- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377番地17
- 給与
- 月給／270,000円～
- 仕事内容
- 「奥志賀高原ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理の下ごしらえ、各調理工程、盛り付け、メニュー考案ほか、厨房内の付随的な業務全般をお願いします。 ※旅の思い出に残るお食事をご提供しませんか。
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特徴
長野県 / 調理（調理師） / 調理補助・洗い場のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、長野県の長野県 / 調理（調理師） / 調理補助・洗い場のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 14 件/ 14件
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149番地
- 給与
- 月給／167,000円～
- 仕事内容
- ホテルマウント志賀にて、和食調理補助に関する一連の業務をお任せいたします。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 志賀グランドホテルにて、調理補助をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・宿泊のお客様の食事の調理補助 ・簡単な料理の下準備、ご飯炊き、食器準備、盛付け等 ・食器洗い、厨房内清掃、ごみ処理、片付け等 ※状況により、その他旅館業務全般の手伝いをお願いすることがあります。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
- 給与
- 時給／1,061円～
- 仕事内容
- ホテルレストランの調理・調理補助
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県下伊那郡阿智村智里331-8
- 給与
- 月給／179,000円～
- 仕事内容
- 「昼神温泉 玄竹」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 【仕事内容】 ・長野県阿智村の温泉施設にて、調理師の指示のもと、食材準備や盛り付けなどの調理補助業務を担当いただきます。 ・調理場全般の補助業務
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
- 給与
- 時給／1,100円～1,500円
- 仕事内容
- くつかけステイ中軽井沢にて、調理補助をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 厨房での調理・調理補助 食材の仕込み・下ごしらえ 調理場における仕事全般
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
- 給与
- 月給／195,000円～250,000円
- 仕事内容
- 主に調理場にて調理全般を担当していただきます。 ・料理の仕込み。 ・料理盛り付け。・食材の仕入れ、管理。 ・その他関係した業務。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
- 給与
- 月給／178,400円～194,400円
- 仕事内容
- 「ホテル山楽」にて、厨房補助をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ ・調理の補助作業 ・配膳作業 ・片付け作業
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
- 給与
- 月給／198,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「野沢温泉ホテル」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・料理の配膳 ・調理補助 ・食器の洗浄など
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県駒ヶ根市赤穂51198
- 給与
- 時給／1,100円～1,300円
- 仕事内容
- 「すずらん颯」にて、調理補助をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 「駒ヶ根高原リトリートすずらん颯」館内での食事（身体に優しい料理）の調理補助 ・仕込み（野菜カット） ・盛りつけ等 ・後片付け、皿洗い等
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村大字北城4683−2
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「白馬樅の木ホテル」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理補助業務全般 ・主に洋食コース、和洋中ビュッフェの対応 ・総料理長の補佐
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県松本市安曇上高地4469-1
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- 「上高地西糸屋山荘」にて、調理補助スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 調理補助スタッフ及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 「ESSENCE KARUIZAWA」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ（野菜のカット、盛り付け準備など） ・簡単な調理補助（仕込み、盛り付け、配膳準備） ・食器や調理器具の洗浄（食洗機・手洗い） ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・ゴミ出し、整理整頓 ・忙しい時間帯の調理スタッフのサポート ――【未経験から「一流」に触れる、オープニングの醍醐味】 2026年夏の開業に向けて動き出す当ホテル。 今回の募集は、名店シェフが監修するキッチンを舞台にした、またとないチャンスです。「本格的な料理の現場を間近で見たい」「ラグジュアリーホテルの裏側を知りたい」という好奇心さえあれば、経験は一切問いません。 全12室というスモールラグジュアリーだからこそ、スタッフ間の垣根が低く、チームの一体感を強く感じられるのが魅力です。 また、母体となるメモリードグループは、婚礼やフィットネスなど多角的に事業を展開する安定基盤。 軽井沢の豊かな自然の中で、ワークライフバランスを大切にしながら一流のホスピタリティを肌で感じる。そんな特別な働き方を、ここからスタートしませんか？
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県大町市平23370
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理補助業務をお任せいたします。ホテル内レストランでは本格フレンチから和食まで、幅広いお料理をご提供しています。 ――【具体的な業務内容】 ・野菜の皮むきや食器などの準備 ・調理の下ごしらえ ・簡単な盛り付け ・配膳や後片付け、皿洗い ・調理場の清掃 など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】 今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。 ベンチャー企業ならではの少数精鋭・風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう一人ひとり丁寧にサポートしますので、安心して未来につながるキャリアを開くことが可能です！
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