おもてなしHRでは、大阪府の料飲のお仕事を多数ご紹介いたします。
お客様が楽しみにしている食事・料理は、料飲部門のスタッフの仕事によって支えられています。料飲部門スタッフのサービスが良ければ、食事の満足度も上がり、ホテルの評価にもつながります。オーダーを取る、料理を運び提供する、食器を片付ける、などの仕事はもちろん、心地よく食事を楽しんでもらうための演出や接客マナー、ホスピタリティも重要です。ホテル・旅館の非日常な空間を、きちんとしたマナーや礼儀正しい接客で、快適で思い出深いものに作り上げていくのです。常連のお客様の好みをしっかり把握しておくこと、そしてもちろん笑顔が大事です。結婚式や披露宴、誕生日、サプライズの演出など、特別な瞬間に立ち会える機会も多い魅力的な仕事です。
年間休日は107日ご用意！育休・介護休業制度があり、ライフステージに合わせた休暇を取得可能です！京阪本線「守口市駅」東口の改札口から徒歩1分！モダンで落ち着いた雰囲気が出迎える「ホテル・アゴーラ大阪守口」内にある西洋料理レストランでのサービススタッフをお任せ。ホテル最上階からの景色と旬の野菜をふんだんに使用した料理の提供をお願いします。ホテルでのレストランサービスの経験がある方歓迎！※この求人は2021年6月22日の情報です
京阪本線「守口市駅」東口改札出て徒歩1分、通勤便利な「ホテル・アゴーラ大阪守口」。モダンで落ち着いた雰囲気のホテル内にある中国料理レストラン「麗花」でのサービススタッフをお任せします。ホテルでのレストランサービス業務の経験がある方は歓迎します！本格広東料理をお客様に楽しんでいただけるよう料理提供をお願いします。年間休日は107日をご用意！月9日休みなのでしっかり休みを確保できます。※この求人は2021年6月22日の情報です
「ホテル・アゴーラ大阪守口」内にある日本料理レストランでのサービススタッフをお任せします。日本各地の旬の素材を使った料理をお客様に提供していただきます。「守口市駅」から徒歩1分で通勤便利！年間休日は107日ご用意しており、月9日休みなのでしっかり休みを確保できます。ホテルでのレストランサービスの経験がある方を歓迎しますよ。昇給・賞与があり、頑張った分だけ評価してもらえる環境です。※この求人は2021年6月22日の情報です
利便性に富んだシティホテルで、ゲストの快適な滞在をプロデュースしませんか。都会の中心地に位置する当ホテルには毎日様々なお客様がいらっしゃいます。ビジネスで来られる方、観光で来られる方、海外からはるばる来られる方。私たちはお客様一人ひとりに寄り添ったきめ細かなサービスで、心安らげる居場所を提供し、宿泊がより良いものになるよう努めています。ともに働く仲間として、ホテルを盛り上げていきませんか。
京阪本線「守口市駅」東口の改札を抜けると、目前にそびえる守口のランドマーク。モダンで落ち着いた雰囲気が出迎える「ホテル・アゴーラ大阪守口」内にあるブッフェレストランでのサービススタッフをお任せ。駅から徒歩1分で通勤便利！ホテルでのレストランサービス業務の経験がある方歓迎！昇給・賞与があり、頑張った分だけ評価してもらえる環境です。年間休日は107日！月9日休みなのでしっかり休みを確保できます。※この求人は2021年6月22日の情報です
年休107日と多めのお休みでワークライフバランスを大切に働けます。頑張りをしっかりとお給与に反映！月給は30万円以上をご用意いたします。あなたにはレストランマネージャーをお任せ。マネジメント部門で「管理力」に磨きをかけませんか？ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺は、南海本線・堺駅 西口に直結とアクセス良好。歴史の深い堺市における迎賓館として、上質な心配りを大切にしたおもてなしをするホテルです。※この求人は2021年10月4日時点の情報です
日本初の大自然の冒険テーマパークに位置しているホテル内の各種レストランで、とっておきの時間をご提供しています。地元の素材にこだわった新和食や本格イタリアンなど、ここでしか味わえないこだわりの料理で日常を忘れて旬の味覚をお楽しみいただける環境の中、ゲストのご案内やオーダー業務、食事・ドリンクの提供・片付けなどを行うお仕事です。できることから始めていただけるので、安心してお仕事をスタートできます。
自分の時間を大切にしたい方におすすめの、年間休日105日！キャリアアップを目指すあなたの姿勢は、昇給でしっかりと評価されます。忙しい毎日でも健康を維持していただくため、従業員食堂をご用意。毎日の通勤に便利な、新大阪駅から徒歩3分の好立地！中華レストランを備え、宴会やブライダルにも対応するニューオーサカホテルで、レストランサービスをお任せ。あなたのおもてなしで、楽しい食事の時間を彩りませんか？※この求人は2022年2月1日時点の情報です
歴史の深い堺市における迎賓館として、上質な心配りを大切におもてなしをしているホテルです。あなたの経験を活かして、ホテル内のレストランで過ごすひと時を、素敵な思い出にしませんか。ホールサービス、スタッフの育成や消耗品の在庫管理などの業務を行う、レストランマネージャーを募集しています。ホールスタッフからキャリアアップしたい方、管理職につきたい方におすすめです。お気軽にお問合せください。
メニューや料理の説明、注文をとる、料理のリクエストを聞く、食器類を片づけるなどが基本的な仕事になります。また、パーティーや宴会の準備・片づけや、コース料理の手配をすることも。仕事中は、身のこなし、言葉遣い、お客様の要望を察知する注意力・洞察力、料理の運び方や置き方などに気を付け、心地良いサービスを提供することも大切。パーティーやレストランでお客様の荷物や服をお預かりするクローク係は、事前に人数や規模をたしかめて当日混乱しないように仕事をします。数百人規模のパーティーや宴会の場合、宴会係はスタッフと連携を取りながら、料理提供のタイミングを揃えるように気を配ってサービスを提供します。
ホテルや旅館での特別な食事を演出し、期待を超えるサービスを提供して、お客様に喜んでもらえる料飲部門。ホテルでは結婚式やパーティなどの大きなイベント、サプライズなどの機会も多いため、お客様の喜ぶ姿や感動的な場面に立ち会えるのも楽しみのひとつです。料理や接客サービスの知識が身につき、経験を積むにつれてお客さまに喜んでもらえることが増え、それがホテルや旅館の良い評判につながることもあります。大きなパーティーや宴会が滞りなく、上手くいったときの達成感も、チームみんなで分かちあえる喜びがあります。日本の文化の色濃い旅館であれば、外国人のお客様に日本の料理や情緒を楽しんでもらえるのも、楽しさのひとつでしょう。
レストランサービス技能士、サービス接遇実務検定などの関連資格は、仕事で役立つスキルを得ることができます。実務では、ホスピタリティ、マナーの知識、コミュニケーション能力、刻々と変わる状況に合わせた判断力、集中力、そして体力が必要です。料理や飲み物、外国文化への知識もできるだけ多く持っているべきです。宴会やパーティーでは重いものを運ぶこともあります。また、レストランや会場全体を見渡して、複数のお客様の状況を把握している必要があるので、空間把握能力や段取り力、先を読む力なども求められます。想定外のトラブルが起きた時も、お客様の前で笑顔を絶やさず冷静に事を運ぶ接客力・オペレーション能力も大事です。
