1 ~ 50 件/ 1315件
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランスタッフ│寮完備/産休育休取得実績あり/月8日休

求人情報: 旅亭半水盧 のレストランサービス/正社員求人

格安単身寮完備!料理人が食材のルーツから関わった料理をご提供

豊かな自然、長い歴史、日本の伝統を誇る「旅亭半水盧」にてレストランスタッフを募集!約5,000坪の広大な敷地にたった14室の温泉旅館で、地元の旬に拘った料理をお客様の元まで届けませんか?お客様の「美味しい!」と笑顔を直接見れるポジションです。 ★ー充実した福利厚生と好待遇ー★ ◎月15,000円の寮あり!寝具・テレビ・Wi-Fi付 ◎月8日休み、年間休日105日。プライベート時間も確保 ◎賞与年2回!年次関係なく評価する社風 ◎産休・育休取得実績あり。長期的に働ける環境です 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続(2024年・2025年)で獲得しました。 ――長い歴史を誇る地の老舗旅館 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて、1992年に開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間で、お客様に至福の寛ぎを提供しています。歴史と実績を誇る当館で、心安らぎながらのキャリアを描いてみませんか?
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与
月給/230,500円~280,000円
旅亭半水盧/ショート動画/20251112
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│経験者募集/完全週休2日制/賞与年2回

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のレストランサービス/正社員求人

完全週休2日・賞与年2回!海を見渡すレストランで、極上のおもてなしを

穏やかな瀬戸内海となだらかな山々に囲まれた海沿いのエリアから、料理を通してお客様の記憶に残るおもてなしをお届けしませんか? 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」では、レストランサービス(正社員)として活躍いただける方を新たに募集しております! ・月給210,000円~280,000円!長期的に待遇/キャリアアップを目指せます! ・賞与年2回、昇給年1回の他、充実の各種手当でサポートします! ・完全週休2日制、年間休日110日のため、プライベートも充実! レストランサービスとして1年以上のご経験と、日常会話レベルの英語スキルをお持ちの方からのご応募をお待ちしています! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
月給/210,000円~280,000円
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 料飲
  • 料飲部門その他
料飲スタッフ│月給23万〜30万/個室寮無料/賄い昼夜2食付

求人情報: 積善館(本館・山荘・佳松亭) の料飲部門その他/正社員求人

お客様の笑顔がやりがい。歴史ある宿で記憶に残る食体験を演出

創業330余年。元禄時代から続く積善館が大切にするのは、四季折々の食材を通じた「心に残る食体験」の提供です。料飲スタッフは単なる配膳に留まらず、伝統ある宿の魅力を直接伝えるおもてなしの主役です。一皿に込めた想いを丁寧に説明し、お客様の笑顔を間近で見られるのがこの仕事ならではの醍醐味です。 実務未経験の方もご安心ください。基本的なマナーから知識まで先輩が丁寧に指導します。また、状況に応じてフロント業務のサポートにも携われるため、旅館運営の全体像を学びながらマルチなスキルを習得可能。生活コストを最小限に抑え、自身の成長に集中できる手厚い環境を整えています。 ■月給230,000円〜280,000円+賞与。細やかな目配りや成長を正当に評価します ■寮費無料(個室・Wi-Fi完備)&賄い2食付。可処分所得を最大化できる環境 ■転勤なし。四万の豊かな自然に包まれ、腰を据えて一生モノの接客技術を磨ける環境 ■職種未経験歓迎。老舗ならではの温かな教育体制で、着実におもてなしのプロへ お客様の「美味しい」という笑顔が、あなたの自信に繋がります。歴史ある舞台で、私たちと一緒に新たな感動を創りませんか。
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
給与
月給/230,000円~280,000円
株式会社積善館/ショート動画/20260325
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(マネージャー)│寮あり/年休105日

求人情報: 旅亭半水盧 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

月給28万円~◎日本の伝統を継ぐ静寂空間で、マネジメントスキルを活かす

1992年設立!石や樹木一つ一つにこだわった日本庭園や、自然に囲まれた全14室離れが自慢の「旅亭半水盧」。長崎の厳選食材の本懐石料理を届けるレストランのマネジメントポジション。自然との一体感を味わえるレストランがあなたの職場です! ~好待遇の下で長期的キャリアを~ ◆月15,000円、設備充実の単身寮あり!U・Iターン歓迎 ◇未経験OK!経験者優遇 ◆月給28万円~+各種手当で安定収入 ◇20代~60代と幅広い世代が活躍中! ――世界的ガイドで高評価受賞 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」において、旅館部門と料理部門で高い評価を獲得した当館。2024年より開始されたホテル評価においても「1ミシュランキー」を2年連続(2024年・2025年)で獲得しました。進化を続ける当館で、お客様に非日常のリラックス体験を一緒にお届けしませんか? ――日本の伝統×自然の歴史 「温泉」と書いて「うんぜん」と読んでいたほど前から歴史のある地・国立公園雲仙温泉にて開業した「旅亭半水盧」。全14室離れで日本の伝統と自然を大切にした空間にて、お客様に至福の寛ぎを提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
長崎県雲仙市小浜町雲仙380番地1
給与
月給/280,000円~380,000円
旅亭半水盧/ショート動画/20251112
  • 料飲
  • レストランサービス
サービススタッフ(料飲)|月給24万円~/紀州の旬を届ける/経験不問

求人情報: シオサイテラス のレストランサービス/正社員求人

白浜の絶景と美食に酔いしれる、地元食材にこだわった究極の食体験を。

和歌山県・白浜の高台に位置し、空と海が溶け合うような絶景を誇る「シオサイテラス」。ここでは、紀州の豊かな自然が育んだ山海の幸を惜しみなく贅沢に使用した、至高の料理を提供しております。 今回募集するサービススタッフ(料飲)は、単に料理を運ぶだけの存在ではありません。シェフが料理に込めた想いを代弁し、最高の状態で届ける。お客様の期待を超えるひとときを演出する役割です。 求めるのは、お客様一人ひとりの状況に合わせた細やかな目配りと、心地よい距離感を保つハイレベルな接客です。和歌山県ならではの、新鮮でこだわり抜いた料理を届け、お客様の笑顔を直接見れるポジションです。 待遇面では、月給24万円以上をベースとし、日々の頑張りを正当に評価。美しい景色に囲まれた職場環境は、働くスタッフの心も豊かにしてくれます。また、当施設はさらなる感動を届けるため、2026年1月にリニューアルオープン。新しく生まれ変わったシオサイテラスで、和歌山県ならではの食材知識を学びながら、プロのサービスパーソンとして洗練された所作を身につけませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2399-3
給与
月給/230,000円~260,000円
株式会社ラサンテインターナショナル/ショート動画/20260316
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー|月給28万円~/草津最大級のリゾートホテル/寮完備

求人情報: 草津温泉 ホテル櫻井 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

名湯「草津」の食を司る。大規模ホテルならではの活気と伝統を差配する。

地域を代表する「草津温泉ホテル 櫻井」は、草津最大級の規模を誇る温泉リゾートホテルです。充実した待遇や実力次第で20代で幹部候補への昇格可能など、スタッフの満足度向上にも向けても取り組んでいます。 当ホテルの料飲部門は、地産地消にこだわった和食会席料理の会場から、和洋中と多彩な料理が並ぶ大規模なバイキング会場まで、多岐にわたる食の空間を運営しています。料飲マネージャーの役割は、この広大な食の現場を統括し、日本全国、そして世界各地から訪れる多くのお客様へ、最高の満足をお届けするための組織運営です。 当ホテルの魅力は、毎日開催される「湯もみショー・太鼓ショー」など、草津の伝統文化を大切にする姿勢にあります。お食事の場においても、思い出に残るひとときを演出するハイレベルなホスピタリティが求められます。 待遇においては、月給28万円以上、社員食堂ありなど、生活を支える福利厚生が充実しています。また、安価な単身寮や家族寮も完備しており、遠方からの方も安心してキャリアをスタートできます。 日本屈指の稼働率を誇る当ホテルで、あなたのマネジメント力を存分に発揮しませんか。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与
月給/280,000円~360,000円
草津温泉 ホテル櫻井/ショート動画/20250522
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給21.5万~30万/賞与年2回/シェラトン

