バーテンダーは、バーやラウンジなどでお客様にお酒を提供する仕事です。一見華やかな仕事に思えますが、実際にバーテンダーとして働いて「きつい」と感じている人も少なくありません。今回は、バーテンダーの仕事がきついと言われる理由を紹介します。また、きついと感じたときの対処法やスキル・経験を活かせる転職先の候補も一緒に確認しておきましょう。
バーテンダーの仕事がきついと言われる理由
バーテンダーは華やかなイメージのある職業ですが、実際に働くと「きつい」と感じる場面が多いようです。ここでは、バーテンダーの仕事がきついと言われる理由を紹介します。
体力的な負担
バーテンダーの仕事は、長時間立ちっぱなしであることが多く、体力が求められる仕事といえるでしょう。
お店の営業中には重いお酒のボトルやビール樽を持ち運んだり、カクテル作りをするためにシェイカーを力いっぱいシェイクしたりするなど、体力を消耗する場面が多いようです。
さらに、ピークタイムには次々とお客様が来店し、注文に迅速に応じる必要があるため、忙しさが増すとより体力的な負担を感じ、仕事をきついと思ってしまうことも少なくありません。
メンタル的な負担
バーテンダーはお客様とのコミュニケーションが大切な仕事ですが、それゆえにメンタル面での負担も感じやすい職業であるといわれています。
特に、酔ってしまったお客様や気難しいお客様への対応が必要な場合、ストレスが溜まることも珍しくはないでしょう。
お店の雰囲気を保つために、どんな状況でも冷静でいなければならず、常にプロ意識を持って振る舞う必要があります。
これが長時間続くと、精神的な疲労に繋がることがあるため、バーテンダーの仕事をきついと感じてしまうようです。
スキルへのプレッシャー
バーテンダーは、お酒やカクテルに関する深い知識が必要な職業です。お客様の期待に応え、さまざまなオーダーに迅速に対応するためには、常に技術を磨き続ける努力が求められます。
また、カクテル作りやお酒の知識だけでなく、接客のスキルやトーク力も必要となるでしょう。
これらのスキルをバランスよく身につけなければならないプレッシャーは、特に経験が浅いバーテンダーにとって大きな負担に感じることがあるようです。
その結果、バーテンダーの仕事をきついと思ってしまうことがあります。
不透明になりがちなキャリアパス
バーテンダーとしてある程度のスキルを積んでも、キャリアパスが明確でないことがきついと感じられる一因となっていることもあります。
特に小規模なバーや個人経営のお店では、昇進や給与アップの機会が限られていることが多く、長期的なキャリアパスが描きにくいことがあるからです。
自身の成長や将来への展望を見出しづらい環境では、モチベーションを維持するのが難しくなることもあるといわれています。
夜型の生活による体調管理の難しさ
バーテンダーの仕事は主に夜間から深夜にかけて行われるため、昼夜逆転の生活になることが多いです。
この生活リズムの変化が、疲労や体調管理を難しくする要因のひとつでもあるといわれています。
夜遅くまで働き、帰宅が早朝になると、自然な体内リズムが乱れて、十分な睡眠を確保しにくくなってしまうからです。
また、日中に十分に休息を取ることが難しい場合、疲労が蓄積されがちです。特に、周囲が通常の活動時間帯に入ることで、静かな環境で休めなかったり、明るい日中に眠ることが難しいと感じたりする人もいるでしょう。
こうした生活リズムの変化が、体力面だけでなく、精神的にも負担となり、きつい仕事だと感じる人は多いといいます。
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バーテンダーの仕事がきついと感じたときの対処法
バーテンダーの仕事がきついと感じたときは、すぐに辞めることを決意する前に一度立ち止まって状況を改善するための方法を考えてみることも大切です。
ここでは、バーテンダーの仕事がきついと感じたときの対処法をいくつか紹介します。
自分がきついと感じる原因を明確にする
まずは、仕事のどのような部分に「きつさ」を感じているのか、具体的に把握することが大切です。
たとえば、体力的な負担なのか、生活リズムの乱れなのか、ストレスの原因がはっきりすれば、その理由に合った対策を見つけられる可能性があります。
バーテンダーとしてどんなことにきついと感じているのかを紙に書き出すことで、頭の中を整理でき、具体的な解決策も見つけやすくなるでしょう。
小さな改善策を試してみる
一度に大きな変化を求めるのではなく、まずは小さな改善策から取り組むことで、状況を少しずつよくしていけるかもしれません。
たとえば、長時間の立ち仕事が辛い場合は、足に合ったクッション性のある靴を履いたり、仕事の合間に足を伸ばすストレッチをしたりするだけでも、疲労を軽減できることがあります。
