2023年5月オープンの新規事業に向けてはじめた採用

2010年4月、観光まちづくり会社として設立して以降、宿泊、飲食、物販などさまざまなサービスを展開する「まちづくり小浜」。

2017年からは「小浜町家ステイ」という一棟貸しの古民家ホテルの運営を開始。

社員はほぼ地元出身で、おもてなしHRを使うまでは宿泊業のプロフェッショナルはいなかったそう。

こうした中、2023年5月にオープンする新規事業に向け、「宿泊業の専門性」を持っている人材が必要と考え、外部（県外・業界経験者）の採用をはじめたという。

株式会社まちづくり小浜　代表取締役　御子柴様

御子柴様

一棟貸しの古民家ホテルの運営を開始した当初は、宿泊業未経験者だけで運営しており、その中で接客のノウハウなどを蓄積している状態でした。

ハローワークで採用はしていましたが、人気のある販売員や事務職に比べて、”ホテルのフロント”で募集をしても応募は来ず……地元（福井県小浜市）の方からすると、仕事内容や事業のイメージがつきにくかったのかもしれません。

そんな中、2023年5月に新規事業を立ち上げることになり、サービススタッフやレストランサービスなどの人材が必要になりました。

接客にしても料理にしても、質の高いサービスを提供するには特殊な能力、専門性が求められるので、そう考えるとこれまで通り地元の方のみを採用するだけでは、宿泊業のプロ、高い専門性を持つ人材をそろえるのは難しいと感じました。

それで今回、外部（県外・業界経験者）の人材を採用しようと、おもてなしHRに相談することにしました。

おもてなしHRを知った経緯・活用の決め手

外部（県外・業界経験者）の人材を採用したいと思っていた一方で、おもてなしHRのようなサービスを使うのは初めてで、わからないことだらけだったそう。

おもてなしHRを知ったきっかけや決め手はなんだったのか。

おもてなしHRを知ったきっかけ

オンライン取材当日の様子①

おもてなしHRを知ったきっかけはFAXです。

「〇〇な人材いますよ！」といった内容を見たとき、ホテルのサービススタッフから料飲や調理まで幅広い職種の方、経験値のある方がいるなという印象を受けました。

おもてなしHRを使おうと思った理由

利用する前に担当者の方とオンライン面談をしたのですが、お話をする中でこれなら安心して使えそうと思ったのが決め手です。

他の企業の場合、資料を送ってきて終わりとか電話でのやり取りのみなんですが、おもてなしHRはきちんと顔を見て説明してくださったので、信頼できるなと感じました。

実際に掲載されている求人を見ても、企業の魅力などがシンプルだけど分かりやすくていいなと思い、お任せすることにしました。

本格的に採用をスタートするまでは、新規事業が進んだり止まったりしてしまい、問い合わせてから時間が経ってしまったのですが、その間もこまめにコンタクトを取ってくださって。

そのおかげで、本格的に採用をしたいと思ったときにスムーズに進めることができたので助かりましたね。

ーーー担当アドバイザーとのやり取りを経て、求人広告掲載サービスと人材紹介サービスの2つを利用し、計3名の採用に成功したまちづくり小浜様。実際に使ってみての感想や採用する際に工夫していたことを聞いてみました。

おもてなしHR：人材紹介サービスで1名採用

採用するにあたっての想い、実際に使ってみての感想

客室　完成予定図です。

私たちは現在、民宿の再生プロジェクトに取り組んでいます。民宿と聞くと「安いから」とか「値段相応」のイメージを持っている方が多いと思います。

でも、もっと価値を高めていきたい。ある種、業種転換のような、リゾートホテルみたいな高い価値を提供したいと思っていたので、担当の方に「リゾートホテル経験者や施設の価値を高めることに貢献してくれそうな方に来てほしい」とお話をしました。

結果的に人材紹介では、4名ご紹介いただいて1名採用しました。

採用するにあたって工夫していたこと・心がけていたこと

基本、ご紹介いただいた方とは一度オンライン面接をしているのですが、はじめに事業の説明をして、目指す方向が一致する方に次に進んでもらうようにしています。

やっぱり一緒に働く仲間を探すうえでまずはこの地域（小浜）を好きになってもらうことが第一ステップだと考えているので、最初の段階で地域とのつながりを大事にしながら進めていくプロジェクトであることを説明しています。

あとは、こちら側が一方的に応募者をジャッジするのではなく、応募者側からも我々を選んでいただけるよう、対等に会話することも心がけていました。

おもてなしHR：求人広告掲載サービスで2名採用

多くの方に親しまれるホテルを目指しています。

採用するにあたっての想い、実際に使ってみての感想

求人広告では、5名応募がありそのうち2名を採用したのですが、応募者の方全員が求人情報だけでなく、新規事業についてしっかり理解している印象を受けました。

やっぱり都会と比べると給与水準や事業の大きさなどを上回るのは難しいので、我々の事業や目指すところに共感してくださった方に応募いただけた点はよかったです。

採用するにあたって工夫していたこと・心がけていたこと

求人広告を作るにあたり、地域の魅力をきちんと伝えたい、地域の方と連携していくプロジェクトであることを強く打ち出したいと考えていたので、短い文章でもこだわりをもっていました。