求人情報: 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ のレストランサービス/正社員求人

お客様の笑顔を一番近くで彩る。心が安らぐ「おもてなし」を神戸から

港町・神戸の美しい景観に包まれた、全268室の規模を誇るホテル「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」には、フレンチ、鉄板焼、中国料理、日本料理といった、様々な魅力あるレストランがあります。あなたにお任せするのは、これらのホテル直営レストランにて、お客様をおもてなしするレストランサービスの業務です。 温かいものは温かいうちに。調理スタッフと連携し、最適なタイミングでお客様へ料理をお届けしていただきます。レストランによって異なる料理の知識に加えて、接客における所作や、お客様への配慮(アレルギー対応など)と、業務において覚えることは多いですが、その分スキルアップに大きく繋がるお仕事です。 運営は関西エリア屈指の知名度を誇るホテルニューアワジグループ。そのため、安定した地盤が整っております。また、ライフプランに合った働き方ができるよう、奨学金返済支援制度、幼児育成手当など、様々な福利厚生をご用意しております。安心してキャリアを築ける環境で、お客様一人ひとりに向き合い、心温まるおもてなしに従事していただける方をお待ちしております。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
給与
月給/215,600円~300,000円
ホテルニューアワジグループ/採用動画掲載/20260121
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス|月給24万円~/白浜の絶景と旬を供する/寮完備

求人情報: 株式会社ラサンテインターナショナル 法人採用(ホテルサンリゾート白浜/天空のリゾート四季) のレストランサービス/正社員求人

紀州の旬を絶景とともに。 極上のひとときを演出する一流のサービス。

和歌山県・白浜の穏やかな海を見下ろす高台に佇む「ホテルサンリゾート白浜」と「天空のリゾート四季」。当施設が誇るレストランでは、紀州の豊かな海山の幸を惜しみなく使用し、伝統的な技法に現代の感性を加えた会席料理を提供しています。 今回募集するのは、この食の体験を完成させるレストランサービススタッフ。 私たちが大切にしているのは、単に料理を運ぶのではなく、お客様一人ひとりの状況に合わせたサービスです。お食事の進み具合をさりげなく把握し、最適なタイミングで次の一皿をお出しする。会話の合間を邪魔することなく、それでいて必要な時にはすぐ傍にいる。こうした、言葉にされないニーズを汲み取るハイコンテクストな接客こそが、真のホスピタリティであると考えています。 月給24万円以上という安定した給与に加え、単身寮・家族寮などの福利厚生も充実しています。落ち着いた環境の中で、一流のテーブルマナーや地元食材に関する深い知識を身に付けられます。美しい景観と洗練された空間で、自らの所作を磨き、お客様の心に刻まれる特別な時間を共に創り上げませんか。 プロフェッショナルとしての誇りを持ち、高みを目指す方を歓迎します。
業態
その他ホテル
勤務地
ホテルサンリゾート白浜または天空のリゾート四季いずれかに配属※入社後に決定
給与
月給/230,000円~260,000円
株式会社ラサンテインターナショナル/ショート動画/20260316
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲サービス|月給22万円〜/年間休日105日/残業月平均10h

求人情報: 那須高原の宿 山水閣 のレストランサービス/正社員求人

昭和初期から続く那須の別邸で、言葉を超えた真の接客を。

昭和初期に創業し、那須高原の豊かな森に佇む「那須高原の宿 山水閣」。全13室という限られた客室数で、一人ひとりのお客様に寄り添う日本の伝統あるおもてなしを大切にしています。 <業界屈指の待遇> ★月給22万円以上。賞与年2回で安定した収入を確保 ★希望休を聞いてシフトを組むため、ご家族やご友人との予定も合わせやすい環境 ★年間休日105日、月の平均残業時間10h。無理なく働けます ★職種・業界未経験OK。新しくキャリアをスタートしたい方を応援 当館の料飲サービスは、お食事を運ぶだけでなく、お出迎えやお部屋へのご案内も行なうため、多方面のスキルを身に付けることができます。日本特有の情緒ある空間で、正しい敬語や洗練された立ち振る舞い、そして和食や地酒に関する深い知識を磨きませんか? 就労後の温泉入浴可能、賄いありなど、生活に嬉しい福利厚生も充実しているので、腰を据えて長く働けます。資格取得支援制度でキャリアアップも応援。 那須の清らかな空気の中で、日本のおもてなしの本質を、私たちと共に追求していただける方をお待ちしております。
業態
その他旅館
勤務地
栃木県那須郡那須町湯本206
給与
月給/220,025円~344,025円
株式会社山水閣/ショート動画/20260430
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲サービス|週2日〜勤務OK/経験不問/平日・土日のみOK

求人情報: 那須高原の宿 山水閣 のレストランサービス/パート・アルバイト求人

那須の静寂に包まれた全13室の宿で、心に寄り添うおもてなしを。

昭和初期の創業以来、日本の伝統と那須の豊かな自然と共に、多くのお客様を迎えてきた「那須高原の宿 山水閣」。全13室で、一人ひとりの心に寄り添う丁寧なおもてなしを大切にしています。当館の自慢の一つは、厳選された地元の食材を用い、移ろいゆく季節を五感で愉しんでいただく本格的な和食懐石料理です。 <働きやすい職場環境> ◎週2日~、1日4h~の勤務可!ライフスタイルに合わせたシフト作り ◎職種・業界未経験OK。わからないことは気軽に聞ける環境 ◎就労後温泉入浴可。1日の終わりに疲れた身体を癒せます ◎正社員登用制度あり。キャリアアップも目指せます 料飲サービスの役割は、お食事の提供の他、お客様のお部屋へのご案内や、お出迎え・お見送りも担う機会もあります。一つのスキルだけでなく、旅館全体のサービススキルを身に付けることができるのは当館ならでは。 未経験の方でも、上質な所作、和食や地酒の知識を間近で学ぶことができ、プロとして成長できる環境です。 また、社員旅行や、資格取得支援制度など、充実した福利厚生も魅力。那須の伝統と品格を守り、共により良いサービスを追求しませんか?
業態
その他旅館
勤務地
栃木県那須郡那須町湯本206
給与
時給/1,100円~
株式会社山水閣/ショート動画/20260430
  • 料飲
  • レストランサービス
サービススタッフ│300年の歴史ある宿/寮完備/蔵王の名湯

