ホテル・宿泊業界情報コラム（217ページ目）

ホテルや民泊といった宿泊施設に注目が集まるなか、いまひとつ話題にのぼりにくいのが日本旅館です。実は近年、日本全体から旅館がどんどん減っています。営業を続けている旅館も、厳しい経営をなんとかやりくりしているところが少なくありません。日本古来の文化ともいえる旅館がなぜ減っているのか、傾いた経営を立て直し、旅館を再生するため

「アクセシブル」という言葉を聞いたことはありますか？「近寄りやすい・使いやすい」という意味の言葉です。特に近年では「障がいの有無を問わずに誰もが快適に使えるもの」を指して使われる機会が増えました。そんな工夫が凝らされた施設に旅行することを「アクセシブルツーリズム」と言います。アクセシブルツーリズムの必要性や事例、課題に

近年、新しいアウトドアの楽しみ方として注目されているグランピングですが、その意味や歴史をご存じの方は少ないのではないでしょうか。この記事では、グランピングの意味や定義、歴史に加え、キャンプとの違い、宿泊業におけるグランピングについてご紹介します。

ラストワンマイルは、モノやサービス、人の移動に関する最後の区間を指している言葉です。直訳すると最後の1マイルという意味で、1を省いてラストマイルと言われることもあります。ライフスタイルの変化により、物流や交通といった公共性の高い分野で頻繁に使われるようになりました。期待や課題が多く存在し、近年注目を浴びています。

遥か古代から人類は、美食を求めて生きてきました。フランス語では美食のことを「ガストロノミー」と言います。最近では、美食を巡る旅である「ガストロノミーツーリズム」の人気が高まっています。ガストロノミーツーリズムがもたらすメリットや、課題について解説します。

近年、都市部を中心にホテルの建設が相次いでいるというニュースを耳にしたことがあるでしょう。あるいは、実際にそうした場面を目にしているかもしれません。こうした状況を見ると、「いま、ホテル経営が狙い目なのでは？」「うまく参入できれば、儲かるかもしれない」という考えが頭をよぎるでしょう。ホテル業界の現在を取り巻く状況、収益を

SDGsに対する企業の関心は大きくなっています。新しい概念として、SDGsはサステナビリティの考えに基づき、どのような活動を推進しているのでしょう。この記事では、SDGsにおけるサステナビリティという考え方や重要性、またSDGsへの取り組みについて解説します。

カプセルホテルはひと昔前まで、セキュリティ面や衛生面にも不安なイメージが強い場所でした。しかし今、カプセルホテルは「楽しい」と感じさせる施設が増えています。どういったサービスが楽しいと思われているのか解説します。また、楽しさを継続して提供するための課題についても考えていきましょう。

今、旅行のトレンドは観光地を見て回ることから、訪問先の土地を深く知ることに移行しています。それに伴い地元の住民が、無償か低価格で観光客をガイドする「観光ボランティアガイド」の需要が高まっています。観光ボランティアガイドの役割や観光業に与える影響、抱えている課題について知りましょう。

近年、サステナブルツーリズムという考え方が注目されています。サステナブルツーリズムとはどのようなものなのでしょう？ここでは、サステナブルツーリズムの考え方や必要性のほか、サステナブルツーリズムを取り入れることで期待できる効果について解説します。

SDGs（エスディージーズ）とは、世界をより良く変えるために、国連が掲げる目標です。17のゴールと169のターゲットで構成されており、観光業界が中心となって取り組むべきゴールも存在します。SDGsにおける、観光業界の役割を考えていきましょう。

街中を見渡すと、外国人観光客をよく見かけるようになりました。彼ら外国人観光客と密接な関わりを持つのが、近年よく聞かれるようになった「インバウンド」という言葉です。なぜここ数年で外国人観光客が急増したのか、日本政府がインバウンドを積極的に推進するのはなぜなのか。このあたりに触れつつ、今後ますます必要となる「インバウンド需

「空き家増加」「宿泊先不足」といった日本の社会問題を背景に、民泊は大きな注目を集めています。2018年に、自宅の一部やマンションを宿泊施設として利用するための民泊新法が施行されました。許可を得るための条件が緩和され、民泊営業のハードルが下がったと言われています。ここでは、営業開始までの流れや、マンションで民泊を営業する

「春節」とは、中国や台湾、韓国やシンガポールなどの中華圏における旧正月です。中華圏では太陽暦の正月よりも春節を重要視し、連休を設けて盛大にお祝いをします。春節の連休には海外旅行をする人も多く、日本も春節休暇の旅行先として人気があります。春節休暇でやってくるインバウンド客を迎えるために必要なことや、2020年の春節の様子

旅館再生のカギは、建物を綺麗にすることではなく、「薄利多売」から「高付加価値化」へと収益構造を根本から転換することです。大規模な設備投資資金は必須ではありません。重要なのは、ターゲットを絞り込む「コンセプト」と、それを実行できる「人材の配置転換」です。本記事では、旅館再生の5つの成功事例と、観光庁のデータに基づいた、再

日本における新しい宿泊のかたち「農泊」を知っていますか。主に訪日外国人観光客に人気の宿泊スタイルで、インバウンド施策としても、地方のさまざまな問題を解決する方法としても注目されています。日本政府も農泊を推進する指針を打ち出し、積極的に支援を行っている状況です。農泊の概要や、農泊の推進により得られるメリットなどについて解

カプセルホテルは、一般的なホテルとルールが異なる部分が多々ありますよね。チェックイン後の外出についてはどうでしょうか。カプセルホテルにおける外出の基本的なルールについて解説します。

カプセルホテルは低価格で宿泊できるため人気が高いですが、カプセルユニットに鍵がかからないことを心配させるお客様も多いです。お客様に安心してご利用いただくには、従業員がカプセルホテルにおける鍵の取り扱いをきちんと理解している必要がありますね。カプセルホテルで鍵を付けられる場所やお客様への受け渡し、万が一紛失があった時の対