京都府 / 料飲 / リーダー・チーフ（料飲部門）のホテル 求人一覧

■月給320,000円から、経験を活かせる ■充実した研修制度でキャリアアップを支援 ■多国籍なゲストへのおもてなしを追求 ■産休育休制度あり、長く安心して働ける ーー【古都京都で紡ぐ、最高のおもてなし】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様一人ひとりの心に深く刻まれるおもてなしを共に創りませんか。 当施設では、きめ細やかなサービスと温かい心遣いを大切にし、訪れる全てのお客様に最高の体験を提供しています。 アシスタントレストランマネージャーとして、あなたの培ってきた経験と情熱を存分に発揮し、チームと共にサービスの質を高めていく喜びを感じてください。 お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を支える環境と未来へのキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 入社後のオリエンテーションやOJTはもちろん、オンラインラーニングや5つのキャリアグレードに合わせた研修制度「バンヤン・アカデミー」で、着実にスキルアップできる環境です。 海外研修制度もあり、グローバルな視点も養えます。 月9日休みや社会保険完備、従業員割引など福利厚生も充実しており、あなたのキャリアと生活をしっかりと支えます。 ※2026年03月26日時点の情報です

京都河原町駅と祇園四条駅からも徒歩約5分圏内の好立地で通勤しやすい「ザ・ゲートホテル京都高瀬川」。当ホテルにて、バーテンダーの主任の募集です。レストラン経験3年以上の経験のある方は、是非、挑戦してみてはいかがでしょうか。入社研修、フォローアップ研修・OJT研修等などの研修制度があり、さらに資格取得支援制度（規定あり）もあるので、これまでの経験からさらにスキルアップできる教育環境があります。※2023年4月3日時点の情報です。

■京都の中心で、お客様を笑顔にするお仕事 ■月給250,000円以上、安定した収入で安心 ■充実の研修制度で、更なるスキルアップ ■ホテル内割引やグループホテル優待も魅力 ーー【古都京都で紡ぐ、心尽くしのおもてなし】 古都京都の中心に位置する当ホテルで、お客様に忘れられない時間をお届けしませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。 レストランでのきめ細やかなサービスを通じて、お客様の笑顔を間近で感じられる喜びは、この仕事の醍醐味です。 あなたの経験とホスピタリティで、京都の旅をより豊かなものにしてください。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の思い出を創造する仲間を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境と、豊かな働き方を実現】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月9日のお休みや年間休日108日を確保し、プライベートも充実させながらお仕事に取り組めます。 また、5つのグレードに合わせた研修制度や海外研修の機会もあり、あなたのキャリアアップを力強くサポート。 ホテル内のスパやレストラン割引、グループホテル優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実しています。 月給250,000円からの安定した収入で、京都での新たな挑戦を始めませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

■京都の玄関口で国際的ホテル経験を積める ■レストラン運営の中核ポジション ■スタッフ育成スキルが身につく ■1日8時間シフト制で働きやすい環境！ ーー【京都の中心で国際的ホスピタリティを提供】 メルキュール京都ステーションは、世界中から訪れるゲストをおもてなしする国際的ホテルです。朝食からディナーまで、京都ならではの食材を活かしたお料理と、心温まるサービスでゲストに特別な時間をお届けしています。チームリーダーとして、おもてなしの前線で活躍しながら、国際的なホテルブランドの一員として成長できる環境です。京都の伝統と国際的なホスピタリティが融合する空間で、あなたのキャリアに彩りを添えませんか？ ーー【チームを導き、成長する喜びを実感できる職場】 ホールチームリーダーとして、接客サービスだけでなく、スタッフのトレーニングやマニュアル作成など、レストラン運営の中核を担っていただきます。マネジメントスキルを磨きながら、キャリアアップが叶う環境！レストラン経験を活かして、より高いレベルのサービスを追求したい方、人を育てることに喜びを感じる方にぴったりのポジションです。国際的なホテルチェーンならではの体系的な研修制度も充実。あなたの「おもてなしの心」を存分に発揮できる職場でお待ちしています。 ※2025年09月08日時点の情報です

京都で最古のコンクリート小学校をリノベーションして作られた、「THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC」。京都河原町駅・祇園四条駅のどちらからも好アクセスのホテルです。当ホテルでレストランサービスの主任を募集いたします。人・街（地域）・食をつなぐ大切な役割です。そのチームの中心となって働いてみませんか？レストランサービスでの経験が3年以上ある方は、是非、ご応募ください。経験により優遇いたします。※2023年4月3日時点の情報です。

お任せするのはF&Bスーパーバイザー！レストランでの勤務経験が必須のお仕事。今までに培った経験を活かして働けるお仕事です。自分の裁量で仕事ができるやりがいのあるポジションで、あなたの経営力・管理力を活かして活躍しませんか？都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれた「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。ティーハウスやサーマルプールを備えたリゾートホテルです。※この求人は2024年3月4日時点の情報です

