リーダー・チーフ（料飲部門）の求人・転職情報

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出！2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルの料飲チームリーダーを募集します！ ◆“ヒルトン“でキャリア確立！◆――― ・月給29万円以上＋賞与年2回 ・マネージャー年収510万円～ ・開業半年／早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業績はスタッフにきちんと還元。トップクラスの待遇をご用意しています。経験に応じて配属店舗を決定するため、スキルを存分に活かして早期から活躍可能！モダンラグジュアリーな接客スタイルのもと、ワンランク上のキャリアを描くことができますよ。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしを確立させましょう。

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

飲食店などでのリーダー経験を活かして、世界有数のブランドホテルのおもてなしスキルを身に付け、グローバルスタンダードを超える成長をしませんか？開業間もないホテルということもあり、自由にアイディアを出し合い実行できるクリエイティビティに溢れています。 【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】 宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分～10分程度の距離です。 ★家具・家電完備の単身寮＆カーシェアあり ★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂 ★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も ■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸！ 23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。

観光とビジネスの拠点となる名古屋・錦通エリアで開業5年目を迎えた当ホテル。平日・休日を問わず多くのお客様がご来館されますが、まだホテルとしては若く、レストラン部門においても日々オペレーションの見直し・改善を図っています。レストラン運営、イベントプランニングなど幅広い業務に携わる中で、早期から成長を実感いただけるはず！変化の多い環境も楽しみながら、第一線でより良いチームを作っていきましょう。 【この企業・施設について】 伏見駅から徒歩7分。「シンプルという心地良さ」を追求するこのホテルでは、高機能なサービスをコンパクトに凝縮し、スタイリッシュでカジュアルなステイをご提供しています。全216の客室は稼働率が高く、近年ではインバウンドのお客様も増加中。業界内でトップクラスの実績を誇るオークラグループの一員として、「親切と和」の心を大切に、全部門が一つとなることで「いつもの安心、進化する快適」をお届けしています。

■大手ホテルで手堅いキャリアを叶えたい方に！ 福岡空港・博多駅を結ぶ赤坂駅より徒歩1分！「ホテルJALシティ福岡 天神」。ホテル内のオールデイダイニング「カフェ コントレイル」で、料飲部のインチャージ（時間帯責任者）として、お客様のアテンドだけでなく、フロアと調理場の連携強化や発注、スタッフ育成まで、裁量大きく活躍できるポジションです。 ＼ここがポイント／ ・月8日休み＋夏期休日5日＋正月休日3日 ・残業月平均10時間 ・オークラグループの充実した福利厚生あり ・原則転勤なし ――【コンセプトは“Smart simplicity”】 「ホテルJALシティ福岡 天神」は、高機能なサービスをコンパクトに凝縮したシンプルモダンな空間。「カフェ コントレイル」では、数種類のお料理からメインディッシュを選べるフル／セミブッフェスタイル～コース料理まで、九州の旬の食材を活かしたお料理の数々をご提供しています。 ・九州随一の繁華街・天神へのアクセスも抜群 ・レストランは席数122席、モノトーンで統一した上質で静かな空間 ・朝食：フルブッフェ／ランチ：セミブッフェ／ディナー：コース料理・アラカルト ・宿泊ゲストだけでなく、ランチやディナーなどお食事のみのお客様も

―◆都内屈指の料飲チームで次の一歩を◆－ 館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指のレストランサービスを強みにするANAインターコンチネンタル東京。2つ星フレンチに、日本料理、中国料理など、いずれの店舗でも上質な料理とサービスを提供しています。 今回は、チーム全体のさらなる成長を目指して料飲スーパーバイザーを募集！ 希望・適性・経験を考慮して配属先を決定しますので、ホテル未経験の方でも今までの接客経験を活かし、前進するキャリアが描けます。 ＞＞Point．大手ならではの待遇面も魅力！ ■賞与年2回＋業績賞与あり ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 業界をリードする立場としてやりがいを持って働ける環境です。 ＞＞Point．東京を代表するホテルの一員へ 世界各国からお客様がお越しになり、幅広いニーズにお応えするためにも、伝統的な和のおもてなしから丁寧ながらもフレンドリーな接客まで、レストランそれぞれ特色と強みを持っています。 また、レストランごとの規模感もそれぞれ。今までの接客経験を生かし、スーパーバイザーとしてさらなるキャリアップを目指しましょう！