求人情報: 深山荘 高見屋 のレストランサービス/正社員求人

蔵王の歴史と共に300年。一流の接客と、文化を継承する仕事を守り継ぐ

当館は、蔵王温泉で300年以上の歴史を刻んできた老舗旅館。純和風建築、自家源泉かけ流しの名湯、そして1日限られた数のお客様だけをお迎えする静謐な空間が、非日常のひとときを演出。 この「生きた文化財」とも言える場所で働く私たちの仕事は、単なる接客ではありません。守り抜いてきた空間と、「立ち寄る人にやすらぎを、帰りゆく人に幸せを」というおもてなしの心を「継承」する仕事。 【具体的な仕事内容】 お出迎えからお見送り、お食事の提供、館内の管理など、お客様に寄り添う業務全般をお任せします。 お客様をご案内する際は、建物の歴史や柱の傷一つひとつにある物語を言葉で伝えてください。細やかな知識や心配りが、お客様の感動を深めます。 【本物を学ぶキャリアと環境】 異業種からの転職でもご安心ください。一流の所作やお客様の要望を先読みするスキルは、研修と実践を通じて基礎から学べます。 \充実の待遇で、メリハリのある働き方を/ 月8,000円~の寮完備(賄い付き) 自家源泉かけ流し!グループ内温泉の利用無料 月7~11日休+オフシーズン休暇 残業月平均20h程度 蔵王の雄大な自然の中で、歴史の担い手として、本物のスキルを磨きませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
山形県山形市蔵王温泉54
給与
月給/220,000円~250,000円
タカミヤホテルグループ・ホールディングス/ショート動画/20260107
  • 料飲
  • レストランサービス
ホールスタッフ|月給26万円〜/リゾートの美食を届ける/寮・食事補助あり

求人情報: キャメルリゾート のレストランサービス/契約社員求人

五感を満たす至福のひと時を。リゾートレストランの主役として輝く。

千葉県御宿に位置する「キャメルリゾート」は、戦略的なゴルフコース、贅を尽くしたホテルやグランピングを併設する日本屈指の複合型リゾートです。 当リゾート内のレストランは、地元の食材を活かした料理と、窓外に広がる雄大な緑が織りなす極上空間。今回募集するホールスタッフの方には、単に料理を運ぶだけではなく、その場の空気感をプロデュースする役割を担います。お客様の表情や会話から、何を求められているかを察し、絶妙なタイミングでサービスを提供する。そんな奥ゆかしい気遣いと、高いホスピタリティを期待しています。 ゴルフプレー後のお客様には活力を、リゾートを楽しむご家族には温かな思い出を届けてください。シーンに合わせた臨機応変な振る舞いは、積み重なるからこそ身に付くスキルであり、一生モノの財産となるはずです。未経験からでも、一流の作法や立ち居振る舞いを学べる環境が整っています。 施設から徒歩5分の場所に寮を備えているので、遠方の方でも安心してスタートできます。施設の利用割引はもちろん、館内の温泉、サウナは無料。充実した休日を過ごし、自然豊かな環境で心豊かなサービスを追求してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
給与
月給/260,000円~350,000円
株式会社キャメルリゾート/ショート動画/20260401
熱海温泉の求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(管理職候補)|外資系/白銀の聖域で描くキャリア

求人情報: ロッテアライリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

五感を震わせる美食体験。その空間を率いる真のプロフェッショナルに。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/285,000円~355,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランホールスタッフ│月給25万円~/単身寮あり/新卒も歓迎

求人情報: ホテルサンバレー那須 のレストランサービス/正社員求人

自然と仕事をマイペースに楽しむ。人気リゾートで安定・安心・充実の活躍を

カップルからご夫婦、友人同士のご旅行など、幅広い客層のお客様がお越しになるリゾートホテルで、那須の自慢の食材・お料理を提供しませんか?豊かな自然の中でスローライフを楽しみたいという方も大歓迎です! ★★新卒の方も大歓迎!那須での新生活を応援★★ ・月給25万円~40万円+賞与年2回 ・単身寮月10,000円~!U・Iターンで入社した方も活躍中 ・食堂無料&温泉も無料!那須の名産を楽しみつくす ・“転勤なし”で定着を考える方にもピッタリ! ▼那須ってどんなまち? ・夏は25度を下回る日が多いほど涼しい気候が特徴 ・牛乳・いちご・和牛etc.おいしい名産たくさん ・カフェの聖地ともいわれる充実のカフェ文化も など 実は住みやすい街としても人気の那須、遠方からのご応募も歓迎です! 現在、各レストランにてホールスタッフを募集中!バイキング会場での接客やお料理・ドリンクの補充などをメインにお任せします。幅広い業務に携わっていただきますので、働きながらキャリアの幅を広げることも可能です。 10月には本館のリニューアルも迎える当ホテルで、仕事もプライベートも充実させませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字湯本203
給与
月給/250,000円~400,000円
株式会社ホテルサンバレー(那須)/ショート動画/20231220
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲スタッフ|年休105日/草津最大級のリゾートホテル/寮完備

求人情報: 草津温泉 ホテル櫻井 のレストランサービス/正社員求人

名湯「草津」の情緒を、食のおもてなしで彩る。一生モノの所作を。

一年中多くの観光客で賑わう、草津温泉。そのシンボルである「湯畑」からほど近く、草津最大級の規模を誇る「草津温泉ホテル 櫻井」では、国内外から訪れる多くのお客様をお迎えしています。料飲スタッフは、地産地消にこだわった和食会席料理や、多彩な料理が並ぶ大規模バイキングを通じて、お客様の旅のハイライトである“お食事時間”を演出する重要な役割です。 お客様が食事を楽しまれる空間を、最高のリラックスへと昇華させるプロフェッショナルな現場も当ホテルの魅力。毎晩開催される「湯もみショー・太鼓ショー」のように、ホテル全体で草津の伝統を伝える中で、料飲部門もまた、品格ある所作と温かいおもてなしが求められます。大規模で格式高いリゾートホテルだからこそ、多様な層のお客様へ向けた柔軟な対応力や、洗練された接客スキルを身につけることができます。 未経験の方でも、現場での実践を通じて一流の接遇マナーや所作を学び、実力次第でキャリアアップや給与アップを目指せます!最短2年でチームリーダーに昇格した例も。単身寮・家族寮完備、草津の豊かな自然に囲まれながら、落ち着いてプロフェッショナルを目指せる環境を整えて、ご応募お待ちしております。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町草津465-4
給与
月給/200,000円~300,000円
草津温泉 ホテル櫻井/ショート動画/20250522
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│時給1,150円/経験者募集/英語スキル歓迎

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のレストランサービス/パート・アルバイト求人

綺麗な海を見渡すフレンチレストランで、五感を満たすおもてなしに従事

「SIMOSE ART GARDEN VILLA」では、レストランサービス(パート・アルバイト)を募集しております! ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」となっている施設で、お客様の心を満たすおもてなしをお願いいたします! ・レストランでの業務をはじめ、他施設のヘルプもお任せします! ・時給1,150円、週5日勤務、実働8時間シフト制! ・食事補助あり!日々の固定費をサポートします! サービス業で1年以上のご経験をお持ちの方をお待ちしています!また、レストランでの業務経験や、日常会話レベルの英語スキルをお持ちの方は歓迎します! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
時給/1,150円~
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│年休120日/福利厚生充実/内定までWEB完結可

