料飲 / リーダー・チーフ（料飲部門）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

■月給320,000円から、経験を活かせる ■充実した研修制度でキャリアアップを支援 ■多国籍なゲストへのおもてなしを追求 ■産休育休制度あり、長く安心して働ける ーー【古都京都で紡ぐ、最高のおもてなし】 歴史と文化が息づく京都の地で、お客様一人ひとりの心に深く刻まれるおもてなしを共に創りませんか。 当施設では、きめ細やかなサービスと温かい心遣いを大切にし、訪れる全てのお客様に最高の体験を提供しています。 アシスタントレストランマネージャーとして、あなたの培ってきた経験と情熱を存分に発揮し、チームと共にサービスの質を高めていく喜びを感じてください。 お客様の笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 ーー【成長を支える環境と未来へのキャリアパス】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 入社後のオリエンテーションやOJTはもちろん、オンラインラーニングや5つのキャリアグレードに合わせた研修制度「バンヤン・アカデミー」で、着実にスキルアップできる環境です。 海外研修制度もあり、グローバルな視点も養えます。 月9日休みや社会保険完備、従業員割引など福利厚生も充実しており、あなたのキャリアと生活をしっかりと支えます。 ※2026年03月26日時点の情報です

■渋谷の洗練された国際ホテルで活躍！ ■経験を活かせるチームリーダー職も募集！ ■充実の福利厚生で安心して働ける環境！ ■ホテル業界経験者は優遇いたします！ ーー【渋谷の中心で紡ぐ、特別なおもてなし】 ホテルインディゴ東京渋谷は、国際的なIHGグループが手がける洗練されたホテル。渋谷という東京の中心地で、世界各国からのお客様をお迎えしています。 レストランサービスでは、お食事を通じて心に残る体験を提供する大切な役割を担っていただきます。チームリーダーは接客だけでなく、スタッフ育成や指示出しなど、お客様の満足とチームの成長を同時に実現する、やりがいに満ちたポジションです！ 一流のおもてなしの心で、特別な時間を創り出しませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。日々の業務はもちろん、充実した福利厚生（食事手当、病気休暇など）でサポート。 IHGグループホテルの社員割引制度もあり、自身も上質なホテルステイを体験できます！シャワー室完備で、長時間勤務でも快適に。 ホテル業界での経験を活かしながら、国際的なホテルブランドでキャリアアップを目指せる環境です。学歴不問で、あなたの「おもてなしの心」と「チームワーク」を大切にします。一緒に素敵なホテル体験を創り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

■月給253,000円から、安定した収入で安心を ■年間休日115日、プライベートも充実 ■海外ハイアット無料宿泊など、充実の福利厚生 ■チームリーダーとして、おもてなしのプロへ ーー【お客様の心に残る、上質な時間を提供】 「フィオレンティーナ」は、都会の中心で洗練されたイタリア料理と心温まるおもてなしを提供するレストランです。 お客様一人ひとりの特別な瞬間を彩るため、最高の料理とサービスを追求しています。チームリーダーとして、お客様の期待を超える感動を創造し、忘れられない思い出作りに貢献してください。あなたの細やかな気配りとプロフェッショナルなサービスが、お客様の笑顔に繋がります。 上質な空間で、お客様に寄り添うおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】 当ホテルでは、チームリーダーとして接客業務全般に加え、シフト作成やトレーニング業務を通じて、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。 経験豊富な仲間と共に、お互いを高め合いながら成長できる環境です。社会保険完備はもちろん、海外ハイアットホテル無料宿泊や自社施設割引など、充実した福利厚生も魅力。あなたのホスピタリティ精神を活かし、一流の舞台でキャリアを築きませんか。 安定した環境で、長く安心して働ける職場です。 ※2026年01月14日時点の情報です

あなたのおもてなしでゲストの滞在に華を添えませんか？お任せするのは当ホテルの料飲リーダーチーフ。労務・経理・売上・原価管理、レセプションマネジメント、人材教育が主なお仕事。経験がある方を優遇いたします。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、オンとオフのメリハリをつけて働くことができます。「ホテルモントレラ・スール福岡」は、地下鉄天神駅1番出口より徒歩約2分と好アクセスです。※この求人は2024年1月17日時点の情報です

■月給35万円以上、あなたの経験を高く評価 ■お客様の心に残る一杯を創造するおやりがい ■大阪の中心地、堂島で働く好立地な環境 ■充実の福利厚生で、安心して長く働ける ーー【お客様の心に残る一杯を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、上質な空間でのおもてなし。バーテンダースーパーバイザーとして、お客様一人ひとりの心に残る一杯を創造し、最高の感動を提供してください。 安全で衛生的な環境を保ちながら、あなたの洗練された技術と温かい心で、忘れられない体験を演出するやりがいを感じられます。お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを応援】 月給350,000円と安定した収入に加え、年間休日119日とプライベートも充実できる環境です。社会保険完備はもちろん、従業員食堂無料、制服貸与、ロッカーやシャワー室、仮眠室も完備しており、快適に働けます。 各種研修プログラムも充実しており、あなたのスキルアップを会社全体でサポート。経験を活かし、さらなる高みを目指せる職場です。

