料理部副料理長
ホテルプラザコウベ
求人情報:ホテルプラザ神戸 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人
- 業態
- シティホテル/観光地ホテル
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/420,000円~500,000円
- 業態
- シティホテル/観光地ホテル
お客様の心に残る料理を。あなたの経験と情熱で、食の感動を創造する副料理長として活躍しませんか。

■月給420,000円から500,000円で安定した収入 ■残業は月平均10時間程度でプライベートも充実 ■六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分の好立地 ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引する副料理長 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 当施設では、お客様に格別のひとときをお届けするため、料理にも深いおもてなしの心を込めています。レストランや宴会、婚礼など、様々なシーンで感動を呼ぶ一皿を創造し、お客様の記憶に残る体験を提供することが私たちの喜びです。 あなたの培ってきた経験と技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を咲かせる料理を共に追求していきましょう。 ーー【経験を活かし、キャリアを築く環境】 副料理長として、調理業務全般に加え、メニュー開発やスタッフの育成・マネジメントにも携わっていただきます。あなたのリーダーシップと経験が、チーム全体の成長とサービスの向上に直結します。 風通しの良い職場で、共に高め合いながら、お客様に愛される施設を創り上げていきませんか。あなたのキャリアアップを全力でサポートします。 ※2025年12月15日時点の情報です
募集要項
- 仕事内容
- ※ご経験に応じて、どちらかの課に配属となります レストラン課 ・各レストランでの調理業務全般 ・メニュー開発 宴会課 ・各種宴会、婚礼、ケータリング(BBQ含む)での調理業務全般 ・メニュー開発 共通 ・調理スタッフの勤怠管理 ・シフト作成、育成・教育などマネジメント業務全般 ・状況によりヘルプ業務あり
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
【アクセス】六甲ライナー「アイランドセンター駅」徒歩3分
阪神高速5号湾岸線「六甲アイランド北」徒歩3分
「ユニバーサルシティ」徒歩18分
- 勤務時間
- 6:00〜22:59の間の8時間勤務 休憩時間:60分 時間外勤務:月平均10時間程度
- 給与
- 月給:420,000円〜500,000円 ■別途支給手当 通勤手当:実費支給 上限50,000円/月 昇給あり 賞与:年1回 雇用期間:無期 ※試用期間:3カ月(同条件)
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 従業員寮
- -
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・マネジメント経験(売上管理・人材育成・組織構築) ・ホテルレストラン、宴会調理、フレンチレストラン等での経験
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 信和ホテルズ株式会社
- 企業所在地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 施設名
- ホテルプラザ神戸
- 所在地
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
- 客室数
- 139室
- 設立
- 1998年9月27日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
神戸新交通六甲アイランド線アイランドセンター駅徒歩約3分
近くの路線・駅一覧- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:新神戸駅まで神戸新交通六甲アイランド線アイランドセンター駅から阪神本線直通、神戸市営地下鉄西神経由で約20分 車の場合:神戸まで名神高速道路西宮I.Cから阪神高速3号線生田川I.C経由で約30分
- 施設の特徴
- ホテルプラザ神戸は、同ビル内に国内初のファッションをテーマとした美術館をはじめ、ファッションショーやコンサート、商品展示会などの多種多様に利用できる400名規模のイベントスポットを併設しておりゲストから人気があるようです。関西国際空港からは六甲アイランド行直行リムジンバスありホテルまでアクセスしやすいのもポイント。口コミサイトではバスタブとシャワーが別でゆっくり入ることができ、旅の疲れもとれましたとの声や朝食もご飯や味噌汁などはおかわり自由でお腹いっぱい食べられましたなどと満足度の高い評価を得ています。徒歩約2分の場所には、コンビニエンスストアがあり必要なものを揃えやすい環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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