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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊香保グランドホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理の舞台へ。個室寮完備で、安心のスタートを。

■月5,000円からの個室寮完備で安心の生活 ■入社6カ月で調理長昇格を目指せる環境 ■年間休日114日、月9~10日休みで充実 ■マイカー通勤可能で駐車場無料、賄い有 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。旬の食材を活かしたメニュー開発や、お客様の記憶に残る一皿を追求する中で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。チーム一丸となって、お客様の「美味しい」という笑顔を追求する喜びを感じられる職場です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントやスタッフ育成を通じて、リーダーシップを発揮できる環境です。月給290,000円からスタートし、昇格後にはさらなる収入アップも可能です。年間休日114日、月9~10日休みでプライベートも充実。マイカー通勤や個室寮完備など、安心して長く働ける環境を整えています。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/290,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: ホテルモントレ姫路 のフレンチ(洋食)/正社員求人

姫路の美食を彩る、あなたの技と情熱が織りなす至福のひととき

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■あなたの経験を活かせる洋食調理の世界◎ ■スキルに応じて仕事の幅が広がる成長環境★ ■育児・出産・介護休暇あり♪ワークライフバランス◎ ーー【上質なおもてなしを料理で表現する喜び】 姫路の玄関口に佇む「ホテルモントレ姫路」で、あなたの調理スキルを活かしませんか?♪ JR姫路駅より直結という絶好のロケーションで、国内外のお客様に喜ばれる本格的な洋食の数々をご提供しています。食材の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に真心を込めて。★ お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級のおもてなしを創り上げていきましょう◎ ーー【あなたの可能性を広げるキャリアステージ】 経験やスキルに応じて、仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても経験を活かせる環境です!★ 各種研修制度も充実しており、技術向上をしっかりサポート。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境が整っています◎ 食へのこだわりと情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームで腕を振るってください♪ ※2025年06月18日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県姫路市駅前町60
給与
月給/200,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(和食)

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート の和食/パート・アルバイト求人

波の音と共に腕を振るう 南国の朝を彩る和の技

■沖縄リゾートで腕を振るう和食調理★ ■オープンキッチンでの調理が魅力♪ ■朝食から婚礼料理まで幅広く担当◎ ■希望休も考慮!働きやすい環境 ーー【南国リゾートで日本の味を届ける、おもてなしの和食】 ★沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」で、和食の腕を振るいませんか?朝食からウェディング料理まで、幅広いジャンルの和食調理をご担当いただきます♪オープンキッチンでは、お客様の目の前で技を披露。「美味しい」の一言が直接届く喜びを感じられる環境です。沖縄の食材と和食の技術が融合した、ここでしか味わえない料理の創造に携わることができます◎ ーー【あなたのペースで成長できる、和のプロフェッショナルへの道】 早番勤務(5:00~14:00)を中心に、あなたの希望休も考慮します♪ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができるのも魅力です!従業員食堂では日替わりメニューを380円でご提供◎食のプロとして日々の糧となる美味しい食事も楽しめます。スキルや経験に応じて担当業務も調整するので、一人ひとりのペースで着実にキャリアアップが可能です。和食の技術を磨きながら、リゾートホテルならではのおもてなしの心も育める環境です★ ※2025年06月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,200円~1,600円
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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 日本平ホテル の和食/正社員求人

寮あり・家賃15,000円!質にこだわる職場で上を目指しましょう

月々15,000円の寮を完備しているので、新生活は引っ越しもスムーズ、費用の心配もありません!料理のクオリティにこだわる日本平ホテルでは、さらに高みを目指す方をサポートします。資格取得にかかる費用を一部会社負担、資格をお持ちの方には手当支給!培った経験とスキルを存分に発揮してください!頑張るあなたの姿勢は、昇給と年2回のボーナスでしっかり評価される職場です。お客様を笑顔にする一皿を提供しましょう。※この求人は2022年6月2日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県静岡市清水区馬走1500−2
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: みちのくサニーフラット の調理部門その他/契約社員求人

寮あり!これまでの経験を活かし、幅広い料理を作り上げてみませんか?

安心して新生活を始められるよう、寮を完備!地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもピッタリです。あなたには、当宿にて調理スタッフをお任せします。調理経験のある方、調理師免許をお持ちの方はぜひご応募ください。上質な料理に触れられるため、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨ける環境です。長期滞在の方も多く利用される「みちのくサニーフラット」。青森の旬が味わえると人気の宿です。※この求人は2023年11月14日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
青森県上北郡おいらせ町鶉久保72-3
給与
月給/224,250円~269,100円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長候補

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

和食調理の経験を活かし、お客様の心に残るお料理を。

■和食調理の経験を活かし、副料理長候補として活躍 ■月給250,000円から、経験とスキルを正当に評価 ■家族手当など充実した福利厚生で安心して働ける ■仕込みから新メニュー提案まで、幅広い業務で成長 ーー【お客様の心に残るおもてなしの料理を】 お客様に最高のひとときをお届けするため、和食調理の経験を存分に活かしていただきたいと考えております。仕込みや盛り付けといった基本から、調理全般、さらには食材の仕入れや在庫管理といったキッチンの運営業務まで、幅広い経験を積むことができます。 あなたの繊細な技術と情熱が、お客様の心に残るお料理として花開くことを心より願っております。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。月給250,000円からのスタートに加え、通勤手当や家族手当など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。 後輩スタッフの育成や料理長の補助、そして新メニューの提案など、副料理長候補として責任ある業務を通じて、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。あなたの成長を温かく見守り、共に未来を築いていきたいと願っています。 ※2026年03月31日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-2-23
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食調理補助