求人情報: ANAインターコンチネンタル石垣リゾート のレストランサービス/正社員求人

石垣島で、IHGならではの特別なお食事時間をあなたの手で演出しませんか

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート|レストランサービス 国内外のゲストをお迎えする、世界的ホスピタリティブランド IHGホテルズ&リゾーツのリゾートホテル で、特別な石垣島体験を一緒に届けてみませんか。 国内初のクラブインーコンチネンタル棟を含む4棟の宿泊棟を備え、各客室のバルコニーからはエメラルドグリーンのマエサトビーチが広がる上質なリゾート空間が魅力です。 ◆ 快適な島暮らしを支える IHGの安心待遇 ◆ ・年間休日120日 ・1食300円の社員食堂 ・ホテル宿泊および料飲施設の優待制度 ・単身寮あり(空室状況により応相談) ・OJTを中心にした研修・育成制度が充実 働く人のキャリア形成と生活の両面を大切にする環境が整っています。 ◆ お食事の時間に、あなたのサービスで彩りを ◆ 当ホテルには、コンセプトや雰囲気が異なる複数のレストランがあります。 ライブキッチンで繰り広げられるシェフの技とアイデアを、レストランサービスとしてゲストへお届けするのがあなたの役割です。 国内のみならず海外からのゲストも多く訪れるため、世界基準のサービスに触れながら、どこでも通用するホスピタリティスキル を身につけることができます。
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市真栄里354-1
給与
月給/200,000円~315,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補│月給40.5万円~/グローバルと浜松の伝統の融合

求人情報: 浜松マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 美食を通じた上質な時間

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングとロビーラウンジ、鉄板焼き、料亭、クラブラウンジの5つの施設を統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/405,000円~605,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補|月給40.5万円~/グローバルと京都の伝統の融合

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の伝統をおもてなしする

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングや日本料理2店舗、クラブラウンジの4つの施設と統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/405,000円~605,000円
京都市のホテル・旅館で働こう! ~世界が憧れるまち「京都」で世界中の人々をおもてなししませんか?~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給22.5万円~/2026年リブランド開業/英語力を活かす

求人情報: 京都マリオットホテル のレストランサービス/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の食の魅力を発信する

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、レストランサービススタッフを募集いたします。 オールデイダイニング、日本料理店、M Club(クラブラウンジ)でのサービス業務を担当し、国内外から訪れるお客様に、クオリティの高い体験を提供していただきます。 接客スキルや語学力を活かして、お客様の期待を超えるサービスを行ない、チームとともに料飲部の品質向上に貢献できるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│美食の時間を演出する/2026年リブランド開業

求人情報: 浜松マリオットホテル のレストランサービス/正社員求人

【2026年リブランド】浜松マリオットホテル 料理とお客様をつなぐ

2026年5月、静岡県浜松市に「浜松マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、レストランサービススタッフを募集いたします。 オールデイダイニング、日本料理店、M Club(クラブラウンジ)でのサービス業務を担当し、国内外から訪れるお客様に、クオリティの高い体験を提供していただきます。 接客スキルや語学力を活かして、お客様の期待を超えるサービスを行ない、チームとともに料飲部の品質向上に貢献できるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
レストランサービス(リーダー)|経験3年以上/将来の店舗責任者へ

求人情報: ヒルトン東京お台場 のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

語学と経験を武器に、生まれ変わるヒルトンを牽引する次代のリーダーへ

東京湾を望む開放的なウォーターフロントに位置する「ヒルトン東京お台場」。2026年から当ホテルは大規模リニューアルを進めており、変革期の真っ只中にあります。今回は、レストラン実務経験をお持ちの方を、将来の店舗マネージャー候補である「リーダー」としてお迎えします。 お任せするのはサービス業務に留まりません。オペレーション確認やスタッフ育成といったマネジメントの基礎を、世界基準の環境で実践していただきます。私たちが大切にしているのは「Hilton Values(ホスピタリティ・誠実・リーダーシップ・チームワーク・責任感・スピード)」。フラットで風通しが良く、多様な雇用形態のスタッフが助け合う文化が根付いています。国内外から多様なお客様が訪れる環境のため、培ってきた語学力を活かして、グローバルな舞台でさらに高いレベルの接客に挑戦したい方に最適な環境です。 「これまでの経験を活かし、一段上のキャリアへ踏み出したい」という志を持つ方に、充実した福利厚生とヒルトンの文化が強力なバックアップとなります。新しいホテルを共に創り上げ、あなたのキャリアもさらに輝かせてみませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー│月給42万円~/月9日休/新規開業・ホテルを創る

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

マニュアルなし。経営を学びながら、あなたの感性で仕掛ける店づくりを。

2026年3月、宮島口に誕生するHOTEL FORK & KNIFE。 薪火をはじめとする原始的な炎と、瀬戸内の豊かな食材を掛け合わせた「薪火ローカルガストロノミー」を追求。通過点だったこの街を「食の目的地」へと変えます。 そんな当ホテルで料飲マネージャーを募集します!ホテルを印象づける大事な食時間を彩る部門を率いる重要なポジション。部門全体を統括し、ゲストに他では味わえない食体験を提供してください! ◆月9日休み!お休みもしっかりリフレッシュ ◆月給42万円~!高収入スタート 昇給年2回、社員割引ありなど、福利厚生も充実!オープニングスタッフとしてイチからホテル作りに携われます。サービス品質の向上、バックオフィス、スタッフ育成と、幅広い業務を経験でき、高水準のマネジメントスキルを身につけられます! <新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を> 2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│東急G/年休112日/新築寮・賞与年2/経験者歓迎

求人情報: 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA のレストランサービス/正社員求人

草津で「食」の感動を。東急Gの会員制ホテルで創る、上質なひととき

草津の森で味わう「食」の感動。東急Gの安心とともに、ワンランク上のプロの道へ。 「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」は、日本三名泉・草津に佇む会員制リゾートです。フレンチ・和会席・ブッフェの3つのレストランとベーカリーを擁し、地元の旬彩やワインのペアリングで、訪れる会員様に驚きと癒やしを提供しています。 この洗練された特別な空間で、あなたにしかできない「おもてなし」を磨きませんか? 東急Gならではの厚待遇が、長く働ける環境を約束します。 【生活も収入も、しっかりサポート】 ・休日充実:月8~10日休み、年間休日112日、積立休暇制度でプライベートも大切にメリハリをつけて働くことができます。 ・収入アップ:月給20.3万円〜+賞与年2回。中抜け手当・資格手当などの各種手当に加え、結婚祝金(5万円)や子育て支援金など、ライフイベントも会社が応援し、柔軟に働けます。 ・新築寮完備:月7,000円〜の独身寮はWi-Fi・バス・トイレ付き。快適な住環境で、新しい生活もスムーズに始められます。 食を通じてお客様の笑顔を創る―そんなやりがいある仕事を、安定した基盤の上で不安無く始めませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464-35
給与
月給/203,200円~327,400円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー│月給40万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

急成長中ホテルブランドの新拠点!レストランを創り・育てる現場責任者を募集

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、ブランド初の併設レストランを率いるマネージャーポジションです。現場運営、サービス品質の向上、スタッフマネジメント、売上・原価・人件費などの数値管理まで担いながら、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく中心の役割。フロントやミュージックバーと連携し、ホテル全体の体験価値を高めていきます。 \新規レストランを"ホテルの中の店"ではなく、滞在体験の一部として育てる/ ■月給40万円~45万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・飲食店でのマネジメントまたはリーダー経験必須 ■レストランマネージャー・店長・サービス責任者経験者を優遇/ホテル内レストラン経験者も歓迎 「どんな空気の店にするのか、どんなチームをつくるのか、その食体験をホテル全体の価値にどう繋げていくのか」。そのすべてに向き合えるポジションです。決まったブランドや運営に入るのではなく、サービス導線・オペレーション・チーム体制・日々の営業のあり方まで開業準備から関われます。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ│月給32万~/月9日休/全37室/新規開業

