調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（8ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、調理（調理師）のお仕事を多数ご紹介いたします。

職種

勤務地

三河湾リゾートリンクス

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛知県西尾市吉良町宮崎中道下15
給与: 月給／243,000円～
仕事内容: ・オーシャンスカイテラスレストラン「ベイブルー」調理スタッフ・フレンチレストラン「ミストラル」調理スタッフ・日本料理「青海波」調理スタッフ・朝食バイキング、ランチコース・ディナービュッフェ、ディナーコース・調理準備（営業開始による調理を行います）

特徴

無雙庵枇杷

和食調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市土肥259-1
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 厨房での和食調理、調理補助など調理場における仕事全般をお願い致します。当館では、裏山で採れる食材はもちろん、野菜は自社の畑や近隣の農家から仕入れ、海産物は戸田や沼津に水揚げされた駿河湾産の新鮮な食材を用いています。

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

料理長（洋食調理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／450,000円～530,000円
仕事内容: 洋食調理はフレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。今までのご経験からご希望する部署があれば面接時にお知らせください。始めは1部署を担当していただき、ゆくゆくは統括料理長を目指していただける方を募集します。・宴会調理の管理（調理・発注・管理）・ビュッフェレストランの管理（調理・発注・管理）・スタッフの勤怠管理・教育・指導・新メニューの開発　など

特徴

ブリティッシュヒルズ

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村田良尾芝草1-8
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「ブリティッシュヒルズ」にて、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

奥飛騨ガーデンホテル焼岳

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根2498-1
給与: 月給／179,360円～300,000円
仕事内容: 朝、昼、夕食の調理全般

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

朝食専門調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート」にて、朝食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・洋食調理業務・ホテルの直営レストランでのキッチン業務（朝食メイン）

特徴

ホテルセトレ神戸・舞子

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 瀬戸内海と明石海峡大橋を一望する絶景ホテル「ホテルセトレ神戸・舞子」。淡路島の厳選された食材を多く活用した調理業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・朝食やランチ、ディナーの調理業務・ウエディングパーティや宴会のコース料理の下処理、当日の調理　など

特徴

西村屋ホテル招月庭

人気温泉旅館の調理係【正社員】

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 山陰随一の純日本旅館として名高い城崎温泉の西村屋で、調理係の正社員スタッフを募集します。創業から150余年、受け継がれてきた西村屋伝統の味を、お客様にご提供するのが調理係の大事な役割です。

特徴

シェラトン鹿児島

調理業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市高麗町43-15
給与: 月給／200,000円～290,000円
仕事内容: ホテル内直営レストラン及び宴会場における調理業務・ブッフェスタイルの料理の提供・朝食調理・婚礼、宴会調理・食材の仕込み・調理・盛り付け・食材管理等

特徴

南紀太地温泉　花いろどりの宿花游

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡太地町太地2906
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「花いろどりの宿　花游」内にあるレストランにて洋食調理をお任せします。未経験の方歓迎いたします。＜主な仕事内容＞洋食料理の調理など

特徴

伊東園ホテル磐梯向滝

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県郡山市熱海町熱海5-295
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

エスパシオナゴヤキャッスル

中国料理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号
給与: 月給／191,200円～420,000円
仕事内容: ・食材の仕入れ、仕込み・料理の盛り付け・調理器具のメンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割　など

特徴

THE SENSE FUJI

調理スタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545‐5
給与: 月給／258,000円～352,000円
仕事内容: 「THE SENSE FUJI」にて、朝食および夕食の調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食および夕食の調理業務 ※各棟（ヴィラ）でのお食事となりますので、厨房で調理を済ませて提供するものと、仕込みまでを済ませてお客様がご自身で調理（簡単なグリルなど）するものがあります。

特徴

よし乃亭

板前

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、板前の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和会席料理を中心に、郷土食を盛り込んだ当館独自のお料理を作っていただきます。・調理は、100食～200食程度が目安となります。・調理の他、食材の仕入れも担当していただきます。

