ホテル業界に就職する前に知っておきたい基礎知識

「ホテル業界」ってどんなところ？

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2020年に新型コロナウイルス感染症が流行するまで、ホテル業界はインバウンド需要が高まっていた影響もあり、比較的好調な経営が行われていました。

しかし、感染症が拡大してからは外出の自粛や制限によって客足が遠のいた結果、ホテル業界は一気に売上が低迷し、大規模な人員削減に踏み切るホテルが増えたそうです。

そのような状況下でも希望を見出し、さまざまな企画やプランを練るホテルは多く、うまく集客することで売上を維持している傾向も見られます。試行錯誤が求められる状況なので、チャレンジ精神のある人にとっては特にやりがいのある仕事になるかもしれません。

ホテル業界には、以下のような種類のホテルと特徴があります。

仕事内容は主に「宿泊部門」「料飲・宴会部門」「管理・営業部門」に分かれており、ホテルの種類や特徴が異なっていても仕事内容はそれほど大きく変わりません。

平均年収はおよそ300〜400万円で、基本的には2〜3交代のシフト制で平日休みが多い傾向があります。

ホテル業界への就職で理想と現実のギャップを感じやすい点は、見た目の華やかさ以上に「体力や精神力が必要」ということかもしれません。そのため、仕事のきつさに耐えられず離職するスタッフもおり、業界全体が人手不足に悩みを抱えています。

しかしもともとホテル業界では、良い条件やスキルアップを目指して転職を繰り返すことが当たり前となっているようです。ホテル業界の離職率の高さは、ポジティブな意味合いも持っていることも覚えておきましょう。

ホテル業界の就職難易度はどのくらい？

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ホテル業界への就職を目指す方にとって、就職難易度も気になるポイントのひとつでしょう。ここでは「ホテルのタイプ別」「ホテルの職種別」に分けて就職難易度を紹介いたします。

ホテルのタイプ別難易度

以下の表のように、ホテルのタイプ別によって就職難易度は異なります。

就職難易度が低いホテルだからと言って、簡単に採用されるわけではありません。油断せずに就職成功に必要な準備は整えておきましょう。

また、就職したいホテルのタイプの就職難易度が高くても、諦めずに挑戦してみてください。あなたがそのホテルに必要な人材であることをアピールできれば、採用される可能性は十分にありますよ。

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職種別難易度

ホテルの「接客系」「調理系」「企画系」「メンテナンス系」という職種別に就職難易度を考えると、どの職種でも就職ができるチャンスは比較的高いと言えます。

難易度が高いと思われがちの「接客系」「企画系」だとしても、学歴不問・未経験でも応募できるホテルはたくさんあります。ただし、ウェディングやパーティーを執り行う「企画系」ではウェディングなどの専門学校を出た人の方が有利かもしれません。

「調理系」も未経験を採用していますが、ある程度の経歴や資格が求められる場合があるので求人票をよくチェックしておきましょう。

また、エレベーターや空調、建物の保守や食器類の管理などを行う「メンテナンス系」は、管工事施工管理技士やボイラー技士、危険物取扱などの資格があれば採用されやすい傾向があります。

しかし、建物の管理に興味のある方はホテルではなく不動産会社や警備会社などへの就職を検討してください。一般的にはホテルに常駐するか、もしくは定期的にホテルに訪問して仕事をすることが多いようです。

ホテル業界への就職に挑戦する前に

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本項目では、ホテル業界への就職をする前にチェックしておきたいポイントをご紹介していきます。ぜひ、就職活動の参考としてお役立てください。

ホテル業界に「向いている人」を知る

どの業界でも、その仕事に対する適性があります。適性がなければどれだけ業界の仕事が好きだとしても、思うような成果が上げられず苦しい思いをする恐れがあるのです。

ホテル業界に向いている人は、次のような性格を持っている人です。

このような性格の人は、ホテル業界での活躍が期待できます。もし自分とは遠い性格だと感じても、心がけるだけで全く違う成果が得られるので、諦めることはありませんよ。

自分に合ったホテルを知る

ホテル業界への就職を成功させるには、自分に合ったホテルを選ぶことが大切です。

「ホテルでどのようなサービスを提供したいのか」「理想としているホテルにはどのような特徴があるのか」という点を中心に考えることで、自分に合った就職先を吟味できるでしょう。

いくらホテルに就職できたとしても、自分に合わないホテルに就職すると早期退職をしてしまうリスクがあります。

ホテルへの就職を後悔しないためにも、まずは自分の目標や想いを実現できそうな就職先を厳選しましょう。

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必要な資格やスキルを知る

ホテルに就職するには必要な資格やスキルを知り、就職後のキャリアプランとも向き合うことが重要です。

ホテルによって求められる資格やスキルは異なりますが、語学力やコミュニケーション能力、洞察力は鍛えておいて損はありません。

それらを身につけておけば、スペシャリストやゼネラリストなどを目指すという目標も立てやすくなります。ホテルに就職が成功したあとも、常に「どのようになりたいか」という視点を忘れないようにしましょう。

ホテル業界への就職を目指すなら「おもてなしHR」を活用しよう

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ホテル業界への就職に挑戦する前に、押さえておきたいポイントをご紹介して参りました。事前準備に力を入れることで、ホテル業界への就職を成功させましょう！