あと、担当の方から「採用していく中で寮は絶対に必要」とアドバイスをいただいて。僕にはそんな発想がなかったのでなるほどなと思いました。

ほかにも「業界経験〇年以上など、条件を絞りこみすぎると応募されにくい」なども教えていただいて。特に経験年数にこだわりはなかったですが、こうした応募のハードルを下げるコツを知らないまま普通に募集していたら、なかなか応募は来なかっただろうなと思います。

そう考えると、担当の方のアドバイスがあったからこそ結果につながったと思いますし、一緒に原稿を作り上げてくださり大変心強かったです。

おもてなしHR　求人広告

募集要項／仕事内容欄

株式会社まちづくり小浜

【転職成功事例】おもてなしHR経由でまちづくり小浜へ入社

ここでは、おもてなしHRを通じてまちづくり小浜へ転職された方の声をご紹介します。

転職を決意したきっかけや、まちづくり小浜へ転職を決めた理由を聞きました。

転職を決意したきっかけ・まちづくり小浜へ転職を決めた理由

前職はリゾートホテルの責任者として従事していたのですが、親会社が宿泊業初めてということもあり、なかなか自分たちの考えや肌で感じているお客様のニーズなどを上司に伝えづらい環境でした。そんな状況に徐々にフラストレーションがたまり、転職を決意しました。

まちづくり小浜はおもてなしHRの担当者からの紹介で、新規事業でかつ、今まで自身が培ってきた経験を活かせそうだと思ったのと、御子柴さんのYouTubeを見てこの人と働きたいと思ったので入社を決めました。

入社して3カ月ほど経ちますが、今は新規事業の立ち上げに加え、現状うまく立ち回っていない宿の稼働を上げていくといった業務を進めています。やるべきことは多いですが、日々充実した毎日を送っています。

移住を伴う転職について

前職含め、これまで広島や三重などに単身赴任をしていたので移住に関してネックはありませんでした。

日本であればどこにいたって言葉は通じますし、住めば都ですよ。

ご入社様のご活躍ぶりについて

オンライン取材当日の様子②

食事の提供や販売の仕方など、経験があるからこそのツールを提案してくれたり、「まずはやってみましょう！」と指示を待つのではなく積極的に動いてくれたりするので非常に助かっています。

素人集団の私たちからすると、経験がある方に入ってもらうことで現場が色々変わってきていることを実感していますし、それが成果にも反映されているなと感じています。

あと、7月から新しい宿泊施設の運営を受託したんですが、そこの現場にもどんどん入ってくれていて。

2023年5月から始まる新規プロジェクトに向けても、これからどんどんサービスの在り方を考えていく中で、私たちのような宿泊事業未経験者が想像だけで進めるのではなく、経験がある方に入ってもらうことによってより現実的なものになっているのを感じています。

ただ現場を回すだけであれば施設オープン間際の採用でよかったかもしれませんが、プロジェクトが本格的に始まる前に入社いただけて本当によかったです。

さらなる事業発展に向けて・今後の採用について

福井県小浜市

小浜の魅力発信・事業発展に向けて

我々観光まちづくり事業として、どれだけ地域を巻き込めるかが非常に大切になります。

会社としては、どのように集客を増やし、地域に落ちるお金を最大化していくかが重要なポイントと考えています。

そのなかで、飲食や宿泊は非常に大事だと思いますし、必要不可欠です。

これまで以上に泊まりたいと思うような場所、食べたいと思うような場所を作っていきたいと思っています。

今後の採用について

今回、おもてなしHRで初めて県外に向けた採用を行いましたが、宿泊業のプロフェッショナルの方、経験をお持ちの方が入ることによって現場が変わっていくのをすごく実感しましたし、さらなる事業発展につながる可能性を感じました。

今後も、地元の方だけでなく、県外の方、宿泊業経験者の方などの採用を増やしていくことも視野に入れつつ、さらなる事業の拡大、ひいては地域活性化を目指していこうと思います。

おもてなしHRのおすすめポイント

最後に、おもてなしHRのおすすめポイントを聞いてみました。

おもてなしHRのよかった点・おすすめポイント

おもてなしHRを利用するまでは、どんな方法で採用するといいのか、どれくらい費用がかかるかなどまったくイメージできませんでした。でも、コストをかけてもきちんと採用したいという想いがあったので、それを担当者の方に相談したら人材紹介サービスと求人広告掲載サービスの2つをご提案いただきました。

一時、人材紹介だけでもいいかな……という気もしたんですが、求人広告によって第三者目線で小浜の良さを語ってくれるページを持つことができるので、ご紹介いただく求職者の方のアトラクトにもなります。

結果的に求人広告で2名採用できていますし、両方使ってよかったですね。

何もわからない状態からスタートしましたが、担当の方もしっかり伴走してくださり非常に心強かったです。

おもてなしHRは、フロントなどのサービススタッフだけでなく、料飲や調理といった専門職の人材もいます。我々としても引き続き、県外の方、業界経験者の方の採用にも力を入れていきたいと思います。

ホテル・旅館の採用なら「おもてなしHR」

当サイト「おもてなしHR」では、ホテル・旅館などの宿泊業に特化した転職支援サービスを行っています。採用をご検討されている方はぜひお問い合わせください。

貴社の費用感、ご希望に合わせたプランをご提案いたします。