■渋谷の中心で、洗練されたおもてなしを提供 ■チームリーダーとして、サービスの質を高める ■月給270,000円〜285,000円で安定した生活 ■年間休日120日！プライベートも大切にできる ーー【渋谷の地で育む、心温まるおもてなし】 ホテルインディゴ東京渋谷のレストランでは、お客様一人ひとりの心に残る特別な時間を提供しています。活気あふれる渋谷の街にふさわしい、洗練された空間で、お客様の期待を超えるサービスを追求。 チームリーダーとして、接客業務全般に加え、新人スタッフの育成やチーム全体のサービス向上に貢献していただきます。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】 あなたの経験とホスピタリティを活かし、チームを牽引するリーダーとして活躍しませんか。日々の業務を通じて、サービスの質を高め、お客様に最高の体験を提供することが私たちの使命です。 年間休日120日と週休2日制で、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長くキャリアを築いていけるようサポートいたします。 ※2025年11月17日時点の情報です

年間休日は多めの107日と、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給は年2回、賞与は1.8カ月分支給（23年度実績）！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せ。ホテルのレストランの運営や経営に携わりたい方にピッタリです。山岳リゾート「AMBIENT 安曇野ホテル」は、バイキング会場や日本料理レストランを完備しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

■博多の中心地で、お客様に最高の食体験を ■マネジメント経験を活かし、チームを牽引 ■年間休日120日以上、プライベートも充実 ■昇給・賞与年2回、頑張りが正当に評価 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 福岡市博多区の中心に位置し、アクセス抜群の立地でお客様をお迎えしています。 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。 レストランでは、地域の食材を活かしたこだわりの料理と、洗練されたサービスで、忘れられない食の体験を創造しています。 お客様の笑顔のために、あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。 ーー【キャリアアップを支援する働きやすい環境】 レストランのアシスタントマネージャーとして、運営戦略の立案から人材育成まで、幅広い業務に携わっていただきます。 あなたのマネジメント経験を活かし、チームをまとめ、レストラン全体の質を高めていく重要なポジションです。 年間休日120日以上、昇給・賞与も年2回あり、頑張りが正当に評価される環境です。 研修制度も充実しており、更なるスキルアップを目指せる場所で、あなたのキャリアを築いていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給327,225円から、経験を正当に評価 ■年間休日115日、プライベートも充実 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■一流の舞台で、おもてなしのプロとして成長 ーー【洗練された空間で紡ぐ、極上のおもてなし】 グランドハイアット東京の中国料理「チャイナルーム」は、お客様に忘れられない美食体験と心温まるおもてなしを提供する特別な場所です。 アシスタントマネージャーとして、洗練された空間で最高のサービスを追求し、お客様一人ひとりの心に残るひとときを創造してください。チームと共に、細部にまでこだわったおもてなしの精神を大切にし、お客様の期待を超える感動をお届けするやりがいを感じられるでしょう。 あなたの経験と情熱が、この場所で輝きます。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 私たちは、働く仲間一人ひとりの成長とキャリアアップを大切にしています。 マネジメント経験をお持ちのあなたには、チームを牽引し、より良いサービスを追求する重要な役割をお任せします。充実した福利厚生に加え、海外のハイアットホテル無料宿泊制度など、グローバルな視点での経験も積める環境です。 一流のサービススキルとマネジメント能力をさらに磨き、おもてなしのプロフェッショナルとして、あなたの可能性を広げていきませんか。 ※2026年01月14日時点の情報です

■雄大な自然に囲まれた名湯リゾート ■レストラン3店舗の管理職として活躍 ■JR紀伊勝浦駅から好立地 ■おもてなしの心を活かせる環境です ーー【紀伊勝浦の絶景と温泉を誇る老舗リゾート】 紀伊半島の美しい海に囲まれた「ホテル浦島」は、四季折々の旬の味覚と名湯を楽しむことができる人気リゾートホテルです。当ホテルは専用ボートでアクセスする立地にあり、お客様に特別な非日常体験を提供しています。レストランでは地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした料理をご提供。お客様の笑顔のために、おもてなしの心を大切にしたサービスを追求しています。あなたの経験とセンスを活かして、当ホテルの食のおもてなしをさらに高めていきませんか？ ーー【レストラン運営のプロフェッショナルとして成長できる環境】 当ホテルのレストラン3店舗を管理する係長クラスのポジションです。宴会の運営からスタッフマネジメントまで、幅広い業務をお任せします。お客様に喜ばれる料理とサービスを提供するため、スタッフ一丸となって取り組む環境があります。1カ月単位の変形労働制（シフト制）を採用しており、ワークライフバランスにも配慮。あなたのホスピタリティとリーダーシップを発揮して、お客様に感動を届けるレストラン運営に携わってみませんか？キャリアアップを目指す方にとって、スキルと経験を積めるチャンスです！ ※2025年07月23日時点の情報です

