飲食業・飲食店から転職したいと思ったら？おすすめの転職先を紹介！
目次
飲食店から転職したい！おすすめの業界は？
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飲食店で勤務している方の中に、 転職を検討している方はいないでしょうか。
営業時間が長いために毎日帰宅が深夜だったり、人手が少ないことで希望通りに休みが取れなかったり、毎日へとへとになっているという方もいるはずです。
実際に、飲食店から転職を希望するケースは多く、2023年の厚生労働省の調査結果を見ても、飲食業の離職率は18.2％となっており、全産業で3番目に高い結果です。
転職を考えている方の中には、転職できるのか……と不安になっている方がいるかもしれませんが、飲食店からの転職に成功したという声は非常に多く上がっています。
ここで気になるのは、飲食店から転職するのにはどのような業界がよいのかということではないでしょうか。
業界選びは転職成功を左右する重要な要素です。
経験やスキルがいかせる業界、希望の働き方がかなう業界など、自分に合った業界選びをすることが、飲食店から転職する際に最も重要であるということを心得ておきましょう！
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【飲食店から転職】業界選びのポイント
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前述した通り、飲食店から初めて転職を考える方にとって、転職先にどの業界を選ぶかは大切な決断です。ここでは、業界選びのポイントをいくつか挙げます。
いかしたいスキルを洗い出す
業界選びをする際には、まず飲食店で培ったスキルを整理し、次の仕事でどのスキルをいかしたいかを考えましょう。
たとえば、ホールスタッフで培えるスキルには、コミュニケーション能力や協調性などがあります。もし、シフト管理をしていたり新人教育にあたった経験があったりすれば、マネジメントスキルをアピールすることもできます。
人と接する仕事やチームワークが重要な仕事ができる業界を選ぶと、スキルがいかせるポジションが多いかもしれません。
労働環境の違いを理解する
飲食店はシフト制や不規則な労働時間が多いですが、業界によって労働環境は全く異なります。
業界を選ぶうえでは、自分に合った労働環境が提供されている業界を選ぶことが大切です。
たとえば、IT金融業界などは比較的決まった時間で、出勤日はカレンダー通りであることが多いため、プライベートな時間を大切にしたい方には適しています。
一方で、飲食店でのシフトに慣れていたり平日休みが欲しかったりする場合は、サービス業界や小売業界など飲食店と近い働き方ができる業界が向いているでしょう。
キャリアアップの可能性を見極める
業界選びをする際には、キャリアアップの機会があるかを見極める必要があります。
飲食店から転職を検討している方の中には、キャリアアップを目指している方もいるはずです。
飲食店でのリーダー経験がある場合は、成長中の業界を選ぶことで将来的に新たなポジションに挑戦できる機会が増えるでしょう。
自分のキャリアのゴールを明確にして、自分が求める環境があるかどうかを見極めることが業界選びの鍵となります。
興味が持てる分野を選ぶ
転職先でモチベーションを維持し続けるためには、興味が持てる業界を選ぶことが大切です。
飲食店に勤務したことで、「美容」「健康」など、新たな分野に興味が湧いてきたという方はいないでしょうか。調理スタッフとして勤務していて、接客に興味を持ち始めたという方もいるかもしれません。
自分が興味を持てる業界で飲食店での経験をいかすことができれば、長期的な満足感を得られるはずです。
業界の将来性を確認する
業界選びをする際には、その業界が将来的に成長する可能性があるかも確認しましょう。
成長が見込まれる業界は、転職後の安定性やキャリアの発展に大きく関係します。
需要の高まりや成長が見込まれる分野であれば、長期的なキャリア構築が可能になるため、安心して働き続けることができるでしょう。
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【飲食店から転職】おすすめの業界
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顧客対応やチームワーク、迅速な問題解決能力など、飲食店での経験で身につくスキルはさまざまあります。ここでは、飲食店からの転職におすすめの業界をいくつか紹介します。スキルをいかすのにはどの業界がよいのか、転職先を見極める際の参考にしてください。
宿泊業界
飲食店で身につけた接客スキルやコミュニケーションスキルは、ホテルや旅館などの宿泊業界で非常に役立ちます。
特にフロントスタッフやコンシェルジュのようなポジションでは、お客様と直接関わり、質の高いサービスを提供することが求められるため、飲食店で学んだホスピタリティがいきるでしょう。
