グランドエクシブ鳴門 本館の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

徳島県鳴門市北灘町折野藤ノ久保167-3

【アクセス】

引田I.Cより車で約20分

勤務時間

シフト制（1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制／年間総労働時間1920時間） ※休憩は法定通り付与 時間外勤務：有り

給与

月給：270,800円〜380,300円 ■別途支給手当 通勤手当：支給／上限 月150,000円（当社規程による） 昇給：年1回（6月） 賞与：年2回（7月・12月） ※2025年度実績 合計4.0カ月分+慰労一時金 ■モデル年収例 4,022,400円〜6,084,800円 雇用期間：無期 ※試用期間：3カ月（条件変更なし）

休日

シフト制 年間120日 年次有給休暇 慶弔・特別休暇 産前・産後休暇 育児休業 短期育児休業 介護休業

福利厚生

• 寮社宅・住宅補助あり

・社会保険完備 ・社員食堂（ホテル勤務） ・当社運営施設の優待利用 ・カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与） ・通信教育受講費用／資格取得費用補助 ・結婚・出産祝金 ・傷病・災害見舞金 ・延長保育料補助 ・ベビーシッター利用補助 ・勤務地限定 ・短時間勤務 ・就労復帰支援（GLTD） ・介護休業補償 ・社員持株会（会社から奨励金支給） ・選択制確定給付企業年金 ・財形貯蓄

従業員寮

・寮・社宅制度

応募資格

• 調理師免許

■必須経験・資格・スキル ・実務経験3年未満（一般スタッフ） ・実務経験3年以上（主任） ・実務経験5年以上（管理者候補） ・PCスキル（基本的なPC操作ができる方／Excelの基本操作必須） ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメント経験のある方

選考フロー

▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。