■京都の中心で、お客様を笑顔にするお仕事 ■月給250,000円以上、安定した収入で安心 ■充実の研修制度で、更なるスキルアップ ■ホテル内割引やグループホテル優待も魅力 ーー【古都京都で紡ぐ、心尽くしのおもてなし】 古都京都の中心に位置する当ホテルで、お客様に忘れられない時間をお届けしませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心温まるおもてなしを提供することを大切にしています。 レストランでのきめ細やかなサービスを通じて、お客様の笑顔を間近で感じられる喜びは、この仕事の醍醐味です。 あなたの経験とホスピタリティで、京都の旅をより豊かなものにしてください。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の思い出を創造する仲間を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境と、豊かな働き方を実現】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月9日のお休みや年間休日108日を確保し、プライベートも充実させながらお仕事に取り組めます。 また、5つのグレードに合わせた研修制度や海外研修の機会もあり、あなたのキャリアアップを力強くサポート。 ホテル内のスパやレストラン割引、グループホテル優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実しています。 月給250,000円からの安定した収入で、京都での新たな挑戦を始めませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

レストランマネージャー候補を募集します。7:00～21:00の間の8時間で、シフト制での勤務となります。給与はご経験とスキルによって評価され、年2回の昇給・2.2カ月分の賞与を支給！年間休日は104日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。安心して長くご活躍いただけるよう、充実した福利厚生をご用意しています。あなたのこれまでのご経験を活かしてみませんか？※この求人は2024年1月24日時点の情報です

あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せいたします。年間休日は104日！オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。他社施設を体験宿泊すると手当が支給される他社宿泊体験支援制度や、自社施設を半額で利用可能な自社施設厚生利用制度などの福利厚生も充実です。鳥羽湾を一望できる「ホテルアルティア鳥羽」は、全室オーシャンビューの快適な空間で上質なおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月25日時点の情報です

■年俸3,500,000円、賞与年2回で安定 ■マリオットグループホテル割引で旅も充実 ■年間休日115日、産育休制度で安心 ■ペストリー部門を牽引し、キャリアを築く ーー【洗練された空間で、甘美な感動を創造する】 横浜みなとみらいの地に佇む当ホテルは、お客様に心からの安らぎと特別な体験をお届けしています。 ペストリー部門では、一つひとつのスイーツに真心を込め、見た目の美しさ、繊細な味わい、そして記憶に残る香りを追求。 お客様の笑顔のために、最高の素材と技術を惜しみなく注ぎ込み、五感を満たす甘美な時間を提供しています。 あなたの創造性が、お客様の旅の思い出をより一層輝かせます。 ーー【成長を支え、未来を描く、充実のキャリアパス】 当ホテルでは、ペストリースーシェフとして、日々の厨房業務の管理運営に加え、若手スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 あなたの経験と技術が、チーム全体の成長を促し、部門の品質向上に直結します。 年間休日115日や産休・育休制度など、プライベートも大切にできる環境が整っており、国内外のマリオットグループホテル割引など、充実した福利厚生も魅力です。 安定した環境で、あなたのキャリアをさらに高めませんか。 ※2026年03月31日時点の情報です

ホテルJALシティ名古屋 錦の直営レストランCafe Canal 1610で、あなたの経験とホスピタリティ精神を活かしてみませんか？レストラン主任として、サービス全般から在庫管理、メニュー表作成、スタッフトレーニングまで多岐にわたる業務を担い、ゆくゆくはマネージャーの右腕として成長できる環境です。月給240,000円～350,000円に加え、食事手当や住宅手当、家族手当など充実した福利厚生も魅力。名古屋の中心で、一緒に素晴らしいおもてなしの毎日を送りましょう。※2024年08月08日時点の情報です

■ホスピタリティの頂点で輝く ■充実の福利厚生で安心して勤務 ■国際的な環境でスキルアップ ■チームの力を引き出すリーダーに！ ーー【一流のおもてなしを提供する喜びを】 フォーシーズンズホテル大阪は、世界中のお客様に最高級のおもてなしを提供する場所です。スーパーバイザーとして、ダイニングサービスの品質向上に貢献していただきます！ ワインや料理に関する深い知識を活かし、お客様に感動体験をお届けする喜びがあります！一流ホテルならではの洗練された環境で、あなたのホスピタリティスキルを最大限に発揮してみませんか？ 国際色豊かなゲストとの出会いが、毎日の仕事を特別なものにしてくれます。 ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 チームプレイを大切にする温かな職場環境が自慢です！従業員食堂無料、制服貸与、シャワー室完備など、働きやすさを考えた福利厚生が充実！ 各種研修プログラムでスキルアップできるほか、フォーシーズンズホテルでの無料宿泊制度(試用期間満了後)もご用意しています！日本語と英語を活かせるバイリンガル環境で、国際的なキャリアを築くチャンスです！ 柔軟な考えと行動力を持つあなたの才能を、世界に認められるホテルブランドで発揮してみませんか？一緒に最高のサービスを創り上げましょう。 ※2025年08月15日時点の情報です