2023年11月、大鳥居・穴守稲荷エリアに開業した当ホテル。 「TOKYO　ECLECTIC」をコンセプトに、近代的な東京と伝統が息づく羽田が融合した環境で国内外のお客様をお迎えしています。独創的なインテリアが光るラウンジ、洗練された空間のある客室は全363室、レストラン＆バーなどを完備。 世界的ホテルブランド・アコーの誇りを胸に、感動の体験をここで。 ～✈洗練されたレストランでおもてなし✈～ 伝統と工芸の街・東京羽田にオープンした当ホテルのレストランアシスタントマネージャーとして、リーダーシップを大いに発揮してみませんか？ スタッフ指導やマネージャーのサポートなど、マルチタスクなスキルが身につく環境です。 アコーグループならではの手厚い待遇のもと、日常会話レベルの英語スキルも活かせる”No.2のポジション”で活躍してみませんか？ 【生活を豊かにする注目ポイント】 ◎月給23万～ ◎公休年休111日 ◎月額8,480円の食事手当 ◎昇給・賞与あり ◎世界的ホスピタリティ企業の安定基盤 新たな環境で、自身のアイデアを活かした特別なサービスをお客様にご提供しませんか？ご応募お待ちしております。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 安定の環境で、未経験からおもてなしのプロへ！まずはレストランでの接客サービスから始め、経験を積んでから宴会場でのイベント進行や演出などをお任せします。幅広いスキルや経験を身に付けることができ、マルチタスクな人材として成長可能です。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、一段上のステップへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆入社後1年で年収320万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.4カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。接客にプラスアルファのおもてなしの心を加え、お客様一人ひとりに合わせた、思い出に残るサービスをご提供してください。

京都で最古のコンクリート小学校をリノベーションして作られた、「THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC」。京都河原町駅・祇園四条駅のどちらからも好アクセスのホテルです。当ホテルでレストランサービスの主任を募集いたします。人・街（地域）・食をつなぐ大切な役割です。そのチームの中心となって働いてみませんか？レストランサービスでの経験が3年以上ある方は、是非、ご応募ください。経験により優遇いたします。※2023年4月3日時点の情報です。

昇給と年2回の賞与あり。頑張りはしっかりお給与に反映いたします。月20,000円からご利用いただける社員寮完備。これから新生活を始める方にも安心です。シギラセブンマイルズリゾートは約140万坪の壮大な敷地を持つリゾートホテル。旅の目的に合わせた8つのホテル内に、55タイプの客室を備えています。当リゾートでは、料飲サービスチーフを募集中。壮大なリゾート地でリーダーシップを発揮しませんか？※この求人は2023年11月20日時点の情報です

お任せするのはF&Bスーパーバイザー！レストランでの勤務経験が必須のお仕事。今までに培った経験を活かして働けるお仕事です。自分の裁量で仕事ができるやりがいのあるポジションで、あなたの経営力・管理力を活かして活躍しませんか？都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれた「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。ティーハウスやサーマルプールを備えたリゾートホテルです。※この求人は2024年3月4日時点の情報です

新宿の真ん中にあるホテルでチーフバーテンダーしませんか？バーエリアのマネジメント、オペレーション管理やチームのマネジメント、シフト管理、カクテルの作成など、バーテンダーの経験を活かして働くことができます。コミュニケーション能力の高い方にもぴったりです。年間休日は110日ご用意しており、休日はしっかり体を休めることができます。勤務するホテルは「新宿駅」から徒歩8分なので通勤便利な好立地です。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

