ホテルの経営資源を管理し、事業の最高責任者として指揮を執る支配人。
現場のサービスマンからキャリアをスタートし、将来は総支配人(GM)を目指すという目標を持つ方もいるでしょう。
支配人になるためのルートは、主に「内部昇進」「引き抜き」「転職」の3つに分類されます。
この記事では、ホテルの支配人・総支配人になるための具体的な方法と求められるスキルについて解説します。
ホテルの支配人になるには?3つのルートの特徴と難易度
ホテルの支配人、あるいは総支配人になるためには、大きく分けて3つのルートがあります。それぞれの特徴と難易度について解説します。
ホテル内でキャリアアップ
最も一般的なのが、新卒や中途で入社し、現場経験を積みながら段階的に昇進するルートです。
現場のオペレーションを熟知しており、ベテランスタッフからの信頼を得やすいメリットがあります。
一方で、ホテル従業員の数に対して、支配人(管理職)のポストは極端に少ないのが現実です。
年功序列が残る企業や離職率の低いホテルでは、ポストが空かない限り昇進できません。
そのため、支配人に就任するまでに10年〜20年近くかかるケースも少なくありません。
他ホテルからの引き抜き
実績のある支配人は、ヘッドハンティングされることも珍しくありません。
特に外資系ホテルや地域の有力ホテルでは、即戦力を求めて引き抜きを行います。
- 特定の地域情報や人脈に精通している
- 過去にホテルの売上をV字回復させた実績がある
- プレオープンの経験がある
こうした具体的な実績を持つ人材は、給与や待遇の交渉においても有利な条件で迎え入れられます。成果主義の外資系では特によく見られるケースです。
他ホテルへの転職
今のホテルではポストが空かない場合には、他ホテルへの転職が近道です。
経験を活かし、支配人候補やマネージャーとして新しいホテルに入社し、短期間(1〜3年)で支配人昇格を目指します。
特に新規開業(オープニング)のホテルでは、組織をゼロから構築できる管理職が不足しています。
待っているだけではチャンスが巡ってこない場合、自ら環境を変え、新しいホテルでキャリアアップを狙う戦略も有効です。
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ホテルの支配人になるには?市場動向と求人の傾向
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ホテルの支配人を募集する求人にはどのようなものがあるのでしょうか。市場動向と応募条件について解説します。
ホテルの支配人の求人の傾向
インバウンド需要の回復により、新規オープンやリニューアルを行うホテルが増加しており、支配人クラスの求人は多く見られます。
新規開業
これからのホテルを作り上げる段階のため、採用や教育、集客戦略の立案など、ゼロベースでの構築能力が求められます。自分の理想を形にしやすいのが魅力です。
既存ホテルの組織強化
将来の支配人候補として募集されるケースや、収益改善をミッションとして外部から招かれるケースです。既存の従業員との調和を守りつつ、新しい施策を実行するバランス感覚が求められます。
ホテルの支配人の応募条件
ホテルマンの募集自体は学歴不問のケースが多いですが、支配人クラスになると企業によって基準が異なります。
大手チェーンや外資系ホテルでは「大卒以上」が要件となる場合もありますが、多くの現場では学歴よりも実務経験が重視されます。
必須となる経験: 接客経験に加え、マネジメント経験(部下の育成・管理)がほぼ必須
歓迎されるスキル: PL(損益計算書)の管理経験や、売上予算の策定経験
未経験の方も応募可能な求人も存在しますが、小規模なビジネスホテルなどが中心です。
一定規模以上のホテル支配人を目指すのであれば、ホテル業界での経験、もしくは他業界(小売・飲食等)での店舗責任者としてのマネジメント実績が必要不可欠となります。
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キャリアアドバイザーから話を聞くホテル&旅館業界の就職・転職についての記事
ホテルの支配人になるには?求められるスキルや適した人材像
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ホテルの支配人に求められるスキル、適した人材像についてご紹介します。
支配人に求められるスキル
支配人も現場に立つ以上、一流のスキルや語学力は前提として必要です。
さらに、収益・人材管理、企画力といったマネジメントスキルも不可欠です。サービスが資本のホテル業ですが、顧客獲得には戦略的な思考も欠かせません。
支配人には多角的な視点と斬新な発想力、そしてときには厳しい決断を下す強い意志が求められます。
支配人は人柄も重視される
支配人にはお客様への好印象だけでなく、従業員から信頼される人柄が求められます。信頼関係がなければ、ホテル全体を取りまとめることはできません。
- 細かい変化に気づく
- 相手を褒めることができる
- 話しかけやすい雰囲気がある
- 常に向上心がある
理想のホテルを作るには、従業員の理解と協力が必要です。この人についていきたい、と思ってもらえる求心力がなければ現場は動かないでしょう。
ときには厳しい指導も必要ですが、それ以上に日々の感謝やねぎらいの言葉をかけることが大切です。
ホテルの支配人に関するよくある質問
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ホテル支配人を目指す際に気になる質問をまとめました。資格や勤務形態、語学力に関する疑問を解決しておきましょう。
支配人になるために必須の資格はありますか?
支配人に転勤はありますか?
英語力は必ず必要ですか?
ホテルの支配人になるために!おもてなしHRで理想のキャリアを実現
ホテルの支配人はホテルの顔であり、その手腕がホテルの評価を決定づけます。
お客様に愛されるホテル作りは、支配人の采配次第です。これまでの経験と知識を活かして、新しい環境でチャレンジしてみませんか?
最短ルートでホテルの支配人になるには、プロの力を借りて自分に合った最適な環境を見つけることが近道です。
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