■開業準備から携わり、理想のレストランを創る喜び ■月給328,000円から、安定した収入とキャリア ■充実の福利厚生と育児支援で長く働ける環境 ■マルチタスクで他部署も経験、成長できる職場 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求するレストラン】 開業前の準備段階から、メニュー企画や運営オペレーションの構築に携わり、あなたのアイデアを形にできる貴重な機会です。 お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるサービスを提供することで、忘れられないひとときを演出します。 ホール業務からバー業務、ドリンク管理まで幅広く担当し、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。 チームで協力し、最高のホスピタリティを追求する喜びを分かち合いませんか。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 月給328,000円からの安定した給与に加え、賞与や食事手当など、日々の頑張りをしっかり評価する制度が整っています。 社会保険完備はもちろん、カフェテリアプランや選択制確定拠出年金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実。 産休育休制度は取得実績が多数あり、復職後も育児時短勤務制度を利用できるため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長く活躍できる環境です。 マルチタスクメソッドにより、希望に応じてキッチンやフロント業務も経験でき、幅広いスキルを身につけながらキャリアアップを目指せます。 ※2026年03月26日時点の情報です

世界的に有名なホテルブランドであるインターコンチネンタルホテルの一員になるチャンス！あなたには「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」内のクラブフロアスーパーバイザーをお任せします。経験による優遇あり！上を目指すあなたの努力は昇給・賞与でしっかり評価します。115日と多めの年間休日でプライベートも充実。VIPゲストが利用するクラブラウンジで最高のサービスを目指しませんか？※この求人は2023年4月19日時点の情報です

■京都で培う、お客様を笑顔にするおもてなし ■語学力を活かし、国際的なサービスを経験 ■月給230,000円から、安定した収入 ■年間休日117日、充実のプライベート ーー【京都の風情を感じるおもてなしの舞台】 京都の地で、お客様の心に残る朝食のひとときを演出するサービススタッフを募集しています。国内外からお越しになるお客様を温かくお迎えし、きめ細やかなおもてなしを提供してください。英語力を活かして国際的なお客様との交流を深め、自身の語学スキルをさらに磨くことができる、やりがいのある環境です。お客様の「ありがとう」が直接届く、温かい空間で共に働きませんか。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 お客様へのサービスに慣れてきたら、備品の発注や売上管理といった事務業務にも挑戦でき、幅広いスキルを身につけることが可能です。早朝勤務を含むシフト制で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を実現できます。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないや制服支給、宿泊研修制度など、働く仲間を大切にする福利厚生が充実。異性事実婚や同性パートナーの人事登録制度もあり、多様な働き方を応援しています。 ※2025年12月24日時点の情報です

■京都の玄関口で国際的ホテル経験を積める ■レストラン運営の中核ポジション ■スタッフ育成スキルが身につく ■1日8時間シフト制で働きやすい環境！ ーー【京都の中心で国際的ホスピタリティを提供】 メルキュール京都ステーションは、世界中から訪れるゲストをおもてなしする国際的ホテルです。朝食からディナーまで、京都ならではの食材を活かしたお料理と、心温まるサービスでゲストに特別な時間をお届けしています。チームリーダーとして、おもてなしの前線で活躍しながら、国際的なホテルブランドの一員として成長できる環境です。京都の伝統と国際的なホスピタリティが融合する空間で、あなたのキャリアに彩りを添えませんか？ ーー【チームを導き、成長する喜びを実感できる職場】 ホールチームリーダーとして、接客サービスだけでなく、スタッフのトレーニングやマニュアル作成など、レストラン運営の中核を担っていただきます。マネジメントスキルを磨きながら、キャリアアップが叶う環境！レストラン経験を活かして、より高いレベルのサービスを追求したい方、人を育てることに喜びを感じる方にぴったりのポジションです。国際的なホテルチェーンならではの体系的な研修制度も充実。あなたの「おもてなしの心」を存分に発揮できる職場でお待ちしています。 ※2025年09月08日時点の情報です

■家具家電付きの快適な寮で新生活をスタート ■未経験から挑戦できるおもてなしのリーダー職 ■月給230,000円、年2回の賞与で安定収入 ■社会保険完備、マイカー通勤も安心の環境 ーー【お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれたリゾート地で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。 学生団体やご家族連れなど、様々なお客様との出会いを通じて、おもてなしの心を育んでいただけます。 食堂での料理補充や下膳、お客様のご案内など、一つひとつの業務がお客様の快適な滞在に繋がります。 あなたの細やかな気配りが、忘れられない思い出を創り出す大切な要素となります。 ーー【未経験から成長できる、安心のサポート体制】 おもてなしの経験がない方もご安心ください。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をしっかりとサポートします。 リーダーとして、チームをまとめ、より良いサービスを追求するやりがいも感じられます。 家具家電付きの寮を完備しており、遠方からの転職もスムーズ。 社会保険完備はもちろん、昇給・賞与もあり、長く安心して働ける環境です。 新しいキャリアをここで築きませんか。

■沖縄リゾートで輝くキャリア ■あなたのアイデアでイベント企画 ■充実のシフト制で働きやすさ ■語学力を活かせる国際的環境 ーー【南国リゾートで極上のおもてなしを創造】 南西の楽園・沖縄で、ゲストの素敵な思い出づくりをお手伝い！美しい海と空に囲まれた当リゾートでは、お客様に最高のひとときを過ごしていただくため、心からのおもてなしを大切にしています。 料飲サービスチーフとして、お客様との心温まる交流はもちろん、スタッフ育成やイベント企画など、あなたのセンスと経験を存分に発揮できる環境です！沖縄の魅力を伝える「おもてなしのプロ」として、一緒に成長していきましょう！ ーー【チームの中心として輝くあなたの未来】 チーフとしてのやりがいと成長を実感できる職場です！接客業務はもちろん、新人教育やイベント企画など、あなたのアイデアと経験を活かせるフィールドが広がっています。 語学力を活かした国際的なおもてなしにも挑戦できるチャンス！ シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 原則屋内禁煙の清潔な環境で、チームワークを大切にしながら、リゾートホスピタリティの最前線で活躍してみませんか？ あなたの笑顔とホスピタリティで、お客様の素敵な思い出づくりに貢献しましょう！ ※2025年07月31日時点の情報です

