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調理部門責任者

キュヴェジェイツーホテルオオサカバイオンコチシン

Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新の求人情報（調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員）

業態: 観光地ホテル

勤務地: 大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
職種: 調理（調理師）＞料理長・マネージャー・シェフ
給与: 月給／500,000円～
業態: 観光地ホテル

シャンパーニュと寿司の新しいマリアージュを創造する、調理部門責任者を募集！

Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新 × 料理長・マネージャー・シェフ

株式会社温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと最高のマリアージュを楽しめる寿司・一品料理を手掛ける調理部門責任者を募集します。月給500,000円〜800,000円の魅力的な給与体系。あなたのセンスと技術を活かして、感度の高い国内外のゲストを唸らせるメニュー開発と接客対応をお任せします。未知の分野に挑戦し、新しい味の世界を共に切り開きましょう。寿司職人としての経験を持つ方、大歓迎です。さあ、一緒に新しいグルメ体験を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

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仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。

募集要項

仕事内容: 「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて、調理部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。・調理の腕はもちろん、感度の高い国内外のお客様に満足いただけるメニュー開発および接客対応を期待します。
募集職種: 料理長・マネージャー・シェフ
雇用形態: 正社員
勤務地・アクセス: 大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
勤務時間: 勤務時間：9:00～23:00 実働8h・シフト制・休憩1h ※勤務時間は相談に応じますシフト例：・9:00～18:00 ・11:00～20:00 ・14:00～23:00 ※月平均時間外労働時間 26時間
給与: 【月給】 500,000円～800,000円基本給：387,800円～620,600円固定残業代：112,200円～179,400円（40時間分／超過分別途支給）【別途支給手当】交通費支給時間外手当昇給：有り賞与：有り雇用期間：無期
休日: シフト制月8〜9日慶弔休暇バースデー休暇産休・育休取得実績あり、復帰100％有給休暇取得推進年間休日105日
福利厚生: ・社会保険完備
応募資格: ■必須経験・資格・スキル・寿司職人としての経験（経験年数よりも、センスを重視いたします） ■歓迎経験・資格・スキル・高価格でのコース料理の提供経験・仕入れ、シフト管理、原価管理等の経験・メニュー開発の経験
選考フロー: ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲: 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲: 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）: 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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施設情報

企業名: 株式会社温故知新
企業所在地: 東京都新東京都新宿区新宿5-15-14INBOUNDLEAGUE502号室
施設名: Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新
所在地: 大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
受動喫煙防止措置の状況: 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態: 観光地ホテル
ロケーション: 市街地
周辺施設: 公共施設

大阪南船場一郵便局から徒歩 3分(278m) ・・・・経路を見る

南小学校から徒歩 4分(321m) ・・・・経路を見る

大阪南船場郵便局から徒歩 4分(337m) ・・・・経路を見る

大阪南郵便局から徒歩 4分(341m) ・・・・経路を見る

南警察署から徒歩 5分(408m) ・・・・経路を見る

北久宝寺町交番から徒歩 5分(418m) ・・・・経路を見る

長堀交番から徒歩 6分(462m) ・・・・経路を見る

大阪心斎橋郵便局から徒歩 6分(474m) ・・・・経路を見る

生活施設

ＫｏＫｕＭｉＮクリスタ長堀店から徒歩 1分(102m) ・・・・経路を見る

ａｐｏｌｌｏｓｔａｔｉｏｎ心斎橋ＳＳから徒歩 2分(141m) ・・・・経路を見る

ＭＵＪＩｃｏｍクリスタ長堀から徒歩 3分(261m) ・・・・経路を見る

ココカラファイン心斎橋本店から徒歩 4分(299m) ・・・・経路を見る

ココカラファイン心斎橋長堀通店から徒歩 4分(312m) ・・・・経路を見る

サンドラッグ北心斎橋店から徒歩 4分(317m) ・・・・経路を見る

マツモトキヨシせんば心斎橋店から徒歩 4分(336m) ・・・・経路を見る

ツルハドラッグ心斎橋店から徒歩 4分(345m) ・・・・経路を見る
アクセス: 近くの路線・駅一覧

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心斎橋

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三休橋から徒歩 2分(129m) ・・・・経路を見る

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心斎橋から徒歩 3分(268m) ・・・・経路を見る