自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

調理（調理師）のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（10ページ目）

野沢温泉ホテル

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／198,000円～250,000円
仕事内容: 「野沢温泉ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・料理の配膳・調理補助・食器の洗浄など

特徴

長野リンデンプラザホテル

料理長候補

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県長野市南千歳町975-1
給与: 月給／330,000円～500,000円
仕事内容: 厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等、ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。料理長として、スタッフのマネジメントをお任せします

特徴

峰山高原ホテルリラクシア

調理部門サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神崎郡神河町上小田881-146
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「峰山高原ホテルリラクシア」にて、調理部門のサービス業務をお任せいたします。

特徴

雉子亭豊栄荘

温泉旅館の調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・仕込み・調理・盛り付け・片付け・調理場の清掃など ※慣れてくれば発注やスタッフ管理もお任せします。新メニューの考案も！ ※全18室、1日40名程度の調理をお願いします

特徴

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
給与: 月給／182,880円～420,000円
仕事内容: THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定＜仕事内容＞・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

sankara hotel&spa 屋久島

キッチンスタッフ（フレンチ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: 「sankara hotel&spa 屋久島」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・キッチンスタッフ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

ペストリースーシェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど）・メニュー考案・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場・スタッフへの調理技術の指導・コスト／在庫管理など

特徴

エンゼルグランヴィラ箱根

調理スタッフ（管理職候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根93-46
給与: 月給／342,580円～410,950円
仕事内容: ■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供 ■材料仕込み、調理、盛り付け ■食器や調理器具などの洗浄・消毒 ■厨房の清掃や整理整頓 ■スタッフへのマネジメント ■その他上記に付随する業務など

特徴

ホテルグランバッハ仙台

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 宮城県仙台市宮城野区榴岡3-7-12
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・調理全般（具体的には、料理に使用する食材の簡単な仕込み、料理の盛り付け、朝食準備、片付け等）・施設管理（調理場の清掃・食器の洗浄（洗浄機あり）及び、衛生管理等。

特徴

マホロバ・マインズ三浦

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 時給／1,500円～1,600円
仕事内容: マホロバ・マインズ三浦にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理全般（和食・洋食）・仕込みなど

特徴

デュシタニ京都

副総料理長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／500,000円～560,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、副総料理長をお任せいたします。＜業務内容＞調理に関する一連の業務スキルや経験に応じ、様々な調理業務を行なっていただきます。 ※レストラン＆バー4店舗・Ayatana（タイレストラン）・紅葉（鉄板焼き）・Den Kyoto（バー）・The Gallery（ロビーラウンジ）

特徴

加賀屋

調理師

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 石川県七尾市和倉町ヨ部80
給与: 月給／178,080円～200,000円
仕事内容: 「加賀屋」にて、調理師の業務をお任せいたします。世界農業遺産に認定された能登は、美味しい味覚の宝庫。良い食材を仕入れ、美味しい料理に創り上げ、味わう人に喜びを与えられる仕事です。北陸・石川県で調理師（料理人）として働きたい方はぜひご応募ください。＜具体的な業務内容＞・お客様の朝食・夕食の調理 ※加賀屋は老舗の温泉旅館として100年以上の歴史があります。加賀屋伝統の和のおもてなしにおいてもっとも重要となるのが、加賀屋が作る会席料理です。

特徴

サンクチュアリコート高山

鉄板調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

ANAクラウンプラザホテル岡山

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区駅元町15-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 宴会・婚礼料理の調理

特徴

スパリゾートハワイアンズウイルポート

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／234,400円～261,600円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズウイルポート」にて、調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等洋食が中心 ※異動あり

特徴

すべて表示

Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新

調理部門責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて、調理部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。・調理の腕はもちろん、感度の高い国内外のお客様に満足いただけるメニュー開発および接客対応を期待します。

特徴

熱海ニューフジヤホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市銀座町1-16
給与: 月給／255,000円～
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

ホテル内のレストラン調理スタッフ（経験者募集）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・調理業務全般（朝食、軽食、ディナー、鉄板焼）・仕込み、盛り付け・新メニュー開発や提案・発注業務、コスト管理・マネジメント業務など

特徴

佳翠苑　皆美

調理補助（第2調理部フルタイムパート）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「佳翠苑　皆美」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル旅館における和食を中心とした・朝食・夕食の準備、片付け・簡単な盛付・器の準備など

