給食調理員の年収が低いのはなぜ？年収を上げるためにできることは？

給食調理員として働いている方の中には、年収が低いことにお悩みの方もいるのではないでしょうか。

年収が低いことで生活に支障をきたしたり、ライフプランが立てられなかったりすることがあるかもしれません。

給食調理員の年収は本当に低いのでしょうか？年収が低い理由や、年収を上げるためにできることについても紹介します。

給食調理員の年収は低い？

給食調理員は、自治体に雇用される「公務員」と、委託会社などの「民間企業」で働く場合の2通りに分かれます。

公務員は年功序列で昇給しますが、民間は勤務先の規定によりさまざまです。初任給は16万〜20万円、年収は200万〜400万円程度が一般的で、飲食業界全体の水準に照らすと、やや低めといえるでしょう。

「おいしかった」という言葉や完食された食器に喜びを感じる一方、労働のハードさに対して給与が割に合わないと感じる人も少なくありません。

地域や賞与の有無で年収は大きく変わりますが、大幅な昇給が難しいケースも多いのが現実です。将来を見据え、自分の経験が適正に評価されているかを見極めることが大切です。

給食調理員の年収が低い理由は？

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給食調理員の年収が低いのには理由があります。考えられるものをいくつか紹介します。

拘束時間が短い

給食調理員はスケジュール通りに動くため、残業や休日出勤が少ないのが特徴です。

プライベートを大切にできる反面、残業代で稼ぐことが難しいため、結果として月の手取り額や年収が低くなる傾向にあります。

賞与が低い

一般的な飲食店のような繁忙期や、売上による大幅な利益アップが起こりにくい仕事です。

賞与は会社の業績に連動することが多いため、大きな変動がない分、支給額は低めに抑えられがちです。勤務先によっては賞与自体がないケースもあります。

昇給しにくい

成果がすぐに給与へ反映される成果主義ではなく、年齢や経験に応じて少しずつ上がる仕組みが一般的です。

昇給のスピードは緩やかで、大幅な年収アップを狙うには同じ職場で長く働き続ける必要があります。

給食調理員の年収を上げるには？

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給食調理員の年収を上げるためには、どのような方法があるのでしょうか。年収を上げる方法を紹介します。

資格取得を目指す

給食調理員として働く場合、調理師・栄養士・管理栄養士などの資格が必要になることが一般的です。

しかし、全ての資格が必要になることは少なく、いずれかの資格があれば勤務できることが多いようです。中には、資格が問われないこともあります。

ただし、資格があることで手当が支給されることはあり得ます。

基本給に資格手当が加算されることで、年収を上げることはできるでしょう。

給料の高い職場に転職する

給食調理員の経験をいかし、年収の高い職場に転職するのも良いでしょう。

給食調理員として他の職場に転職するのも良いですが、調理師免許を保有している場合は、飲食店などでも活躍できるでしょう。

給与水準の高い職場に転職できれば、大幅に年収を上げることができるかもしれません。

なお、弊社サービス「おもてなしHR」では、ホテル・旅館の調理求人を多く取り扱っております。

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給食調理員の年収が低いことが気になるなら宿泊業界もおすすめ！

給食調理員の年収が低いことでお悩みの場合は、宿泊業界への転職もおすすめです。

ホテルや旅館には、調理に関係する仕事が数多くあります。調理師の資格を保有している場合は、活躍できるチャンスも豊富です。

経験年数だけでなく、技術や成果に対する評価もしっかりしてくれる企業もあるため、昇給スピードも上がるでしょう。

希望年収に合わせた求人の紹介も可能ですので、興味のある方は「おもてなしHR」にご相談くださいね。