宿泊業の運営元が変更！従業員が受ける影響とは？転職もありなのかを解説

宿泊業はさまざまな事情で、運営元が変更になることがあります。

運営元の変更は「事業継承」や「M&A売却」などとも呼ばれ、従業員にも少なからず影響が出るものですが、具体的にはどのようなことがあるのでしょうか。

運営元の変更によって、マイナスの影響を受けた場合の対処方法と併せて見ていきましょう。

【宿泊業の運営元変更】背景とは？

宿泊業の中には先祖代々事業を続けている施設や、創立100年を超える施設もあります。

しかし、さまざまな事情で運営元が変わることも。宿泊業の運営元が変更となる理由として、代表的な例を見ていきましょう。

経営者の高齢化・後継者不足

少子高齢化が社会的に問題視されている現代において、経営者の高齢化や後継者不足は深刻な問題です。

宿泊施設の経営者の中にも「体力が厳しくなった」「そろそろ引退してのんびりしたい」と考えたときに、後継者がいないといったことがあるでしょう。

昔は親の事業を子が引き継ぐことが当然とされていましたが、時代は変わっています。

事業を引き継いでくれる企業を探し、運営を任せるといったケースが、今後は増加するかもしれません。

人手不足

慢性的な人手不足に陥りやすいといわれる宿泊業界。

日々の業務に支障が出るほどの人手不足が続いていると、運営元が変わる場合があります。

「残っている従業員と、変更後の運営元が連れてくる従業員で現場を回してもらおう」と考えるのではないでしょうか。

経営不振

経営不振は運営元が変わる背景として、特に多い理由かもしれません。

赤字が続いたり、借入金の返済が困難になったりした際に、建物や運営の権利を手放し、清算するのですね。

複数の要因が重なって、運営元の変更に至るケースもあります。

【宿泊業の運営元変更】従業員が受ける影響

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運営元の変更によって、宿泊業の従業員はどのような影響を受けるのでしょうか。詳しく見ていきましょう。

労働条件

運営元が変わるということは、所属する企業が変わるということです。

さまざまな変更・調整が発生し、労働条件が見直されることが考えられます。

給料や勤務地、福利厚生などが、がらりと変わるかもしれません。

担当業務

運営元の変更によって、担当業務が変わることは少なくないでしょう。

変更後の運営元が自社の従業員を業務にあたらせることがあるため、体制を組み直す必要があるのですね。

ある程度の希望を出せる場合もあるようですが、原則として勤務先の指示には従わなければなりません。

人間関係

運営元の変更を機に辞める人がいたり、変更後の運営元企業からやってくる人がいたり。

運営元の変更は、職場の人間関係にも影響を与えます。慣れ親しんだ関係性が変わり、とまどうこともあるでしょう。

経営方針

運営元の考え方によって経営方針が変わることもあります。

老舗ホテルの運営を、大手ホテルチェーングループが引き継ぐ場合などは顕著かもしれません。

【宿泊業の運営元変更】マイナスの影響を受けた場合の対応

polkadot – stock.adobe.com

宿泊業の運営元が変更されると、従業員はさまざまな影響を受けるのですね。

影響がプラスに働くこともありますが、マイナスに働くこともあるでしょう。

運営元の変更で、マイナスの影響を受けた場合の対処方法を解説します。

プラスの影響に焦点をあてる

前述の通り、運営元の変更による影響がプラスに働くこともあるはずです。

例えば所属部門の変更などは「慣れた持ち場を離れる」というマイナス面もありますが「新しい経験ができる」というプラス面もあるはずです。

ぜひ、こうしたプラス面に焦点をあててみてください。物事はポジティブにとらえたほうが、うまくいきやすいでしょう。

変更後の運営元と話し合う

労働条件や配属などでマイナスの影響を受けた場合は、責任者と冷静に話し合うことがおすすめです。

また、運営元が変わる際には、雇用契約を結び直すことが一般的なので、飲めない条件であればその時点で交渉しましょう。

集団交渉や、専門家への相談でスムーズに運びやすくなるかもしれません。

転職を検討する

新たな運営元とどうしても合わなかったり、納得できないことがあったりするのであれば、転職を検討しても良いでしょう。

運営元の変更という背景があってのことなら、応募先の採用担当者にも納得してもらいやすいのではないでしょうか。

ただし、転職の回数を重ねることはリスクです。自分が望む働き方ができるのか、キャリアプランにマッチしているのかといったことを、よく考えて動いてくださいね。

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参考・引用：宿泊業の人材確保･育成の状況に関する実態調査概要（国土交通省/観光庁）