求人情報: 無雙庵枇杷 の調理補助・洗い場/正社員求人

旬の味を紡ぎ、至福の時間を創る。和の心で魅せる料理人の道

■未経験からプロの技を学べる環境 ■地元の旬食材を活かした本格和食 ■社員食事付&社会保険完備で安心 ■駿河湾の絶景と伊豆の自然に囲まれた職場 ーー【伊豆の恵みを活かす〜至高の和食おもてなし】 静岡・伊豆の大自然に囲まれた隠れ家的宿「無雙庵枇杷」。裏山の恵み、自社農園や地元農家の新鮮野菜、戸田・沼津から届く駿河湾の海の幸を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」の笑顔のために、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法と、心を込めた盛り付けで感動を創り出す。そんな「食」を通じたおもてなしの心を大切にする和食の世界で、あなたの感性と技術を活かしてみませんか? ーー【チームで成長する和食の道】 和食調理の経験がなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に指導いたします。経験者の方はさらに技術を磨くチャンスです。研修制度も充実しており、調理の基本から伊豆の食材を活かした技まで、段階的に学べる環境が整っています。毎日の「賄い」では自分たちの作る美味しい料理を味わうことができ、モチベーションアップにも。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。伊豆の自然に囲まれた環境で、和食の道を極めていきましょう! ※2025年08月15日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市土肥259-1
給与
月給/260,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ニッコースタイル名古屋 のフレンチ(洋食)/正社員求人

おもてなしの心で輝く場所へ。あなたの調理経験を活かし、新たなキャリアを築きませんか。

■安定した月給と昇給・賞与で安心の生活を ■経験を活かし料理長を支えキャリアアップ ■年間休日110日以上でプライベートも充実 ■資格取得支援や研修でスキルアップを応援 ーー【洗練された空間で心を込めたおもてなしを】 お客様に最高の食体験を提供する、話題のレストランでのお仕事です。これまでの調理経験を存分に活かし、お客様の心に残る一皿を創造してください。私たちは、おもてなしの心を大切にし、訪れるすべての方に特別な時間を提供することを目指しています。あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられる環境です。チーム一丸となって、記憶に残る感動を届けましょう。 ーー【成長を支える環境と充実したキャリアパス】 当施設では、調理部門でのキャリアアップを真剣に考える方を歓迎します。料理長を助け、現場で活躍しながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。資格取得支援制度やE-ラーニング、社員研修など、あなたの成長を多角的にサポートする体制が整っています。年間休日110日以上でプライベートも充実させながら、安定した環境で長く活躍できる職場です。あなたの情熱と意欲を応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅5-20-13
給与
月給/250,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
軽食コーナー アルバイト

求人情報: 森のゆ花神楽 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

未経験から始めるおもてなし。温かい笑顔で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。

■未経験から始めるおもてなしのお仕事 ■ライフスタイルに合わせて働けるシフト制 ■ご家族も嬉しい入浴無料や食事補助 ■残業なしでプライベートも充実できます ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなし】 お客様が旅の途中でほっと一息つける軽食コーナーで、温かいおもてなしを提供しませんか。カウンターでの受付や簡単な調理補助、洗い場業務を通じて、お客様の思い出に残るひとときを演出する大切なお仕事です。 券売機があるのでオーダーはスムーズソフトクリームや飲み物の準備、盛り付けなど、難しい作業はありませんので未経験の方もご安心ください。 食洗機も完備しており、後片付けも効率的に行えます。 ーー【働きやすさを大切にした、安心の職場環境】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、働きやすい環境を整えています。週2日から5日のシフト制で、土日祝のみの勤務も可能ですので、ご自身のライフスタイルに合わせて柔軟に働くことができます。 残業は一切なく、プライベートの時間も大切にできます。ご家族も無料で利用できる入浴施設や食事補助など、嬉しい福利厚生も充実。 車通勤も可能で、無料駐車場も完備しています。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道上川郡東神楽町25
給与
時給/1,150円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
洋食調理スタッフ

求人情報: ホテルアナガ の調理部門その他/正社員求人

淡路島の美しい自然の中で、あなたの料理で訪れるお客様に感動を届けませんか。おもてなしの心で輝く場所がここにあります。

■淡路島で本格フレンチの腕を磨き、お客様を魅了 ■豊かな自然に囲まれた環境で、心穏やかに働く ■月給170,000円、月8日休でプライベートも充実 ■社会保険完備で安心、おもてなしの心で輝く職場 ーー【淡路島の恵みを活かした、おもてなしの舞台】 ホテルアナガは、淡路島の美しい自然に抱かれた特別な場所です。 ここでは、お客様に心からの安らぎと感動を提供するため、一つ一つの料理に真心を込めています。洋食調理スタッフとして、フランス料理レストランやバンケットで、新鮮な海の幸や山の幸を活かした絶品料理を創造してください。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 おもてなしの精神を大切にし、最高の食体験を共に創り上げましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、月8日の休日(2月は7日)と有給休暇も取得可能で、プライベートの時間も大切にできます。勤務時間はシフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。フランス料理の専門知識や技術をさらに深めたい方、お客様に喜ばれる料理を提供したいという情熱をお持ちの方を歓迎します。 共に成長し、お客様に忘れられない思い出を届ける仲間になりませんか。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与
月給/170,000円~
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼き調理スタッフ

求人情報: ストリングスホテル東京インターコンチネンタル の鉄板焼き/正社員求人

昇給・賞与あり!これまでの経験と資格を活かして働ける環境です

昇給・賞与であなたの頑張りをしっかりサポート!調理師資格を活かし、鉄板焼きの調理スタッフとして働きませんか?鉄板焼きの業務経験をお持ちの方であれば、和・洋・中とジャンルは問いません。当ホテル自慢のダイニングレストランでは、受賞歴のある料理チームが五感を刺激するメニューの数々をご提供。「鉄板焼 風音」はリズムとメロディー、ハーモニーの音楽要素と鉄板の音色が融合した空間を演出しています。※この求人は2023年6月16日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与
月給/200,000円~290,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ

求人情報: 鬼怒川温泉ホテル の調理部門その他/正社員求人

温泉地の味を創る、あなたの腕と心が宿の宝物

■寮費月10,000円で安心の住環境 ■従業員食堂で1食300円の格安食事 ■温泉地で充実した環境での勤務 ■未経験からでも調理スキルが学べる! ーー【鬼怒川の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 四季折々の自然に囲まれた鬼怒川温泉で、お客様の旅の思い出を彩るお料理をご提供しませんか? 当ホテルは、関東屈指の温泉地「鬼怒川」に位置し、多くのお客様に愛され続けています。 和食・洋食問わず、食を通じたおもてなしの心を大切にし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを日々感じられる職場です。 温泉地ならではの新鮮な食材を活かした料理で、お客様の心に残る感動体験をご一緒に創り上げていきましょう! ーー【あなたの成長を応援する充実の環境】 未経験からでもスキルアップできる環境が整っています! 先輩スタッフが丁寧に指導するので、料理の基本から学べます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤もOK。何より嬉しいのは、月額10,000円という格安の寮費で生活環境も安心。 さらに従業員食堂では1食300円という驚きの価格でお食事ができるため、生活コストを抑えながら調理技術を磨けます。 温泉地で働く魅力とともに、あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場であなたをお待ちしています! ※2025年08月04日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉滝545
給与
月給/190,000円~
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: THE SHINMONZEN のフレンチ(洋食)/正社員求人

おもてなしの心を込めた洋食で、お客様を笑顔に。あなたの料理で、忘れられない思い出を演出してください。

■月給400,000円からスタート、安定した収入で安心して働けます ■残業は原則なし、プライベートも充実できる環境です ■メニュー開発やチーム育成など幅広い業務で成長 ■京都で世界レベルの洋食を追求し、キャリアを築く ーー【京都で紡ぐ、食のおもてなし】 京都の歴史と文化が息づく地で、お客様の心に残る特別な食体験を創造しませんか。私たちは、一皿一皿に真心を込め、最高の食材と洗練された技術で、記憶に残る洋食を提供しています。お客様が過ごされるひとときが、忘れられない思い出となるよう、五感に響くおもてなしを追求。あなたの料理への情熱と技術が、お客様の笑顔に繋がる喜びを、ぜひここで感じてください。 ーー【成長を支える、充実の環境とキャリアパス】 当施設では、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。メニュー開発から厨房全体のマネジメント、チームメンバーの育成まで、幅広い業務に携わることで、料理人としてのスキルと人間性を高めることができます。残業は原則なく、年間休日も114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。語学力を活かし、国際的なお客様をお迎えする機会も豊富。あなたの意欲と才能を存分に発揮し、共に成長していきましょう。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食 Chef de Partie

求人情報: ハレクラニ沖縄 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界レベルのホテルレストランで、一流シェフたちの仕事を間近に

沖縄・恩納村の美しい海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、洋食部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。世界レベルのホテルレストランで一流シェフたちとチームで仕事をし、さらなる成長を目指しませんか?月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。ホスピタリティにあふれ、コミュニケーショスキルのある方のご応募をお待ちしております。※2023年7月25日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与
月給/237,000円~261,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川渓翠 の和食/正社員求人

おもてなしの心で旬を彩る和食の道へ。独身寮完備で、新たなキャリアを応援します。

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原334-1
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ斑尾 の和食/正社員求人

長野の美しい自然の中で、和食の腕を磨きませんか?安心の独身寮で新生活を応援します。

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から。昇給・賞与で安定 ■旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする和食調理 ■充実の研修制度と福利厚生で長く活躍できる環境 ーー【信州の恵みを活かす、おもてなしの心】 会員制リゾートホテルで、お客様に心温まるひとときを提供する和食調理スタッフを募集します。 信州の豊かな自然が育んだ旬の食材を厳選し、繊細な技術と真心を込めて懐石料理へと昇華させるお仕事です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の伝統文化である和食の奥深さを追求できる環境がここにあります。 経験を活かし、さらなる高みを目指しませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で入寮可能です。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 また、月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与と年1回の昇給であなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、東急共済組合による手厚いサポートやeラーニングなど、充実した福利厚生で長期的なキャリア形成を支援します。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町古海3575-8
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ/マネジメント経験優遇

求人情報: 日本の宿 古窯 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、新たな調理の道を拓きませんか?安心の社員寮完備で、あなたの挑戦を温かく支えます。

■月給250,000円から、経験を活かせる調理職 ■社員寮完備で、遠方からの新しいスタートも安心 ■月9日休み(2月のみ8日)でプライベートも充実 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引するチャンス ーー【伝統と革新が織りなすおもてなしの舞台】 私たちは、お客様に心温まるひとときをお届けするため、伝統を大切にしつつも常に新しいおもてなしの形を追求しています。 旬の食材を活かした料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 温かいチームと共に、お客様の笑顔のために尽力できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 調理スタッフとして、仕込みから調理、盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。 さらに、厨房の運営管理や後輩スタッフの指導、仕入れ管理など、マネジメント経験をお持ちの方には、より責任あるポジションで活躍できる機会もございます。 社会保険完備はもちろん、社内研修制度も充実しており、あなたのスキルアップを全力でサポート。 安心して長く働ける環境で、あなたのキャリアを築いていきませんか。
業態
観光地旅館
勤務地
山形県上山市葉山5-20
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
中国料理「チャイナルーム」調理スタッフ 副料理長

求人情報: グランドハイアット東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かし、一流の舞台でおもてなしの心を込めた中国料理を届けませんか。

