2023/10/28更新
- 調理部門その他
- 正社員
調理部 デミ・シェフ・ド・パルティエ
トウキョウエディショントラノモン
求人情報:東京エディション虎ノ門の調理部門その他/正社員求人
- 業態
- シティホテル
勤務地
東京都港区虎ノ門4-1-1給与
月給250000円〜職種
調理 > 調理部門その他業態
シティホテル調理の技術や知識を学び、世界各国のゲストを満足させるお食事を提供
世界中からお客様が訪れるラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」で、デミ・シェフ・ド・パルティエを募集します。洗練された上質な空間と皆さんが作るこだわりの料理で、思い出に残るお食事の時間を演出してください。応募条件は、高卒以上で経験をお持ちの方。一流シェフの技術や知識を間近で学び、成長できる環境です。年間休日115日、交通費全額支給、昇給・賞与などの待遇をご用意しています。※2023年9月12日時点の情報です。
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PICK UP
東京エディション虎ノ門のおすすめポイント
- デミ・シェフ・ド・パルティエとして、厨房で腕を振るいませんか
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)世界各国の定番料理をヒントに、無国籍料理を手掛ける同館内レストラン「The Blue Room (ブルー ルーム)」。テイクアウト利用が可能で、自宅や職場、ピクニックなどで多くの方に楽しまれています。そんな料理を手掛けるのは、様々なバックグラウンドを持つスタッフ。多くの従業員と共に調理を行なうため、これまでになかった技術や知識を吸収できる環境です。
募集要項
- 仕事内容
- 「東京エディション虎ノ門」にて、デミ・シェフ・ド・パルティエの業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・厨房において一貫したクオリティの食事を提供
・全てのフードに関わる機能を管理
・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上
・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 東京都港区虎ノ門4-1-1
- 東京メトロ銀座線虎ノ門駅2番出口より徒歩8分
- 東京メトロ南北線六本木一丁目駅泉ガーデン出口より徒歩8分
【アクセス】
- 勤務時間
- 実働8時間程度シフト制(休憩60分)
※変形労働時間制
- 給与
- 月給250,000円~
※経験により優遇
・別途支給手当
交通費支給 全額支給
昇給:あり
賞与:あり
※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制
有給休暇(初年度10日より入社月に応じ按分)
特別有給休暇
産休、育児・介護休暇制度あり
慶弔休暇あり
※年間休日115日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
ユニフォーム貸与
スタッフダイニング
系列ホテル優待利用制度
各種研修制度
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・高校卒業以上
・調理・料飲または関連分野での職業経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 給与
- 月給/180000円〜
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施設情報
- 企業名
- 東京ホスピタリティ・サービス株式会社
- 企業所在地
- 東京都港区虎ノ門4-1-1
- 施設名
- 東京エディション虎ノ門
- 所在地
- 東京都港区虎ノ門4-1-1
- 客室数
- 206室
- 設立
- 2020年9月
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- シティホテル
- ロケーション
- 市街地
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。