長野県の調理の求人・転職情報

おもてなしHRでは、長野県の調理のお仕事を多数ご紹介いたします。

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131 (1~50件表示)
星 おすすめの企業
24年夏・兼六園近くに開業!シフト自己申告制など、自由度高く働けます
株式会社フォンス
  • フロント
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 和食
  • レストランサービス
  • 寿司職人
株式会社フォンス
全国で飲食店を80店舗運営し、ホテル事業も拡大中!安定の環境で自分らしく成長を

蕎麦と一品料理の店「川上庵」、ベーカリー&レストラン「沢村」などの飲食店を全国で80店舗展開している当社は、「HOTEL AO KAMAKURA」で21年よりホテル事業をスタート。江の島を一望できる…

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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星 おすすめの企業
東京プロマーケット上場企業!社宅あり・年休120日など安定した職場環境が魅力です
株式会社エンゼル
  • 調理部門その他
  • 調理補助・洗い場
  • サービススタッフ
  • 総務・経理・人事
  • フロント
  • レストランサービス
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 宿泊部門その他
  • 施設管理
株式会社エンゼル
新潟や栃木、福島で大募集!東京プロマーケット上場企業で働くチャンス

私たちエンゼルグループは、新潟県を中心に宿泊部門や不動産部門など計4事業を運営しています。お客様には心から笑顔になっていただきたい、そして従業員にも気持ちよく働いてほしいという想いから”質・量ともに…

東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館4階
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  • 正社員
  • 和食
和食調理(県庁付近の観光エリア/家族手当・食事手当/寮費1.2万円)

求人情報:THE SAIHOKUKAN HOTEL の和食/正社員求人

業界未経験可!日本屈指の歴史あるクラシックホテルで、和食調理の腕を磨く

柔軟にトレンドも取り入れながら、クラシックホテルとして現代まで歴史を積み重ねてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL」。新体制の整備に伴い、新たに和食調理スタッフを募集!ホテルでの勤務経験問わず、調理人としてスキルを磨きたい方に最適な環境です。進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも成長していきませんか?調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態 シティホテル
勤務地 長野県長野市県町528-1
月給/164,600円~360,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│未経験・新卒OK/基本火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

独創的な創作会席をご提供する南信州の隠れ宿。料理の腕も感性も磨けます

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/204,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│経験者募集/基本火・水が定休/社員寮完備/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 の和食/正社員求人

南信州の雄大な自然を料理で表現。料理の腕と個性を磨き、一流の料理人へ

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか? ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
月給/220,000円~350,000円
就職・転職 合同説明会
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ│2024年春オープン/家具家電付き社宅/残業月平均10h

求人情報:ホテル ドゥ ラルパージュ のパティシエ/正社員求人

蓼科高原で新たな歴史を!癒やしと幸せをもたらす特別なスイーツをお客様に

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わる 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ーー♦あなたのスイーツで笑顔をお届け 東京から車で約3時間の蓼科高原に佇む当ホテル。 ヨーロッパ式のホスピタリティを大切にする当ホテルのパティシエとして、活躍しませんか? フランス発祥の焼き菓子やクリームブリュレを口に運んだ瞬間、”思わず笑みがこぼれる”ーそんなスイーツを提供するやりがいがあります。美食大国・フランスならではの製菓スキルが身につく環境です! 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長野県茅野市北山4035-1820
月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理(県庁付近の観光エリア/家族手当・食事手当/寮費1.2万円)

求人情報:THE SAIHOKUKAN HOTEL のフレンチ/正社員求人

調理経験を活かして、日本屈指のクラシックホテルの味を受け継ぎませんか

THE SAIHOKUKAN HOTEL内の洋食レストラン「seiji」では、手作りにこだわった味わい深い洋定食やボリュームも種類も豊富な肉料理を、ワインと共に比較的お手頃価格でご提供しています。この機会に、経験を活かして歴史ある長野のクラシックホテルの味をマスターしませんか?当ホテルは新しいことにも積極的に挑戦する風土があるので、歴史だけにとらわれず、個性を発揮しぜひ新しい風も吹かせてください。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン&バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。
業態 シティホテル
勤務地 長野県長野市県町528-1
月給/164,600円~360,000円
  • 正社員
  • フレンチ
キッチンスタッフ│2024年春オープン/家具家電付き社宅/残業月10h

