ホテル・宿泊業界情報コラム（149ページ目）

ホテルのレストランに就職するためには、さまざまな準備を行わなければなりません。そのうちの一つとして、ホテルのレストラン全体にはどのような仕事があるのか知っておくことも大切です。レストランの仕事を把握し、働き方をイメージしておきましょう。

板前さんのように食べ物を扱う人にとって、服装はとても重要です。お客様に気持ちよく食事をしてもらうためには、料理の味だけでなく、身だしなみにも気を配らなければなりません。そこで今回は、板前の服装について、男女別にチェックしていきます。現在、板前として働いている方、これから就職を考えている方はぜひ参考にしてくださいね。

合同会社説明会や転職セミナーは業界の垣根を超えて行われるものが大半ですが、中には業界に特化したイベントもあります。業界特化型の採用イベントであれば、一般的なイベントよりも属性の近い求職者と出会える確率も上がるはず。業界特化型の合同会社説明会やセミナーの情報をご紹介しますので、効率的な採用活動のヒントにしてみてください。

板前さんの髪型といえば、すっきりとした短髪のイメージがありませんか？板前は食品に触れ、お客様に料理を提供する仕事なので、清潔感を感じさせる髪型が望まれるようです。そこで、板前の髪型で注意すべき点を挙げながら、板前に適した髪型を男女別にご紹介！現在、板前として働いている方はもちろん、これから板前を目指す方もせひ参考にして

勤続年数に合わせて付与される有給休暇。最大で年に20日間も付与されるため、なかなか消化できずにいるという人もいるかもしれません。有給休暇には、有効期限があることはご存じでしょうか。使うことをためっていたら、いつの間にか期限間近で、慌てて消費するなんていうこともあるかもしれません。自発的な使用は重要でしょう。この記事では

「営業職にはコミュニケーション能力が重要！」とよく言われます。しかし、コミュニケーション能力はかなり幅広いスキルを指しています。営業職には具体的にどのようなコミュニケーション能力が必要とされているのでしょうか？詳しく解説いたします。

和食は、日本人の伝統的な食文化として、ユネスコ無形文化遺産に登録されています。そんな日本の心を伝えるのが、和食料理人です。一人前の料理人になるには、厳しい修行が必要とも言われています。では、どうすれば和食料理人になれるのでしょうか。そこで、和食料理人に求められるスキルや調理師免許の取得方法、活躍の場所についてご紹介しま

世界中から愛される日本の和食。それと同時に、和食を生み出す板前にも注目が集まっています。板前とは、具体的にどのような仕事をしているのでしょうか。そこで今回は、板前の仕事内容や必要なスキル、活躍の場所についてご紹介します。板前を目指している方はもちろん、現在板前として働いている方も、ぜひ参考にしてくださいね。

就職・転職活動をするときは、履歴書の作成が不可欠です。最近ではパソコンで作成された履歴書を歓迎する企業が増えており、ホテル業界も例外ではありません。パソコンで履歴書を作成する方法などを紹介いたしますので、魅力的な履歴書を仕上げましょう。

人件費の削減や新型コロナウイルスの感染拡大防止のために、無人接客を導入する企業が増えています。無人接客はどのような場面で使わているのでしょうか。無人接客が抱える課題やホテルでの活用事例をまとめました。

合同説明会は、広い会場に設けられたブースで参加企業が求職者に対してPRを行うイベントですが、最近ではこの合同説明会がオンラインで開催される機会も増えているようです。オンライン合同会社説明会とは、どのようなイベントなのでしょうか。出展するメリット・デメリットや、説明会を成功させるためのポイントをご紹介します。

私生活に限らず、仕事上でもコミュニケーション能力が求められるシチュエーションはたくさんあります。しかし、「コミュニケーション能力」とは具体的にどのようなことを意味しているのでしょうか？必要なスキルへの焦点が定まらず、戸惑いを感じた方はたくさんいらっしゃるそうです。ビジネスで重要視されるコミュニケーション能力について学び

社会人のなかでも、コミュニケーション能力に苦手意識を感じている方は意外と多いそうです。「コミュ力があればもっと仕事がスムーズに進むのに……」と悩んでいる方はあなただけではありません。コミュ力に自信のない方でも仕事をうまく進めていくには、どのような対処法があるのでしょうか？詳しくみていきましょう。

コミュニケーション能力の低さに悩みを抱える方は少なくありません。そもそも、コミュニケーション能力がない人にはどのような特徴があるのでしょうか？コミュニケーション能力を高めるために、まずはその特徴をチェックしていきましょう。

あなたの職場には、改善すべき問題点・課題点はないでしょうか。業務の進め方、職場の環境、そして人間関係は職場で問題・課題が起こりやすいもの。改善するためのポイントや、改善の成功事例を把握し、職場をより良く変えて行きましょう。

新卒採用は毎年力を入れるが、中途採用は例年通り。中途採用しか行っておらず、そもそも採用フローが確立されていない。そんな企業で働く人事もいるのではないでしょうか。採用手法は、トレンドの移り変わりが激しいもの。ないがしろにしてしまえば、求める人材を採用し損ねてしまうかもしれません。中途採用フローの決め方や採用スケジュール作

採用フローが決まらなければ、新卒採用のスタートを切ることができません。しかし、どのように採用フローを決めれば良いかがわからないという採用担当者もいることでしょう。新卒採用フローを決めるために必ず押さえておきたい新卒の就活スケジュールや、企業の事前準備、採用フロー例をご紹介しますので、新卒採用フロー決定のヒントにしてみて

よく「コミュニケーション能力」という言葉を耳にしますが、本当の意味を誤解している方は意外と多くいらっしゃいます。コミュニケーション能力とは、単に「人と距離をうまくつめること」だけを指すのではありません。コミュニケーション能力の意味を捉え直し、なぜビジネスで必要とされているのかを考えていきましょう。