宿泊業界専門の人材採用支援サービス「おもてなしHR」をご利用いただいている宿泊施設さま、求職者さまの声を紹介します。
今回は「おもてなしHR」と2年以上のお付き合いがあり、複数名の採用実績のある「ロテル・デュ・ラク」様にオンラインでお話を伺いました。
人が自然と集まる場所ではない
滋賀県の琵琶湖を眺める「ロテル・デュ・ラク」は、ほどよく田舎、ほどよく都会。
豊かな自然は魅力的ですが、いざ働くとなると「住居」や「自家用車」の確保が必須となります。
田舎で暮らすという心理なハードルや家族からの反対が理由で、これまでも採用に至らないケースもあったそうです。
通勤には自家用車が必須
『ロテル・デュ・ラク』は滋賀県長浜市の宿泊施設です。
採用となると、やはり有名な観光地ではない、都市部から遠いという理由で人がなかなか集まりにくいという課題を抱えています。

自然豊かなロケーション
周辺には私どもの施設しかありませんので、暮らすとなると街まで出る必要があります。
基本的には街中から車で通勤になるので自家用車は必須です。
道に信号もないので、時間的にはあまりかからなくても、距離はあります。
おもてなしHRを利用したきっかけ
都会やリゾート地のように自然と人が集まる場所と違い、車や住居の確保が必須です。
以前は地元で新卒採用を行っていました。しかしここ3年は新卒採用を行っておらず、中途採用に切り替えたようです。
連絡があったおもてなしHRに登録したのがきっかけ
元々は親会社のほうで新卒採用を行っていました。地元で新卒の採用をして、各施設に配属という流れです。
2年半前に私が支配人として就任してから、新しい採用手法を試すようになりました。その手法の一つが「人材紹介」です。
色々な人材紹介会社とやりとりをする中で「おもてなしHR」から連絡があり、とりあえず登録してみようと。
こう言ってはなんですが、「おもてなしHR」は登録そのものには特別お金もかからないので。(笑)
おもてなしHRで初めての採用をしたときに担当者の熱量を感じた
採用をする時はスペックに落とし込めない人柄や、「夢」や「目標」を重視しています。
そういった方に長く勤めてもらって、経験を積む中で適性を見つけて成長していってもらうのが理想です。
若い人でそういった目標を持っている方というのは多くないので、面接でもしっかり聞くようにしています。

オンライン取材での様子
担当の方が人柄をかなり推してくれたので、『じゃあ面接してみよう』と。
実際に面接してみたら聞いていた通り印象が良く、きっとうちで働いてくれるだろうという可能性を感じました。
書類上ではわからないような「人柄」や、うちを志望してくれたときの「本当の気持ち」なんかを共有してもらい、担当者が求職者のことを真剣に考えている、その熱量が伝わりました。
他の人材紹介会社も、もちろん人はしっかりと紹介してもらえるのですが、人柄や紙面上で見えない部分まで落とし込めているケースってわりと少ない。
そのあたりが他の人材紹介会社と「おもてなしHR」の違いだと思います。
その後も継続して「おもてなしHR」経由で若い世代の採用を実施
若いスタッフが何名か入ってきて活気がでました。
やはり同世代が増えたことが働きやすさにつながっているようで頼もしく感じています。
「おもてなしHR」経由で採用が決まった清水さんもオールマイティに働いてもらっています。

入社後にご活躍されている様子
ロテル・デュ・ラクで働く清水さんは都会の宿泊施設よりも、お客様との距離感が近い施設を希望していたそうです。
清水さんの前におもてなしHR経由で採用された人がいると紹介されたことがきっかけだったといいます。
定期的なメールはもちろん、ビデオ通話などもして色々と相談に乗ってもらいました。
自分の要望や想いについても共有する機会が多く、先方にもスペック以外の部分も合わせて伝えてくれるだろうという信頼感があったようです。
コロナ禍での選考の変化
リモート面接をするようになったことで、選択肢が広がり、そしてハードルは下がっていると感じる点もあります。
今は「おもてなしHR」の担当者からメールで求職者の情報を共有してもらい、最初の面接はリモートで行っています。
そのあたりの流れはスムーズにできていると感じています。
コロナ禍の宿泊業、今後の採用について
新型コロナウイルスの世界的な流行によって、宿泊業がうけた影響は図りしれません。
観光庁の調べによると、コロナ禍当時の2020年4月の客室稼働率は前年比の8割減、客室稼働率は16%と厳しい状況でした。
地方である・何もないことがチャンスになった
コロナの影響もそうですが、もともとの地域性もあいまってホテル単体では状況は厳しい面があるのは事実です。
ですが実際のところ、昨年コロナが明けた6月以降はむしろチャンスでもありました。
地方であるということ、何もないということで、在宅ワークで心が窮屈になっているところに癒しを求めてらっしゃる方も多く、緊急事態宣言後はネットでの検索も増えています。

ロテル・デュ・ラク
今後も採用は続けていく方針
力のあるホテルなども増えてきています。そして今だからこそできる投資をしている。
採用も含めて我々も乗り遅れないように踏み込んでいかなくてはいけないと思っています。
特に力を入れていくのはインバウンド対応
土地柄も活かしたインバウンド向けの対応に力を入れていく予定です。
コロナやGoToなどに影響されず『ロテル・デュ・ラク』を目指してきてくれるお客様を増やしていきたい。
インバウンドはすぐすぐの需要回復は見込めませんが、海外マーケットに焦点をあてて、海外に向けた発信をできるように積み上げをしておく必要があります。
採用についても今後はグローバル視点があり、さらに語学力、特に英語ができる人を採用したいと思っています。
経験がある人を採用するにはやはり認知度を上げていく必要もあります。
「おもてなしHR」とも企業としてのビジョンや方向性を共有し、さらに良い採用を進めていきたいと思っています。
ホテル・旅館の採用なら「おもてなしHR」
当サイト「おもてなしHR」では、ホテル・旅館などの宿泊業に特化した人材採用支援サービスを行っています。
採用をご検討されている方はぜひお問い合わせください。

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