和食調理
キュヴェ ジェイツーホテルオオサカバイオンコチシン

求人情報：Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新 の和食/正社員求人

業態
観光地ホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
職種
調理 ＞ 和食
給与
月給／250,000円～400,000円
業態
観光地ホテル

未知の味わいへの挑戦。シャンパーニュと和食の究極マリアージュを創り出す調理師を募集！

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと一緒に楽しむ和食の新しい世界を創り上げませんか？南船場の中心に位置する当ホテルでは、寿司や一品料理を手掛ける調理師を募集しています。料理長とともにメニュー開発に取り組み、技術を磨きながら、ゲストの期待を超える味わいを提供してください。経験を活かし、新しい挑戦に胸を膨らませるあなたの応募をお待ちしております。月給250,000〜400,000円、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。※2024年08月26日時点の情報です

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新卒歓迎

募集要項

仕事内容
「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・シャンパーニュとマリアージュすることで最高の美味しさを感じられるような寿司・一品料理を手掛けていただきます。メニュー開発は料理長が行ないますので、学び、意見交換をしながら技術を磨いてください。 まったく新しい業態ということで、期待に胸を膨らませてお越しになるゲストが多いことと思います。味を追求する中で壁にぶつかることもあるかもしれませんが、それこそが「模索」の醍醐味ではないでしょうか。あえて「よくある寿司屋」ではなく、未知の分野にジョインしてみたいという方、お待ちしています。 あなたが今
募集職種
和食
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

大阪府大阪市中央区南船場2-15-2

【アクセス】

御堂筋線「心斎橋駅」から徒歩7分

勤務時間
9:00～23:00の間でシフト制 実働8時間／休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます シフト例 ・9:00～18:00 ・11:00～20:00 ・14:00～23:00
給与
【月給】 250,000円～400,000円 ※経験により優遇 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 昇給：有り 賞与：有り 雇用期間：無期 ※試用期間：なし
休日
シフト制 週5日勤務 年間休日120日
福利厚生
・社会保険完備
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・ジャンル問わず、調理経験をお持ちの方 ■歓迎経験・資格・スキル ・和食、フレンチ、寿司経験をお持ちの方 ・ソムリエorワインアドバイザーをお持ちの方
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
株式会社温故知新
企業所在地
東京都新東京都新宿区新宿5-15-14INBOUNDLEAGUE502号室
施設名
Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新
所在地
大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
受動喫煙防止措置の状況
原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
業態
ロケーション
周辺施設
公共施設
生活施設
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アクセス

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