宿泊業界が抱える課題とは？ホテル・旅館が行うべき対処方法を詳しく見てみよう
目次
インバウンド需要が回復した今、宿泊業界が抱える課題とは？
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2020年、宿泊業界は新型コロナウイルス感染症の影響によって、大きな打撃を受けました。人件費の削減や経営戦略の大幅な見直しなどを余儀なくされた施設もあるでしょう。
2024年時点で新型コロナウイルスの影響による行動制限は解除され、観光旅行が再び盛り上がりを見せています。しかし、宿泊業界は外的要因を受けやすいため、今後に備えた適切な対策を講じておく必要があります。そのためにも、宿泊業界が向き合うべき課題を正しく見いだすことが大切だと言えるでしょう。
宿泊業界が抱える課題や、有効な解決策について見ていきましょう。
宿泊業界が抱える課題6選
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2024年時点において、宿泊業界はどのような課題を抱えているのでしょうか。
深刻な人手不足
少子高齢化が進み労働人口が減っている日本では、多くの業界で「人手が足りない」と言われています。
宿泊業界は、特に人手不足が深刻な業界。2023年6月末における欠員率（常用労働者に対して充足されていない求人の割合）は、飲食サービス業と合わせて6.1％と全産業で最も高く、離職率は14.8％で全産業で2番目に高い結果でした。
十分な人員を採用できていない上に、宿泊業の仕事を辞める人も多いことが伺えるのではないでしょうか。
アナログな仕事が多い
宿泊業の仕事には、どうしても人の手が必要な要素が多く存在します。例えば客室清掃や調理といった業務が代表的ではないでしょうか。
ビジネスホテルなどでは自動チェックイン機を導入するなど、オートメーション化が進んでいる部分もあります。しかし「心を込めてお客様を迎え入れるためには、やはり対面によるサービスが重要だ」と考える施設も少なくないでしょう。
働き手が減っている中でアナログな仕事が多いということが従業員の大きな負担となり、さらなる離職が進むのかもしれません。
減少する見込みの国内旅行者数
2024年時点における日本の総人口は1億2400万人ですが、2065年には8800万人にまで減少すると予想されています。少子高齢化や人口減少は、働き手の獲得だけでなくお客様の獲得も困難にします。日本の人口が少なくなれば、必然的に国内旅行をする人の数も少なくなるためです。
インバウンド客の獲得にさらに注力したり、客単価を上げるための対策を取ったりといった工夫に、さらなる尽力が必要になるでしょう。
出典：
景気や社会情勢に左右されやすい
前述のとおり、宿泊業界は新型コロナウイルス感染症の影響により、旅行需要が激減し、経営面で大きな打撃を受けました。
今現在、コロナ禍は落ち着いた状況にありますが、こうした社会情勢などによって客足が大幅に遠のくなど、影響を受けやすいことが宿泊業界の特徴です。
今後においても、景気や社会情勢が大きく変わることはあるでしょう。確実にホテル運営をしていくためには、その時その時の変化に臨機応変に対応することが必要です。
グローバル化の遅れ
新型コロナウイルス感染症対策のための行動規制が解除されたことで、再び多くのインバウンド客が訪れるようになりました。
しかし、外国語対応が不十分だったり、さまざまな食文化に対応した食事メニューがなかったりといったことで、インバウンド客の受け入れが困難になっているホテルや旅館もあるのではないでしょうか。
宿泊施設の老朽化
国内外幅広い層のお客様をお迎えするためには、施設自体の改修・改装工事が必要かもしれません。
日本国内の建物には法定耐用年数があります。旅館・ホテル用の建物の場合は、木造や合成樹脂造で17年、鉄筋コンクリートで31年もしくは39年というように定められています。それ以上の歴史がある建物は、改修・改装を検討したほうがよいでしょう。
お客様は「せっかく利用するなら快適で清潔な施設に泊まりたい」と思うのではないでしょうか。ただし、建物をメンテナンスするためにはまとまった費用がかかるもの。
まずは、施設の老朽化をしっかりチェックし、今後の経営状況に見合った資金調達をすることが大切です。
宿泊業界の課題への対策
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宿泊業界が抱える課題を解消していくためには、どのような対策が取れるのでしょうか。具体的な方法を見ていきましょう。
就業環境を見直して働きやすさをアピールする
人手不足を解消するためには、一般的に広がっている「宿泊業界は働きにくい」というイメージを払拭する必要があります。
例えば、休みをしっかり取れる環境を整える、単身個室寮やまかないなどの充実した福利厚生を用意するといったことが挙げられます。働きやすい就業環境をアピールできれば、宿泊業界で働くことを視野に入れてもらいやすくなるでしょう。
集客にSNSを活用する
ほとんどの人がスマートフォンを使って情報収集する現代において、ホテルや旅館の集客にSNSの活用は必要不可欠ではないでしょうか。
例えば、メッセージアプリで登録したユーザーに季節限定のイベントやユニークな宿泊プランの情報を届けたり、割引クーポンを配布したりといったことが挙げられます。
また、SNSの活用には、ホテルや旅館の知名度をアップさせることや、親しみやすいイメージを作ってファンを増やす効果が期待できます。景気や社会情勢が変わった際にも、離れずに応援してくれるお客様が見つかるかもしれません。
多言語対応できる環境に見直す
インバウンド客にも選ばれる宿泊施設になるためには、多言語対応の環境を整える必要があります。
例えば、ホームページやパンフレット、各種サービスのご案内などを多言語で表記することなどが挙げられます。その他に、翻訳ツールを導入したり、語学力の高いスタッフを配置したりといった工夫もできるでしょう。
国内の人口が減少していく中で、外国から訪れるお客様の集客は重要な要素です。インバウンド客に利用しやすいと思ってもらうことは、効果的に集客することにつながるでしょう。
ニーズに沿った施設にリニューアルする
建物などの老朽化が進んでいる宿泊施設は、時代のニーズに沿った改修・改装を検討してみましょう。
最新設備を備えた客室、ご当地キャラクターとのコラボレーションルームなど、これまで取り入れてなかった要素を増やすことで、他施設との差別化に成功する可能性もあります。
また、事故や火災の発生を防ぐために、安全性に問題がないかどうかのチェックも必要不可欠です。
宿泊業界の課題解決に取り組んでゲストをお迎えしよう！
宿泊業界の課題を解決するためには、お客様にとって必要なサービスを積極的に取り入れながら、働きやすい就業環境に整える必要があります。まずは、今何が必要なのかをしっかりと見極めて、改善できるところから着手していきましょう。
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