■月給327,225円から、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間公休115日と豊富な休暇制度で、プライベートも充実できます。 ■世界に広がるハイアットグループのホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流ホテルで中国料理の副料理長として、チームを率いる喜びを。 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の美食体験を】 都心の一流ホテルに位置する中国料理「チャイナルーム」は、洗練された雰囲気の中で、お客様に心温まるおもてなしと極上の料理を提供しています。伝統的な中国料理の技法を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、五感を刺激する美食を追求。お客様の記憶に残る特別なひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの卓越した技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。 ーー【成長を実感できる環境と、充実のキャリアサポート】 副料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成やマネジメントにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと共に、あなたのリーダーシップを発揮し、若手料理人の成長を支えるやりがいを感じられるでしょう。また、世界中のハイアットホテルで利用できる無料宿泊制度など、充実した福利厚生も魅力。一流の環境で、自身のスキルを磨きながら、着実にキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/327,225円~485,813円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテル内飲食店の料理人

求人情報: 小谷流の里 ドギーズアイランド の調理部門その他/契約社員求人

美味しいお料理で、お客様の特別なひとときを演出する喜び。

■ワンちゃんと共に過ごすお客様へ心尽くしの料理を ■多彩なレストランで調理スキルを磨ける環境です ■月給200,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■契約社員から正社員への道も開かれた安心の職場 ーー【愛する家族と過ごす、特別な食の体験を創造】 ワンちゃんとご家族が共に心ゆくまで楽しめるリゾートホテルで、お客様の思い出に残るお料理を提供しませんか。ビュッフェ、本格ナポリ風ピッツァ、昔ながらの洋食、そして焼きたてパンが香るベーカリーカフェなど、多彩なレストランを展開しています。 それぞれの店舗で、お客様とワンちゃんが笑顔になれるような、温かいおもてなしの心を込めた一皿を創造してください。あなたの手から生まれる料理が、お客様の旅の喜びを一層深めます。 ーー【安定した環境で、あなたの料理人としての未来を育む】 お客様に最高の食体験を提供するため、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。月給200,000円から300,000円で、あなたの経験とスキルを正当に評価。 社会保険完備はもちろん、交通費全額支給や残業・深夜手当も充実しています。契約社員からの正社員登用制度もあり、キャリアアップを目指せるのも魅力。 シフト制で有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら、料理人としての道を究めていけます。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/200,000円~300,000円
伊東温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ

求人情報: 日光西町倶楽部あらとうと の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円~・寮完備!全9室スイートルームのホテルです

月給が30万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。月15,000円で利用できる単身用の寮をご用意しました。これから新生活を始める方も安心してお仕事を始められますよ。1日9組限定のお客様に地元日光の旬の食材を使用した料理を提供しているホテルにて、スーシェフをお任せします。料理長やスタッフとともに調理に丁寧に向き合あいながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市安川町10-9
給与
月給/303,030円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ホテルメトロポリタンエドモント の和食/正社員求人

伝統の技と感性で紡ぐ和の美学 あなたの腕が料理と人を結ぶ

■JR・地下鉄「飯田橋駅」徒歩5分の好立地 ■東京ドームも徒歩圏内!アクセス抜群 ■和食の技術を活かせる上質なホテル ■シフト制で働きやすい環境をご用意! ーー【伝統と革新が織りなす、一流ホテルの和食の世界】 飯田橋駅から徒歩5分、東京ドームにも近い「ホテルメトロポリタンエドモント」で、あなたの和食スキルを活かしませんか?当ホテルは、伝統的な和の味わいと現代的なセンスを融合させた料理で多くのお客様に喜ばれています。仕込みから揚げ場・焼き場の業務、美しい盛り付けまで、和食の真髄を表現できる環境です。お客様の「美味しい」の一言のために、一流のおもてなしを一緒に追求しましょう! ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 ホテルの和食調理スタッフとして、日々の業務を通じてさらなるスキルアップが可能です。仕込み、調理、盛り付けだけでなく、在庫管理や発注業務も担当いただくため、調理師としての総合力を磨くことができます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポート。和食の経験を活かしながら、ホテルならではの技術や知識を身につけ、キャリアアップを目指せる職場です! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
東京都千代田区飯田橋3丁目10−8
給与
月給/236,700円~442,500円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理・ホテルサービス

求人情報: 吟松亭あわしま の調理部門その他/正社員求人

温泉地でのおもてなしを学びませんか?安心の寮・住宅補助で、心温まる新生活を応援します。

■安心の寮・住宅補助で新生活をサポート ■月給180,000円~。頑張りを評価します ■ホテル自慢の温泉利用可、美味しいまかない付 ■美しい温泉地で、お客様に寄り添うお仕事です ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当館は、群馬県沼田市の豊かな自然に囲まれた老神温泉に位置し、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。四季折々の美しい景色と、源泉かけ流しの温泉が自慢の宿で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。ここでは、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、温かいサービスを追求する喜びを感じられます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心の環境で成長できる職場】 当館では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、寮や住宅補助制度も充実しており、遠方からの転職もサポート。仕事の合間には、ホテル自慢の温泉でリフレッシュすることも可能です。調理補助からホテルサービスまで幅広い業務に携わることで、おもてなしのスキルを総合的に高められます。あなたの成長を応援し、キャリアアップの道も開かれています。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県沼田市利根町老神温泉603
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: 学士会館ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

これまでのキャリアを活かしませんか?駅徒歩1分・多めの年休110日

洋食調理の経験をお持ちの方、歓迎です!当ホテルで、あなたのスキルを活かしてください。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。年間休日は110日で、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。学士会館ホテルは1928年開業。古き良き建物、都心にありながら静かな空間でお客様をお迎えしています。都営地下鉄・東京メトロ神保町駅より徒歩約1分とアクセス良好な場所に位置するホテルです。※この求人は2023年7月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区神田錦町3-28
給与
月給/200,330円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部 ペストリー コミ

求人情報: 東京エディション銀座 の調理部門その他/正社員求人

スターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、成長できる環境。

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか?月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座2-8-13
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 観月苑 の調理部門その他/正社員求人

