海外のホテルで働く3つの方法｜ワーホリ・インターン・現地採用を徹底比較

海外のホテルで働くための選択肢は、大きく分けて「ワーキングホリデー」「インターンシップ」「現地採用」の3つです。

ルートによって、必要な語学力やビザの難易度、キャリアへの繋がり方は異なります。

この記事では、これら3つの方法の違いを徹底比較し、あなたの目的や経験に合った最適なキャリアルートを解説します。

また、初めての海外就職でもリスクが低く、日本人が採用されやすい国や、実際の求人情報も確認しておきましょう。

海外で働く日本人は129万人超。データで見る海外就職の現状

「海外のホテルで働きたい」と考えるのは、決して特別なことではありません。実際に世界へ飛び出し、海外を拠点に生活している日本人は年々増え続けています。

具体的な就職ルートを考える前に、まずは客観的なデータをもとに、日本人が世界でどのように活躍しているのか、そして今なぜアジアの観光業界が狙い目なのかを見ていきましょう。

地域別データ：北米に次いでアジアが主要な活動拠点

2025年10月に公表された外務省の海外在留邦人数調査統計によると、海外に在留する邦人の総数は約129万8,000人にものぼります。

地域別の内訳を見てみると、1位は北米で約49万人。それに次ぐ2位がアジアで約35万人となっており、憧れを持つ人が多い西欧（約21万人）を大きく上回っています。

ここで注目すべきは、滞在の目的です。

北米は長期間住み続ける「永住者」の割合が高いのに対し、アジアは企業駐在や現地採用など、ビジネスや就労を目的とした滞在者が多いのが特徴。

つまりアジアは、日本人にとって観光に行く場所から、すでにキャリアを築く場所として定着していることがわかります。

アジア観光は急回復のフェーズへ。前年比17%増の衝撃

働く場所としての需要を後押ししているのが、観光市場の急速な回復です。

国連ツーリズム（UN Tourism）の最新データ（2025年1月～9月）によると、アジア・太平洋地域の観光客数は、コロナ禍前の2019年比で90%の水準まで回復しました。

特筆すべきは、図の下段にある「北東アジア」の伸び率です。前年同期比で17%増という数字は、世界的に見ても突出した回復スピードを見せています。

観光客が戻ってきているということは、それだけホテルやサービス業での人手が必要とされているということ。

この需要の波は、これから海外ホテルでの就職を目指す人にとって、大きな追い風となるはずです。

海外のホテルで働く方法｜3つの主要ルート

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海外のホテルで働くといっても、その方法は一つではありません。

ビザの種類や雇用のされ方によって、求められる語学力や仕事の範囲、そして滞在期間は大きく異なります。

ここでは、日本人が海外就職を目指す際に一般的とされる3つの主要ルートをご紹介します。

1. ワーキングホリデー制度を活用する
2. 海外インターンシップに参加する
3. 日系ホテルの現地採用・転籍を目指す

1.ワーキングホリデー制度を活用する

ワーキングホリデー（ワーホリ）とは、日本と協定を結んでいる国・地域において、長期滞在中の休暇を楽しみながら、その資金を補うための就労が認められている制度です。

最もポピュラーな方法ですが、あくまで主目的は休暇です。そのため、国によっては就労期間に制限（同一雇用主のもとでは6カ月まで、など）がある場合もあります。

2.海外インターンシップに参加する

エージェントなどを通じて、日本を出発する前に受入先のホテルを決めてから渡航する方法です。

ワーホリとは異なり、渡航前から勤務先が確保されているため、現地に行ってみたけれど仕事が見つからないというリスクを避けられます。

3.日系ホテルの現地採用・転籍を目指す

日本に本社があるホテルグループの海外拠点や、日本人が経営する現地のホテルに正規スタッフ（契約社員含む）として就職する方法です。

現地企業にいきなり飛び込むのはハードルが高いですが、日系ブランドであれば、社内の公用語やマニュアルに日本語が使われていることが多く、語学力に自信がない人でも採用される可能性が格段に高まります。

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初めての海外就職なら台湾がおすすめ！日本人が働きやすい3つの理由

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どの国に行けばいいか迷っている方に、海外キャリアの第一歩として強くおすすめしたいのが台湾です。