地下鉄さっぽろ駅から徒歩約1分にある「ANAクラウンプラザホテル札幌」。当ホテルでレストランのアシスタントマネジャーのお仕事です。オペレーションの他、マネジメント業務をお任せします。主にレストランサービス業務はもちろん、労務管理・原価管理・企画立案・スタッフコントロール・スタッフの育成など。経験により優遇いたします。交通費全額支給、賞与・昇給あり、交通費全額支給です。また館内割引などの待遇もあります。※2023年3月30日時点の情報です。

京都河原町駅と祇園四条駅からも徒歩約5分圏内の好立地で通勤しやすい「ザ・ゲートホテル京都高瀬川」。当ホテルにて、バーテンダーの主任の募集です。レストラン経験3年以上の経験のある方は、是非、挑戦してみてはいかがでしょうか。入社研修、フォローアップ研修・OJT研修等などの研修制度があり、さらに資格取得支援制度（規定あり）もあるので、これまでの経験からさらにスキルアップできる教育環境があります。※2023年4月3日時点の情報です。

あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せいたします。年間休日は104日！オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。他社施設を体験宿泊すると手当が支給される他社宿泊体験支援制度や、自社施設を半額で利用可能な自社施設厚生利用制度などの福利厚生も充実です。鳥羽湾を一望できる「ホテルアルティア鳥羽」は、全室オーシャンビューの快適な空間で上質なおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

月額15,000円で利用できる社員寮をご用意しました！新生活をお考えの方は費用の負担を少なく勤務をスタートできます。年間休日は多めの107日で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。アゴーラ福岡山の上ホテル&スパは、市内を一望できるロケーションに位置するラグジュアリーホテル。スパやライブラリーを備え、上質なおもてなしで優雅なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年8月1日時点の情報です

あなたのおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか？料飲部リーダーをお任せします。社宅完備！引越し補助や家賃補助などの新生活も安心な福利厚生も揃っています。全7室のスイートヴィラ「AYANNA Miyako」。全室オーシャンビュー、温水プールを備えるほか、施設内のレストランでは地元食材をふんだんに使った創作料理を提供し、沖縄らしさや非日常を堪能できるおもてなしでお客様をお迎えします。※この求人は2024年2月20日時点の情報です

利用料は月2,500円～！敷地内に単身寮をご用意しているため勤務のスタートもスムーズ、費用の負担を少なく新しい生活を始められます。あなたにはレストランのリーダーをお任せ。管理力を活かして、キャリアアップしませんか？面接はWebもOK！遠方にお住いの方も移動の負担なく受けることが可能です。錦江湾をの望む場所に位置する「指宿フェニックスホテル」。オーシャンビューの客室や砂蒸し温泉が自慢のホテルです。※この求人は2021年11月8日時点の情報です

あなたのおもてなしでゲストの滞在に華を添えませんか？お任せするのは当ホテルの料飲リーダーチーフ。労務・経理・売上・原価管理、レセプションマネジメント、人材教育が主なお仕事。経験がある方を優遇いたします。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、オンとオフのメリハリをつけて働くことができます。「ホテルモントレラ・スール福岡」は、地下鉄天神駅1番出口より徒歩約2分と好アクセスです。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

お食事処「かなれ」や「季咲亭」など、レストランの売上などを管理する、観光旅館小川屋での料飲課長をお任せします。他にはスタッフのシフト管理業務、季節ごとのイベントの企画・提案、宿泊客の苦情対応業務、若手料理人の技術指導及び育成など仕事が多岐に渡ります。料飲部門での勤務経験を活かせるやりがいのある仕事です。単身用や世帯用の寮を用意しているので、単身での入居や家族と一緒の入居もOKです。※この求人は2021年11月1日時点での情報です