また、メンタル的なストレスを感じている場合、同僚や上司に状況を相談してみるのもひとつの方法です。
コミュニケーションを通じて職場の環境や仕事の進め方を調整できれば、精神的な負担が減るかもしれません。
スケジュールや労働時間の見直す
バーテンダーの仕事は深夜勤務が多いので、生活リズムが乱れがちです。体調を崩さないように、可能であればシフトや労働時間を調整してもらえるか、上司に相談してみましょう。
たとえば、シフトの間に休憩時間を確保したり、週末だけでも早めの時間帯に働けるように工夫したりすることで、心身の負担を軽減できる場合があります。
リフレッシュと休息の重要性を意識する
「きつさ」を感じたときこそ、仕事の外でもリフレッシュする時間を大切にすることが重要です。
趣味や運動、友人や家族との時間を意識的に設け、仕事から離れる瞬間を作ることが、メンタルヘルスの維持につながる可能性があります。
休息をしっかり取ることで、次の仕事に前向きに取り組めるエネルギーを取り戻すことができるかもしれません。
自分の将来について考える時間を取る
「きつい」と感じたときは、少し長期的な視点で自分のキャリアについて考えるよい機会かもしれません。
バーテンダーとしての仕事が本当に自分に合っているのか、あるいはほかの職業に興味があるのか、自分の将来について冷静に考える時間を取りましょう。
ただし、その場の感情で急に転職を決断するのではなく、じっくりと考え、適切なタイミングで次のステップを考えることが大切です。
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バーテンダーのスキルや経験を活かせる転職先
バーテンダーの仕事がきついと感じ、職場環境などの改善も難しい場合は、思い切って転職することを視野に入れましょう。ここでは、バーテンダーの経験を活かせる転職先をいくつか紹介します。
飲料メーカー・酒類販売業界
バーテンダーとして培った酒類に関する豊富な知識は、飲料メーカーや酒類販売業界で役立つでしょう。
たとえば、酒類メーカーの営業職やプロモーションスタッフとして働くことで、お酒の知識を活かして商品を販売したり、バーやレストランに向けた営業活動を行ったりできます。
また、メーカーのイベントでのカクテルデモンストレーションや新商品のプロモーションにも携わることができ、これまでの経験を直接活かせるかもしれません。
レストラン業界
バーテンダーとして働いているときに身につけたお酒の知識や接客スキルは、レストラン業界でも重宝されるでしょう。
特に、ワインやカクテルを提供するレストランでは、バーテンダーとしてのスキルが役立ちそうです。
具体的には、ソムリエやフロアマネージャーとして、飲み物の提案や顧客対応を担当できる可能性があります。
また、レストランの飲料管理やドリンクメニューの開発など、バーテンダーとしての経験を活かして店舗運営にも関わることもできそうです。
ホテル業界
ホテルでは、施設内にあるバーやレストランでバーテンダーとして働くことができるでしょう。
特に、高級ホテルやリゾートホテルには専用のバーラウンジがあることが多く、そこでバーテンダーのスキルを直接活かせる可能性があります。
バーテンダーとして高級感あるサービスを提供すれば、施設自体の顧客満足度の向上にも貢献できるかもしれません。
また、バーテンダーとして培った接客力やコミュニケーション能力を活かし、フロントスタッフやコンシェルジュとして活躍することもできそうです。
なお、バーテンダーとしての経験・スキルを活かしてホテルで働きたい場合は、宿泊業界に特化した転職サービス・おもてなしHRにお問い合わせください。
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バーテンダーの仕事は華やかさがある一方で、体力的・精神的な負担が伴うことも少なくないため、きついと感じることもあるようです。
もし今の環境できついと感じるのであれば、転職を急ぐ前に、改善策を試しながら自分のキャリアをじっくり見つめ直す時間を取ってみるのもよいかもしれません。
バーテンダーとしてのスキルや経験は、ホテル業界や飲食業界などのさまざまな分野で活かせる可能性があります。
キャリアの幅を広げるチャンスでもあるので、これを機に違う環境への転職を検討してみてはいかがでしょうか。
なお、バーテンダーとしての経験・スキルを活かしてホテルで働きたい場合は、おもてなしHRにお問い合わせください。
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