2024/03/19更新
ファインダイニング料理長候補
シシイワハウス
求人情報:SHISHI-IWA HOUSEの料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768給与
月給350000円〜職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
観光地ホテル年間休日は多めの120日!経験を活かしながらキャリアアップしませんか
ファインダイニング料理長候補として、カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。スーシェフを経験をお持ちの方、歓迎!これまでのキャリアを発揮して、軽井沢のリゾートで活躍しませんか?年休は多めの120日!ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめです。SHISHI-IWA HOUSEは、ひのき張りの客室や内湯付きの客室など、全34室を備えるホテルです。※この求人は2023年10月19日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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月給/250,000円~
PICK UP
SHISHI-IWA HOUSEのおすすめポイント
- 月給35万円以上!モチベーション高く、お仕事に取り組めます
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)レストランやバー、シガールームを備えた「SHISHI-IWA HOUSE」。四季折々の新鮮な地元食材を使用した料理を提供するホテルです。募集のファインダイニング料理長候補は、フランス料理・イタリア料理の経験を活かせます。月給は35万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアも磨ける環境です。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。
募集要項
- 仕事内容
- 「SHISHI-IWA HOUSE」にて、ファインダイニング料理長候補をお任せいたします。
自然の美しさにインスピレーションを受け、過ぎ行く季節に根ざし、地元の生産者との深いネットワークから調達した、コンテンポラリーなエッジを効かせた豊かな創造性を持つ料理を提供します。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
- JR軽井沢駅より車で約10分
【アクセス】
- 勤務時間
- 7:00~23:00の間で変形労働制(休憩60分)
■時間外勤務あり
- 給与
- 月給350,000円~
※経験により優遇
・別途支給手当
通勤手当全額支給
昇給:あり
※試用期間:3カ月
- 休日
- シフト制
有給休暇(10日~)
※年間休日120日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
引越し費用については応相談
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・フレンチ、イタリアンのいずれかのレストランでスーシェフを経験されている方
・新しいホテル、レストランを運営するSSHブランドをゼログラウンドから創って行くことに興味がある方
・フランス料理やイタリア料理の経験があり、今後もより高いレベルでのスキルアップを志している方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(1回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
- 給与
- 月給/300000円〜
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施設情報
- 企業名
- SHISHI-IWAHOUSE
- 企業所在地
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-646
- 施設名
- SHISHI-IWA HOUSE
- 所在地
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
- 客室数
- 10室
- 設立
- 2019年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 観光地ホテル
- ホームページ
- http://shishiiwahouse.jp/
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。