求人情報:ホテル ドゥ ラルパージュ のフレンチ/正社員求人

今春・蓼科高原にオープン!長野×フランスが融合した特別なお料理をお届け

ーー♦2024年3月・歴史ある施設が新しく生まれ変わる 「HÔTEL de L'ALPAGE(ホテル ドゥ ラルパージュ)」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか? ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス! 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか?オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます! 【生活をサポートする制度が充実!】 ■単身・世帯用社宅あり(月3.25万円~/規定あり) ┗車で10分・家具家電付き! ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業!
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長野県茅野市北山4035-1820
月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理人(未経験者)

求人情報:ユルイの宿恵山 の和食/正社員求人

経験が無い方も歓迎しています!寮完備で新生活も安心

未経験歓迎!基礎から学び、一からチャレンジできる職場。経験が無くてもしっかりサポートします。寮完備で、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境!あなたには、和食の調理人をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨けます。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか?当旅館では、囲炉裏を囲んだ炭火焼や鍋などをご提供。南信州の食材をふんだんに使った料理が人気です。※この求人は2023年8月24日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 長野県下伊那郡阿智村智里407
月給/170,000円~220,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報:伊東園ホテル浅間の湯 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

UIターン歓迎・寮あり!これまでの経験を活かしてキャリアアップできます

月額5,000円から利用可能な社員寮完備!費用の心配なく新生活を始めることができます。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもピッタリです。お任せするのは調理長候補のお仕事です。業界は問いませんので、実務経験のある方はぜひご応募ください。ワンランク上の料理を提供するレストランで、更なる高みを目指してみませんか?伊東園ホテル浅間の湯は、湯坂バス停より徒歩約5分の場所にあるホテルです。※この求人は2024年3月14日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県松本市浅間温泉3-4-9
月給/355,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理部門責任者

求人情報:白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

無料の単身寮完備!充実の福利厚生でお仕事のスタートも安心です

月給45万円以上をお約束します。インセンティブも付くので、経験やスキルをしっかり評価する環境です。家賃補助30,000円~40,000円、単身寮は無料で利用できます!新生活をスタートさせたい方、U・Iターンして働きたい方にぴったりです。3食付きの従業員食堂があるので、忙しい業務の合間でもバランスの整った食事をとることができます。あなたの料理で、お客様に驚きと感動を提供しませんか?※この求人は2022年12月13日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城4744和田野の森
月給/450,000円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理

求人情報:ホテルタングラム の中華/正社員求人

成長を続ける東急グループが運営するホテルで働きませんか?寮あり

費用を抑えて新生活を始められるよう、寮をご用意いたしました。年間休日は112日、休みの日には充実した従業員優待利用制度でリフレッシュできます。月給200,000円~、昇給・賞与で意欲を持って働きませんか?リゾートホテルの中華調理をお任せします。ご経験がない方でもチャレンジ可能ですので、調理のご経験や調理師免許をお持ちの方は、培ってきたスキルを活かしながら業務をすることができます。※この求人は2024年3月27日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
月給/200,000円~430,000円

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  • 正社員
  • 和食

求人情報:大正池ホテル の和食/正社員求人

個室寮完備・まかないあり!ロケーション抜群のホテルで和食調理師募集

3食付きWi-Fi完備!月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします!本格的な調理でキャリアを発揮しませんか?月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県松本市安曇上高地
月給/240,000円~300,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:ホテルそよかぜ の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給30万~40万円!年間休日105日!フランス料理の調理スタッフ