■ 烏丸御池駅から徒歩2分の好立地♪ ■ 資格手当あり★最大月5,000円支給！ ■ 各種研修制度で成長をサポート◎ ■ おもてなしの心を活かせる職場環境 ーー【京都の風情と共に紡ぐ、至高のおもてなし】 ★ホテルモントレ京都では、京の文化と洗練されたサービスが融合する特別な空間で、お客様の大切な時間をお預かりしています。レストランでの食事、華やかな宴会、人生の節目となる婚礼など、様々なシーンでお客様の思い出づくりをお手伝い。あなたの「おもてなしの心」と「サービスへのこだわり」が、ゲストの満足につながります♪ 京都ならではの季節感あふれるサービスを提供できる環境です。 ーー【あなたの経験と個性が輝く、成長の舞台】 ◎経験を活かしながらリーダー・マネージャーとしてのキャリアアップが可能です！語学力や専門知識を持つ方には資格手当（月額1,000～5,000円）を支給。各種研修制度も充実しており、サービスのプロフェッショナルとしてさらなる高みを目指せます。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける職場環境です★ お客様だけでなく、スタッフ一人ひとりの「心地よさ」も大切にする、温かな職場であなたの力を発揮してみませんか？ ※2025年07月02日時点の情報です

■京都で培う、お客様を笑顔にするおもてなし ■語学力を活かし、国際的なサービスを経験 ■月給230,000円から、安定した収入 ■年間休日117日、充実のプライベート ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の地で、お客様の心に残る朝食のひとときを演出するサービススタッフを募集しています。国内外からお越しになるお客様を温かくお迎えし、きめ細やかなおもてなしを提供してください。英語力を活かして国際的なお客様との交流を深め、自身の語学スキルをさらに磨くことができる、やりがいのある環境です。お客様の「ありがとう」が直接届く、温かい空間で共に働きませんか。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 お客様へのサービスに慣れてきたら、備品の発注や売上管理といった事務業務にも挑戦でき、幅広いスキルを身につけることが可能です。早朝勤務を含むシフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を実現できます。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないや制服支給、宿泊研修制度など、働く仲間を大切にする福利厚生が充実。異性事実婚や同性パートナーの人事登録制度もあり、多様な働き方を応援しています。 ※2025年12月24日時点の情報です

1963年の創業以降、京都府亀岡市で歴史を紡いでいた「松園荘 保津川亭」は、基本を重んじた丁寧なおもてなしや、土地の恵みを活かした料理が魅力の旅館です。 今回、新たに料飲部門（リーダー候補）として活躍いただける方を募集しております！ ・地元料理やご当地ドリンクで丹波地方の魅力を提供。商品開発・ブランディング業務にも携われます。 ・月給250,000円～350,000円で、スキルや経験を評価 ・運営会社が変わり、働きやすい環境づくり・きちんと個々を見る評価制度を強化しています！ 現場でのサービス業務に加え、お客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、スタッフ育成も担当していただきます！ 【「松園荘 保津川亭」】について 1963年、緑豊かな京都府亀岡市の地で創業しました。それぞれ特徴の異なる8種類の客室をご用意しており、日常の喧騒から離れた、ゆったりとした時間をお客様にお届けしております。 おもてなしでは、お客様に喜んでいただくために「当然のことを当然にする」ことを徹底しています。また、大浴場やひのき風呂などの豊富な湯あそび処や、土地の恵みを活かした四季折々の料理を味わえる会席料理も魅力の一つです。

★☆全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！世界的ホテルブランド・ハイアットの最高位「パークハイアット京都」。業界トップレベルのラグジュアリーブランドで、ソムリエ経験を活かしませんか？ 人材育成やサービス向上のためのトレーニング立案などにも携わる、チーフソムリエを募集中！ …◆◇……………………………………………… ＊月給42万円～＋役職手当 ＊国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ＊食事手当あり ＊月9日休みでワークライフバランスを重視 ………………………………………………◇◆… お客様に特別な食体験を提供するためには、キッチンや宿泊部門と上手く連携することも重要です。今まで培ってきたコミュニケーション力を活かし、チームをけん引してくださる方をお待ちしております◎ ――京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。世界有数のホスピタリティブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。

★全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！ ★国内2軒目となる、ハイアット最高位グレードホテル …◆◇……………………………………………… ＊月給25万円～ ＊国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ＊食事手当あり ＊月9日休みでワークライフバランスを重視 ………………………………………………◇◆… 業界トップレベルのラグジュアリーブランドで働くチャンス！「パークハイアット京都」ではイベントサービス（リーダー候補）スタッフを募集中。 ホテル内の宴会場におけるイベント・会議・婚礼にまつわる業務全般をお任せします！国内外から幅広いゲストがお越しになるため、語学力が存分に活きる環境です。世界有数のホスピタリティブランドで、あなたの可能性を広げませんか？ ――京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。ハイアットの最高位ブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。