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のレストランサービス/正社員求人

宮島口のカルチャーホテル。均一な接客ではなく、自身の言葉で届ける食体験

世界遺産・宮島の玄関口に2026年3月開業予定の『HOTEL FORK & KNIFE』。 有名建築家が手掛ける洗練された空間で、薪火料理と文化を味わう「カルチャーラグジュアリーホテル」です。 私たちが求めているのは、マニュアルをなぞるだけの接客ではありません。 「この器、地元の作家さんの作品なんです」「今日の天気なら、あそこのカフェがおすすめですよ」―そんな、あなたの言葉で紡ぐ会話こそが、ゲストの心に残る最高のおもてなしになると信じているからです。だからこそ、決まりきったルールよりも、目の前のお客様を楽しませたいというあなたの感性を歓迎します。 ★~★~★~★ ・実質年間休日112日!お休みはしっかりリフレッシュ ・月給32万円~と高水準の給与制度 ・独自の研修制度でスキルアップ ・26年3月開業予定!洗練されたラグジュアリー空間 ★~★~★~★ 憧れの暮らしと、経済的なゆとりとを共に叶えませんか?あなたのスキルに見合う対価として、【月給32万円スタート】でお迎えします。生活の質を大切にしながら、仕事でも最高のパフォーマンスを発揮する―そんな、無理のないキャリアチェンジが、ここなら実現できます。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/320,000円~420,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│2025年7月オープン/単身寮完備/完全週休2日制

求人情報: GORA KADAN FUJI のレストランサービス/正社員求人

3ミシュランキー受賞・「強羅花壇」の姉妹宿で、お客様の心に残る「食体験」を演出

料理を運ぶ仕事、ではなく「食の体験を演出する」仕事。 それが「GORA KADAN FUJI」のレストランサービス職です。 【国内外の「本物」を知るお客様が訪れる宿で、期待を超える食体験を届ける】 当館は、2年連続3ミシュランキーを受賞(2024年・2025年)した「強羅花壇」の姉妹宿として、2025年7月に開業しました。 「鰹節を削る音、出汁の香り、焼き台の熱気までも料理の一部」——そんな哲学をもつ当館では、サービスもまた、その食体験の一要素だと考えています。 お客様との会話や、空間の空気感、間の取り方。一つひとつを丁寧に、大切に想い、お客様に「心」で接することができる。そんな方をお待ちしています。 (未経験の方も、強羅花壇グループの各種研修でしっかりと育てますのでご安心ください) 【おもてなしの達人=「花壇人」の誇り】 強羅花壇グループでは、おもてなしを提供する人々​を「花壇人」と呼んでいます。 相手を思いやり、調和を重んじる「和心」を尊び、日本文化を世界に伝える、そんな大きな志と使命感を、あなたとも共有したいと考えています。 【働く環境のポイント】 ・月給 260,000円〜300,000円 ・賞与年2回/完全週休2日制 ・個室寮(月22,000円〜)・従業員食堂完備 ・段階別研修制度(茶道・着付け・英会話・マナー講習など) ・マイカー通勤可(無料駐車場完備)
業態
高級旅館
勤務地
静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与
月給/260,000円~300,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給28万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のレストランサービス/正社員求人

ブランド初のホテル併設レストランで、"わざわざ立ち寄りたくなる食体験"を提供

2026年11月、神戸三宮にオープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設します。サービススタッフはお客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などを通じて、心地よい食の時間をつくっていただくポジション。料理を運ぶだけでなく、声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを記憶に残るものにしていく役割です。 \ブランド初のレストランをオープニングからつくる/ ■月給28万円~35万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・カフェ・ホテルなどでの接客経験者を歓迎 ■アパレル・ライフスタイル業態の接客経験も活かせる/英語など語学を活かした接客経験者歓迎 レストラン単体に閉じず、フロントやミュージックバーと連携しながらホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。決まったオペレーションに入るのではなく、サービス導線やチームの空気づくりから現場目線で関われるのが、新規開業ならではの面白さです。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~350,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス

求人情報: サイプレスリゾート久米島 のレストランサービス/正社員求人

新しい場所で心機一転、快適な寮で安心して新生活をスタートできます。

■月10,000円で快適な独身寮完備、新生活を応援 ■月給210,000円から、頑張りが評価される環境 ■美しい久米島で、お客様に最高の思い出を ■接客経験を活かし、おもてなしのプロへ成長 ーー【久米島で育む、心温まるおもてなしの精神】 沖縄の美しい自然に囲まれたリゾートホテルで、お客様の心に残る特別な時間を提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に最高の笑顔と感動をお届けすることを大切にしています。 レストランサービスとして、お客様一人ひとりのニーズに寄り添い、細やかな気配りで心地よい空間を創造してください。 温かいおもてなしの心で、お客様の旅の思い出を彩るやりがいを感じられるでしょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援します】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 月10,000円で利用できる独身寮を完備しており、新生活をスムーズにスタートできます。 給与は月給210,000円からスタートし、あなたの経験やスキル、そして日々の頑張りを正当に評価します。 週休2日制でプライベートも充実させながら、接客経験を活かして、おもてなしのプロフェッショナルとしてキャリアを築いていくことができます。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与
月給/210,000円~400,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
料飲スタッフ

求人情報: 亀山温泉ホテル の料飲部門その他/正社員求人

心を込めた一杯が、お客様の旅に彩りを添える温泉宿の料飲スタッフ

■既成概念にとらわれない料理の創造! ■30~40代中心の若く活気ある職場! ■一流の会席料理スキルが身につく! ■アクアライン経由で通勤アクセス良好! ーー【自然豊かな亀山温泉で新たな料理の可能性を追求】 緑豊かな自然に囲まれた「亀山温泉ホテル」で、あなたの料理人としての才能を開花させませんか?当ホテルは従来の常識にとらわれない、新しい食の体験を創造することを大切にしています。和食・洋食・カフェスイーツなど、ジャンルを超えた自由な発想で、お客様に感動を届けるおもてなしの心を大切にしています!四季折々の自然の恵みを活かした料理で、訪れるお客様に特別なひとときをご提供しましょう! ーー【チャレンジ精神を応援する、成長できる環境】 30~40代の料理人が中心となる若く活気ある環境で、あなたの経験を活かしながら新たな挑戦ができます!一流の会席料理の技術が学べるのはもちろん、既成概念にとらわれない柔軟な発想を大切にする職場です!コミュニケーション能力を活かしながら、チームの一員として共に成長していきましょう!エネルギッシュで新しいことに挑戦したい方、料理を通じてお客様に感動を届けたい方にぴったりのステージがここにあります!シフト制で働きやすい環境を整えています。 ※2025年06月17日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
千葉県君津市豊田旧菅間田65番地
給与
月給/220,000円~450,000円
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
リーダー・チーフ(料飲部門) / 正社員

求人情報: ハイアットリージェンシー箱根 リゾート&スパ のリーダー・チーフ(料飲部門)/正社員求人

レストランチームリーダーを募集しています。多めの年休108日!