未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています!社員寮あり

社員寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。あなたには、調理スタッフをお任せ。未経験の方も歓迎!先輩スタッフが丁寧にサポートします。今後資格を活かして働きたい方には、資格取得補助制度も設けています。観月苑は、全100の客室でお客様をお迎えする宿。露天風呂付き客室からは十勝川を一望できます。農業が盛んな地に建つ当宿は、地元で育った食材を多く使った料理も自慢です。※この求人は2023年10月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与
月給/204,100円~316,700円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: NEMU RESORT のフレンチ(洋食)/正社員求人

おもてなしの心で洋食調理を極めませんか。寮・社宅完備で、新生活をサポート。

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート ■月給200,000円以上、安定した収入 ■昇給・賞与年2回、頑張りを評価 ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 伊勢志摩の美しい自然に囲まれた環境で、お客様へ心温まる洋食料理を提供しませんか。レストランでの日常の食事から、特別なグランピング体験、人生の節目を彩る婚礼・宴会まで、多岐にわたるシーンであなたの腕を振るうことができます。 旬の食材を活かし、一皿一皿に真心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する喜びを感じられるでしょう。お客様の笑顔のために、最高の料理を追求する仲間を募集しています。 ーー【安定した環境で描くキャリアパス】 あなたの洋食調理の経験を存分に発揮し、さらに高みを目指せる環境がここにあります。月給200,000円からのスタートに加え、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの努力と成長をしっかりと評価。 従業員寮・社宅を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備や従業員食堂など、充実した福利厚生も魅力。 安定した基盤の上で、あなたのキャリアを築き、おもてなしのプロとして輝いてください。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2692-3
給与
月給/200,000円~259,800円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 伊香保グランドホテル の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で調理の腕を磨きませんか?安心の寮完備で、おもてなしの心を活かせる環境です。

■月5千円からの個室寮完備!入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から!安定した収入で新しい生活を ■未経験でも安心のOJT研修で調理スキルを磨けます ■月8日休みでプライベートも充実!マイカー通勤も可能 ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなし】 豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様に心から寛いでいただけるお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、幅広い世代のお客様に喜んでいただけるメニューを日々考案し、調理しています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、旅の思い出を彩るお手伝いをすることが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境と、安心の生活サポート】 調理経験が豊富な方はもちろん、ホテルでの調理が初めての方も、OJTを通して料理長や先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦し、キャリアアップを目指せる環境です。 また、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(未経験OK)

求人情報: 若狭佳日 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所での挑戦を応援!安心の寮完備で、おもてなしの心と調理の腕を磨きませんか。

■安心の従業員寮完備で新生活をサポート ■地域食材を活かした料理で腕を磨くチャンス ■未経験から挑戦できる調理スタッフの募集 ■産育休取得実績100%で長く働ける環境 ーー【地域に根差したおもてなしと食の魅力】 当施設では、福井県小浜市の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使用し、お客様に心温まるお料理を提供しています。 地域の漁業者や農業者と連携し、旬の恵みを活かしたメニュー開発にも積極的に取り組んでおり、お客様にはここでしか味わえない特別な食体験をお届けしています。 おもてなしの心を大切に、一皿一皿に真心を込めてお客様の思い出に残る時間を作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい土地での挑戦を応援するため、従業員寮を完備しており、安心して新生活をスタートできます。 月給200,000円からのスタートで、賞与は年2回支給。 週休2日制で年間休日109日とプライベートも充実させながら働ける環境です。 また、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率は100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応し、長くキャリアを築いていけるようサポート体制を整えています。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: ホテル大野屋 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理の舞台へ。安心の寮完備で、あなたの新生活を応援します。

■月給290,000円から!調理長候補として活躍 ■寮完備で新生活をサポート!月5,000円から ■年間休日114日!プライベートも充実 ■経験を活かし、6ヶ月で調理長を目指せる環境 ーー【おもてなしの心を形にする調理の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様を笑顔にする喜びを感じられるでしょう。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境です。 シフト作成、原価管理、スタッフ育成、メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、あなたのキャリアを大きく飛躍させることができます。 年間休日114日、寮完備で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県熱海市和田浜南町3-9
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【mont】

求人情報: mont の調理部門その他/正社員求人

豊かな自然の中で、料理への情熱を育みませんか?寮・住宅手当で安心

■安心の寮・住宅手当で新生活を応援します ■未経験から一流の料理人を目指せる環境です ■豊かな自然に囲まれ心穏やかに働ける職場です ■月給238,000円からスタート!安定収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、私たちは食を通じて感動を創造しています。 旬の食材を活かした料理の仕込みから、心を込めた調理、そして美しく盛り付けるまで、一皿一皿に真心を込めています。 地域の生産者様との連携も大切にし、その土地ならではの魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも挑戦できます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。 調理の基礎から応用、さらにはメニュー企画のサポートまで、幅広い経験を積むことが可能です。 寮・住宅手当も完備しており、新しい環境での生活も安心。 週休二日制でプライベートも充実させながら、料理人としての確かなキャリアを築いていける、働きやすい職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与
月給/238,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ゆふいん月燈庵 の和食/正社員求人

湯布院の絶景と共に、あなたの技が光る!和の匠を求むゆふいん月燈庵

ファーストブラザーズ株式会社が運営するゆふいん月燈庵で、和食調理のプロフェッショナルを募集します。大分県由布市湯布院町の美しい自然に囲まれた環境で、和食調理や仕込み全般、キッチン準備・片付けを担当していただきます。調理師免許をお持ちで、和食調理の経験がある方、月給250,000円~370,000円の待遇でお迎えします。ホスピタリティ溢れる職場で、心温まる料理を提供し、お客様の心に残るひとときを創り出しませんか?あなたの技と情熱を、ここゆふいん月燈庵で発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上295-2
給与
月給/250,000円~370,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ならは福寿荘 の調理部門その他/契約社員求人

調理の腕を活かし、新生活をスタートしませんか?住み込みOK!

