2023/10/25更新
- 調理部門その他
- 正社員
- 未経験OK
- 寮社宅・住宅補助あり
調理スタッフ(寮有/年間休日110日/東京駅直結)
トウキョウステーションホテル
求人情報:東京ステーションホテルの調理部門その他/正社員求人
- 業態
- その他ホテル観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1給与
月給189300円〜422000円職種
調理 > 調理部門その他業態
その他ホテル / 観光地ホテル / ラグジュアリーホテル東京ステーションホテルで、お客様の思い出に残る一品をご提供しませんか
東京駅、丸の内口にある赤いレンガはあまりにも有名な東京駅のシンボル。多くの方が目にしたことのある東京ステーションホテルでは未経験OKの調理スタッフを募集中です。結婚式や記念日など、特別な日のご旅行や各地から訪れるお客様に、”時代を超えて愛される、上質なひととき”をご提供しています。社員寮をはじめとした充実した福利厚生の上で、東京ステーションホテルならではの調理技術を身につけ活躍しませんか。
【この企業・施設について】
国の重要文化財に指定され、レトロな赤煉瓦の佇まいが印象深い東京駅丸の内駅舎。東京ステーションホテルはその中に位置しています。東京の玄関口という絶好のロケーションで100年以上の時を重ね、人々を見守り続けてきました。ヨーロピアンクラシックを基調とした客室と真っすぐに伸びた客室廊下が特徴的。目の前に広がる駅前広場をはじめ、丸の内や皇居はもちろん銀座などへも徒歩圏内と、旅の拠点にぴったりのホテルです。
【この企業・施設について】
国の重要文化財に指定され、レトロな赤煉瓦の佇まいが印象深い東京駅丸の内駅舎。東京ステーションホテルはその中に位置しています。東京の玄関口という絶好のロケーションで100年以上の時を重ね、人々を見守り続けてきました。ヨーロピアンクラシックを基調とした客室と真っすぐに伸びた客室廊下が特徴的。目の前に広がる駅前広場をはじめ、丸の内や皇居はもちろん銀座などへも徒歩圏内と、旅の拠点にぴったりのホテルです。
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PICK UP
東京ステーションホテルのおすすめポイント
職場の様子
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婚礼やミーティングでのケータリングなどさまざまなシーンでご利用いただいています
1皿1皿に想いを込めてご提供しています
バンケットの1つ。あなたの作った料理がパーティーに華を添えます
ご提供するのは「あのときのあの料理」と、思い出になる一皿
- 先輩からの一言
調理スタッフ
東京駅を象徴するような他にはない建物に興味をもったこと、そして安定性や手厚い福利厚生があることに魅力を感じ、ここで働きたいと思いました。職場の雰囲気も良く、コンクールなど自身のスキルアップにつながることにも進んで挑戦できる環境があります。これからも、お客様の期待を超える料理を目指していきます!
- 採用担当者からの一言
JR東日本グループでホテル事業を担っている当社は「東京ステーションホテル」などラグジュアリーからビジネスタイプまで、様々な業態のホテルを首都圏中心に運営中。コロナ禍でも新ブランドホテルの開業などチャレンジを続けており、今回は組織拡大のための募集となります。一緒に日本ホテルのビジョンを描きましょう!
- キャリアアドバイザーからの一言
コロナ禍でも既存事業を継続させつつ新規事業に挑戦できるだけの経営基盤をもつ同社。今回はインバウンド事業を見据えた中での組織体制強化と来秋の新規開業に向けた募集だと言います。OJT制度もしっかりしており、業界未経験の方も活躍できる環境。安定した環境でしっかりとおもてなしを身につけたい方にピッタリです。
募集要項
- 仕事内容
- 「東京ステーションホテル」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。
<具体的な業務内容>
・ホテル内の各レストランや宴会に提供する料理の調理全般
(100種類以上のメニューを提供する朝食レストランでの調理、お客様の目の前で行なうライブステーションでの調理など)
・食材、備品発注
・食品衛生管理
<仕事のやりがい>
東京ステーションホテルのブランドに期待していらっしゃるお客様は多いと思います。お客様と直接お会いすることはありませんが、コメントを通して、シンプルですが「美味しかった」の一言をいただけるとやりがいを感じます。
<仕事のきびしさ>
他の仕事と比べると、忙しく業務をしている時間が長いと感じるかもしれません。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 東京都千代田区丸の内1-9-1
- 電車の場合:東海道新幹線東京駅から徒歩約1分
- 車の場合:中央自動車道高井戸ICから首都高速4号新宿線/ルート 4経由で約27分
【アクセス】
- 周辺情報
- 東京駅直結と抜群のロケーションを誇る東京ステーションホテル。周辺には、コンビニエンスストアや飲食店が充実しています。ホテルが位置する東京駅丸の内口周辺は、古くからオフィス街として発展してきたエリアです。ファッション・雑貨を扱うショップが集まる商業施設や、低層階には商業施設、高層階にはレストランが入るオフィスビルもあり、ショッピングやグルメが楽しめます。新幹線をはじめ、多くの在来線や私鉄各線などが乗り入れ、東京の玄関口ともいえる東京駅。通勤はもちろん、プライベートでの移動や各方面へのアクセスが便利です。