特徴

イマジン・ホテル＆リゾート函館

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道函館市湯川町3-1-17
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内の厨房・オープンキッチンにてバイキング、ご宴会料理の調理をお願いします。刺身の切りつけやステーキカット、オープンキッチンでの実演調理、在庫管理（発注・棚卸し）など個人のスキルに合わせてお任せしていきます。地元函館で採れた質の良い食材を使った調理を経験できます。

特徴

三瀧荘

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市西区三滝町1-3
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

SHIROIYA HOTEL

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」でのキッチン業務をお任せします。・仕込み・食材の下処理・食材管理・在庫管理・盛り付けや簡単な調理補助【慣れてきたら】・メイン調理（前菜・メインなど）・食材や季節に合わせた料理の提案・サービススタッフと連携した料理提供【ゆくゆくは】・メニュー開発・原価管理・発注業務・スタッフの教育・指導・店舗全体の運営やマネジメント

特徴

足摺国際ホテル

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県土佐清水市足摺岬662
給与: 月給／330,000円～360,000円
仕事内容: 客室数59室、6階建ての「足摺国際ホテル」にて、調理業務を担っていただきます。ホテルでのご経験が無くとも、居酒屋や飲食店でのご経験が少しでもある方、料理がお好きな方は大歓迎です。

特徴

東京エディション銀座

調理部　デミシェフドパルティエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 月給／275,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房においてスタンダードを満たす食事の提供・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上

特徴

百年古民家　季の音

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県館山市山本695-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「百年古民家　季の音」にて、和食調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・日本料理全般

特徴

ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺

パティシエスーシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
給与: 月給／288,000円～360,000円
仕事内容: ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺にて、パティシエスーシェフ業務をお任せいたします。直営ショップやレストラン・宴会場で提供する、デザート製造のお仕事です。＜具体的な仕事内容＞・ホテルショップ販売商品・レストラン・宴会への製菓業務・シェフのもと、管掌スタッフの管理や原価等の管理業務　など

特徴

ダブルツリーbyヒルトン富山

シェフドパルティエ（西洋料理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町一丁目1-10
給与: 月給／225,000円～250,000円
仕事内容: 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、シェフドパルティエ（西洋料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・洋食調理 -オールデーダイニングでの調理 -バンケットでの調理 -厨房の安全衛生遵守 -新メニュー開発への積極的な取り組み

特徴

神戸ホテルジュラク

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 朝食ビュッフェに始まり、カフェタイムにはワンプレートランチやサンドウィッチ、パスタ等の調理など

特徴

ホテルストレータ那覇

調理スタッフ

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市牧志1-19-8
給与: 月給／252,000円～321,000円
仕事内容: 仕込み・調理・清掃など。新メニュー考案も一緒に取り組んでいきましょう。月1回のシェフ会、料理プレゼンもありスキルアップの機会が充実♪

特徴

キャッスル真名井

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県鳳珠郡穴水町川島井の61-1
給与: 月給／270,000円～400,000円
仕事内容: 「キャッスル真名井」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

【東京都・港区】高級シティホテル

料理長│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区虎ノ門（神谷町）（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルにて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メニュー検討・食材の仕入れ先選定・原価管理・販売価格の設定・スタッフの教育等 ※詳細な内容については面接時にご確認下さい

特徴

天空の庭天馬夢

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県高萩市大能733-2
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「天空の庭天馬夢」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・メニュー企画・衛生管理等

特徴

葉山ホテル音羽ノ森

洋食調理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: 「葉山ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メインダイニング（フレンチ）、鉄板焼、朝食、ルームサービス等調理業務全般

特徴

奥日光森のホテル

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市湯元2551
給与: 月給／245,000円～
仕事内容: ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般（夕食/会席料理、朝食/ブッフェ）・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園28887
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・洋食の調理や食材の仕込み、盛り付けなど・店舗の衛生管理や清掃・洋食食材発注・季節のメニュー開発・朝食業務・通常営業の洋食サポート

特徴

鷲ヶ岳高原ホテルレインボー

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県郡上市高鷲町大鷲3250
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞地元の食材を使った、本格的なフランス料理の調理師業務冬季にはバイキング料理なども提供しています。

