チェーンホテルとは？ チェーン経営するメリットを紹介

チェーンホテルとは？

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チェーンホテルとは、仕入れや経営などを同一資本にして広く展開するホテルの総称のことを言います。

チェーン型経営はどのよう形態なのか、単独型経営と比較しながら解説いたします。

単独型経営

単独型で経営されているホテルは、経営だけでなく所有や運営が同じ経営体です。ほとんどはホテルのオーナーが経営や運営を行っているようです。

チェーン型経営

チェーン型のホテル経営では、経営などを同一資本にすることで、複数の施設を展開し、各ホテルが同じような利益を受けられます。

チェーン型は効率的なホテル経営をしたいときに、最大のメリットを発揮するでしょう。

チェーンホテルにするメリットはなに？

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チェーンホテルにするメリットは、比較的コストをかけずに効率的な経営ができることです。

経営に限らず、所有や運営をそれぞれ独立させ、それぞれの分野に強い専門家を置くことでムダのない経営が叶うのです。

また、ある程度サービスなどの品質が一定しているので、研修や教育にかかる人的コストも軽減することができるでしょう。

チェーンホテルにおける経営タイプ

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チェーンホテルのなかでも、経営タイプは分かれます。

今回は「リース方式」「フランチャイズ方式」「マネジメント・コントラクト方式」に焦点を当て、それぞれどのような特徴があるのか解説いたします。

リース方式

リース方式とは、所有者から施設を賃借し、ホテルを運営・経営することを指します。

運営会社が所有者に賃料を支払い、ホテルの経営と運営を担います。不動産を新たに購入することなくホテルの経営・運営に携われるのはメリットでしょう。

主にビジネスホテルなどで採用されており、親会社の所有するホテルに対し、子会社が経営するケースが多く見られるようです。

注意したいのは、売り上げが低迷していても一定のリース料は発生し続けることです。ホテルの所有者にはメリットですが、経営・運営者にとっては痛手となる恐れがあります。

フランチャイズ方式

フランチャイズ方式とは、建物の所有者がチェーンに加入することで、経営ノウハウやブランド使用権を得て経営することです。

その代わり所有者はホテルの本部に、加盟料と経営指導料を支払わなければなりません。

個人でも経営できるので「単独型経営」と似ていますが、すでにあるホテルの経営ノウハウやブランド使用権を利用できるというポイントは大きな違いでしょう。定評のあるホテルならば、利用者からの信頼も得やすくなります。

ただし売り上げが落ちたとしても、本部には変わらず経営指導料を支払い続ける必要があります。

マネジメント・コントラクト方式

マネジメント・コントラクト方式とは、ホテルの「所有」「経営」「運営」を分離させ、それぞれに担当者を付けることを意味しています。

担当者は外部の専門家が選ばれることが多いので、所有者や経営者の仕事の負担を減らすことができるのです。

海外のホテルでも多く採用されており、フランチャイズ方式がこの形態に含まれる場合もあるようです。

チェーン経営の注意点も踏まえてビジネスチャンスを掴もう！

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チェーン型でホテルを経営するメリットはたくさんあります。

ここ最近では、感染症が流行していることから売り上げの低迷が続くホテルは増えていますが、積極的にチェーン展開しているホテル事業者もいることは事実です。

ホテルの経営形態の注意点などをよく確認し、チェーンホテルでビジネスチャンスの機会を狙ってみても良いかもしれませんね。