世界的に有名なホテルブランドであるインターコンチネンタルホテルの一員になるチャンス！あなたには「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のクラブフロアスーパーバイザーをお任せします。経験による優遇あり！上を目指すあなたの努力は昇給・賞与でしっかり評価します。110日と多めの年間休日でプライベートも充実。VIPゲストが利用するクラブラウンジで最高のサービスを目指しませんか？※この求人は2023年4月19日時点の情報です

オールデイダイニングや寿司、鉄板焼きが楽しめるレストラン＆バーを備えているホテルにて、ソムリエアシスタントマネージャーをお任せします。ソムリエの経験がある方は、その知識を活かして働くことができる環境です。料飲部の幅広い業務に関わることができるため、キャリアアップができます。月給は35万円以上！収入もキャリアも磨けます。東京湾を見渡せるルーフトップバーでは、特別な時間を過ごせると人気のホテルです。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

あなたにはレストランサービススーパーバイザーをお任せ！自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。温かいおもてなしで感動を生むサービスを提供しませんか？これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけるよう社員寮を完備しています！軽井沢の文化や自然からのインスピレーションを掛け合わせたデザインがこだわりの「ホテルインディゴ軽井沢」。上質な空間でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月28日時点の情報です

レストランサービスのチーフとして活躍しませんか？ファインダイニングでの接客サービス経験がある方、語学力を活かして働きたい方、歓迎します。あなたのホスピタリティや能力を活かして勤務をスタートできます。家電を備えた社員寮をご用意しているので、引越しをお考えの方も勤務の始まりがスムーズです。新感覚のホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」でお待ちしています！※この求人は2023年2月2日時点の情報です

琵琶湖国定公園の中に位置する宿泊施設のロテル・デュ・ラク内のレストラン「SOWER」。湖北の⾷⽂化をイノベーティブな料理を通じて、お客様に提供しています。ワインソムリエ資格を持っている方や、特にナチュラルワイン・ノンアルコールカクテル（モクテル）に興味のある方・実践している方は歓迎いたします。また英語力も活かされる環境です。また入居までの手続きのお手伝いや賃貸住宅入居時初期費用支援などもあります。※2023年3月13日時点の情報です。

あなたの頑張りをしっかり評価し還元する、賞与を年2回支給します。業界経験者歓迎！これまでのキャリアを活かして、レストランチーフにチャレンジしてみませんか？ヒルトップリゾート福岡は、レストランに個室を設けているほか、ウエディングにも対応するホールも備え、お客様に「大切な想い出をつくる場」を提供しています。和食から洋食までシェフのこだわりが詰まった料理でお客様をお迎えするホテルです。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

プライベートを大切にできる、多めの年間休日108日！昇給もあるので、モチベーションを維持して成長を目指せます。世帯主の方であれば、住宅手当支給！従業員食堂も利用可！生活にかかるお金の不安を減らし、お仕事に集中できる環境を整えました。ゆったりとした時間を過ごせるレストランやバーのほか、小さな隠れ家のようなプライベートダイニングルームを備え、ゲストの多様なニーズに対応しているホテルです。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

年2回の昇給、2.2カ月分の賞与支給がありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします！あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せいたします。ホテルのレストランの運営に携わりたい方にピッタリです。清々しい高原にある「清里高原ホテル」は、樹齢250年の秋田杉の総檜と矢倉で作られた温泉露天風呂を備え、おもてなしをしています。マネジメントのノウハウを掴み、責任者として活躍しませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

地上16階の巨大スパ・リゾート「定山渓ビューホテル」。半個室の食事処「うらら香」や宴会場にて、接客のリーダー候補としてご活躍いただく方を募集します。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事を楽しむお客様をもてなしませんか。細かな所作や接客のマナーは、先輩スタッフから学べるので未経験でも安心！月1万円以下の個室寮や従業員食堂があるため、生活費の負担を減らしながら働くことができます。※2023年9月29日時点の情報です。