特徴

伊東園ホテル塩原

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市塩原2196-4
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

札幌パークホテル

中華・洋食調理スタッフ契約社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 調理業務（洋食・中華）宴会場及びレストランでの調理業務全般

特徴

芝パークホテル

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区芝公園1-5-10
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: 「芝パークホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・「ザ・ダイニング」にて洋食調理業務全般本格的な和洋中をその日の気分に合わせて楽しめる、開放的なレストランです。シティホテルではめずらしく、リピーターのお客様にも大変好評です。

特徴

スパリゾートハワイアンズクレスト館

中華調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズクレスト館」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

特徴

すべて表示

ハレクラニ沖縄

Pastry Chef de Partie

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／237,000円～261,000円
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、Pastry Chef de Partieとしての業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・Pastry Chef de Partieとしての業務およびそれに付随する業務全般

特徴

いこい旅館

調理（副料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
給与: 月給／297,000円～
仕事内容: 黒川温泉にある「いこい旅館」にて、調理・調理補助の業務を行なっていただきます。【具体的には】・朝食・夕食の仕込み・宿泊のお客様に向けた調理・旅館スタッフのまかないの調理など

特徴

the SUSHI／アンダーズ東京

シェフドキュイジーヌ（料理長）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区虎ノ門1-23
給与: 月給／722,584円～856,750円
仕事内容: アンダーズ東京のメインダイニング「ザタヴァングリル&ラウンジ」のシェフドキュイジーヌ（料理長）を募集いたします。アウトレット料理長としてキッチン内の全オペレーションを統括し、ハイアット・インターナショルのコーポレートストラテジーやブランドスタンダードを遵守しつつ、「ザタヴァン」のユニークなコンセプトの下、スタッフ、ゲスト、オーナーそれぞれの期待値を常に意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。

特徴

ホテルオークラ福岡

和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区下川端町3-2
給与: 月給／180,800円～
仕事内容: ホテル館内で提供する和食・日本料理の調理業務。

特徴

ホテル水明館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ブルーポートホテル苅田北九州空港

調理補助

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与: 月給／200,300円～228,900円
仕事内容: 「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、調理補助をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の仕込みや盛り付け・料理人のサポート

特徴

H2Group株式会社

プライベートシェフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1-3-6-24
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ニセコで忘れられないダイニング体験を創造する、プライベートシェフのお仕事です。 2003年以来、H2Groupはニセコにおけるラグジュアリーホスピタリティと不動産管理の最前線を走ってきました。私たちは、プロジェクト管理、不動産サービス、物件管理、そして世界クラスのホスピタリティ体験を提供する総合コンサルタントへと成長しました。現在、ニセコの高級宿泊施設に滞在するゲストに、格別な料理体験を提供できる才能と情熱を持ったプライベートシェフを募集しています。

特徴

有馬グランドホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 有馬グランドホテルのダイニング「時分時」にて、調理に関する一連の業務をお任せします。スキルや経験に応じ、さまざまな調理業務を行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞・調理・仕込み、仕上げ・食材の発注、在庫管理など＜レストランについて＞「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。

特徴

ホテルウィングインターナショナル姫路

料理長候補（美食酒家　ゆめぜん）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 兵庫県姫路市綿町132
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル姫路」にて、ホテル内レストラン（美食酒家　ゆめぜん）における料理長候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様の朝食対応・昼食、夜営業までの店舗管理・メニュー作成・仕込み・宴会対応など「地元の魅力をホテルから発信」していくことをテーマに中心となってお店を盛り上げてください！

特徴

足和田ホテル

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町長浜395
給与: 時給／1,052円～1,200円
仕事内容: 「足和田ホテル」にて、調理補助をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞夕食の準備・盛り付け・調理器具の洗浄など残ったものの片付け

特徴

ホテルグローバルビュー函館

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道函館市大森町25-3
給与: 月給／230,000円～260,000円
仕事内容: 調理全般、料理の補充、衛生関係チェック、食材発注、清掃が主なお仕事となります。・食器の準備や片付け・食材の仕込みや盛り付け・調理業務・調理器具の洗浄や片付け・厨房全体と冷凍冷蔵庫の清掃業務・発注や在庫管理など

特徴

フレアージュスウィート

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 青森県青森市浜田3丁目1番1
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

