旅館の仲居(客室係)とは?仕事内容・給料・将来のキャリアパスまで徹底解説

お客様にお辞儀をする旅館の仲居

旅館の仲居(客室係)は、お客様の滞在を直接サポートする仕事です。

しかし、いざ働くとなると、仕事内容のハードさや給料事情、ホテルとの違いなど、気になることも多いのではないでしょうか。

実は、仲居は効率よく貯金をしたい方や実用的なマナーを身につけたい方にとって、メリットの多い職種でもあります。

この記事では、仕事内容や1日の流れ、住み込みで働く場合の経済的な仕組みから、将来どのようなステップアップが可能なのかまで、現場のリアルな情報を解説します。

💡

この記事のまとめ

  • 平住み込みという選択肢があり、家賃・食費を抑えて効率よく貯金できる
  • 中抜け休憩や体力仕事など、特有の生活サイクルには自己管理が必須
  • 接客マナーや着付けなどの実用的なスキルが働きながら身につく

旅館の仲居(客室係)とは?仕事内容やホテルとの違い

旅館の仲居(客室係)の主な役割や、ホテルスタッフとの接客スタイルの違いについて解説します。

仲居とはお客様の滞在をトータルサポートする専任スタッフ

仲居は、お客様が旅館に到着してから出発されるまで、滞在中のあらゆるシーンを支える役割を担っています。

お出迎えから始まり、館内の案内やお茶出し、食事の配膳、布団の上げ敷き、そして最後のお見送りまで、滞在に関わる業務を幅広く担当するのが特徴です。

また、業務以外にも、「お風呂はどこ?」「おすすめの観光地は?」といった館内や周辺の質問にも丁寧に応じ、お客様の快適な旅をトータルでサポートします。

ホテルとの決定的な違いは担当制と距離感

部門ごとに役割が分かれている一般的なホテルに対し、旅館では一人の仲居(または少人数のチーム)が入館から退館までを一貫して担当するお部屋担当制が基本です。

👘

旅館
(仲居・客室係)

🏨

ホテル
(サービス)

担当範囲

一室専任制

お出迎え〜お見送りまで担当

分業制

フロント・配膳等で担当を分担
お客様との距離

近い

会話や接点が多い

適度

プライバシー重視でスマート
食事の提供場所
部屋食、
個室食事処など
レストラン、
宴会場
服装
着物、二部式、
作務衣
スーツ、
制服
チップ(心付け)

あり

直接手渡される習慣あり

原則なし

サービス料に含まれる

客室というプライベートな空間に入ってサービスを行うため、お客様との会話が自然に多くなるのが仲居ならではの特徴です。

名前を覚えていただいたり、直接の感謝の言葉や心付け(チップ)を受け取ったりする機会が多いことも、分業制のホテルとは大きく異なる点といえます。

「和装サービス」とも呼ばれる現代の仲居のスタイル

求人サイトでは、伝統的な「仲居」のほかに「和装サービス」という名称が使われることもあります。

サービススタッフを探す層に広く届け、古いイメージを払拭するための工夫です。

実務面でも、未経験者が挑戦しやすい合理的な変化が進んでいます。

服装: 着付け不要な二部式着物や作務衣の採用が増え、ハードルが低下
接客: 部屋食だけでなく、食事処やビュッフェ形式でのサービスが一般化

時代に合わせ、より効率的で身体への負担が少ない働き方へと進化しています。

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旅館仲居の仕事内容と1日のスケジュール

旅館の大広間に並べられた夕食Taro / stock.adobe.com

仲居の仕事は、お客様の食事の時間に合わせた「中抜け(なかぬけ)」と呼ばれる独特の勤務シフトが特徴です。

実働時間は一般的な仕事と同じ8時間程度ですが、午前の業務と夕方の業務の間に数時間の長い休憩が入る、変則的な1日の流れとなります。

仲居さんの1日スケジュール例
07:00
出勤・朝食準備
制服に着替え、朝食会場や部屋食のセッティングを行います。
07:30
朝食配膳・布団上げ
お客様のお食事中に、手早く布団を片付けます。
10:00
チェックアウト・お見送り
玄関での挨拶や、忘れ物チェックなどを行います。
11:00 中抜け・休憩
約4〜5時間の自由時間
一度帰宅して家事をしたり、仮眠を取ったり、買い物に出かけたりと自由に過ごせます。
16:00
再出勤・お出迎え
チェックイン対応、館内のご案内、お茶出しなど。
18:00
夕食配膳
お料理の説明、ドリンク提供、空いたお皿の片付けなど。
20:30
布団敷き・片付け
夕食後の片付けと、お客様の寝具の準備を行います。
21:00
業務終了
今日も1日お疲れ様でした!
※スケジュールは宿の状況により前後します

午前中の業務では、朝食の提供に加えて、お客様が食事をされている間に手早く寝具を片付ける布団上げなどを行います。

夕方の再出勤後は、新しく到着されたお客様のお迎えや夕食の提供、そして夜の布団敷きといった旅館ならではの細やかな準備を整えるのが一連の流れです。

\中抜けの時間を自由に活用/

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旅館の仲居の年収・給料事情|住み込みやチップで収入は変わる