頑張りをしっかりとお給与に還元する、昇給・賞与があります。産前産後・育児休暇の取得・復帰実績100％！ライフステージの変化に応じて、長期的に働きたい方にピッタリです。あなたにお任せするのはレストランサービス／アシスタントマネージャー。きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在に彩りを加えてください。全139室を備える「ホテルプラザ神戸」。上質な空間とワンランク上のおもてなしを提供しています※この求人は2024年1月15日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

バーテンダーとしての経験が必要なバーテンダーアシスタントマネージャー。培ってきたコミュニケーションスキルやカクテルについてのさまざまな知識を存分に発揮し、さらなる高みを目指せる環境です。月給は35万円以上！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。新浦安・舞浜ベイエリアにある「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。旅行やビジネスの拠点としても訪れる方の多いホテルです。※この求人は2023年11月16日時点の情報です

年間休日は多めの104日と、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給は年2回、賞与は2.2カ月分支給！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せ。ホテルのレストランの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。山岳リゾート「AMBIENT 安曇野ホテル」は、バイキング会場や日本料理レストランを完備しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

「ラフォーレ箱根強羅 湯の棲」のダイニングでは、和のぬくもりと洋のスタイリッシュさを融合したオリジナル料理をご提供しています。アシスタントマネージャーの方には、接客はもちろんマネージャーと連携してのチームビルディングもお任せ。有休は3カ月後に10日付与、賞与は直近実績2.0カ月分。業界未経験歓迎です。遠慮なく意見を言える自由な雰囲気と安定の経営基盤の中、発想力やマネジメント力を磨くことができます。 【この企業・施設について】 「ラフォーレ箱根強羅 湯の棲」は、客室数44のコンパクトなくつろぎの湯宿。2024年1月には新館もOPEN予定！旅館が持つ和の落ち着きある心地良さと、ホテルが持つモダンで機能的な快適さを兼ね備え、国内外のお客様から愛されています。森トラストグループの一員という強固な経営基盤を背景に、余裕のある働き方ができるようワークライフバランスにも配慮した待遇・福利厚生を整え、社員の自主性も大切にしています。

共済組合が運営する安定性抜群のホテルで、クリーンで長期的なキャリアを描きませんか？中島公園駅より徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。レストランや、式典・展示会にもご利用いただける宴会場まで完備されています。今回は、需要が高まる大規模な宴会ニーズにも万全に応えるべく、料飲チーフ候補を募集！円滑な進行の中でも質の高いサービスを提供していってください。残業ほぼなし・賞与年2回など待遇面も万全です。 【この企業・施設について】 札幌の中心、都心に豊かな自然が入り混じる中島公園駅から徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。観光やビジネスの拠点としても人気の利便性に優れたエリアから、平日・休日を問わず多くの方で賑わいを見せています。また、北海道都市職員共済組合が運営しているホテルということもあり、札幌内のホテルとしては業界屈指の安定基盤を誇っていることも特徴。情勢に左右されることなく、くつろぎと快適の時間を提供しています。

□■アスリートも利用する人気店で積極採用！■□ ・外苑前駅スグ／トップアスリートをサポート ・賞与年2回（3カ月）／さらに昇給・昇格も目指せる ・年間休日130日前後／オフもしっかり満喫 ・一般財団法人運営／業界内でも安定性は抜群　など 独自のやりがいに加えて、一般財団法人運営で待遇や安定性も抜群の環境で経験を活かしませんか？ ホテルレストラン「EAST WIND GAIEN」が位置するのは、“スポーツの聖地”ともいわれる外苑エリア。神宮球場や秩父宮ラグビー場、国立競技場に隣接する日本青年館ホテルにあります。 ★そのため… スポーツ選手の方もご利用になる機会も多く、通常メニューだけでなくアスリート向けメニューのご用意があることも特徴。ホール経験も活かしながら、自分の関心のある分野にも携わりたいという方には特にピッタリの環境です！ □■日本青年館ホテルって…？■□ 一般財団法人日本青年館が運営。神宮球場側の客室からは試合観戦もお楽しみいただけます。さらに、プロ野球チームとコラボした客室など非常にユニークなプランも充実。観光・ビジネス・スポーツ観戦・コンサート鑑賞etc.幅広い用途でご利用いただいています。