Check 1：待遇・環境

体が資本！基本の働きやすさチェック

Q1. 直近1年間で、有給休暇を希望通りに3回以上取得できた。

おもてなしHRの一般解説人手不足でも、スタッフの休息を大切にする施設は増えています。

Q2. 働いた分の給与（残業代含む）は、1円単位でしっかり支払われている。

おもてなしHRの一般解説もはや「サービス残業が当たり前」は古い常識です。労務管理がしっかりしている施設は定着率も高い傾向にあります。

Q3. 夜勤明けの翌日は休みなど、十分な休息期間（インターバル）がある。

観光庁の調査データ離職理由の約15%が「シフトや休日等の働き方が合わなかった」ことによるものです。無理なシフトは長く続きません。

Q4. 自分の年収は、同年代・同職種の相場と比べて「悪くない」と思える。 i相場目安を見る

データ離職理由の上位（21.8%）は「給料への不満」です。適正な評価をしてくれる施設への転職で、年収が上がるケースも多くあります。

宿泊業界の職種別 平均年収目安（例）

職種	～29歳	30歳～	MGR/支配人
フロント/サービス	250~350万	300~450万	450~650万
調理/キッチン	250~380万	350~500万	500~700万
予約/バック	240~330万	300~400万	400~550万

※地域により異なります。目安としてご活用ください。

Check 2：成長・やりがい

3年後の未来が見えるかチェック

Q5. 「自分のしたい業務」や「キャリアの希望」を上司と話す機会がある。

観光庁の調査データ実は、宿泊業を辞める理由の第1位は「自分のしたい業務ができなかったから（20.0%）」です。希望を聞いてくれる環境はとても貴重です。

Q6. 入社時だけでなく、スキルアップのための研修や勉強会がある。

データ研修を実施している宿泊施設ほど、スタッフの離職率が低いというデータがあります。教育への投資は、あなたへの期待の表れです。

Q7. マニュアル通りだけでなく、自分のアイデアや工夫を活かせる場面がある。

観光庁の調査データ「スキル活用の機会不足」も離職の大きな要因です。あなたの工夫を受け入れてくれる職場こそ、長く働く価値があります。

Q8. 明確な評価制度があり、何を頑張れば給料やキャリアに繋がるかが分かる。

おもてなしHRの一般解説評価基準が曖昧だと、モチベーション維持が難しくなります。クリアな制度は公平性の証です。

Check 3：人間関係・風土

心の健康を守る安心感チェック

Q9. 困ったことがあった時、相談しやすい上司や先輩がいる。

観光庁の調査データ離職理由の約2割は「職場の人間関係」が原因です。孤立させないサポート体制がある施設は、定着率が大幅に向上します。

Q10. フロント、調理、サービスなど、部署を超えた連携がスムーズだ。

観光庁の調査データスタッフ同士のコミュニケーションを活性化させる研修を行っている施設は、定着率が高い傾向にあります。

Q11. 失敗した時に、頭ごなしに怒るのではなく「次はどうするか」を一緒に考えてくれる。

おもてなしHRの一般解説お客様への自然な笑顔やスタッフ間の快活さは心理的な安心感が生みだしてくれるものです。

Q12. 突発的な体調不良や家庭の事情での欠勤にも、理解を示してくれる雰囲気がある。

おもてなしHRの一般解説「お互い様」の精神がある職場は、スタッフの定着率が非常に高い傾向にあります。

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