ホテル日航大阪

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ホテルでご提供するお料理の調理や調理補助をお任せします。経験豊かなシェフ達から、様々な料理の技術を学ぶことができますので、将来独立を目指す方にもオススメです。ジャンルを問わず様々な技能を持つスタッフがいますので、視野が広がりますよ！

特徴

THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS宜野座

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座にて、フレンチ・イタリアンの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定＜仕事内容＞・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

ホテルアークリッシュ豊橋

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55
給与: 月給／210,000円～315,500円
仕事内容: ホテルアークリッシュ豊橋にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内での結婚式、宴会やレストランで提供されるさまざまなお菓子作り（生地などの仕込みから・成型・焼き調整など、準備から仕上げの段階）

特徴

スパリゾートハワイアンズウイルポート

中華調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズウイルポート」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

特徴

すべて表示

ウェスティン都ホテル京都

鉄板焼き調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 鉄板調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」（鉄板焼き）の調理担当です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・鉄板カウンターでの接客など

特徴

ホテルモントレ福岡

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／178,240円～264,000円
仕事内容: ホテル直営のレストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜主な仕事内容＞基本、食材の仕込みから調理をお願いしますが、仕入れや新メニューの立案などなど、あなたのスキル・経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。

特徴

山神温泉湯乃元館

和食調理(料理長クラス)

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県土岐市下石町1953-1
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 京風会席料理の調理をするお仕事です。四季折々の食材や器を楽しみながらできる仕事です。また宴会やご宿泊でお越しいただいたお客様に、仲居と協力し効率的に、且つお客様の思い出に残る食事体験をご提供するお仕事です。

特徴

翠紅苑

調理師（板前）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県榛原郡川根本町千頭279
給与: 月給／231,200円～425,800円
仕事内容: 「翠紅苑」にて、調理師（板前）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館の調理業務全般・宿泊客への提供料理の調理・日帰り客への提供料理の調理・食材の仕込み（下ごしらえ）・料理の盛り付け・調理器具の洗浄、整理整頓・厨房の清掃、片づけ・食材発注　など 39室130人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を作る仕事になります。

特徴

ホテルのせ川

料理長候補生

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県吉野郡野迫川村北今西426
給与: 月給／182,000円～
仕事内容: ・ホテル調理全般・主に和食（宿泊者用）、和洋食（レストラン日帰り対応）

特徴

ブルーポートホテル苅田北九州空港

中華料理人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与: 月給／200,300円～250,000円
仕事内容: 「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、中華料理人をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・食材仕入れ・メニューの考案・衛生管理・厨房での業務全般

特徴

東京ベイ潮見プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都江東区潮見2-8-16
給与: 年俸／3,500,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにおける調理業務全般をお任せします。朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー（アラカルト・コース）の調理業務仕込み、調理、盛り付け業務食材管理および発注業務衛生管理および厨房内の清掃団体利用時の宴会調理対応メニュー開発および品質向上に関する取り組み

特徴

てしお温泉夕映

副料理長・スーシェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道天塩郡天塩町字サラキシ5807-4
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: てしお温泉夕映にて、副料理長をお任せいたします。宿泊客の方のメニューは天ぷら・刺身・鍋等の和食中心です。日帰り利用の方はラーメン、パスタ等麺類や海鮮丼などのオーダーメニューにも対応します。調理の腕を磨きながら、レストラン全般の業務を経験してスキルを磨くことができます。

特徴

ホテルアークリッシュ豊橋

中華キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市駅前大通1丁目135　ココラアベニュー1階
給与: 月給／225,000円～329,500円
仕事内容: スキルに応じてお仕事をお任せします！料理長のみならず、スタッフ全員でお店を盛り上げるため、商品や食材提案など、積極的にお願いします！

特徴

あたら夜　西伊豆

和食料理長候補「あたら夜西伊豆」

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ・夕食（月替わりの和会席）の仕込み～調理・朝食（和食ビュッフェ）の仕込み～調理・メニュー開発・仕入れや仕入れ先の開拓など・そのほか、近隣の弊社運営ホテル「LOQUAT西伊豆」への出張調理具体的な担当工程や業務は、面談の中でスキルや経験に応じて決めていきます。

特徴

ホテルテラスザガーデン水戸

中華料理長

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県水戸市宮町1-7-20
給与: 年俸／4,500,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、中華料理長をお任せいたします。【具体的な業務内容】料理長としての業務全般・調理全体の管理　・メニューの考案／決定　　・原価管理　　・食材の選定　　・仕入れ・人事管理　・教育