■沖縄の自然に囲まれたリゾートで働く喜び ■従業員寮完備で、安心して新生活をスタート ■年間休日120日、プライベートも充実 ■月給195,000円、安定した収入で安心 ーー【沖縄の美しいリゾートで育むおもてなしの心】 沖縄の豊かな自然に抱かれたリゾートで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 オールデイダイニング、イタリアン、グリルレストランなど、多彩な空間でサービススキルを磨けます。 お客様の笑顔を間近で見られる喜びは、何物にも代えがたい経験となるでしょう。 私たちと一緒に、忘れられない思い出を創造するお手伝いをしてください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい環境でのスタートを応援するため、従業員寮を完備しております。 年間休日120日とプライベートも大切にでき、心身ともに充実した毎日を送れます。 新しいことに挑戦する意欲や、明るく前向きに行動できる方を歓迎いたします。 ホテル業界やレストランでのサービス経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方も安心して成長できる研修制度が整っています。

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 安定の環境で、未経験からおもてなしのプロへ！まずはレストランでの接客サービスから始め、経験を積んでから宴会場でのイベント進行や演出などをお任せします。幅広いスキルや経験を身に付けることができ、マルチタスクな人材として成長可能です。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、一段上のステップへ進みませんか？ ＼「スタッフファースト」な環境をご用意♪／ ◆月8,000円～の寮は完全個室の1Rマンション ◆入社後1年で年収320万円～も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90％以上　etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。接客にプラスアルファのおもてなしの心を加え、お客様一人ひとりに合わせた、思い出に残るサービスをご提供してください。

★全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！ ★国内2軒目となる、ハイアット最高位グレードホテル …◆◇……………………………………………… ＊月給25万円～ ＊国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ＊食事手当あり ＊月9日休みでワークライフバランスを重視 ………………………………………………◇◆… 業界トップレベルのラグジュアリーブランドで働くチャンス！「パークハイアット京都」ではイベントサービス（リーダー候補）スタッフを募集中。 ホテル内の宴会場におけるイベント・会議・婚礼にまつわる業務全般をお任せします！国内外から幅広いゲストがお越しになるため、語学力が存分に活きる環境です。世界有数のホスピタリティブランドで、あなたの可能性を広げませんか？ ――京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。ハイアットの最高位ブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。

★☆全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！世界的ホテルブランド・ハイアットの最高位「パークハイアット京都」。業界トップレベルのラグジュアリーブランドで、ソムリエ経験を活かしませんか？ 人材育成やサービス向上のためのトレーニング立案などにも携わる、チーフソムリエを募集中！ …◆◇……………………………………………… ＊月給42万円～＋役職手当 ＊国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ＊食事手当あり ＊月9日休みでワークライフバランスを重視 ………………………………………………◇◆… お客様に特別な食体験を提供するためには、キッチンや宿泊部門と上手く連携することも重要です。今まで培ってきたコミュニケーション力を活かし、チームをけん引してくださる方をお待ちしております◎ ――京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。世界有数のホスピタリティブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。

1963年の創業以降、京都府亀岡市で歴史を紡いでいた「松園荘 保津川亭」は、基本を重んじた丁寧なおもてなしや、土地の恵みを活かした料理が魅力の旅館です。 今回、新たに料飲部門（リーダー候補）として活躍いただける方を募集しております！ ・地元料理やご当地ドリンクで丹波地方の魅力を提供。商品開発・ブランディング業務にも携われます。 ・月給250,000円～350,000円で、スキルや経験を評価 ・運営会社が変わり、働きやすい環境づくり・きちんと個々を見る評価制度を強化しています！ 現場でのサービス業務に加え、お客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、スタッフ育成も担当していただきます！ 【「松園荘 保津川亭」】について 1963年、緑豊かな京都府亀岡市の地で創業しました。それぞれ特徴の異なる8種類の客室をご用意しており、日常の喧騒から離れた、ゆったりとした時間をお客様にお届けしております。 おもてなしでは、お客様に喜んでいただくために「当然のことを当然にする」ことを徹底しています。また、大浴場やひのき風呂などの豊富な湯あそび処や、土地の恵みを活かした四季折々の料理を味わえる会席料理も魅力の一つです。

「THE GLOBAL VIEW 長崎」では、料飲部門の副支配人を募集しています。長崎の中心地に建つシティホテルで、あなたの経験やスキルを発揮するチャンス！料飲部門は、食事とサービスでお客様をもてなす重要な役割を担っています。支配人と料飲スタッフの間に立ち、料飲部門を円滑に回してください！成長中の安定企業で環境も充実。年間休日は108日、社宅は応相談など安心して働ける労働環境が魅力です。