プライベートを大切にできる、多めの年間休日108日!昇給もあるので、モチベーションを維持して成長を目指せます。世帯主の方であれば、住宅手当支給!従業員食堂も利用可!生活にかかるお金の不安を減らし、お仕事に集中できる環境を整えました。ゆったりとした時間を過ごせるレストランやバーのほか、小さな隠れ家のようなプライベートダイニングルームを備え、ゲストの多様なニーズに対応しているホテルです。※この求人は2022年2月2日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与
月給/196,000円~240,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補

求人情報: samana hotel Yakushima のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

心温まるおもてなしを追求し、キャリアを築く。社員寮で安心して新生活をスタートしませんか。

■社員寮完備で屋久島での新生活を安心スタート ■年俸400万円以上、経験を正当に評価します ■世界遺産屋久島で料飲支配人候補として活躍 ■年間休日105日、賄い支給で生活も充実 ーー【屋久島の恵みと心尽くしのおもてなし】 世界遺産屋久島の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 料飲支配人候補として、レストランサービス全般を統括し、お客様の心に残るおもてなしを追求していただきます。 屋久島の新鮮な食材を活かした料理と共に、温かいサービスで感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。 お客様の笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で描く、あなたのキャリアパス】 社員寮を完備しており、屋久島での新しい生活を安心して始められます。 年間休日105日、閑散期には長期休暇も取得可能で、プライベートも充実。 賄い支給もあり、生活面もしっかりサポートいたします。 レストランサービス経験をお持ちの方を歓迎しており、英語スキルやソムリエなどの資格をお持ちの方はさらに活躍の場が広がります。 料飲部門の責任者として、キャリアアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
月給/185,000円~200,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランスタッフ【洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス】

求人情報: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス のレストランサービス/正社員求人

洞爺湖畔で心温まるおもてなしを。単身寮完備、安心して新しい一歩を。

■月額9,650円の単身寮完備で安心の新生活 ■未経験からおもてなしのプロを目指せる環境 ■月給210,000円から、安定した収入を実現 ■洞爺湖畔の美しい景色に囲まれ働く喜び ーー【洞爺湖畔で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 洞爺湖の美しい自然に抱かれた当ホテルで、お客様に忘れられないひとときを演出するレストランスタッフを募集しています。お席へのご案内からオーダー、お料理やドリンクのご提供、そして笑顔でのレジ業務まで、お客様が心ゆくまで寛げるよう、きめ細やかなサービスをお願いします。 お客様の「ありがとう」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 ーー【安心して長く働ける、充実した環境とキャリア】 お客様の笑顔を大切にするおもてなしの心があれば、経験は問いません。月給210,000円からの安定した収入に加え、月額9,650円で利用できる単身寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 社会保険完備、マイカー通勤も可能で、安心して長く働ける環境が整っています。洞爺湖畔という素晴らしいロケーションで、あなたらしいキャリアを築きませんか。私たちと一緒に、お客様の心に残る思い出を創造しましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与
月給/210,000円~230,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス

求人情報: ホテルセトレ神戸・舞子 のレストランサービス/正社員求人

学歴不問、未経験歓迎。様々なゲストのニーズに応えスキルアップを。

明石海峡大橋を目の前に眺める「ホテルセトレ神戸・舞子」にて、レストランサービススタッフを募集いたします。月給23万円から。学歴不問、未経験でもご応募いただけます。レストラン、結婚式、宴会など、様々な状況でお客様のニーズに応えていただくことで、接客力や対応力が磨ける環境。入社後は資格取得支援制度などを活用しスキルアップも可能です。淡路島・播磨の恵みを提供するレストランで、一緒に成長しませんか?※2023年7月31日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: ホテルジャパン下田 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

ビーチ直結のリゾートで、あなたにしかできないおもてなしを。

■安心の寮完備で、新しい生活をスムーズに ■移住支援金対象、新しい地での挑戦を応援 ■有名建築家が手掛けた、ビーチ直結リゾート ■未経験からベテランまで、おもてなしのプロへ ーー【心温まるおもてなしを育む、特別なリゾート】 有名建築家が手掛けた、ビーチ直結の会員制リゾートで、お客様に心温まるひとときを提供しませんか。 創設50年の歴史を持つ当施設は、2代、3代にわたって訪れるリピーターのお客様が多く、まるで家族のような温かいおもてなしを大切にしています。 エレベーターで直接ビーチへアクセスできるほか、源泉かけ流しの温泉や洞窟風呂、インドアプールなど、お客様の笑顔を育む魅力的な施設が満載です。 お客様一人ひとりの心に残る思い出を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を支える環境と、充実した福利厚生】 当施設では、10代から70代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、互いに支え合いながら成長できる温かい職場です。 未経験の方には一から丁寧に指導し、おもてなしのプロとしてスキルアップできるようサポートします。 経験豊富な方には、富裕層のお客様への接客スキルを磨き、さらに上のポジションを目指せる機会もご用意。 月給350,000円からの安定した給与に加え、男女別社員寮や社員食堂、駐車場も完備しており、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県下田市吉佐美2131
給与
月給/350,000円~450,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ

求人情報: SHARI赤坂 のレストランサービス/正社員求人

あなたのサービスでお客様の笑顔を創る、レストランスタッフ募集!

心地よい空間を提供するレストランで、あなたの接客スキルを活かしませんか?月給255,900円~380,000円の安定した収入を得ながら、お客様に最高の時間をお届けするやりがいを感じられます。正社員として長く働ける環境で、あなたの成長をサポートします。詳細はお気軽にお問い合わせください。あなたのご応募をお待ちしています! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
東京都港区赤坂3-6-20 赤坂ポールスタービルB1F
給与
月給/255,900円~380,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人

求人情報: 株式会社南西楽園リゾート 本社 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

お客様の笑顔を育む、料飲部門の指揮者として新たな感動を創造する旅

■新規開業ホテルで料飲部門を創り上げる醍醐味 ■メニュー作成からオペレーション構築まで ■スキルを活かしたPL管理とコスト分析 ■あなたの経験を活かした人材育成の場 ーー【南西の楽園で紡ぐ、新たなおもてなしの物語】 南西楽園リゾートの料飲部門を一から創り上げる貴重な機会です! 新規開業という白いキャンバスに、あなたの経験とセンスで彩りを添えてみませんか?メニュー構成や調理器具の選定、食器の準備まで、お客様に感動していただける「おもてなし」の舞台づくりに携われます。 リゾートならではの開放的な空間で、ゲストの記憶に残る料飲サービスを一緒に創造しましょう。南国の温かな雰囲気の中で、あなたのホスピタリティが輝く場所です。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなフードサービスを築く】 料飲支配人として、運営全般の指揮を執っていただきます。 PLの作成・管理やコストコントロールのスキルを活かし、収益性の高い部門運営をお任せします。Word・Excel・PowerPointなどのPCスキルやプレゼン能力を発揮できる環境です。 何より大切なのは「人」。スタッフ一人ひとりの個性を尊重しながら、チーム全体のスキルアップを図る人材育成にも携わっていただきます。シフト制で、ワークライフバランスにも配慮。 あなたの経験とリーダーシップで、新しいリゾートの「美味しい」を支える中心人物になりませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与
月給/430,000円~557,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
朝食サービススタッフ(アルバイト)

求人情報: スマイルホテル仙台国分町 のレストランサービス/パート・アルバイト求人

温かい心で、お客様の朝を彩る。ホテルで新しい自分を見つける喜びを。

■時給1,100円から!早朝勤務で効率よく ■未経験歓迎!簡単な調理と接客で安心 ■地下鉄駅から徒歩3分!通勤便利な好立地 ■宿泊割引制度あり!プライベートも充実 ーー【お客様の朝を彩る、温かいおもてなしの舞台】 お客様にとって一日の始まりである朝食は、旅の印象を大きく左右する大切な時間です。 私たちは、温かい笑顔と心を込めたサービスで、お客様に最高の朝をお届けしています。 簡単な調理補助から、お客様のご案内、料理の補充、そして片付けまで、一つ一つの業務がお客様の「美味しい」という笑顔に繋がります。 未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、おもてなしの心があれば大丈夫です。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 早朝5:30~10:30までの勤務なので、午後の時間を有効活用したい方や、家事や学業と両立したい方にもぴったりです。 時給は1,100円からスタートし、交通費も月50,000円まで支給。 制服貸与や宿泊割引制度など、充実した福利厚生も魅力です。 未経験からホテル業界に挑戦したい方、お客様の笑顔のために働きたい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか。 ※2026年03月12日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-22
給与
時給/1,100円~1,200円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