調理師免許をお持ちの方、ならは福寿荘で美味しい食事を提供しませんか?充実した設備と、調理の腕を発揮できる環境を整えています。社宅完備で新生活もサポート、住み込みも可能です。JR常磐線竜田駅から車で4分の平屋戸建型宿舎で、完全個室、無料の洗濯機やWi-Fiも完備。プライベートを大切にしながら快適に働けます。※この求人は2023年2月2日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県双葉郡楢葉町大字下繁岡字林東41
給与
月給/170,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: 万清楼 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿が、旅人の思い出を彩る。あなたの腕が紡ぐ海辺の味わい物語

■海と温泉の癒しリゾートで腕を振るう ■オープンキッチンで料理の腕前を披露 ■JR駅から徒歩圏内の好立地 ■技術とおもてなしの心を磨ける環境 ーー【和の伝統と海の恵みが織りなす至福の空間】 紀伊半島の美しい海を望む「万清楼」は、温泉と海の幸を楽しむ癒しのリゾート。四季折々の新鮮な海の幸を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。オープンキッチンでは、お客様の目の前で調理する臨場感と、出来立ての料理を提供する喜びを味わえます。伝統ある旅館ならではの「おもてなしの心」と「料理の技」を大切にしながら、お客様の特別な時間を演出しています。 ーー【あなたの「おいしい」がお客様の笑顔につながる職場】 お客様の目の前で調理するオープンキッチンでは、あなたの腕前と笑顔が直接喜びとなって返ってきます。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、調理経験の浅い方も安心してスキルアップできる環境です。シフト制で働きやすく、月平均残業は10時間程度と無理なく働けます。JR「紀伊勝浦駅」から徒歩約7分と通勤にも便利。地元の新鮮な食材に触れながら、プロの料理人として成長できる職場であなたの力を発揮してみませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与
月給/200,670円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理スタッフ(主任・係長・課長クラス)

求人情報: 北こぶし 知床 ホテル&リゾート のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

調理師としてキャリアアップを目指す!昇給年1回・賞与年2回

ウトロバスターミナルから歩いて約5分にある「北こぶし知床ホテル&リゾート」。当リゾートにて、調理スタッフの募集をいたします。主に、ホテル宿泊者へ提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。ゆくゆくは主任・係長・課長クラスへとキャリアアップも目指せます。月7~13日休みのシフト制で、しっかり休みをとれてリフレッシュできます。シェフの素材にこだわったレストランであなたの調理の腕を磨いてみませんか?※2023年4月28日時点の情報です。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地
給与
月給/220,500円~311,950円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・料理長候補

求人情報: 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。舞浜の地で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか。

■月給215,000円から、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■舞浜エリアで働く。無料送迎バスで通勤も快適です。 ■調理経験年数不問。ホテル業界未経験の方も歓迎します。 ■産休・育休取得実績あり。長く安心して働ける環境です。 ーー【お客様を笑顔にする、食のおもてなしを追求】 舞浜の地で、お客様の心に残る特別な食体験を創造しませんか。オールデイダイニングでの洋食、華やかな宴会料理、そして洗練されたフランス料理まで、多岐にわたるジャンルであなたの腕を振るうことができます。お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの情熱と技術で、忘れられない感動を届けましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心して働ける福利厚生】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。新入社員研修から階層別研修、部門別研修まで、充実した研修制度であなたのスキルアップを後押し。また、従業員食堂や無料送迎バスなど、日々の生活を支える福利厚生も充実しています。産前・産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。安心して長く活躍できる環境がここにあります。 ※2025年12月15日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市舞浜1-6
給与
月給/215,000円~348,700円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
ストリングスホテル名古屋 副料理長以上(管理職)

求人情報: ストリングスホテル名古屋 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かし、お客様の記憶に残る美食を創造する。

■月給325,000円から、経験を正当に評価 ■名古屋駅から徒歩圏内、通勤便利な好立地 ■お客様の特別な日を彩る、本格料理を提供 ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 本格イタリアンや鉄板焼きなど、多様なレストランで副料理長として腕を振るっていただきます。 日常のランチやディナーから、結婚記念日、誕生日、家族のお祝いといった特別な日まで、お客様の大切な思い出を料理で彩るやりがいのあるお仕事です。 ライブ感あふれるキッチンで、お客様の笑顔を間近に感じながら、最高の食体験とおもてなしを提供してください。 あなたの創造性と情熱が、忘れられない感動を生み出します。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 副料理長以上の管理職として、チームを牽引し、若手育成にも携わっていただきます。 これまでの調理経験を活かし、さらにキャリアアップを目指せる環境です。 月給325,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 社会保険完備はもちろん、残業手当や制服貸与、社員割引制度など、安心して長く働ける福利厚生も充実。 年間休日110日とプライベートも大切にしながら、料理人としての道を極めませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
給与
月給/325,000円~470,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理人(スーシェフ候補)

求人情報: ロテル・デュ・ラク の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

フランス発祥レストランガイド掲載レストランで、料理の腕を磨きませんか?

琵琶湖畔に佇む、2022年にリニューアルした当レストラン。滋賀の恵みを活かし、地元の食材を用いた革新的な料理を提供。地域の風土や歴史を感じさせるガストロノミーを通じ、この地ならではの味わいをご提供しています。あなたの料理の才能を活かし、当レストランでクオリティの高い料理を一緒に作りませんか?月給35万円以上、経験や技能に応じて優遇します。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/350,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: ホテルアレグリアガーデンズ天草 の和食/正社員求人

おもてなしの心で、お客様を笑顔にする調理のお仕事。新たな舞台で輝きませんか?