大きな窓から雄大な山々の美しい景色が眺められる「白馬ハイランドホテル」の、レストラン業務を中心としたリーダーを募集いたします。ホールサービスを中心に、スタッフ指導や厨房との連携などをお任せいたします。未経験の方でもOK！当ホテルの接客スタッフの半分以上がホテル業界未経験者なので、あなたの"なりたい・やってみたい"が実現できる環境です。お客様との距離も近いので楽しい接客ができるホテルです。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。

「THE GLOBAL VIEW 長崎」では、料飲部門の副支配人を募集しています。長崎の中心地に建つシティホテルで、あなたの経験やスキルを発揮するチャンス！料飲部門は、食事とサービスでお客様をもてなす重要な役割を担っています。支配人と料飲スタッフの間に立ち、料飲部門を円滑に回してください！成長中の安定企業で環境も充実。年間休日は108日、社宅は応相談など安心して働ける労働環境が魅力です。

2023年12月、世界的知名度を誇るアコーのミッドスケールブランドが、東京の文化を象徴する街・日比谷に誕生します。フランスのエスプリを感じる洗練されたレストランで、ゲスト対応などを中心に幅広い領域で活躍しませんか？年休115日でプライベートの時間をしっかり確保できますし、月8千円の食事手当、各種割引制度など待遇も充実！世界110ヶ国に拠点を持つアコーで、レストラン創りの醍醐味を味わえる環境です。 【この企業・施設について】 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業予定の当社。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。全178室の客室、デイダイニングレストランなど多彩なサービスも魅力。当社の開業メンバーとして、着実にステップアップできる就業環境も整えて、ご応募お待ちしております。

約4万平方メートルの広大な敷地がありながらも、客室数はたったの4室。1組1組のお客様に寄り添った丁寧なサービスを提供することができます。日常から離れてリラックスするリトリート体験型のホテルステイを提供するCOVAでは、レストランサービスのリーダー候補を募集中。いままで培ったサービス技術を生かして新規開業の立ち上げに携わってみませんか。月々24万円～、年間休日115日の好環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 2023年春開業予定の「COVA（コーバ）」は「英虞湾の入り江に浮かぶ　プライベートステイ」をコンセプトにした、体験型のスモールラグジュアリーなホテル。約4万平方メートルある広大な敷地に似合わず客室数はたったの4部屋。敷地内にはオリーブ園、果樹園・菜園、養蜂、炭焼き窯を利用したサウナなどさまざまな体験型の設備をご用意しました。開業後もCOVAでしかできないさまざまな体験を仕掛けていく予定です。

料飲サービス経験者・普通自動車免許保有者（AT限定可）であれば応募OK！宮古島・東海岸に佇む「the rescape」にて、レストランチーフをお任せします。自然豊かな島の環境の中、素材を活かした料理にあなたらしい接客で彩りを加えてください。公休月9日、残業月平均16h、産休育休・パパ育休取得実績有。生活備品・家具家電付の寮完備、赴任手当、赴任時のフライト代全額支給など充実の待遇をご用意しています。 【この企業・施設について】 「the rescape」は、2019年5月に開業した、海と山に囲まれたビーチリゾートを満喫できる全38室のホテルです。横に長く広がるホテルは、海岸までわずか30秒。ゲストルームは、すべて独立したヴィラ・コテージタイプ。洗練さとぬくもりが共存するラウンジやレストラン内の家具、ソファ、ファブリックに至るまでのデザインはすべてUDSオリジナルのもの。訪れるゲストの特別な気分をより一層盛り上げています。