東京湾を望む開放的なウォーターフロントに位置する「ヒルトン東京お台場」。2026年から当ホテルは大規模リニューアルを進めており、変革期の真っ只中にあります。今回は、レストラン実務経験をお持ちの方を、将来の店舗マネージャー候補である「リーダー」としてお迎えします。 お任せするのはサービス業務に留まりません。オペレーション確認やスタッフ育成といったマネジメントの基礎を、世界基準の環境で実践していただきます。私たちが大切にしているのは「Hilton Values（ホスピタリティ・誠実・リーダーシップ・チームワーク・責任感・スピード）」。フラットで風通しが良く、多様な雇用形態のスタッフが助け合う文化が根付いています。国内外から多様なお客様が訪れる環境のため、培ってきた語学力を活かして、グローバルな舞台でさらに高いレベルの接客に挑戦したい方に最適な環境です。 「これまでの経験を活かし、一段上のキャリアへ踏み出したい」という志を持つ方に、充実した福利厚生とヒルトンの文化が強力なバックアップとなります。新しいホテルを共に創り上げ、あなたのキャリアもさらに輝かせてみませんか?

■大手ホテルで手堅いキャリアを叶えたい方に！ 福岡空港・博多駅を結ぶ赤坂駅より徒歩1分！「ホテルJALシティ福岡 天神」。ホテル内のオールデイダイニング「カフェ コントレイル」で、料飲部のインチャージ（時間帯責任者）として、お客様のアテンドだけでなく、フロアと調理場の連携強化や発注、スタッフ育成まで、裁量大きく活躍できるポジションです。 ＼ここがポイント／ ・月8日休み＋夏期休日5日＋正月休日3日 ・残業月平均10時間 ・オークラグループの充実した福利厚生あり ・原則転勤なし ――【コンセプトは“Smart simplicity”】 「ホテルJALシティ福岡 天神」は、高機能なサービスをコンパクトに凝縮したシンプルモダンな空間。「カフェ コントレイル」では、数種類のお料理からメインディッシュを選べるフル／セミブッフェスタイル～コース料理まで、九州の旬の食材を活かしたお料理の数々をご提供しています。 ・九州随一の繁華街・天神へのアクセスも抜群 ・レストランは席数122席、モノトーンで統一した上質で静かな空間 ・朝食：フルブッフェ／ランチ：セミブッフェ／ディナー：コース料理・アラカルト ・宿泊ゲストだけでなく、ランチやディナーなどお食事のみのお客様も

シェフこだわりのお料理を、特別な演出でご提供する「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」の大小11の宴会場で、主任・チーフポジションとなる黒服・キャプテンを募集しています。賞与年2回、月8日の公休に加えて年10日のリフレッシュ休暇など、働きやすい環境のもと、地域のランドマークとして愛される有名ホテルでキャリアを築いていきませんか？あなたが輝けるステージをご用意しています。 【この企業・施設について】 JR「金山駅」より徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」。名古屋駅や栄へのアクセスはもちろん、名古屋国際会議場や中部国際空港へもアクセスが良く、ビジネス・レジャーなど幅広い用途のゲストに利用されています。料飲部門を手がけるトータルグロースはホテル運営のスペシャリスト。企業＝人材＝顧客満足度と捉え、従業員の働きやすい環境づくりやキャリア支援などに力を入れています。

観光とビジネスの拠点となる名古屋・錦通エリアで開業5年目を迎えた当ホテル。平日・休日を問わず多くのお客様がご来館されますが、まだホテルとしては若く、レストラン部門においても日々オペレーションの見直し・改善を図っています。レストラン運営、イベントプランニングなど幅広い業務に携わる中で、早期から成長を実感いただけるはず！変化の多い環境も楽しみながら、第一線でより良いチームを作っていきましょう。 【この企業・施設について】 伏見駅から徒歩7分。「シンプルという心地良さ」を追求するこのホテルでは、高機能なサービスをコンパクトに凝縮し、スタイリッシュでカジュアルなステイをご提供しています。全216の客室は稼働率が高く、近年ではインバウンドのお客様も増加中。業界内でトップクラスの実績を誇るオークラグループの一員として、「親切と和」の心を大切に、全部門が一つとなることで「いつもの安心、進化する快適」をお届けしています。

共済組合が運営する安定性抜群のホテルで、クリーンで長期的なキャリアを描きませんか？中島公園駅より徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。レストランや、式典・展示会にもご利用いただける宴会場まで完備されています。今回は、需要が高まる大規模な宴会ニーズにも万全に応えるべく、料飲チーフ候補を募集！円滑な進行の中でも質の高いサービスを提供していってください。残業ほぼなし・賞与年2回など待遇面も万全です。 【この企業・施設について】 札幌の中心、都心に豊かな自然が入り混じる中島公園駅から徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。観光やビジネスの拠点としても人気の利便性に優れたエリアから、平日・休日を問わず多くの方で賑わいを見せています。また、北海道都市職員共済組合が運営しているホテルということもあり、札幌内のホテルとしては業界屈指の安定基盤を誇っていることも特徴。情勢に左右されることなく、くつろぎと快適の時間を提供しています。

