徳島県 / 実務経験者優遇のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 徳島県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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和の宿ホテル祖谷温泉

女将候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、女将候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様ご案内（チェックイン・チェックアウト時）・電話応対予約の確認・ホテルシステムに入力等・清掃等の雑用

特徴

Punta

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町39-1
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。

特徴

アオアヲナルトリゾート

パティシエスーシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル内のレストランや宴会場で提供しているケーキや焼菓子等の製造・新商品の企画、立案・部下の育成、労務管理など

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理人の指示による料理の盛り付けなど・食器洗い洗浄機に入れる前に軽く食器を洗う作業・食器の整理整頓・厨房内の清掃・その他雑務など（簡単な調理の手伝い）お客様の朝食の提供：和食と洋食の2種類をお出しします。お客様の夕食の準備・食器の配膳・料理の盛り付け ※最近はアレルギーのお客様も多いので注意をし、数量や食材の再確認します。片付けなど

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ご宿泊や日帰りで当館をご利用のお客様への接客を中心とした仕事です。・フロントからお客様の荷物をお持ちし、お部屋までご案内・館内（非常口等）や食事、入浴時間等の説明・食事の配膳・後片付け・布団や浴衣の準備・部屋の清掃

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・来客や電話の対応・一般事務、パソコン入力、接客など・予約の管理・ケーブルカーご利用のお客様へのご案内とご説明など・他部門へのヘルプ業務 ※他部門への職種転換も可能です＜1日のスケジュール＞・フロント周辺清掃・予約通知の整理及び予約台帳＆フロントシステムへの入力・お客様からのメールの確認＆返信 ※外国人のお客様からの問い合わせも多くなりました。

特徴

東横INN徳島駅前

支配人（東横イン徳島駅前）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 徳島県徳島市両国本町1-5
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

アオアヲナルトリゾート

施設管理マネージャー【アオアヲナルトリゾート】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／280,000円～340,000円
仕事内容: 「アオアヲ　ナルト　リゾート」にて、施設管理マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・施設内外の巡回や点検・補修、交換作業・中長期の修繕計画立案から実行まで・修繕工事の業者手配（見積依頼や業者選定）など

特徴

アオアヲナルトリゾート

施設管理チーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／380,000円～420,000円
仕事内容: ・施設内外の巡回や点検・補修、交換作業・中長期の修繕計画立案から実行まで・修繕工事の業者手配（見積依頼や業者選定）など

特徴

サンリバー大歩危

責任者（支配人候補）│月35万～／寮1.9万～／未経験から挑戦OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市山城町西宇1259-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「サンリバー大歩危」にて、支配人候補として責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】施設運営に関わる業務全般・フロント業務・予約管理・数値管理・採用業務・人材教育・設備管理【入社後のステップイメージ】 STEP1：現場を知る（～3カ月）フロント業務や予約管理を通じ、サンリバー大歩危の魅力や、お客様の層を肌で感じてください。接客の楽しさは飲食店や販売職と同じです。 STEP2：チームを作る（3カ月～）現場に慣れてきたら、「どうすればスタッフが動きやすいか？」「お客様にもっと喜んでもらう企画は？」など、リーダーとしての意見を出してください。 ★ここで、あなたの経験が活きます！ STEP3：運営を学ぶ（半年後～）売上管理や採用・教育など、徐々に支配人業務（経営）をレクチャーします。「数字の見方」や「施設の管理」は、海月館グループのノウハウをイチからお教えしますのでご安心ください。＜安定基盤があるから、未経験でも高待遇で迎えられます＞私たち「海月館グループ」は、2008年の設立以来『発想とアイデアで、地域を元気にする』を理念に成長を続け、今では全国に20施設以上を展開しています。 2010年から16年間、大手旅行サイトでの連続受賞を続け、2025年には14個ものアワードを受賞。この確かな実績と経営体力があるからこそ、未経験のあなたを「将来のリーダー」として投資（月給35万円～）し、じっくり育てる余裕があるのです。憧れのキャリアを、安定企業でスタートさせませんか？

