料理長(候補)
タテシナブランシエラリゾート
求人情報:蓼科ブランシエラリゾート の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人
- 業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県茅野市北山5513-1
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/223,000円~310,000円
- 業態
- その他宿泊施設
正社員登用制度あり!キャリアアップを望める職場です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?料理長(候補)をお任せ。社員登用100%!正社員を前提とした募集ですので、向上心のある方お待ちしています。中央自動車道諏訪I.Cから約25分の場所に位置する「蓼科ブランシエラリゾート」。施設内のレストランでは、豊かな土壌で育った山の幸を活用した、和食・洋食を提供しています。蓼科の豊かな自然と共に、お客様が安らげる空間を演出しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です
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- 正社員
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蓼科ブランシエラリゾートのおすすめポイント
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)長谷工グループの直営保養所として利用されている「蓼科ブランシエラリゾート」。温泉大浴場やテニスコート、和食・洋食レストランなども利用できます。募集の料理長(候補)は、調理師免許保持者が優遇されます。メニュー開発もあり、あなたのアイデアも提案することができます。年休は多めの106日あり、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。
募集要項
- 仕事内容
- 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、料理長(候補)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・在庫管理 ・メニュー開発など コース料理を年4回変更するため、あなたのアイデアもぜひ発信してください。 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、お客さまに喜んでもらえるメニューを提供しましょう。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務地・アクセス
長野県茅野市北山5513-1
【アクセス】中央自動車道・諏訪I.Cから約25分
- 勤務時間
- 6:30~19:30の間で実働7.5時間シフト制(休憩:規定に準ずる) 【シフト例】 6:30~15:00 6:30~19:30 8:30~17:00 ■時間外勤務あり(夏季・冬季休暇などの繁忙期のみ多少残業がありますが、基本はほどんどありません)
- 給与
- 【月給】 223,000円~310,000円 【別途支給手当】 通勤手当全額支給(6カ月定期代を半年毎に支給) 時間外手当 昇給:あり 賞与:支給(社員登用時) ■モデル年収例 41歳/年収4,000,000円 51歳/年収6,700,000円 ※試用期間:3カ月/同条件 ※有期雇用/1年更新
- 休日
- シフト制(月8~10日休み) ・産前産後・育児休暇 ・有給休暇(10~20日) ・慶弔休暇 ※年間休日106日
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・退職金制度 ・充実の教育制度 ・車通勤OK ・引越し資金負担(遠方から引っ越しを検討されている方は、費用を会社が負担!) ・社員登用制度
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・日常的に調理をされている方 ・飲食店等での調理経験のある方(アルバイト経験でもOK) ※調理師免許保持者優遇 ■求める人物像 ・チームで協力して物事に取り組める方 ・向上心があり、成長意欲をもって働ける方 ・プライベートも充実させたい方 ・都会から離れた空間で自分らしく働きたい方 ・腰を据えて長く勤めたい方 ・安定した職場環境で勤務したい方 契約社員からのスタートになりますが、正社員を前提とした募集です。(社員登用100%) 当施設のコアメンバーとして活躍していただける人材を採用します。
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接(2回) ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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