開業30周年を迎えたクラシカルで気品漂うシティホテル「リーガロイヤルホテル東京」。伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれ、世界都市・東京での特別なひと時を演出します。そんな当ホテルではレストランサービスを募集中。マルチに活躍できる環境で様々な経験を積み、自分の理想のキャリアを描きませんか？ ――業界屈指の待遇でキャリアを支援―― ◆実質年休113日（特別休暇9日間含む） ◇1日実働7.5H、残業月平均15H ◆家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ◇特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外視察研修、サービスコンテストの開催、昇格前研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 日頃の業務でも裁量を持ち、意欲次第で豊富な経験を得られるほか、成長がフラットに評価される環境に今まで以上のやりがいを実感いただけるはずです。

総務省より、優れた地方創生企業に贈られる表彰受賞企業！地方創生に強い関心が持つ方にピッタリです。 ★月給25万円～35万円 ……エリア高水準の給与体制！ ★江戸時代からの建物が並ぶ「うだつの町並み」 ★幅広い業務を通してマルチに活躍 ★裁量あるポジションでキャリアアップ 昔ながらの商家街「うだつの町並み」の古民家イタリアン「Punta」では、サブシェフ兼ホールスタッフ（店長候補）を募集中。 ※「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストランでのお仕事です。 調理（メインシェフの補助）、接客・マネジメント、事業戦略の立案やスタッフ教育etc。経験に応じて様々な業務をお任せ！経験を活かし、地域の魅力も伝える素敵なお店を一緒に作りませんか？ ――「Punta」には「先端」の意味があり、料理・サービス・雰囲気などお店を形作る様々な要素を先端に上げていくという思いが込められています。地元食材はもちろん、全国からも美味しい食材を取り寄せ、こだわりの一皿をご提供。趣のある地域で先端のイタリアン、ワインを楽しみ「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。

島根県松江市玉湯町の玉造温泉に位置する「玉造グランドホテル長生閣」で、朝食サービススタッフ（リーダー候補）としてのキャリアをスタートしませんか？ 当館では、地域に根差した唯一無二の旅館を目指し、社員一同、心からのおもてなしを常に意識して働いています！ ■接客やビュッフェでの業務経験者募集！ □月給236,000円～306,000円！ ■資格取得支援制度でキャリアアップをサポート！ □地産地消にこだわり、旬の食材を活かした料理を提供！ ホテルや旅館、レストランで接客経験のある方（目安3年以上）や、朝食・夕食ビュッフェの業務経験がある方（300名規模であれば尚可）を歓迎します！ 社員同士の連携が強固で風通しも良く、アイデアをすぐ形にできる職場です！ ◆当館の特徴◆ 当館は1803年に設立いたしました。お客様に快適かつ楽しくお過ごしいただけるよう、様々な設備をご用意しております。 客室やお風呂にはパワーストーン「めのう」を至る所に散りばめているほか、館内からは約1,000坪の和室庭園を一望いただけます。また、食材は地産地消にこだわり、心を込めた料理を提供しております。

■□佐渡の地方創生事業を盛り上げる□■ 佐渡島の海辺に佇む絶景ラグジュアリーホテル「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」で、レストランサービス部門のリーダーとしてキャリアUPのチャンス！ 成長意欲がある方ならリーダー経験不問！スタッフ管理などのマネジメントは少しずつお任せしますので、まずは1スタッフとしてお客様をお迎えください。自身も成長しながら、佐渡を一緒に盛り上げましょう。 ★U・Iターン大歓迎！サポート充実 ┗引っ越し補助最大10万 ┗単身寮ホテルスグ ┗寮費は初年度無料、2年目1万、3年目以降も月1.5万～ 【東証プライム上場グループの一員】という安定性も大きな強み！ 【残業月平均10H】など、働きやすい環境も整っています。 ――23年4月にリニューアルした当ホテル。「水のテラス」「サンセットラウンジ」「露天風呂付きプレミアムスイートルーム」が新たに誕生しました。海に面した露天風呂も備え、全72室がオーシャンビュー。日本海の水平線に沈む夕日を眺めながら、温泉や魚介を中心とした海の幸を堪能できる抜群のロケーションで、非日常の空間を演出しています。

料飲部門での経験をお持ちでキャリアアップを考えている方へ。次の活躍の舞台に、国内最大級のリゾート施設を選びませんか。ゾート施設内のレストランやカフェ、バーや居酒屋などのさまざまな飲食店をマネージャーと一緒に盛り上げてください。8～9日休、残業は1日1時間程。早番・中番・遅番の3シフト交代制でメリハリある働き方ができる環境で、プライベートも大切にしながらキャリアアップを叶えていただけます。 【この企業・施設について】 客室数は全1132室。国内最大級のリゾートホテルであるシギラセブンマイルズリゾート。宮古島の南岸地区およそ12kmにわたる大地は、市街地や空港からも距離があり、都会の喧騒や密から離れた、大自然の爽やかな空気の中で過ごせる環境です。緑豊かな130万坪の敷地には、ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃えており、「リゾートシティ」と呼ぶにふさわしい場所で訪れる全ての人を心から満たせるリゾートを提供しています。