- 勤務時間
- 1日実働平均7時間40分シフト制
※1カ月単位の変形労働時間制
※時短勤務相談可
日勤:実働7時間40分(休憩60分)
夜勤:実働15時間20分(休憩3時間※2日勤務の扱いになります)
<シフト例>
・6:00~14:40
・10:00~18:40
・11:30~20:10
・13:30~22:10など
■残業月30時間以内
- 給与
- 一般:月給189,300~422,000円
4大卒以上:月給216,200~422,000円
※一律食事手当 5,000円(固定給に含む)
※改定後最賃以上支給
・別途支給手当
通勤手当(上限月100,000円)
家族手当(配偶者:月13,000円、第一子:月6,000円、第二子:月5,000円、第三子:月4,000円/規定有)
住宅手当(月9,000円または7,000円/規定有)
時間外勤務手当・休日勤務手当(1時間当たり30%増)
深夜割増手当(1時間当たり30%増)
昇給/年1回
賞与/年2回(2022年度実績2.7カ月分、2021年度実績2.0カ月分、2020年度実績3.6カ月分)
<モデル年収例>
※入社時想定年収:年収260万円~649万円 ※経験に応じて優遇します!
343万円/入社3年目・28歳/月給223,000円+残業10h/月+手当+賞与
425万円/入社6年目・36歳/月給261,000円+残業20h/月+手当+賞与
649万円/入社5年目・管理職・53歳/月給465,000円+手当+賞与
※試用期間3カ月/同条件
- 休日
- 月8~10日休(シフト制)
有給休暇(法定通り)
結婚休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇(女性:ほぼ100%、男性:20%以上※2021年度実績)
育児休暇
介護休暇
看護休暇
※年間休日110日
- 福利厚生
- 社会保険完備
制服貸与
財形貯蓄制度
退職金制度(勤続3年以上)
定年制(再雇用制度あり)
従業員割引制度(グループホテル)
屋内喫煙室あり
社員持株会※東日本旅客鉄道株式会社
資格取得に対する報奨制度あり
研修制度あり
結婚・出産祝い金制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用全額補助
人間ドック受診費用一部補助(40歳以上)
賄いあり(1食250円)
- 従業員寮
- 社員寮あり(入寮条件あり)
・寮費:20,000円~(全て単身寮)
・広さ、間取り:1K・1R、ユニットバス
・駐車場の有無:なし
・周辺情報について:いずれも最寄り駅から徒歩15分圏内、勤務地まで1時間圏内
- 応募資格
- 未経験OK
※キッチン、調理経験者優遇(パートでもOK!)
※高卒以上
<歓迎経験・資格・スキル>
・ホテル・旅館など宿泊業界にて就業経験をお持ちの方
・ホテルや飲食店などで調理経験をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・相手の気持ちを考えて積極的に動ける方
・やる気を持って前向きに取り組める方
・状況に合わせて柔軟に考え、対応できる方
<この求人に向いていない人>
・一つの事に拘り過ぎてしまい、柔軟な対応が苦手な方
・仕事で関わることを自分事として考えられない方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(原則2回)※WEB面接対応(可)
▼内定
※応募〜内定までは2週間前後を予定しています。
- 面接関連事項・予定地
- 1次面接はWEB、2次面接は本社、または配属先ホテルにて行います。
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
この求人に興味がある
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- 勤務地
- 東京都港区新橋1-2-6
- 給与
- 月給/180000円〜
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調理(和食・洋食)│賞与昨年実績2.5カ月/公休9~10日求人情報:ヒルトン東京お台場
世界的ホテルブランドで描くキャリア!理想のポジションで理想の働き方を。
- 勤務地
- 東京都港区台場1丁目9-1
- 給与
- 月給/190000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- 日本ホテル株式会社
- 企業所在地
- 東京都豊島区西池袋一丁目6番1号
- 施設名
- 東京ステーションホテル
- 所在地
- 東京都千代田区丸の内1-9-1
- 客室数
- 150室
- 従業員数
- 180名
- 設立
- 1915年11月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙(屋外特定喫煙場所あり)
- 従業員寮
- 寮あり
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。