「ホテルそよかぜ」は軽井沢にあり、ゆったりとした時間を家族の一員であるペットと一緒に過ごせるホテルです。こだわりの食材を使ったフランス料理を出している、ホテル内レストランの調理スタッフをお願いします。フランス料理の経験者歓迎!月給は30~40万円の高待遇です。昇給があるので、頑張った分だけ評価してもらえる職場です。年間休日は105日ご用意しています。駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197
月給/300,000円~400,000円
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:軽井沢プリンスホテルウエスト の調理部門その他/正社員求人

安定した休みを確保できる年休107日!これまでの調理経験を活かせます

年間休日は107日と多めで、プライベートの時間も大切にできます。モチベーション高くお仕事に取り組めるよう、賞与は計3.95カ月分支給!あなたの頑張りはしっかりお給与に反映いたします。料理の仕込みから盛り付け、食材の発注業務などを行なう調理スタッフとして働きませんか?これまで培った調理の経験を活かせます。洗練された空間に相応しい、ワンランク上のお料理を提供していただける方をお待ちしています。※この求人は2023年5月2日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1016-87
月給/197,000円~300,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食副料理長候補

求人情報:AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

昇給・賞与あり!収入もキャリアもどちらも磨ける職場です

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか?和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
月給/211,051円~276,416円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場

求人情報:黒姫ライジングサンホテル の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

経験不問!昇給あり!実生活に役立つスキルが身に付きます

地元の食材を使った、自慢の創作会席料理を提供しませんか?学歴や経験がなくても、ホテルの調理に関われるお仕事です。頑張りがしっかりと評価される、昇給あり!モチベーションを維持して働けます。黒姫ライジングサンホテルでは、最大で約300名分の料理を提供しています。食器の洗い方、美味しく見える盛り付け方は実生活でも役に立つスキルです。調理場で基礎から始め、スキルアップを目指しましょう。※この求人は2022年2月8日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県上水内郡信濃町野尻3807−5
時給/948円~
  • 契約社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:ホテルJALシティ長野 の料理長・副料理長・マネージャー/契約社員求人

年休は104日。ホテル内のレストランにて調理のお仕事してみませんか

年休が104日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。正社員登用制度があり、ゆくゆくは正社員として働きたい方にピッタリです。ホテルJALシティ長野では、有機・低農薬で安心な信州米のご飯の上に、様々な具材を好きなだけのせて食べられる「かってめし」を楽しんでいただけます。当ホテル直営レストランにて、上質な料理に触れながら調理技術を磨いていきませんか?※この求人は2021年10月4日時点の情報です
業態 シティホテル
勤務地 長野県長野市問御所町1221
月給/160,000円~300,000円
  • 契約社員
  • 調理補助・洗い場
厨房補助

求人情報:ホテル山楽 の調理補助・洗い場/契約社員求人

自然豊かな環境で基礎から学び、一からチャレンジしませんか?未経験歓迎!

未経験でも安心してお仕事をスタートできます。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。当ホテルは、ゲレンデから徒歩1分。志賀高原の雄大な自然の中でお仕事していただくので、リフレッシュしながら働ける環境です。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します!お気軽にお問い合わせください。※この求人は2023年1月5日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
月給/178,400円~194,400円
  • 正社員
  • ベーカー
キッチンベーカリースタッフ

求人情報:ホテルインディゴ軽井沢 のベーカー/正社員求人

寮あり・社員食堂あり!お客様の顔が見えるキッチンで腕を磨きませんか?

