023年6月28日時点の情報です。

■お客様の笑顔を創る、洋食・朝食調理のお仕事 ■月給228,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■チームワークを大切に、共に成長できる職場環境 ■スキルアップを目指せる、ホテルでのキャリア形成 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 当ホテルでは、宴会場や婚礼といった特別な日を彩る洋食調理、そしてお客様の一日の始まりを優しく包み込む朝食メニューの調理全般をお任せします。 一つひとつの料理に心を込め、食材を活かし、お客様の記憶に残る感動を提供することが私たちの使命です。 あなたの技術と情熱で、忘れられないおもてなしを共に創り上げませんか。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいです。 ーー【チームで高め合う、成長を実感できる職場】 月給228,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 早朝勤務を含むシフト制ですが、実働8時間でメリハリをつけて働ける環境です。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら業務に取り組むことを重視しています。 社会保険完備で安心して長く働ける基盤も整っており、将来的にスキルアップやキャリア形成を目指したい方には最適な環境です。 共に成長し、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。

家賃月額5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあり！費用の心配なく新生活をスタートできます。107日と多めの年間休日で、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップ！モチベーションを維持して働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与もご用意してお待ちしています。大江戸温泉物語Premium 加賀まるやは、ここでしかできない体験を提供する体験型リゾート温泉施設です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■6ヶ月で調理長を目指せるキャリアパス ■月給290,000円から安定した収入 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【会津の豊かな自然が育む、心温まるおもてなし】 会津若松の歴史と自然が息づく地で、お客様に忘れられない思い出を届けるおもてなしを大切にしています。当施設では、旬の食材を活かしたバイキング料理を通じて、お客様の旅の喜びを一層深めることを目指しています。 あなたの創造性豊かな料理で、訪れるすべての方の心を満たし、笑顔あふれるひとときを演出してください。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を実感できる環境と、安心のサポート体制】 当施設では、調理スタッフとして厨房全体のマネジメント業務をお任せし、6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。日々の業務では、バイキング調理だけでなく、シフト作成や原価管理、スタッフ育成、メニュー開発など、幅広い経験を積むことができます。 寮完備で新生活も安心。マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。あなたの成長を全力でサポートし、安心して長く働ける環境を整えています。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給25万円以上。あなたの経験と技術を正当に評価します ■サウナ・温泉・フィットネス無料。心身共に癒やされる特典 ■年間休日110日。プライベートも充実できるシフト制勤務 ■副業や資格取得も奨励。スキルアップを応援する制度が充実 ーー【お客様の心に残る食のおもてなしを】 私たちは、訪れるお客様に忘れられない感動体験を提供することを大切にしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。一皿一皿に心を込め、五感で楽しんでいただけるようなお料理を創造してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを形にしませんか。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日とフレックス休暇で、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、移住サポートや副業の奨励、資格取得支援など、あなたのキャリアアップを多角的に応援。 さらに、サウナ・温泉・フィットネスが無料で利用でき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月8千円台からの社員寮完備で新生活を応援 ■月給229,900円から、昇給・賞与で安定 ■従業員食堂や自社施設優待で充実の毎日 ■和食調理の経験を活かしキャリアアップ ーー【お客様の心に残る和食を共に創造する】 お客様の大切なひとときを彩る和食の調理に携わりませんか。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で感動をお届けするお仕事です。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがあります。 伝統の技を継承しつつ、新しい感性を取り入れた和食で、お客様の記憶に残る特別な体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境でキャリアを築く】 年間変形労働制で、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 社会保険完備はもちろん、月8,000円台から利用できる社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や自社施設優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。 和食調理の経験を活かし、スーパーバイザーからマネジャー候補へと着実にキャリアアップを目指せる環境で、あなたの成長を全力でサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理補助をお任せ！料理好きの方、好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？都会の喧騒から離れ、自然の中でリフレッシュしながら働きたい方にピッタリの「ロッテアライリゾート」。総客室数245室、敷地内にはアクティビティ施設や14コースのスキー場を備えているため、オールシーズン多彩な魅力を展開するリゾートホテルです。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理 箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■月給72万円以上！経験と実績を正当に評価 ■年間休日120日以上！プライベートも充実 ■料理長として最高の食体験を創造する ■ハイアットグループ特典で国内外の宿泊優待 ーー【美食を追求し、心に残るおもてなしを】 お客様の心に深く刻まれる美食体験を創造する、シェフドキュイジーヌとしてお迎えします。 メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」にて、キッチン全体の統括をお任せし、独自のコンセプトを大切にしながら、最高の料理とサービスを提供してください。 お客様、スタッフ、そしてオーナー様の期待を超える感動を追求し、食を通じて豊かな時間をお届けする、やりがい溢れるポジションです。 あなたの創造性と情熱が、多くの方々の笑顔に繋がります。 ーー【充実の環境で、あなたのキャリアを輝かせる】 年間休日120日以上と、プライベートも大切にできる環境が整っています。 月給722,584円〜856,750円と、これまでのご経験と実績を正当に評価する給与体系も魅力です。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員食堂での食事補助、さらに海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで）といった充実した福利厚生もご用意。 世界的なホテルのブランドスタンダードを学びながら、料理長として組織を牽引し、キャリアをさらに高める絶好の機会です。

年間休日は多めの110日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。新生活も安心の、単身寮完備！昇給と年2回のボーナスで、モチベーション高くお仕事に取り組めます。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？御宿みやこはペットと一緒に泊まれる温泉旅館。山間のひっそりとした自然に包まれ、心の芯まで和ませるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年3月17日時点の情報です

正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。月給は20万円～・賞与年2回支給あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。広々とした大浴場や露天風呂を備えた「なんぽろ温泉ハート＆ハート」。周辺には、牧場やテーマパークなどの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

月給は30万円からの高水準な給与体系！頑張りと経験をしっかりとお給与に反映します。単身用の社宅もご用意しているので、新生活も費用の心配することなく勤務をスタートできますよ。育児休業の取得実績もあり、長く働き続けられる環境が整った働きやすい職場です。Bali&Resort SAYAの風は、バリに来たかのように感じられるエントランスでお出迎えし、情緒あふれる客室でおもてなしをしています。※この求人は2022年8月25日時点の情報です

ペットと泊まれる宿「別邸 石の家」。地元素材を中心に新鮮な食材を活かした、独自の和洋折衷創作料理を提供。巧みで、自由奔放なシェフの感性が織りなす料理をお客様におもてなしするレストランでの和食調理見習いスタッフをお任せ。未経験歓迎！先輩が丁寧に教えてくれるので安心して働くことができます。社員寮をご用意しているので入居後すぐに働ける環境です。月8日休みなので、しっかり確保できます。※この求人は2021年7月5日の情報です

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

■月1.5万円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■白馬の美しい自然の中で、調理の腕を振るう ■社員食堂やグループ優待など充実の福利厚生 ーー【白馬の大自然で育む、おもてなしの心と料理の技】 白馬の雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキングレストランでの調理業務を通じて、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。旬の食材を活かし、和食・洋食の経験を存分に発揮してください。 チームで協力し、お客様にとって忘れられない食の体験を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。社会保険完備はもちろん、社員食堂やグループ施設の優待割引など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。調理師としての経験を活かし、将来的にはリーダーとして活躍できるキャリアパスもご用意しています。 あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です