料飲部門での経験をお持ちでキャリアアップを考えている方へ。次の活躍の舞台に、国内最大級のリゾート施設を選びませんか。ゾート施設内のレストランやカフェ、バーや居酒屋などのさまざまな飲食店をマネージャーと一緒に盛り上げてください。8～9日休、残業は1日1時間程。早番・中番・遅番の3シフト交代制でメリハリある働き方ができる環境で、プライベートも大切にしながらキャリアアップを叶えていただけます。 【この企業・施設について】 客室数は全1132室。国内最大級のリゾートホテルであるシギラセブンマイルズリゾート。宮古島の南岸地区およそ12kmにわたる大地は、市街地や空港からも距離があり、都会の喧騒や密から離れた、大自然の爽やかな空気の中で過ごせる環境です。緑豊かな130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃えており、「リゾートシティ」と呼ぶにふさわしい場所で訪れる全ての人を心から満たせるリゾートを提供しています。

シェフこだわりのお料理を、特別な演出でご提供する「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」の大小11の宴会場で、主任・チーフポジションとなる黒服・キャプテンを募集しています。賞与年2回、月8日の公休に加えて年10日のリフレッシュ休暇など、働きやすい環境のもと、地域のランドマークとして愛される有名ホテルでキャリアを築いていきませんか？あなたが輝けるステージをご用意しています。 【この企業・施設について】 JR「金山駅」より徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」。名古屋駅や栄へのアクセスはもちろん、名古屋国際会議場や中部国際空港へもアクセスが良く、ビジネス・レジャーなど幅広い用途のゲストに利用されています。料飲部門を手がけるトータルグロースはホテル運営のスペシャリスト。企業＝人材＝顧客満足度と捉え、従業員の働きやすい環境づくりやキャリア支援などに力を入れています。

ゆいレール・美栄橋駅より徒歩1分の好立地！「ホテル ストレータ 那覇」のレストランチーフとして、これまでの経験とスキルを活かして新たな環境に挑戦しませんか？料飲部門や飲食店、バーテンダー、ソムリエいずれかの経験があればご応募可！公休月9日、残業月平均16h、産休育休・パパ育休取得実績有でプライベートと両立しやすいです。赴任手当や沖縄本島までのフライト代全額支給など、充実した待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 「ホテル ストレータ 那覇」は、喧騒とは無縁な時を過ごせるシティリゾートです。英語で地層などを意味するストレータのとおり、お客様と地域の方達との交流が深まり、沖縄の新たな魅力が積み重なる場所になれることを目指しています。11タイプの客室は全221室、緑豊かな中庭にある屋外プールなども人気。UDSオリジナルデザインの家具やソファ、絵画に囲まれた空間の中、ゆったりとした異空間でお過ごしいただけます。

宿泊業界未経験の方、料飲サービスの経験がある方歓迎！那覇のアート＆カルチャーの今を発信する「ホテル アンテルーム 那覇」で、レストランチーフを募集中。あなたの個性を活かした接客でお客様との会話を楽しめる環境です。 公休月9日、残業月平均16h、産休育休・パパ育休取得実績有でプライベートと両立しやすい待遇をご用意。 チームワークを大切にした社風のもと、あなたらしいキャリアを叶えていきませんか？ 【この企業・施設について】 「ホテル アンテルーム那覇」は、那覇空港から車で約10分の海沿いにあるシティリゾートです。当社は、ホテルに集う人との交流やアート＆カルチャーとの出合いが生まれる場になれることを目指しています。ハーバービューが望める客室は全126室、開放感のあるレストラン、多様な作品が並ぶギャラリーも人気。UDSオリジナルデザインの家具やソファ、絵画に囲まれた空間の中、ゆったりとした異空間でお過ごしいただけます。