社員寮完備!安心して新生活を始められます。忙しい業務の合間でも、健康的な食生活の維持が目指せる社員食堂あり。「ホテルインディゴ軽井沢」は、JR軽井沢駅より車で約5分の場所に位置するホテル。クオリティの高いインテリアを備えた、全155室の客室をご用意しています。当ホテルではキッチンベーカリースタッフを募集中。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?ご応募お待ちしております。※この求人は2023年11月20日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
月給/220,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:森の宿 遊星館 の和食/正社員求人

年間休日108日・賞与年2回支給・未経験OK!温泉宿の和食調理師を募集

お休み多めの年休108日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには和食調理をお任せ。実務経験の無い方も歓迎いたします!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?賞与は年2回支給で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。茶臼山温泉森の宿 遊星館は、庭園風の露天風呂や売木村の厳選された食材を炭火で調理する囲炉裏料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月12日時点の情報です
業態 観光地旅館
勤務地 長野県下伊那郡売木村45−71
月給/200,000円~300,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ホテルタングラム の和食/正社員求人

自然豊かなリゾートホテルで、スキルを磨きませんか?寮あり

年間休日112日!昇給と年2回の賞与でモチベーションを保てます。出費を抑えて働けるよう、寮をご用意いたしました。休日には割引制度でグループ施設を利用してリフレッシュも可能です。自然豊かなリゾートホテルで和食調理として働きませんか?お任せする和食調理は、調理業務全般が主な仕事内容で、経験は問いません。調理師資格やご経験がある方はしっかりと評価いたします。チームワークを大切にしながら働きませんか?※この求人は2024年3月27日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
月給/200,000円~430,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
料理人

求人情報:南條旅館 の調理部門その他/正社員求人

月給25万円以上!新生活の費用負担を減らせる、単身寮完備です

幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。あなたには、料理人をお任せ。調理師免許をお持ちの方、旅館や料亭での調理経験をお持ちの方、歓迎します。月額25万円~!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。引越しをお考えの方には、勤務のスタートもスムーズな単身寮完備です。南條旅館は、天然温泉の大浴場や露天風呂を備えています。食事は、四季折々の地元素材を使用した、会席料理を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県上田市別所温泉212
月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:大江戸温泉物語ホテル木曽路 の調理部門その他/正社員求人

お休み多めの年間休日107日! 実務経験をお持ちの方歓迎です

あなたの調理の腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか?調理師免許をお持ちの方、歓迎します。年間休日は107日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事ができますよ。ホテル木曽路は、全90室の宿泊施設です。和の寛ぎと洋の快適さを併せ持つ和洋室や、ツインルームなど様々なタイプの客室を完備しています。木曽の山々、満天の星に癒される露天風呂が魅力。宿場町や自然を楽しむ旅の拠点にも利用されています。※この求人は2023年6月15日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
月給/216,000円~280,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:ザ・プリンスヴィラ軽井沢 の調理部門その他/正社員求人

賞与計3.95カ月分!あなたの経験を活かして活躍しませんか?

ホテルのレストラン等で調理経験をお持ちの方は、スキルを活かして働きませんか?賞与は計3.95カ月分支給であなたの頑張りをしっかり評価。年間休日107日とお休み多めで、メリハリつけてお仕事していただけます。ザ・プリンス ヴィラ軽井沢の客室は、テラスタイプや温泉露天風呂付きのメゾネットスパなど全20室。ドリンク、軽食などを提供するラウンジや和食・洋食それぞれを中心とした日替わり朝食も自慢です。※この求人は2023年4月25日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-85
月給/197,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:アパホテル長野 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

昇給あり!地産地消のこだわりメニューを提供しているホテルです

昇給がありますので、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします!あなたには、当ホテル内レストランでの調理業務をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか?アパホテル長野のレストランは座席数60席。一日の始まりの原動力となる朝食は、地元長野のお米やお味噌、有機JAS認定野菜をふんだんに使用したこだわりのお食事をご用意。地産地消スタイルの手作りメニューが人気です。※この求人は2023年7月7日時点の情報です
業態 ビジネスホテル
勤務地 長野県長野市大字鶴賀上千歳町1177-3
時給/1,000円~
  • 契約社員
  • 調理補助・洗い場