給料明細と電卓DESIGN ARTS / stock.adobe.com

厚生労働省の職業情報提供サイト「job tag」によると、仲居を含む客室係の平均給与は月給23.4万円、年収は約338万円となっています。

ただし、この数値はあくまで全国平均のデータです。実際の給与は、年齢や役職、勤務先の地域、旅館の規模によって大きく異なります。

また、統計データには仲居以外の職種が含まれている場合もあるため、あくまで一つの目安として捉えるのがよいでしょう。

基本給は平均的。住み込みなら手取り以上に貯金できる

仲居の基本給自体は一般的な接客業と同水準ですが、最大のメリットは生活コストを大幅に抑えられる点にあります。

寮生活を選択した場合、家賃や光熱費、さらには食費までが無料、あるいは格安で提供されることが多いため、一人暮らしに比べて毎月の支出が劇的に減ります。

たとえ額面の給与が同じでも、自由に使えるお金や貯金に回せる金額は、一人暮らしよりも圧倒的に多くなるのが住み込みという働き方の強みです。

一部の旅館では今も心付け(チップ)の文化が残っている

高級旅館などでは、サービスに対する感謝の印として、お客様から「心付け(チップ)」を数千円程度手渡される文化が今も残っていることがあります。

これらは給与とは別の臨時収入となるため、モチベーションに繋がる嬉しい要素です。

ただし、すべての旅館で受け取れるわけではなく、宿の規定やお客様の層によっても異なります

最初から期待しすぎるのではなく、あくまで「いただけたらラッキーなボーナス」程度に考えておくのが現実的です。

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旅館の仲居の仕事で大変だと感じる3つの要素

旅館の客室の布団と部屋の浴衣taka / stock.adobe.com

仲居の仕事には、プロとして求められる厳しさもあります。未経験から挑戦する前に知っておきたい3つのポイントをまとめました。

CHECK
ここが大変!現場のリアル
  • 着物での体力仕事
    重い料理の運搬や布団敷きなど、優雅な所作の裏側は意外にハード。体力に自信がある人が向いています。
  • 周囲とのチームワーク
    料理提供のタイミング調整や先輩との連携など、スタンドプレーではなく「報告・連絡・相談」が重要です。
  • 独特な生活リズムへの適応
    中抜けシフトでの睡眠時間の取り方など、オンオフを切り替える自己管理能力が求められます。

これらの負担の感じ方は人それぞれですが、事前に大変なポイントを知っておくだけでも、心の準備がしやすくなります。

まずは完璧を目指さず、日々の業務を通じて自分なりのペースや工夫を見つけていくことが、長く続けるためのコツといえます。

大変さを上回る!旅館の仲居のやりがい

お客様と会話を弾ませる仲居yamasan / stock.adobe.com

大変なことも多い仲居の仕事ですが、それ以上にここでしか得られないやりがいを感じる場面が多くあります。

  • お客様から直接感謝の言葉をもらえる
  • お客様の思い出作りに貢献できる
  • チームワークで旅館を支える達成感がある
  • 旅館ならではの接客スキルが身につく
  • 日本の伝統文化やおもてなしを体験できる
  • 日々の業務の中で成長を実感できる

目の前のお客様に喜んでいただけることが、何よりのモチベーションになります。

また、日々の仕事を通じて磨かれたスキルや感性は、一生モノの財産として積み上がっていきます

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旅館の仲居から広がる!2つの将来のキャリアパス

キャリアアップのイメージtakasu / stock.adobe.com

仲居の仕事は現場での接客に留まらず、経験を積むことで組織運営や専門職へのステップアップが可能です。代表的な2つのキャリアパスを解説します。

仲居経験後の2つのキャリアパス
📈 現場の管理者へ
一般仲居
主任(チーフ)
マネージャー・責任者

現場を知り尽くした経験を活かし、後輩の指導やフロア全体の管理を担当。サービスの質を底上げし、組織作りを支える重要なポジションです。

🌸 多方面で活躍するプロへ
  • 女将の右腕(経営サポート)
  • 接客マナー講師
  • 観光コンサルタント

高度な所作や「察する力」は一生モノの武器。旅館内での昇進はもちろん、講師業やコンサルなど、業界を超えて活躍の場が広がります。

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旅館の仲居に関するよくある質問

ここでは、旅館の仲居に関するよくある質問をまとめました。

着物を自分で着られないのですが、大丈夫ですか?

入社後の研修で習得できるため、現時点で着られなくても心配ありません。最近は着付け不要の二部式着物を採用する宿も増えており、初心者でも数週間ほどで一人で着られるようになります。

年齢制限はありますか?未経験でも働けますか?

年齢制限を設けていない宿が多く、幅広い世代が未経験からスタートしています。落ち着いた振る舞いや人生経験が武器になる仕事のため、40〜50代から挑戦して活躍している人も少なくありません。

男性でも仲居(客室係)として働くことはできますか?

女性のイメージが強い職種ですが、現在は「客室係」として男性が活躍する旅館も増えています。性別を問わずプロの接客スタッフとして評価される時代であり、力仕事や男性ならではの配慮が喜ばれる場面も多いです。詳しくはこちら

出典:接客担当(ホテル・旅館)/職業情報提供サイト job tag

旅館の仲居への一歩を「おもてなしHR」がサポート

旅館の仲居は、日本の伝統的なおもてなしを体現しながら、一生モノのスキルやマナーを磨き、将来のキャリアや貯蓄もしっかりと築いていけるプロフェッショナルな仕事です。

理想のキャリアを描ける職場探しを、宿泊業界に特化した「おもてなしHR」がバックアップします。

希望に合う求人の提案はもちろん、不安になりがちな面接対策まで一貫してサポート。

旅館ごとの雰囲気や詳細な条件を熟知したアドバイザーが介在するため、自分にぴったりの環境で新たなキャリアをスタートできます。

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