年間休日は114日!新規開業レストラン立ち上げスタッフを募集中です。

2024年12月に開業する「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、正社員のレストランマネージャーを募集いたします。当ホテルの特徴のひとつが、北海道の新鮮な食材を贅沢に用いた朝食の和洋ブッフェ。レストランの立ち上げと同時に、ホテルの目玉となるこのブッフェの準備をお願いいたします。これまでに100席以上あるレストランでの調理を経験された方、新規開業経験をお持ちの方、大歓迎です。※2024年5月28日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/435,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランスタッフ(幹部候補)

求人情報: サニーデリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

おもてなしの心で輝く。安心の社員寮で、新しいキャリアを始めませんか。

■月1.5万円からの社員寮完備で新生活を応援します ■未経験からでも安心。丁寧な指導で成長をサポート ■月給200,000円から。頑張りは賞与で評価 ■中抜け時間でプライベートも充実。メリハリ勤務 ーー【富士の麓で育む、心温まるおもてなし】 サニーデ・リゾート貸別荘は、富士河口湖町の豊かな自然に抱かれ、お客様に特別な安らぎの時間を提供しています。 訪れるすべての方に心から満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。 レストランでは、地元の恵みを活かしたお料理と共に、お客様の記憶に残るひとときを演出。 お客様の笑顔が、私たちの働く喜びです。 この美しい環境で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【未経験から幹部候補へ。着実なキャリアアップ】 当施設では、レストランスタッフとして、まずは配膳や接客業務からスタートしていただきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、一つひとつの業務をじっくりと習得できる環境です。 将来的には管理業務もお任せし、幹部候補としてキャリアアップを目指せます。 社員寮も完備しており、新しい土地での生活も安心。 安定した環境で、おもてなしのプロとして成長し、長く活躍できる場所がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町大石2549-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
ホールスタッフ(支配人候補)

求人情報: ホテルリステル猪苗代 の料飲部門その他/正社員求人

おもてなしの心で輝く。安心してキャリアをスタートできる環境です。

■単身寮完備で新生活を温かくサポート ■月給250,000円から、安定した収入 ■支配人候補としてキャリアアップを目指せる ■年間休日107日、プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創るおもてなしの舞台】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、おもてなしの心を大切にしています。料飲課の支配人候補として、会場の指揮から接客、婚礼・宴会の設営まで、幅広い業務に携わっていただきます。 お客様の特別な日を彩り、忘れられない思い出を創り出すやりがいを感じられるお仕事です。あなたの細やかな気配りや笑顔が、お客様の心に深く響くことでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアパス】 新しい環境でのスタートを応援するため、単身寮を完備しております。月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与もございますので、安心して長くご活躍いただけます。 支配人候補として、マネジメント経験を活かし、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。年間休日107日とプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとしてキャリアを築き、成長できる環境がここにあります。 ※2026年03月12日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁字天王坂2414
給与
月給/250,000円~340,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
カフェレストラン「LOCUS TABLE」オープニングホールスタッフ

求人情報: HOTEL LOCUS のレストランサービス/正社員求人

朝日と共に始まる、あなたの笑顔が紡ぐ最高の朝食タイム

■オープニングスタッフとして一から創り上げる喜び♪ ■朝の清々しい時間帯で効率よく働けます★ ■お客様の思い出づくりに貢献できるやりがい◎ ■沖縄の魅力を発信する新しいカフェレストラン! ーー【沖縄の魅力を伝える新たな食の空間づくり】 沖縄UDS株式会社が手がける新しいカフェレストラン「LOCUS TABLE」。朝日が差し込む明るい店内で、お客様に素敵な朝のひとときをお届けします♪ オープニングスタッフとして、サービスマニュアルの作成からテーブルセッティング、メニュー作成まで、お店の「顔」となるサービスを一から創り上げていく醍醐味を味わえます。沖縄ならではの温かいおもてなしの心で、地元の方も観光客も笑顔にする、そんな特別な場所づくりに参加してみませんか?★ ーー【あなたの成長を応援する朝型勤務の環境】 朝5:30~15:00の間での勤務だから、プライベートの時間もしっかり確保できます◎ 早朝からのお仕事ですが、沖縄の美しい朝の光を浴びながら、一日を有意義にスタートできる環境です。オーダー受付やドリンク作成、テーブルサービスなど、ホスピタリティ業界で活きるスキルが自然と身につきます。アルバイトスタッフのフォローも担当するため、リーダーシップも発揮できる機会も!お客様の「おいしい」「ありがとう」の言葉があなたの成長を後押しします♪ ※2025年07月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
沖縄県宮古島市平良下里 338-40
給与
月給/283,000円~307,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ

求人情報: アマンダンテラス のレストランサービス/正社員求人

夢のウエディングを彩る、あなたのサービスで特別な一日を。

名古屋市天白区のアマンダンテラスで、心に残るウエディングやパーティを運営するレストランサービススタッフを募集します。月給235,000円~385,000円の好待遇に加え、各種手当も充実。シェフやプランナーと密に連携し、ブライダルパーティの成功をサポートするやりがいある職場です。新たな挑戦と共に、特別な瞬間を共に創りませんか?お問い合わせをお待ちしております。 ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
愛知県名古屋市天白区植田2-702
給与
月給/235,000円~385,000円
  • 料飲
  • バーテンダー
F&Bバーテンダー

求人情報: シャレーアイビーヒラフ のバーテンダー/正社員求人

年間休日最大119日!当ホテルのバーテンダーとして活躍してみませんか?

「シャレーアイビーヒラフ」は、ニセコグランヒラフの麓に位置する、ラグジュアリーブティックホテルです。まるで自分の別荘を訪れたような癒しの空間を提供しています。当ホテルでバーテンダーとして活躍してみませんか?業界経験は不問!ワークライフバランスを大切にできる最大119日の年間休日のほか、スキーレンタル割引などプライベートを充実させられる環境です。無料英会話レッスンもあり、スキルアップを目指せますよ。※この求人は2024年6月4日時点の情報です。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目6-32
給与
月給/250,000円~275,000円
  • 料飲
  • ソムリエ
ソムリエ / 正社員

求人情報: 指宿ロイヤルホテル のソムリエ/正社員求人

家族手当あり!男子寮・女子寮完備!みんなが元気になれるホテルです

ご家庭をお持ちの方も働きやすい、家族手当あり!女性の方に嬉しい、男女別の寮を完備しています。男子寮は個室8畳で月5,000円、女子寮はアパートタイプの個室1DKで月10,000円です。新生活の引っ越しもスムーズ、費用面でも安心です。昇給と年2回の賞与に、頑張りがしっかりと反映される職場です。指宿ロイヤルホテルは、すべての女性が美と健康を楽しめるホテルになることを目指しています。※この求人は2022年5月17日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与
月給/280,000円~300,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: 小谷流の里 ドギーズ・アイランド のレストランサービス/正社員求人

愛犬にとって最高なお食事時間を提供します。レストランサービススタッフ

1日中ペットと一緒に過ごす時間が持てる「小谷流の里 ドギーズ・アイランド」は千葉県八街市にある自然豊かな環境の中、愛犬と一緒に宿泊できるリゾートホテルです。普段は一人で食事をする時間が、飼い主と一緒に食べることができる。愛犬にとって最高な食事時間を提供するレストランでの接客・サービススタッフを募集します。ワンちゃん好きな方を大歓迎します!ワンちゃんの幸せそうな顔を見ながら仕事しませんか!※この求人は2021年7月15日時点での情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
年俸/4,000,000円~6,000,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ

求人情報: ホテルモントレ仙台 のレストランサービス/正社員求人

一皿に込める真心、お客様の笑顔が私たちの喜び。杜の都で紡ぐおもてなしの物語

■JR仙台駅西口から徒歩3分の好立地 ■ホテルモントレの上質なサービスを提供! ■シフト制で働きやすい職場環境 ■経験を活かせるやりがいのあるお仕事 ーー【上質なおもてなしの心を育むホテルレストラン】 ホテルモントレ仙台のレストランで、お客様に特別なひとときをお届けしませんか? 駅近の好立地で、国内外から多くのお客様をお迎えする当ホテル。お席へのご案内からオーダー伺い、お料理の提供まで、温かみのあるサービスでお客様の思い出づくりをサポートするお仕事です! 「ありがとう」の言葉をいただける喜びと、おもてなしの心が成長できる環境があなたを待っています! ーー【あなたの経験を活かせる成長環境】 10:00~22:00の間でシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です!経験者の方はスキルを存分に発揮できる環境をご用意! 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してください!明るく元気な対応ができる方、おもてなしの心を大切にしたい方は大歓迎です! ホテルレストランならではの上質な空間で、サービスのプロフェッショナルとしてのキャリアを一緒に築いていきましょう! ※2025年09月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
宮城県仙台市青葉区中央4丁目1番8号
給与
月給/270,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: The QUBE Hotel Chiba のマネージャー・支配人(料飲部門)/契約社員求人

おもてなしの舞台で輝く。あなたの経験が未来を創る料飲の世界

■マネジメント経験不問!成長できる環境♪ ■ホテルビュッフェでおもてなしの心を形に ■語学力を活かせるグローバルな職場環境 ■ライフスタイルに合わせた働き方OK! ーー【あなたのホスピタリティが輝く、千葉の新しいランドマーク】 TheQUBEHotelChibaは、千葉市の中心に位置する新しいスタイルのホテル。当ホテルのビュッフェレストランでは、お客様に心温まるおもてなしと美味しい料理をご提供しています。海外からのお客様も多く、国際色豊かな環境で働けるのが魅力です! 英語や中国語などの語学力を活かせるチャンスもあり、グローバルな視点でのサービス提供にやりがいを感じられます。お客様の「ありがとう」の言葉が、私たちの何よりの励みです! ーー【未経験からでもステップアップできる、あなたらしい働き方を応援】 マネジメント経験がなくても大丈夫!ホテル内レストランや飲食店での経験を活かして、料飲マネージャーとしてのスキルを身につけられます!シフトは5:00〜23:00の間で実働8時間。中抜けなしで効率よく働けるのが魅力です。ご家庭の事情などによるシフト相談にも柔軟に対応いたします! 食事補助や社員割引制度など福利厚生も充実。マイカー・バイク・自転車通勤もOKで、無料駐車場・駐輪場も完備!ホテル業界でのキャリアアップを目指す方、おもてなしの心を大切にしたい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか? ※2025年06月12日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
千葉県千葉市中央区問屋町1-45 千葉ポートスクエア
給与
月給/260,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー

求人情報: イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

美しい宮古の海と心が織りなす、至福の時間を創る料飲のマエストロへ

■ラグジュアリーホテルでのマネジメント経験を活かせる ■宮古島の美しい環境で上質なおもてなしを提供 ■社宅制度完備で安心して島暮らしをスタート ■グループホテル優待など充実の福利厚生! ーー【宮古島の青い海と空に囲まれた極上のラグジュアリーホテル】 美しい海と白い砂浜に囲まれた宮古島で、ラグジュアリーコレクションブランドの高級リゾートホテルの一員として、上質なおもてなしを提供しませんか?イラフSUIは、「自然との共生」をコンセプトに、宮古島の豊かな自然と文化を感じられる特別な空間です。世界中から訪れるゲストに、料飲部門を通じて忘れられない体験を創出する、やりがいに満ちたポジションです♪宮古島の魅力と最高級のホスピタリティが融合する場所で、あなたのキャリアに新たな彩りを添えてみませんか? ーー【マネジメントスキルを活かし、チームと共に成長できる環境】 料飲マネージャーとして、数値管理からスタッフの育成、オペレーション改善まで幅広く携わっていただきます。森トラスト・ホテルズ&リゾーツのグループ力を背景に、安定した環境でキャリアアップが可能です。社宅制度が完備されているので、宮古島での新生活もスムーズにスタートできます。企業年金や財形貯蓄など将来を見据えた福利厚生も充実♪グループホテル優待利用制度もあり、プライベートも充実させながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています!"
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部伊良部818-5
給与
月給/380,000円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービスマネージャー

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

月給35万円~!新浦安のアーバンリゾートホテルで経験を活かせます

舞浜ベイエリアに位置する「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。全350室の客室や3軒のレストラン&バーを設け、お客様をおもてなししています。チームワークを大切にできる方や思いやり精神のある方が活躍できる環境で、皆さんのスキルを活かし、マネージャーとして極上のレストランを創り上げませんか。月給は35万円からをご用意。昇給・賞与のほか、食事補助やソムリエ資格取得支援などの福利厚生があります。※2023年8月1日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/350,000円~450,000円

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。

料飲の情報

料飲部門の具体的な仕事内容

メニューや料理の説明、注文をとる、料理のリクエストを聞く、食器類を片づけるなどが基本的な仕事になります。また、パーティーや宴会の準備・片づけや、コース料理の手配をすることも。仕事中は、身のこなし、言葉遣い、お客様の要望を察知する注意力・洞察力、料理の運び方や置き方などに気を付け、心地良いサービスを提供することも大切。パーティーやレストランでお客様の荷物や服をお預かりするクローク係は、事前に人数や規模をたしかめて当日混乱しないように仕事をします。数百人規模のパーティーや宴会の場合、宴会係はスタッフと連携を取りながら、料理提供のタイミングを揃えるように気を配ってサービスを提供します。

料飲部門のやりがい・面白さ

ホテルや旅館での特別な食事を演出し、期待を超えるサービスを提供して、お客様に喜んでもらえる料飲部門。ホテルでは結婚式やパーティなどの大きなイベント、サプライズなどの機会も多いため、お客様の喜ぶ姿や感動的な場面に立ち会えるのも楽しみのひとつです。料理や接客サービスの知識が身につき、経験を積むにつれてお客さまに喜んでもらえることが増え、それがホテルや旅館の良い評判につながることもあります。大きなパーティーや宴会が滞りなく、上手くいったときの達成感も、チームみんなで分かちあえる喜びがあります。日本の文化の色濃い旅館であれば、外国人のお客様に日本の料理や情緒を楽しんでもらえるのも、楽しさのひとつでしょう。

料飲部門で必要なスキル

レストランサービス技能士、サービス接遇実務検定などの関連資格は、仕事で役立つスキルを得ることができます。実務では、ホスピタリティ、マナーの知識、コミュニケーション能力、刻々と変わる状況に合わせた判断力、集中力、そして体力が必要です。料理や飲み物、外国文化への知識もできるだけ多く持っているべきです。宴会やパーティーでは重いものを運ぶこともあります。また、レストランや会場全体を見渡して、複数のお客様の状況を把握している必要があるので、空間把握能力や段取り力、先を読む力なども求められます。想定外のトラブルが起きた時も、お客様の前で笑顔を絶やさず冷静に事を運ぶ接客力・オペレーション能力も大事です。