求人情報:志賀高原白い温泉渓谷の湯 の調理補助・洗い場/契約社員求人

未経験OK・年休110日・正社員登用制度あり!調理補助を募集中です

年間休日110日!オンとオフのメリハリをつけて働けます。未経験者歓迎です。旅館の調理補助として働きませんか?これからスキルを積み、ゆくゆくは正社員として働ける正社員登用制度もあるので、キャリアアップも目指せますよ。志賀高原白い温泉渓谷の湯は、自然を満喫できる癒しの宿です。信州の食材をふんだんに使い、一品一品心をこめたおもてなしのお料理を提供しています。料理が好きな方のご応募お待ちしております。※この求人は2021年11月15日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平隠7148
月給/170,000円~230,000円
  • 正社員
  • 和食
板前

求人情報:よし乃亭 の和食/正社員求人

単身用の寮完備!料理を通してお客様を笑顔にしませんか?

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎!地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 長野県飯田市下久堅知久平1815
月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
中華調理補助スタッフ

求人情報:RAKO華乃井ホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

中華調理が未経験の方も歓迎!社宅完備・託児所補助制度あり

ライフステージに合わせて勤務できる指定託児所補助制度・育児休業制度を設け、働きやすい環境を整えています。調理師免許をお持ちでない方や調理業務未経験の方も歓迎です!本格的な調理を経験しながら腕を磨きませんか?暮らすように過ごせる、目的に合わせた客室で快適な滞在を提供する「RAKO華乃井ホテル」。節目の祝い事や会議・入浴など、日帰りでの利用も可能なため、様々な目的のお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年3月22日時点の情報です
業態 シティホテルリゾートホテル
勤務地 長野県諏訪市高島2-1200−3
月給/164,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ の調理部門その他/正社員求人

男子寮・女子寮完備!資格や経験がなくても調理師としてスタートできます

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK!一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備!男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
月給/250,000円~500,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
パティシエ料理長

求人情報:扉温泉明神館 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

製菓厨房で腕を振るい、長い歴史の中で作られた味を次世代へ繋ぎませんか

標高1050mの渓谷沿いに位置する「扉温泉 明神館」。プライベート空間を保ちながらも、訪れる方が親しい家族だと感じられるような繋がりを大切にしています。そんな当館で、パティシエ料理長として腕を振るい、ここでしか巡りあえない味わいでお客様に至福のひと時を提供しませんか。月給は30万円からをご用意。80年以上の長い歴史の中で愛されてきた味を、皆さんの経験とアイデアで引き継いでください。※2023年8月24日時点の情報です。
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県松本市入山辺8967
月給/300,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理

求人情報:TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN のフレンチ/正社員求人

社員寮完備!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

単身個室寮をご用意しています!UIターンやこれから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズ。JR軽井沢駅からも徒歩約7分と通勤のアクセス良好です。洋食調理のキャリアを活かしてお仕事を始めませんか?TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANは、全51室を備える新感覚のライフスタイルホテル。10種類のバスソルトやフリードリンクサービスで快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月1日時点の情報です
業態 その他ホテルリゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
年俸/4,000,000円~
  • 正社員
  • 調理部門その他

求人情報:鹿教湯温泉 斎藤ホテル の調理部門その他/正社員求人

年休105日!未経験から始められる調理スタッフ募集中!

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり!年間休日多めの105日!旅館時代のおもてなしの心を受け継ぐホテルで、心と体を健康にする料理を提供しませんか?未経験の方もOK!最初は仕込みや調理からスタート。丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、確実にスキルアップできる環境が整っています。昇給にはあなたの努力をしっかり反映!健やかな体と豊かな心をつくる「現代湯治」を提供する斎藤ホテルです。※この求人は2022年6月14日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
月給/160,200円~200,000円
  • 正社員
  • イタリアン

求人情報:ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん のイタリアン/正社員求人

夏から冬にかけての期間限定募集。ホテル内での洋食調理をお任せします!

「ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」では、ホテル内レストランにおける、期間限定の洋食調理スタッフを募集しています。当ホテルで、お客様の思い出に残る一皿を提供していただけませんか?調理経験がなくても、キッチンに携わった経験があればOK!わからないことは先輩スタッフがサポートするのでご安心ください。当ホテルでは、安心してお仕事を始められるよう、寮を完備。ぜひ、お問い合わせください。※この求人は2021年4月30日時点の情報です。
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県大町市平日向山2020
月給/180,000円~230,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー

求人情報:黒部サンバレーホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

月給35万円~の和食料理長!楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

信州ならではのこだわりの食材で、料理長として訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?和食ならではの調理スキルを存分に活かせる職場です!月給350,000円~・年休最大105日をご用意。給与は経験やこれまでのキャリアを考慮します。黒部サンバレーホテルは、名湯葛温泉から引湯する大町温泉郷にあります。開放的な空間の露天風呂、山の幸をふんだんに使用した料理でおもてなしをするホテルです。※2021年1月14日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県大町市平2884-7
月給/350,000円~380,000円
  • 正社員
  • 宴会調理
調理スタッフ(和洋中)

求人情報:ホテルサイプレス軽井沢 の宴会調理/正社員求人

1~3万円の住宅手当あり。お料理を通して、お客様に感動と寛ぎをお届け

高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」にて、和洋中の調理スタッフを募集。皆さんには、ご宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食、宴会でお出しする料理の調理をお任せします。信州産の素材をはじめとする旬の食材にこだわった料理で、感動と寛ぎを演出しませんか。実家から通勤される方には1万円の住宅手当あり!さらに単身寮を完備しているので、移住をお考えの方も安心して仕事を始めることができます。※2023年9月21日時点の情報です。
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
月給/220,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
洋食料理長候補

求人情報:AMBIENT 蓼科ホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

これまでのご経験を当ホテルで活かしてみませんか?年間休日104日

様々な用途でご利用いただけるホテルで、楽しい食のひとときをプロデュース。あなたには、洋食料理長候補をお任せします。年休が104日と多めで、オンとオフのメリハリをつけて働くことが可能です。女神湖畔に立地する「AMBIENT 蓼科ホテル」。施設内には、お客様の顔が見えるスタジアムキッチンで提供するバイキングレストランや、優雅な空間で本格フレンチを提供するレストランなどを設けています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
月給/300,000円~435,000円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場

求人情報:ホテルマウント志賀 の調理補助・洗い場/正社員求人

年休106日・社員寮あり!志賀高原のホテルで調理補助を募集

寮費・食費無料!新生活をお考えの方は費用の負担が少なく、勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの106日、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ホテルマウント志賀は、長野県志賀高原の中心的な場所「一ノ瀬」に位置するリゾートホテル。温かみあふれる内装や広々とした大浴場、旬の素材をふんだんに使用した食事で、訪れるお客様をおもてなしする宿です。※この求人は2022年1月11日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149番地
月給/167,000円~
  • 正社員
  • 宴会調理
洋食調理スタッフ

求人情報:ホテルブエナビスタ の宴会調理/正社員求人

レストランから宴会まで。経験を積み調理人としてスキルアップが可能

「ホテルブエナビスタ」にて洋食調理スタッフの募集です。ホテルや旅館での調理経験がある方歓迎。未経験でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。レストランから宴会まで様々な調理に携わっていただくことで、調理人として経験を積みスキルアップが可能。年休105日、リフレッシュ休暇でお休みもしっかり。産休・育休の取得実績あり。ライフステージが変わっても安心して働いていただけます。※2023年9月19日時点の情報です。
業態 シティホテル
勤務地 長野県松本市本庄1-2-1
月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報:白樺湖ビューホテル の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

これまでの経験を活かせます!ホテル業界以外もOK、社員寮完備です

キャリアを活かして、調理長候補として活躍しませんか?ワンランク上の料理を提供するレストランで、スキルを存分に発揮できます。ホテル業界以外での実務経験をお持ちの方、UIターンをお考えの方も歓迎!勤務地より徒歩圏内に、月額5,000円からで利用可能な社員寮をご用意しました。勤務のスタートもスムーズです。白樺湖ビューホテルは、JR中央本線茅野駅より車で30分の場所にある、全145客室のホテルです。※この求人は2024年3月8日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
月給/355,000円~
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報:志賀グランドホテル の調理補助・洗い場/正社員求人