なぜ欧米ではなく台湾なのか。その理由は、圧倒的な働きやすさとリスクの低さにあります。

1. 親日かつ治安が良いので、生活の不安が少ない
2. 語学のハードルが低く、働きながら成長できる
3. ビザが取得しやすく、初期費用も抑えられる

1.親日かつ治安が良いので、生活の不安が少ない

台湾は世界有数の親日エリアであり、日本人に対して非常に好意的な国です。

欧米など文化が大きく異なる国では、現地に溶け込むまで時間がかかり、心細さを感じることもありますが、台湾であればすぐに現地の人々と打ち解けることができます。

また、食や文化も日本と近いため、生活環境の激変によるストレスが最小限で済むでしょう。

初めての海外生活でもメンタルを安定させやすく、仕事に集中できるのが大きな魅力です。

2.語学のハードルが低く、働きながら成長できる

欧米のホテルで働く場合、TOEIC800点以上やネイティブレベルの会話力が応募の最低条件となることが一般的です。

しかし台湾の日系ホテルでは、日本人観光客の対応も重要視されるため、採用ハードルがそこまで高くありません。

「語学は勉強中」という状態でも採用される求人が多く、働きながら英語と中国語の両方に触れることができます。

現場で経験を積みながら、将来的にトリリンガル（3カ国語話者）を目指すことも夢ではありません。

3.ビザが取得しやすく、初期費用も抑えられる

オーストラリアなどの人気国では物価高や住宅難が、カナダではビザの定員制限がそれぞれ渡航のハードルとなっています。

一方、台湾のワーキングホリデービザは年間1万名の枠があり、定員に余裕があるため、自分の行きたいタイミングですぐに渡航計画を立てられます。

また、日本からはLCC（格安航空会社）を利用すれば数万円でアクセスでき、現地物価も欧米に比べて安いため、初期費用を大幅に抑えて新生活をスタートできるのも大きなメリットです。

＼台湾なら語学力に自信がなくても安心／

【求人あり】台湾で働くならここ！おすすめの日系ブランド

台湾での就職を考えるなら、まずは日本人が働きやすい環境が整っている日系ブランドへの応募がおすすめです。

ここでは、2026年1月現在実際に日本人の採用を積極的に行っており、教育体制にも定評がある2つの企業を紹介します。

世界に誇るおもてなしを学ぶ「日勝生加賀屋」

日本一の旅館として名高い「加賀屋」（石川県・和倉温泉）が、台湾・台北で展開する高級温泉旅館です。

日本の伝統的な「おもてなし」をそのまま台湾で再現しており、着物を着て、美しい所作や礼儀作法を身につけることができます。

ここでの接客経験は、まさに世界に通用する日本品質。語学だけでなく、一流のホスピタリティを基礎から学びたい人にとって、これ以上ない環境でしょう。

＼加賀屋の日本人スタッフの体験談はこちら／

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台湾の旅館に就職した日本人仲居が語る！海外勤務で身につけた接客術

「海外で自分の語学力を試したい」「日本の文化を世界に伝えたい」などという想いを抱き、台湾での就職を目指す方が増えています。

食とサービスの最高峰「THE UKAI TAIPEI / うかい亭 高雄」

日本の食文化と建築美を融合させた高級鉄板料理店「うかい」も、台湾で積極的に日本人スタッフを採用しています。

台北と高雄の2拠点で展開しており、現地の富裕層を相手に、洗練されたサービススキルを磨くことができます。

料理やお酒の知識はもちろん、質の高いサービスを求めるお客様への対応力は、帰国後に高級ホテルやレストランへ就職する際の強力な武器になるでしょう。

＼うかいの施設詳細はこちら／

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海外のホテルで働く際のよくある質問

ここでは、海外のホテルで働く際に気になるよくある質問をまとめました。

英語も中国語も自信がありませんが、本当に働けますか？

日系ブランドなら日常会話レベルから挑戦できます。実際の求人でも英語は中級程度とされ、ネイティブレベルは必須ではありません。たとえば加賀屋のコンシェルジュも、語学力以上に日本文化への理解やおもてなしの心が重視されるため、語学学習中でも十分にチャンスがあります。

ホテル・飲食業界が未経験でも応募できますか？

職種によります。接客なら未経験でもチャンス大です。調理師などの専門職は経験や免許が必須ですが、接客などのサービス職は人柄重視で未経験OKの求人が大半です。研修制度がある日系ブランドなら、ゼロからスキルを習得できます。

ビザの手続きは難しいですか？

ビザの種類によって手続き方法が異なります。 就労ビザは基本的に雇用主がスポンサーとなり申請を進めます。一方、ワーホリビザは自分で申請するのが基本ですが、手順通りに書類を揃えれば個人でも十分に取得可能です。

日本に戻ったとき転職に有利ですか？

帰国後の転職市場で非常に高く評価されます。海外経験と日本流のおもてなしを兼ね備えた人材は、インバウンド需要が高まる日本で市場価値が急上昇しています。有名ブランドでの勤務実績は、帰国後にワンランク上の企業へ転職する際の強力な武器になるでしょう。

憧れの海外ホテルで働く夢を、一番確実なルートで叶えよう

海外で働くことは、決して一部の特別な人だけのものではありません。

働く場所と環境さえ間違えなければ、今のあなたの語学力やスキルのままでも、十分に挑戦できるチャンスがあります。

「いつか海外で働きたい」という憧れを、憧れのままで終わらせないために。

まずは日本人にとって最もリスクが低く、かつ成長できる台湾というフィールドで、新しいキャリアをスタートさせてみませんか。

＼キャリアや生活の不安も解消／

出典：海外在留邦人数調査統計/外務省出典：世界観光指標（World Tourism Barometer）/世界観光機関（UN Tourism）出典：ワーキング・ホリデー制度の査証発給枠拡大の実施/日本台湾交流協会