リゾートホテル モアナコーストの求人情報 （料飲 / レストランサービス / パート・アルバイト）

募集要項

仕事内容

「リゾートホテル モアナコースト」内のレストラン「リストランテ フィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備 ・サービス対応（1日50名～100名） ・片付け　など ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。 ＜職場の雰囲気＞ 1日6～8名体制で、社員年齢平均は31歳！若手のスタッフが中心のチームで、チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代です。 入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ＜「リストランテ フィッシュボーン」について＞ ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテ フィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。 お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。 ＜仕事のきびしさ＞ 記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり（基本日本語で英語が可能な場合は英語）、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。

募集職種

レストランサービス

雇用形態

パート・アルバイト

勤務地・アクセス

徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16

【アクセス】

JR「鳴門駅」より車10分

JR「鳴門駅」よりバスで10分「野停留所」降車後徒歩4分

「鳴門北IC」より車で3分

周辺情報

四国と淡路島の間に位置する小さなリゾートアイランド「大毛島」に佇む、リゾートホテル モアナコースト。離島でありながら四国本土、淡路島と陸路でつながっているためアクセスも良く、周辺にはリゾートホテルなどの観光施設が多いため年間を通して多くの人が訪れます。車で10分以内にコンビニエンスストアやスーパーマーケットもあるため、日常生活にも困らない環境です。

勤務時間

以下いずれか、または両方の時間帯で実働4時間以上のシフト制（休憩は法定通り付与） ※週1日～勤務相談可 ①11:30～15:30 ②17:30～21:30 ＜1日の流れ（例）＞ 11:00　ランチ営業開始　サービス対応（1日50名～100名） 15:00　ランチクローズ閉店作業、終業 ※残業は原則ありません。

給与

時給1,100円～1,200円 ・別途支給手当 通勤交通費　200円～400円／日（距離に応じて） 昇給：年1回（9月）※昨年実績：5,000円／月 ※試用期間：3カ月／同条件 ※契約期間：定めなし ※正社員登用制度：あり

休日

シフト制 ※毎月末に希望休を募り、10日前後に21日～翌月20日までのシフトが完成、配布しています。 有給休暇（法定通り付与／入社後半年で最大10日付与／連休取得可） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（昨年度2名中2名が取得、現在2名が復帰、1名取得中） 介護・看護休暇 バースデー休暇 ※年間休日105日 ■有給休暇の計画的付与を実施しています！ 閑散期に有給の計画的付与を実施し、公休と組み合わせて1週間程度の長期休暇を取得していただいています。 ※今年度平均取得日数：7.5日

福利厚生

雇用保険、労災保険（健康保険・厚生年金は勤務日数に応じて対応） 制服貸与 定期健康診断 定期予防接種（インフルエンザ） 社員旅行補助 従業員割引制度 従業員家族割引制度 社員寮補助制度 まかない制度 制服貸与 会員制リゾートホテル宿泊優待 歓送迎会 親睦会 お誕生日プレゼント 自社の施設利用割引あり 男女別々の休憩室あり マイカー・バイク・自転車通勤可（無料駐車場・駐輪場あり） 転勤なし

従業員寮

社員寮入居相談可（単身寮） ・寮費：月20,000円 ・間取り：1K（風呂・トイレ別） ・駐車場：1部屋につき車1台分無料、駐輪場は共有 ・周辺情報について：周辺に国立大学や小中学校があり静かで過ごしやすい環境。スーパーや飲食店などが多い中心部へは車で10分程度、勤務地のホテルまでは車で5分程度です。

応募資格

＜必須経験・資格・スキル＞ ・ホテルやレストランでの接客経験をお持ちの方 ※高卒以上 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・バリスタ、ソムリエなどの資格をお持ちの方 ・英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・チームワーク・協調性を大切にする方 ・仕事を通して地域貢献、地域に根付いた会社で活躍したいと考えている方 ・人と話したりすることが好きな方 ・お客様にありがとうと言ってもらえる、感謝してもらえる仕事、そこにやりがいを感じる方 ・将来管理監督者でのマネジメントを学びたい方、または独立などをお考えの方 ＜この求人に向いていない人＞ ・土日祝、年末年始などの休みを希望される方 ・個人の能力を中心に仕事を進めたい方 ・人と話したりコミュニケーションを取るのが苦手な方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から1日以内（土日祝除く）に、採用担当者から（メールまたは電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「リゾートホテル モアナコースト」またはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。