単身用の社員寮完備!寮費無料で月々の負担も少なく安心。年間休日105日

オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意いたしました!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。社員寮あり!寮費・食費が無料なので、これから新生活をお考えの方も安心です。今回募集の調理補助スタッフは、長野県の自然の恵みを味わえるレストランでのお仕事。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか?※この求人は2023年1月18日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149-16
月給/180,000円~250,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助スタッフ

求人情報:上高地西糸屋山荘 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

3食付き・無料宿舎完備!未経験から調理の仕事に携わりたい方、歓迎です

春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな宿で働きませんか?あなたには、調理補助をお任せいたします。これまで調理業務未経験の方も歓迎です。先輩スタッフがしっかりサポートいたしますので、ご安心ください。3食付き・個室の無料宿舎を完備!費用の負担を少なくお仕事が始められます。穂高連峰を一望できる大浴場を備えた「上高地西糸屋山荘」。お泊りのお客様には、コーヒーや紅茶のサービスを行なっています。※この求人は2023年6月28日時点の情報です
業態 その他宿泊施設
勤務地 長野県松本市安曇上高地4469-1
時給/1,100円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理人(経験者)

求人情報:ユルイの宿恵山 の和食/正社員求人

これまでの調理経験を活かして働いていただけます!月給26万円~、寮完備

月給260,000円から支給の好待遇!モチベーション高く働けるよう、給与面でのサポート体制を整えています。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる寮も完備!あなたには、和食調理人をお任せいたします。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか?南信州で穫れた四季折々の新鮮な食材をふんだんに使ったお料理が人気の「ユルイの宿恵山」。囲炉裏での料理や郷土会席料理が好評です。※この求人は2023年8月24日時点の情報です
業態 観光地旅館温泉地旅館
勤務地 長野県下伊那郡阿智村智里407
月給/260,000円~380,000円
  • 正社員
  • 和食
板前

求人情報:湯元ホテル阿智川 の和食/正社員求人

寮完備!未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。あなたには当ホテルのお食事処にて、板前をお任せします。調理未経験の方歓迎!料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?毎分200リットルが湧出る源泉のある「湯元ホテル阿智川」。大浴場をはじめとして露天風呂や洞窟風呂など大自然を満喫しながら寛げると人気のホテルです。PH9.8の美肌湯とよばれる温泉も評判です。※この求人は2023年11月10日時点の情報です
業態 観光地ホテル
勤務地 長野県下伊那郡阿智村智里503-115
月給/200,000円~500,000円
  • 正社員
  • フレンチ
調理(フレンチ)

求人情報:東急リゾートタウン蓼科 のフレンチ/正社員求人

チームワークを大切にしながら働きませんか?新生活も安心の寮完備

昇給と年2回の賞与で、モチベーション高く働くことが可能!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、フレンチ調理人をお任せ。費用の負担を抑えて働けるよう、寮をご用意しました。自動車の運転免許・自家用車をお持ちの方であればご応募いただけます。調理経験や調理師免許をお持ちの方は存分にお力を発揮していただけるポジションです。年間休日は112日で、プライベートを大切にしながら働けます。※この求人は2024年3月28日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県茅野市北山鹿山4026−2
月給/200,000円~430,000円
  • 正社員
  • 中華
中華料理スタッフ

求人情報:RAKO華乃井ホテル の中華/正社員求人

社宅完備・経験不問!未経験から調理技術を身につけられる環境です

本格的な中華料理の技術を身に付けませんか?未経験の方、調理師免許をお持ちでない方も歓迎します!引越しをお考えの方には月9,500円で利用可能な単身用入居者住宅をご用意。費用の負担を少なく新生活を始められます。上諏訪温泉内にある全155客室の「RAKO華乃井ホテル」は、絶景ロケーションが自慢の宿。地場の旬の素材をふんだんに使用した食事や諏訪湖が一望できる露天風呂を備えた浴場でおもてなしをしています。※この求人は2023年3月22日時点の情報です
業態 シティホテルリゾートホテル
勤務地 長野県諏訪市高島2-1200−3
月給/164,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:軽井沢プリンスホテルイースト の調理部門その他/正社員求人