■和洋中会席料理で腕を磨くチャンス ■社会保険完備、資格取得支援で安心 ■月7~8日休み、産育休で長く活躍 ■自然豊かな天草の地で心豊かに働く ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 天草の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、お客様の記憶に残る会席料理を提供しています。和・洋・中の幅広いジャンルを手がけることで、調理人としてのスキルをさらに高めることができる環境です。一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を心よりお待ちしております。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生を整えています。社会保険完備はもちろん、資格取得支援制度もあり、あなたの成長を会社全体でサポート。月7~8日の休日や産休・育休制度も充実しており、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。経験必須ですが、あなたの培ってきた技術と情熱を、ぜひ当ホテルで発揮してください。月給171,000円からのスタートです。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県天草市 本渡町広瀬996
給与
月給/171,000円~301,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
大型観光ホテルのキッチン調理スタッフ

求人情報: 佳翠苑 皆美 の調理部門その他/正社員求人

単身寮あり!費用の心配なくスムーズに新生活を始められます

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか? あなたには、大型観光ホテルのキッチン調理スタッフをお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の単身寮をご用意しています。和室をはじめ、源泉掛け流し風呂付きの客室など、多彩な客室を備える「佳翠苑 皆美」。食事は、和洋50種類以上の朝食ビュッフェや日本海の幸を中心とした旬の地元食材を活用したメニューで提供しています。※この求人は2024年3月27日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与
月給/205,200円~355,200円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ(経験者)

求人情報: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ のフレンチ(洋食)/正社員求人

湖畔の五つ星リゾートで腕を振るう

■洞爺湖を望む北海道屈指のリゾートホテル ■個室完備の寮あり!生活環境も安心です ■調理スキルを活かせる多彩なレストラン ■社員特別優待で北海道〜沖縄のホテル利用可 ーー【大自然に囲まれた一流ホテルで、あなたの調理技術を輝かせませんか】 洞爺湖と内浦湾を一望できる絶景のロケーションに佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」。当ホテルでは、宴会場の洋食調理や、洋食レストラン、鉄板焼きレストランなど、多彩な調理現場であなたの経験を活かせます。 北海道の豊かな食材を使った創意工夫あふれる料理の数々を、お客様に提供する喜びを一緒に分かち合いましょう! ーー【充実の福利厚生と働きやすい環境で、調理人としての成長をサポート】 トイレ・シャワー付きの個室寮を完備!大浴場やコインランドリーも利用可能で、単身赴任の方も安心です。 従業員食堂は1食250円とリーズナブル!社会保険完備、交通費支給など福利厚生も万全です。 定年後の再雇用制度もあるので長く活躍できる環境です。調理人として、より高みを目指したい方にぴったりの職場です! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/250,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理係

求人情報: Mt.Resort 雲仙九州ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

月1万円の借り上げアパートあり!年2回の賞与でモチベーションもUP

大地の息吹を感じるホテルで腕を振るいませんか?あなたには経験を活かせる洋食調理係をお任せ。頑張りをしっかり評価する、昇給と年2回の賞与あり!単身用・世帯用の借り上げアパートを完備しているため、遠方にお住まいの方も安心です。家賃は月々1万円!食費も月5,000円と、費用の不安なく新生活をスタートできます。「Mt.Resort 雲仙九州ホテル」は地獄谷を眼前に臨む大人のためのリゾートホテルです。※この求人は2023年8月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙320
給与
月給/225,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 熱川ハイツ の調理部門その他/正社員求人

伊豆の地で、おもてなしの心を込めた調理を。個室寮完備で、安心して新しいキャリアを築ける環境がここに。

■月給255,000円から!安定した収入で安心 ■入社3ヶ月間は寮費無料!個室寮完備で新生活を応援 ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にするお仕事 ■OJTで丁寧に指導!未経験の方も安心して成長できる ーー【伊豆の恵みを活かしたおもてなしの調理】 伊豆の豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理が中心となり、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。 食材の仕入れや在庫管理にも携わり、料理人としてのスキルをさらに高めることができます。 お客様の旅の思い出を彩る、おもてなしの心を込めた一皿を一緒に作りませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 新しい環境で働く皆様が安心して業務に集中できるよう、充実したサポート体制を整えています。 入社後3ヶ月間は寮費が無料となる個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 OJTを通して、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 月8日休みや各種休暇制度、社会保険完備など、長く安定してキャリアを築ける環境で、あなたの成長を応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1240-14
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国調理

求人情報: 都ホテル 岐阜長良川 の中華/正社員求人

本場の技で魅せる至福の一皿。あなたの腕が織りなす感動を、長良川の舞台で

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く ■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導 ■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地 ■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすい ーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】 岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか? ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか?都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです! ※2025年07月24日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/180,700円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
温泉旅館の調理スタッフ

求人情報: 雉子亭 豊栄荘 の調理部門その他/正社員求人

あなたの経験が輝く舞台!箱根の温泉旅館で、腕をふるいながら心地よい毎日を。

株式会社豊栄荘で、調理スタッフとしての新たな一歩を踏み出しませんか?温泉旅館ならではの落ち着いた環境で、仕込みから盛り付け、さらには新メニューの考案まで、あなたのスキルを存分に活かせる場所です。月給30万円~35万円+各種手当、さらに役職手当や住宅手当も充実。全18室、1日40名程度のお客様に心を込めたお料理を提供し、ホスピタリティ溢れる勤務を楽しんでください。調理経験をお持ちの方、あなたの力をお待ちしています!※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与
月給/300,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊東園ホテル浅間の湯 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しい場所で、あなたの調理経験を活かしませんか。月5,000円からの寮で、心温まるおもてなしを共に。

■月5,000円からの寮で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を活かして活躍 ■半年で調理長を目指せるキャリアアップ ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 信州の豊かな食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 バイキング形式で、幅広い世代のお客様に喜んでいただけるメニューを考案し、調理していただきます。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの手から生まれる一皿一皿が、旅の思い出を彩ります。 ーー【成長を実感できる、充実のキャリアパス】 調理経験をお持ちの方であれば、入社後半年での調理長昇格を目指せる環境です。 厨房全体のマネジメントから、スタッフ育成、メニュー開発まで、幅広い業務に挑戦できます。社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や賄いなど、安心して長く働ける福利厚生も充実。 あなたのスキルと情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(正社員)