特徴

マリンピアザオキナワ

調理部門その他 / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町浜元410
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: マリンピアザオキナワ内のレストラン「ブリーズ」にて、調理業務を担当して頂きます。＜業務内容＞・和洋中、琉球料理の調理・仕込み、調理、盛り付け、片付け、清掃など

特徴

ひだホテルプラザ

和食調理士・見習い

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市花岡町2-60
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「ひだホテルプラザ」にて、和食調理士・見習いの業務をお任せいたします。

特徴

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 調理担当として、料理の仕込み、仕上げを担当し、安全衛生を遵守する

特徴

加満田

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上784
給与: 月給／335,000円～
仕事内容: 「加満田」にて、調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食、夕食、別注料理、特別メニュー等の調理朝夕食の準備や調理、盛付けがメイン業務となります。又賄い作りもお願いできればと考えております。

特徴

飛騨高山温泉高山グリーンホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「高山グリーンホテル」にて、調理スタッフに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

sankara hotel&spa 屋久島

ブーランジェ一般社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: ブーランジェ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

尾道国際ホテル

調理師または見習い（和食）

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県尾道市新浜1丁目13番6号
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「尾道国際ホテル」にて、調理師または見習い（和食）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル、レストラン、宴会の調理及び調理補助。和食を扱います。中華は扱いません。仕込み、味付け、盛り付け等。配膳、皿洗い等はありません。

特徴

下呂温泉水明館

パティシエ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県下呂市幸田1268
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 「下呂温泉水明館」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞パティシエ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

冷泉閣ホテル川端

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区上川端町8-21
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 食材の仕込みから皿洗い・調理・盛り付け

特徴

縄文の宿まんてん

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・調理業務全般・献立作成・器改善・食材／発注／原価管理・衛生管理・人材教育／管理など上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

鉄板調理スタッフ（未経験）【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテルです。ホテル内には多くの素晴らしいレストランが有り、個性あふれたシェフ達による、洗練され、創意工夫された数々の料理が提供されています。そこであなたには鉄板焼き料理の調理業務を担当して頂きます。ご勤務いただく『ウィンザーアウトオブアフリカ』では、北海道の新鮮な海の幸はもちろん、牛肉や野菜を始め、全国から厳選した特選素材を、お客様の目の前でダイナミックに調理して提...

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン工房スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道登別市登別温泉町21
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

ポピースプリングスリゾート&スパ

洋食調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県美作市湯郷538-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ポピースプリングスの洋食調理全般業務・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業を行なっていただきます。・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等）

特徴

ウェスティンホテル横浜

【バンケット】キッチンスタッフ（Commis～Chef de Partie）

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: このポジションは、バンケットイベントオーダーに基づく食品の提供方法決定や飾り付け、調理準備、スタッフ管理などをご担当いただきます。

特徴

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

調理部ペストリー料理長（シェフ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与: 月給／420,000円～500,000円
仕事内容: 道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。調理部ペストリー/ベーカリー部門の調理長（シェフ）を募集しています。当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。また今回のポジションは料理長（シェフ）のため、メインはペストリーになりますが、管理面ではベーカリー部門も含めメニューの開発なども経験できます。

特徴

ブランシェット南紀白浜

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ブランシェット南紀白浜の和食調理人として調理業務を行っていただきます。

特徴

翠蝶館

洋食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-57
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「翠蝶館」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・洋食調理

特徴

ホテル森の風那須

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル森の風那須」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・仕込み・発注・衛生管理（清掃）

特徴

株式会社新日本科学　本社

正社員　社員食堂の調理師

施設業態: 運営・その他
勤務地: 鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与: 月給／240,000円～310,000円
仕事内容: 社員食堂にて調理を中心とした仕事をお任せします。・営業準備（調理）・材料仕入れ・仕込み・営業対応・盛り付けゆくゆくは以下の業務もお任せしたいと考えています。・メニュー作成・スタッフ管理 ※飲食店や介護施設、病院などで調理スタッフとして勤務経験がおありの方を希望します。 ※昼のみの営業でだいたい1日300食を提供しています。午前は仕込みや営業準備、営業時間後は翌日の準備などを行います。