お客様に笑顔をお届けしませんか?社員割引制度を始めとした福利厚生充実

キャリアを活かしてお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?調理経験のある方歓迎!年間休日が107日と多めなので、プライベートを大切にしながら働けます。賞与は年2回・計3.95カ月分支給と、あなたの頑張りをしっかり評価する職場です。周辺に観光地が点在する「軽井沢プリンスホテルイースト」。美しい自然に囲まれた天然温泉も魅力の一つです。森をイメージした客室は全159室、様々なコテージも備えています。※この求人は2023年5月10日時点の情報です
業態 リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-75
月給/197,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理補助・洗い場

求人情報:扉温泉明神館 の調理補助・洗い場/正社員求人

スチュワード募集!年休105日、寮・社員食堂を完備!

年間休日は多めの105日!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境。寮を完備しており、社員食堂を利用できるため、新生活も費用の心配なくスタートできます。あなたの頑張りをしっかりと評価する昇給・賞与あり!モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する旅館で、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか。※この求人は2021年11月22日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県松本市入山辺8967
月給/169,650円~199,800円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:あぶらや燈千 の和食/正社員求人

こだわりの食材とあなたの技術で、忘れられない特別な一皿を創りませんか。

旬の食材や信州の特産品を使用した会席料理、当館オリジナルの名物料理であり、素材本来の旨味を五感で味わえる「あぶらフォンデュ」…。「あぶらや燈千」では、常に様々な工夫と技量を重ねながら極上の一品を創造し続けています。豊富なメニューが好評の朝食バイキングは、旅行サイトで上位に選ばれるなど多くの方に支持されています。お客様を喜ばせたい、最高の思い出にしてほしい。そんな思いを一皿に込めませんか?※2019年11月6日時点の情報です
業態 温泉地旅館
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
月給/200,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報:くつかけステイ 中軽井沢 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

未経験者歓迎・1日3時間以上・週2日から!勤務日数は相談可能です

1日3時間以上・週2日からの勤務で、午前中の時間を有効に使いたい方や午後からゆっくり出勤したい方にもオススメです。勤務日数は相談可能。信州の食材を使った上質な料理に触れられるため、調理のスキルも磨けます。ステップアップを目指せる正社員登用の実績もあり。中軽井沢駅から徒歩10分の場所にある「くつかけステイ中軽井沢」。ラウンジやダイニングにもこだわりが散りばめられた、和モダンの空間が自慢の宿です。※この求人は2022年12月23日時点の情報です
業態 観光地旅館
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
時給/1,100円~1,500円
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:ホテルインディゴ軽井沢 のパティシエ/正社員求人

年休114日、社員寮あり!あなたの好きを活かして働きませんか?

これから新生活を始める方にも安心の社員寮をご用意しています。年間休日は多めの114日!仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。モダンなアートと雄大な自然の美しさが共存した「ホテルインディゴ軽井沢」。全155室の洗練された客室を備えたラグジュアリーホテルです。あなたには、パティシエをお任せ。未経験から技術を身につけられる環境が整っています。お気軽に、お問い合わせください。※この求人は2023年11月29日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
月給/220,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報:東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢 の和食/正社員求人

転勤なし、昇給・賞与あり!長くご活躍できる環境を整えています

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか?あなたには、和食調理スタッフをお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分きちんとお給与に反映いたしますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢」。ホテル内には2種類のレストランがあり、ブッフェレストランでは、地元食材を活かした和洋多彩なメニューを提供しています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態 リゾートホテル
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-493
月給/181,400円~232,400円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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