求人情報: ホテルモントレ福岡 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの技が輝く上質なホテルキッチン

■福岡市中心部の好立地で通勤便利♪ ■ホテルならではの多彩な料理に挑戦★ ■あなたのスキルで仕事の幅が拡大◎ ■シフト制で生活リズムも整えやすい! ーー【洗練された空間で至高の料理を創る喜び】 福岡の中心地に佇む「ホテルモントレ福岡」。地下鉄渡辺通駅から徒歩2分という好立地で、国内外のお客様をお迎えしております。朝食からパーティ、宴会まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る料理をご提供♪一流ホテルならではの上質な食材を使った創作料理の数々。あなたの技術と感性を活かして、お客様に感動のひとときをお届けしませんか?ホスピタリティあふれる環境で、料理人としての腕を磨きましょう★ ーー【あなたの可能性を広げるステージがここに】 朝食、宴会、パーティと多彩な調理業務を担当いただきます。基本の仕込みから調理はもちろん、経験やスキルに応じて食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、あなたの可能性はどんどん広がります◎シフト制による実働8時間勤務で、ワークライフバランスも大切にできる環境です。調理のプロフェッショナルとして成長したい方、ホテルの厨房で腕を振るいたい方、ぜひあなたの情熱と技術をホテルモントレ福岡でお披露目ください! ※2025年07月07日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与
月給/170,000円~264,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報: ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート のフレンチ(洋食)/パート・アルバイト求人

南国の恵みと技が織りなす、極上の一皿。あなたの情熱で紡ぐリゾートの味わい

■朝食メインの洋食調理スタッフ♪ ■沖縄リゾートで腕を振るえる環境★ ■シフト制で働きやすい職場環境◎ ■ホテルモントレブランドで経験を積む ーー【南国リゾートで洋食の腕を磨く絶好の機会】 沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート」で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか?♪ 当ホテルは、南国の雰囲気と上質なサービスが融合した人気リゾートホテル。朝食を中心とした洋食調理のお仕事です★ お客様の一日の始まりを美味しい料理でサポートする、やりがいのあるポジションです!沖縄の新鮮な食材を活かした料理の提供を通じて、お客様に特別な思い出をお届けしましょう◎ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 ホテルモントレでは、スタッフ同士の絆を大切にした職場づくりを心がけています★経験豊富なシェフから直接指導を受けられるので、調理技術の向上にも最適な環境です♪ 朝食メインの勤務なので、生活リズムも整いやすく、シフト制で無理なく働けます◎制服も貸与されるので安心!ホテルモントレブランドで培った経験は、あなたの料理人としてのキャリアに大きな財産となるでしょう。おもてなしの心と料理への情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームに加わってください! ※2025年06月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与
時給/1,200円~1,600円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理

求人情報: 千草ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新天地での挑戦を応援!安心の住まいサポートで、おもてなしの心を活かすキャリアを築きませんか。

■新生活を応援する借り上げ社宅制度を完備 ■月給225,000円から、昇給・賞与で評価 ■和食の伝統を継承し、宴席を彩る調理 ■年間休日105日、産休実績で長く活躍を ーー【お客様の心に残る和食を追求する】 お客様の大切な日を彩る和食の宴席料理に携わっていただきます。伝統的な技法を大切にしながら、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の記憶に残るひとときを演出してください。和食調理の経験を活かし、仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めてお客様へのおもてなしを形にする喜びを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給225,000円からスタートし、日々の頑張りは昇給や賞与でしっかりと評価します。借り上げ社宅制度や転居助成金など、新生活を始める方へのサポートも充実しており、安心して仕事に集中できる環境です。年間休日105日、産前産後休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。資格取得支援制度でスキルアップも応援します。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与
月給/225,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ(洋食) / 正社員

求人情報: ホテル四季の館 箱根芦ノ湖 のフレンチ(洋食)/正社員求人

最大月給30万円!年間休日105日!オープニング調理スタッフ募集

2022年2月オープン!「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集!旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円!賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり!※この求人は2021年6月1日の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根103-241
給与
月給/210,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: メルキュールホテル沖縄那覇 の調理部門その他/契約社員求人

沖縄の朝陽と共に始まる、あなたの腕が紡ぐ感動の一皿

■那覇空港から最短9分!駅徒歩1分の好立地! ■朝食・ランチのビュッフェから宴会料理まで腕を振るえる! ■未経験でも調理師免許があればOK!成長できる環境! ■社員食堂あり!交通費支給で通勤もラクラク! ーー【南国沖縄の魅力を料理で表現するシェフになりませんか】 メルキュールホテル沖縄那覇では、お客様の朝の始まりを彩る朝食ビュッフェや、ランチタイムのお料理を通して、沖縄の魅力をお届けするお仕事です!宴会時には、ビュッフェやコース料理など様々なスタイルの調理にチャレンジできます! お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの料理スキルを活かしてみませんか?沖縄の食材を活かしたオリジナルメニューの調理から盛り付けまで、おもてなしの心を込めた一皿をご提供いただきます! ーー【安心して長く働ける!キャリアアップも応援します】 ゆいレール壺川駅前という通勤に便利な立地で、車通勤も可能です(駐車場月額6,000円)!社員食堂での食事提供や交通費支給(月25,000円まで)など、働きやすさをサポートする福利厚生も充実! 契約社員の方は6ヶ月後に正社員登用のチャンスもあります!さらに、勤続3年以上の方には年2回の勤続報奨手当も支給!賞与・昇給制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 調理経験者はもちろん、調理師免許をお持ちの未経験者も歓迎いたします! ※2025年06月20日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
沖縄県那覇市壺川3-3-19
給与
月給/175,000円~

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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