宿泊業界は飲食店での労働環境が似通っていることが多く、転職後のライフスタイルの変化が少ないのも魅力です。
小売業界
飲食店での顧客対応やチームワークは、小売業界でも重要なスキルです。
店舗管理や販売の仕事では、顧客満足度を高めるために迅速な対応や的確な商品提案が求められます。
飲食業で培った接客スキルをいかしながら、新しい商品知識や販売スキルを習得することで、キャリアの幅を広げることが可能です。
介護・福祉業界
飲食店で培った対人スキルや柔軟な対応力は、介護・福祉業界でも役立ちます。
サポートが必要な方に対して親身なサービスを提供する姿勢は、飲食店での接客経験から自然に身についていることが多いものです。
高齢化社会の進行により、介護・福祉業界は今後も需要が拡大していくことが見込まれています。スキルを積み重ねれば、キャリアアップのチャンスも増えるでしょう。
食品製造業界
飲食店での食に関する知識や経験を活かせる業界としては、食品製造業界が挙げられます。
食品の品質管理や商品企画、マーケティングの分野では、飲食業界で培った知識や消費者ニーズの理解が大きな武器になりそうです。
飲食業界から近い業界であるため、食に対する関心や情熱をそのまま活かせるでしょう。
【飲食店から転職】成功させるポイント
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飲食店からの転職を成功させるためには、業界選びだけでなく、他にも押さえるべき重要なポイントがあります。ここからは、転職を成功させるために押さえておきたいポイントを解説します。
自己分析を徹底する
転職を成功させるには、まず自分自身をしっかりと理解することが大切です。
飲食店で培ったスキルや経験がどのように他の業界でいかせるか、自分の強みや弱みを分析し、書き出してみましょう。
また、給与やワークライフバランス、仕事のやりがいなど、仕事に対する価値観を再確認することも重要です。
価値観が明確になると、転職先選びの基準が分かりやすくなります。
転職理由を明確にする
転職を成功させるためには、転職の理由を明確にしておくことが不可欠です。
キャリアアップを目指すのか、給与を上げたいのか、働きやすい環境を求めているのかなど、なぜ飲食店から転職するのかをしっかりと把握しましょう。
転職理由が明確であれば、それに基づいて最適な転職先が選びやすくなり、転職成功にも近づきます。
転職後のライフスタイルをイメージする
転職によってライフスタイルは大きく変わることがあります。
たとえば、飲食店のように不規則なシフト制から、平日勤務の事務職に転職する場合、生活のリズムやプライベートの過ごし方は大きく変わるでしょう。
転職後の新しい生活が自分に合っているか、日常生活がどう変わるのかを具体的にイメージすることで、転職の満足度がさらに高まります。
スキルアップする
新しい業界では、これまでの経験やスキルがそのまま通用しないこともあります。
そのため、常にスキルアップや学びの姿勢を持つことが大切です。自分に不足しているスキルが分かっているのであれば、転職前から学習するのもよいでしょう。
スキルアップすることが転職の目的であれば、学びの機会が多い企業や、研修制度が充実している職場を選ぶことも、転職を成功させる大きな要素です。
転職エージェントを活用する
転職を成功させるためには、求職者と企業のマッチングを行う転職エージェントの活用も効果的です。
転職エージェントは、自分では見つけにくい求人を紹介してくれるだけでなく、履歴書や職務経歴書の作成サポート、面接対策なども行ってくれます。
もし転職したい業界が決まっている場合は、業界特化型の転職エージェントを利用するのがおすすめです。
業界の詳しい情報が得られたり、スキルの洗い出しをサポートしてくれたり、心強いサポートが受けられます。
なお、「おもてなしHR」は宿泊業界に特化した転職エージェントです。ホテル・旅館などの宿泊業界は、飲食店から転職しやすい業界の1つ。スキルや経験をいかしたいという方は、ぜひお気軽にご相談ください。
飲食店から転職したいならスキルがいかせる業界を選ぼう！
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飲食店から転職したいと考えてはいるものの、どの業界に転職するのがいいのか迷うことはあるでしょう。
そのような場合は、自分がこれまで培ってきたスキルや自信が持てるスキルを明確にして、そのスキルがいかせる業界を探すことから初めてみてくださいね。
飲食店から転職したいと考えている方の中に、ホテルや旅館など、宿泊業界の仕事に興味がある方がいらっしゃいましたら、ぜひ「おもてなしHR」にご相談ください。
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