特徴

リゾートホテルモアナコースト

レストランサービス（週1日～勤務可／まかないあり／寮相談OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与: 時給／1,100円～1,200円
仕事内容: 「リゾートホテルモアナコースト」内のレストラン「リストランテフィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備・サービス対応（1日50名～100名）・片付け　など ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 1日6～8名体制で、社員年齢平均は31歳！若手のスタッフが中心のチームで、チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代です。入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。＜「リストランテフィッシュボーン」について＞ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテフィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。＜仕事のきびしさ＞記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり（基本日本語で英語が可能な場合は英語）、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。

特徴

PAYSAGE　MORIGUCHI

レストランサービス│未経験可／月給22万～35万／転勤なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町148-1（別建物のレストラン「Punta」でご勤務いただきます）
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストラン「Punta」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランはホテルと別の建物になります ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。 ■お料理についてカジュアルなランチから本格的なディナーコース、時別な日に適したパーティーメニューなど多彩なプランをご用意。いいもの、美味しいものは地元食材のみならず全国各地から取り寄せ、味や見た目にこだわり抜いた先端のイタリアンを提供します。また、お料理に合うワインもイタリア、フランス、ニューワールド、徳島産のものなど豊富に揃え、お客様の心に残る素敵な食体験をお届けします。 ■専門性を地域創生に活かす江戸時代中期から昭和初期にかけての商家が立ち並ぶ「うだつの町並み」。私たちは、古民家だからこそ感じられるお店・町並みの雰囲気を大切にし、お越しになるお客様に「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。地方や古民家でのお仕事に興味がある方、培ってきた経験を地方創生に活かしたい方のご応募をお待ちしています！

特徴

リゾートホテルモアナコースト

レストランサービス（賞与年3回／20～30代活躍中／年休105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与: 月給／210,000円～290,000円
仕事内容: 「リゾートホテルモアナコースト」内のレストラン「リストランテフィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備・サービス対応（1日50名～100名）・片付け　など ※慣れてきたら、デシャップ業務、その他SNSの更新やドリンクメニューやワインの選別などにも携わっていただきます。 ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 1日6～8名体制で早番と中番と遅番に分かれて業務に当たります。社員年齢平均は31歳！若手のスタッフが中心のチームで、約3割が徳島県外出身者です。 ※チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代 ※平均勤続年数：5年3カ月（2022年9月調べ） ※男女比：男性37％、女性63％＜入社後のステップ＞入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ※その後のキャリアプラン…入社から2～3年目でチーフ、4～5年目でマネージャーへの昇格も可能です。＜「リストランテフィッシュボーン」について＞ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテフィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。＜仕事のきびしさ＞記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり（基本日本語で英語が可能な場合は英語）、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。

特徴

PAYSAGE　MORIGUCHI

サブシェフ兼ホールスタッフ（店長候補）│月給25万～35万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町148-1（別建物のレストラン「Punta」でご勤務いただきます）
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストラン「Punta」にて、サブシェフ兼ホール（店長候補）の業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランは宿泊施設と別の建物になります ――【具体的な業務内容】・調理（補助や盛り付けなどメインシェフのサポート）・店舗マネジメント全般・売り上げ収支管理・スタッフ教育・事業戦略立案・サービス業務全般　など ■お料理についてカジュアルなランチから本格的なディナーコース、時別な日に適したパーティーメニューなど多彩なプランをご用意。いいもの、美味しいものは地元食材のみならず全国各地から取り寄せ、味や見た目にこだわり抜いた先端のイタリアンを提供します。また、お料理に合うワインもイタリア、フランス、ニューワールド、徳島産のものなど豊富に揃え、お客様の心に残る素敵な食体験をお届けします。 ■経験を活かし、マルチに活躍できる環境調理を始め、接客やマネジメント業務、事業戦略の立案やスタッフの教育など、培ってきた経験を活かして様々な業務に挑戦できます！少数精鋭で風通しが良く、意見やアイデアが反映されやすい環境です。柔軟な発想を発信し、お客様に楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきましょう。 ■専門性を地域創生に活かす江戸時代中期から昭和初期にかけての商家が立ち並ぶ「うだつの町並み」。私たちは、古民家だからこそ感じられるお店・町並みの雰囲気を大切にし、お越しになるお客様に「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。地方や古民家でのお仕事に興味がある方、培ってきた経験を地方創生に活かしたい方のご応募をお待ちしています！