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宿泊業で働く
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宿泊業で働く
宿泊業用語
観光用語:インバウンドとアウトバウンドとは?今後の見通しも
「インバウンド」と「アウトバウンド」。ビジネスの場ではしばしば聞かれる言葉ですが、利用シーンによって意味が違っており、わかりにくいと感じることもあるのでは?ここでは主に、観光においてのインバウンドとアウトバウンドについて解説します。言葉の意味や、どのようなマーケティングが行われているかなどをまとめているので、改めて確認
2019年11月21日
宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
インバウンド景気を追い風に!外国人観光客に人気のホテルとは?
インバウンドという言葉が一般的になった昨今、海外から日本を訪れる外国人観光客が増え続けています。これに伴い、都心部を中心にホテルの建設ラッシュが続いていますが、ホテルが増えれば増えるほど「選ばれる」ホテル作りの重要性が高まるでしょう。「モノ消費」から「コト消費」へ……と言われるように、外国人観光客の興味関心や滞在スタイ
2019年11月20日
宿泊業で働く
宿泊業の転職情報
外資系ホテルへの転職で必ずチェックすべきポイント
増加し続ける訪日外国人観光客の獲得を狙って、外資系ホテルの日本進出が顕著です。世界的な大手ホテルチェーン以外だけでなく、中堅規模のホテルも次々に進出してきています。母体は海外であっても、人材募集は基本的に国内で行うため、多くの日本人ホテリエが外資系ホテルで働いています。当記事では、外資系ホテルへの転職を検討する人に、あ
2019年11月08日
宿泊業で働く
宿泊業の転職情報
ホテル業界の転職:面接に受かるポイントは?
転職するには応募先企業の面接を突破しなければなりません。巷にはさまざまな面接対策が溢れていますが、当記事ではホテル・旅館など宿泊業に特化した面接対策をご紹介します。面接は、実は面接官と言葉を交わす前から始まっています。一目見て「おっ」と思ってもらえるためのコツ・ポイントをおさえて、希望するホテル・旅館の採用を勝ち取りま
2019年11月07日
宿泊業で働く
宿泊業の転職情報
ホテルを辞めたい!と思う理由とホテルを辞めないための対策
夢や志を持ってホテルで働き始めたにもかかわらず、さまざまな理由から「辞めたい…」と感じてしまう方は少なくないようです。ホテルマン自体はとても人気の高い職種ですが、だからこそ実際に働き始めてからのギャップも大きいのかもしれません。でも本当に、あきらめてしまっていいのでしょうか。できることなら辞めずに続けたい、もしそんな気
2019年10月30日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテルマンは服装や身だしなみが命!チェックポイントを徹底解説
いつもビシッとしていて、身だしなみも完璧なホテルマン。自分もああなりたいけれど、服装や髪型、マナーなど、何を気をつけたらいいんだろう?そんなふうに疑問に思っていませんか。服装や身だしなみは、ホテルマン自身だけでなくホテルそのものの印象を左右するほど大切なものです。当記事では、ホテルマンになるために身につけておきたい身だ
2019年10月23日
宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
ホテル・旅館のマニュアル作成とメリット・デメリット
組織を運営、マネジメントするうえで欠かせないのが、業務の効率化や生産性の向上です。それに役立つのが、ズバリ「マニュアル」。マニュアルを作成することで、サービスの質が安定するなど多くのメリットを得られます。その一方、ホスピタリティやおもてなしが重視されるホテル・旅館の業務と「マニュアル」は相性が良くないのでは?と思われる
2019年10月16日
宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
ホテル・旅館で集客力をアップするコツ
どのホテル・旅館においても、もっとも重視したいことの1つが集客です。いかに集客力をアップさせ、稼働率を上昇させるか……日々、頭を悩ませているのではないでしょうか。当記事では、インターネットやSNSが身近なものとなった今こそ取り入れたい「新しい集客方法」を提案します。
2019年10月03日
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宿泊業で活きるノウハウ
MICEとは?ホテルの売上・集客との関係と対策
観光庁によると、国際MICE(マイス)全体の経済波及効果は約1兆590億円。非常に大きな経済効果を及ぼしていることがわかります。これだけ大きな市場にもかかわらず、日本ではいまいち浸透していない「MICE」という言葉。当記事ではMICEについての概要と、MICEがどのようにしてホテルの集客、売上に影響を及ぼすか。また、M
2019年09月19日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテル・旅館のハラル対応で知っておくべきこと・対策
日本への興味はある。でも、いろいろな不安があって気持ちよく過ごすのが難しい……こんな不満を抱えるムスリム(イスラム教徒)が多いようです。理由は、ハラルに対応しているホテルや旅館、レストランといった施設が少ないため。今後ますます増えると見込まれているムスリム旅行者に対応すべく、日本のホテルや旅館が今からできるハラル対応に
2019年09月18日
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宿泊業で活きるノウハウ
旅館のインバウンド対策で取り組むべき点や注意点とは?
訪日外国人観光客が増え続けていることから、国内のインバウンド対策が重要視されて久しいです。中でも、昔ながらの風情を残す旅館は、日本の文化を楽しみに来る外国人のお客様にこそおすすめしたい宿泊施設。しかし都市部のホテルと比べると地方の旅館では対策が遅れており、インバウンド客の獲得に苦戦しているのが現状です。そこで当記事では
2019年09月11日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテルのインバウンド:取り組むべきポイントや注意点
インバウンドという言葉が聞かれるようになって久しいですが、まだまだ日本国内のホテルはインバウンド対策が十分ではないと言われています。しかしこうした状況の中で「インバウンド対策、なんとかしなくちゃ」「外国人のお客様に満足いただけるサービスって?」と頭を抱えているホテル関係者も少なくないようです。当記事では、今後ますます増
2019年09月10日
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宿泊業で活きるノウハウ
ホテル・旅館など宿泊業界の新人の教育方法
宿泊業界に限らず、新しい職場で働き始める際に必ず発生するのが新人教育・研修ですよね。自分が教育を受ける新人の立場のときは「どんな内容なんだろう」と、逆に先輩として新人に教育する立場になれば「どうやればいいんだろう」と、それぞれの緊張や不安があるでしょう。当記事では、ホテルや旅館といった宿泊業界の新人教育の方法や、押さえ
2019年09月02日
宿泊業で働く
宿泊業で活きるノウハウ
ホテル・旅館のオーバーブッキングの原因と対策:未然に防ぐ方法も
「オーバーブッキングのため、ご案内できるお部屋がありません」予約が入っているお客様に対して、このようなことをお伝えしなければならないのは非常に心苦しいことですよね。しかしホテル運営の性質上、どうしてもオーバーブッキングは起こりうるものです。当記事では、オーバーブッキングを未然に防ぐための対策と、起こってしまった場合の対
2019年08月27日
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