大きな窓から雄大な山々の美しい景色が眺められる「白馬ハイランドホテル」の、レストラン業務を中心としたリーダーを募集いたします。ホールサービスを中心に、スタッフ指導や厨房との連携などをお任せいたします。未経験の方でもOK！当ホテルの接客スタッフの半分以上がホテル業界未経験者なので、あなたの"なりたい・やってみたい"が実現できる環境です。お客様との距離も近いので楽しい接客ができるホテルです。 【この企業・施設について】 北アルプスを望む白馬村に位置し、JR「白馬駅」徒歩圏内とアクセス抜群のリゾートホテル。スキー・スノーボード客でにぎわうウィンターシーズンだけでなく、春・夏・秋のグリーンシーズンにも自然散策や自家源泉の「白馬姫川温泉」を目当てに多くの人が訪れています。季節ごとの多種多様なプラン展開や「朝のお散歩」「星空観察会」といったホテル主催のイベントなど、独自のサービスで多くのリピーターに愛されているホテルです。

―◆都内屈指の料飲チームで次の一歩を◆－ 館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指のレストランサービスを強みにするANAインターコンチネンタル東京。2つ星フレンチに、日本料理、中国料理など、いずれの店舗でも上質な料理とサービスを提供しています。 今回は、チーム全体のさらなる成長を目指して料飲スーパーバイザーを募集！ 希望・適性・経験を考慮して配属先を決定しますので、ホテル未経験の方でも今までの接客経験を活かし、前進するキャリアが描けます。 ＞＞Point．大手ならではの待遇面も魅力！ ■賞与年2回＋業績賞与あり ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 業界をリードする立場としてやりがいを持って働ける環境です。 ＞＞Point．東京を代表するホテルの一員へ 世界各国からお客様がお越しになり、幅広いニーズにお応えするためにも、伝統的な和のおもてなしから丁寧ながらもフレンドリーな接客まで、レストランそれぞれ特色と強みを持っています。 また、レストランごとの規模感もそれぞれ。今までの接客経験を生かし、スーパーバイザーとしてさらなるキャリアップを目指しましょう！

約4万平方メートルの広大な敷地がありながらも、客室数はたったの4室。1組1組のお客様に寄り添った丁寧なサービスを提供することができます。日常から離れてリラックスするリトリート体験型のホテルステイを提供するCOVAでは、レストランサービスのリーダー候補を募集中。いままで培ったサービス技術を生かして新規開業の立ち上げに携わってみませんか。月々24万円～、年間休日115日の好環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 2023年春開業予定の「COVA（コーバ）」は「英虞湾の入り江に浮かぶ　プライベートステイ」をコンセプトにした、体験型のスモールラグジュアリーなホテル。約4万平方メートルある広大な敷地に似合わず客室数はたったの4部屋。敷地内にはオリーブ園、果樹園・菜園、養蜂、炭焼き窯を利用したサウナなどさまざまな体験型の設備をご用意しました。開業後もCOVAでしかできないさまざまな体験を仕掛けていく予定です。

横浜みなとみらいエリアに、ヒルトンブランドが初進出！2023年9月に開業・世界最大級の音楽特化型アリーナ『Kアリーナ』と隣接など、世界が注目するホテルの料飲チームリーダーを募集します！ ◆“ヒルトン“でキャリア確立！◆――― ・月給29万円以上＋賞与年2回 ・マネージャー年収510万円～ ・開業半年／早期キャリア形成可能 ◆◆―――――――――――――――― 世界各国で約7,000軒のホテルを展開する大手ブランドの一員として、業績はスタッフにきちんと還元。トップクラスの待遇をご用意しています。経験に応じて配属店舗を決定するため、スキルを存分に活かして早期から活躍可能！モダンラグジュアリーな接客スタイルのもと、ワンランク上のキャリアを描くことができますよ。 ≪世界が注目する“横浜“の代表的ホテルへ≫ 横浜駅至近の好立地に誕生した当ホテル。音楽の街・横浜の情景を彩る新しい社交場としての役割も果たしています。フォーターフロントから臨む街並みと上質なサービスは、ある種の新しいエンターテインメント。ヒルトン横浜にしかないおもてなしを確立させましょう。

□■アスリートも利用する人気店で積極採用！■□ ・外苑前駅スグ／トップアスリートをサポート ・賞与年2回（3カ月）／さらに昇給・昇格も目指せる ・年間休日130日前後／オフもしっかり満喫 ・一般財団法人運営／業界内でも安定性は抜群　など 独自のやりがいに加えて、一般財団法人運営で待遇や安定性も抜群の環境で経験を活かしませんか？ ホテルレストラン「EAST WIND GAIEN」が位置するのは、“スポーツの聖地”ともいわれる外苑エリア。神宮球場や秩父宮ラグビー場、国立競技場に隣接する日本青年館ホテルにあります。 ★そのため… スポーツ選手の方もご利用になる機会も多く、通常メニューだけでなくアスリート向けメニューのご用意があることも特徴。ホール経験も活かしながら、自分の関心のある分野にも携わりたいという方には特にピッタリの環境です！ □■日本青年館ホテルって…？■□ 一般財団法人日本青年館が運営。神宮球場側の客室からは試合観戦もお楽しみいただけます。さらに、プロ野球チームとコラボした客室など非常にユニークなプランも充実。観光・ビジネス・スポーツ観戦・コンサート鑑賞etc.幅広い用途でご利用いただいています。

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。